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...地区，新鲜的河鲜海鲜总是餐桌上的常客，而清蒸鱼则是当地人钟爱的佳肴之一。当地人钟爱的清蒸石斑鱼、清蒸鲈鱼以及清蒸皖鱼等鱼类品种繁多。在制作前，先需将新鲜的鱼清理干净，划上几刀，并使用食盐、姜丝以及料酒...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
天津自古就以\"九河下梢\"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有\"吃鱼吃虾，天津为家\"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技...……更多
2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊
...猛配冬菜，也有用咸梅的。有一次在凤凰山顶吃浮豆干，当地人告诉我，要夹上一片草仔一起吃，他们所说的草仔，其实就是薄荷叶，我试吃了一下，确实别具风味。潮汕地区位于广东东南，这里有大海、河涌、平原和山林，多...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...可以搭配各种调料，如辣椒酱、酱油等，味道鲜美，深受当地人喜爱。2、双东鸭脚包
双东鸭脚包是罗定另一道著名的美食。它选用优质的鸭脚和猪肉为原料，经过腌制、包裹、蒸煮等工艺制作而成。鸭脚包的口感鲜美，肉质嫩...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃，也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”，所以宝总第一次去至真园，花了2000块包厢费，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...牌菜之一，它由槟榔树下养的农家鸡和槟榔花烹制而成。当地人说，槟榔花具有养胃健脾的功效，老鸡也是进补食材，所以这道菜有较高的营养价值。除了餐饮企业、餐饮门店的创新，老百姓也“发明”了一些新的琼菜烹制手法...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...离墩变餐桌都愿意！它就是西安街边的一家胡辣汤店，听当地人介绍说，这家胡辣汤店已经开了有30多年了，传承了3代人，每天到这里来吃的顾客都有很多，都是人满为患，由于屋子太小了，只有几张桌子，根本做不了几个人，...……更多
2024-02-22 06:31:00馆子,西安,苍蝇,餐桌,隔离,顾客
...媳妇索要制作配方，他的媳妇也不吝啬，倾囊相助，于是当地人就会做盐焗鸡了！慢慢的，盐焗鸡渐渐的就在全国传开了，成了一道极负盛名的粤菜代表菜！ ……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...是米街，下街是布街，米街和布街的交会地有座关公宫，当地人称这个交会口为关爷前。这里曾是“洗汤”最热闹的地方，藏着一家不起眼的汤粉店。这家汤粉店无遮无拦、没有固定店面，一个摊位一开就是40年。关爷前汤粉店...……更多
2024-02-15 07:01:00烟火,美食,美食,陈晓,中山,广东
...山人习惯向亲朋好友赠送冬蜜来表达心意。据介绍，台山当地人有用冬蜜按“500克配50克的比例”浸泡白云茶(广东台山当地的一种特色茶叶品种)的习惯，密封存放三个月后，就变成台山民间推崇有食疗功效的“蜜泡白云菀”。...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城，懂吃、会吃，似乎成了当地人与生俱来的能力。然而，仅仅靠吃，已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻，还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味，还是解锁年...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...餐厅的年夜饭相继登场，有意思的是，记者发现，有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题，打造“有米”菜单，为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...和上世纪90年代的上海风貌？博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴？“我的方法论是尽可能多做，让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景，一处是黄河路的至真...……更多
2024-01-11 21:00:00黄河路,人多,黄河,繁花,红绿灯,李舒
...“广东非遗的海外踪迹”，讲述蔡李佛拳扎根拉美，成为当地人的防身技能。当时，劳尔告诉南都记者，他小时候性格内向，父母让他去练中国功夫。慢慢地，他迷上了中国武术，并于1984年在智利开了间武术学校，开始在当地...……更多
2023-10-20 15:21:00五大洲,广东,印记,一带,人士,文明
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...。由于这道菜的笋肉非常的甘美，而且味道绵香，非常受当地人的喜爱，香辣的口感，也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐，需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤，但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻，是江西人喜欢...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...千篇一律的打卡、攻略，热情的出租车司机、店铺老板、当地人出手“指点”，似乎更让旅途中的年轻人安心。八宝的“打听式旅游”来得自然而然，因为八宝和男朋友本就都是“说走就走”的性格，比如早早定下的洛阳之行，...……更多
2023-12-06 17:19:00旅游,特种兵,年轻人,攻略,旅游,八宝
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
广东“争议很大”的5大美食，当地人吃不腻，外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说：地上跑的，四条腿的，除了桌子凳子不吃，其他都吃；天上飞的，除了飞机不吃，其他...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
...和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础，融合了各地菜系的精华，呈现出独具特色的风味。一般早晨至中午时段供应，以小吃为主，种类繁多，口味诱人，游客纷至沓来，急切想一探究竟。就连六位...……更多
2024-05-18 09:44:00早茶,账单,广东,评论,早茶,口感
杏花楼的定胜糕，黄河路的霓虹灯广告招牌，港式粤菜招牌干炒牛河，辛芷蕾美到嚣张的旗袍，一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中，导演王家卫用充满时代感的细节，摹画了20世纪90年...……更多
2024-01-07 10:42:00粤港,繁花,文化,上海,香港,繁花
...做法。比如说，台州人嗜姜，原本最平常的一种佐料，在当地人的食谱中，摇身一变成了主角。做一碗姜汤面，有的做法用的是新鲜姜汁，而有的用的是干姜片，做出来的味道就有区别，但各位食客觉得更正宗的，还得是家里熟...……更多
2024-01-26 00:59:00民间,台州,美食,味道,江湖,密法
...的朋友一同前往一家饭店就餐，我们可能选择的是普通的粤菜馆或者路边的大排档。#热点引擎计划#当服务员走过来准备记录我们的点餐时，他拿着笔和纸询问：“尊敬的客人，您想点些什么呢？”01、汤我老公作为东家，从不...……更多
2024-05-17 17:35:00广州人,广东,外地人,广州,步骤,现象
广东的物价确实比较亲民，尤其广州除了房价高，其他方面的消费还是比较实惠的。最近我去了一趟重庆旅游，当地的餐饮价格让我颇感意外！许多人都熟知重庆，它是四川省最著名的地方之一，以轻轨穿楼而过而闻名。这座...……更多
2024-05-18 10:02:00重庆旅游,重庆,广东,物价,这是,旅游
...头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜，寓意“团团圆圆、盆满钵满”。“今年年夜饭的预订情况总体上比去年好，最近每天都有顾客打电话咨询预订。”该餐厅负责人李志华说。一桌年...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...本地的一种小吃，像江浙一带的小馄饨。包括这道膏蟹，当地人叫红鲟，我们用了淮扬八宝饭的制作手法，蒸出来之后特别香。就是要把我们淮扬菜的技法融入本地的食材中去。2、自开业以来，福州本地食客对淮扬菜的接受程...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
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随着生活水平的提高，对于一些老年人来说，上了年纪之后，多多少少都会患有一些慢性疾病，像高血压，高血脂，高血糖常见的三高疾病
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高血压是影响人体健康和寿命的“慢性杀手”，近几年高血压这个词经常会在我们的耳边出现。这是一种非常常见的慢性疾病，但是一旦惹上高血压的话
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电影《愤怒管理》采用了一种情绪管理及相关的治疗方法，这种治疗方法在电影的片名就已经告诉了观众。“愤怒管理”，是治疗主人公戴维的唯一有效的治疗方法
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健康养生，快乐生活，这里是健康播报机，我是健康达人，带你一起科学养生！随着社会的不断进步和发展，身体和精神压力都是巨大的
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女性朋友们大多对于自己的身材都不会特别的满意，因为在这个夏季每个人都希望能够秀出完美的身材，如果身上多一点点肉都会觉得那是自己长胖了
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伏天，作为一年中最炎热的时期，不仅考验着人们的耐热能力，也往往伴随着人体气血的消耗与不足。气血不足，是中医理论中常见的体质问题
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炎热的夏天，食用以下食物，清凉解暑，减肥降脂，对身体好绿豆中医认为，绿豆可以解百毒，可以帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常新陈代谢
2024-07-29 14:52:00
“减肥”是有些人一辈子追求的一种状态，美女追求减肥，为了可以拥有更美丽的容颜样貌；帅哥追求减肥，希望拥有更结实的肌肉和健康的身体
2024-07-29 14:52:00
在夏季的田野、道旁及村边，我们常常能见到一种不起眼的野草，它叶片肥厚，形似马齿，故得名马齿苋，又俗称长寿菜、马生菜。这种看似普通的植物
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老年痴呆症，大家应该都听说过。相比心脏病和高血压，老年痴呆更让人害怕，因为它会导致记忆和认知能力的丧失，最终失去自由……而且
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三伏天，来一碗“清肠开胃汤”，增进食欲，排出宿便，减脂瘦身这大热天的，人们都不想动了，只想待在空调房里吹空调，但是一直坐着
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现在减肥都成了很多女性的头等大事，尤其是马上要过年了，走亲访友串门，自然需要穿上漂亮的衣服。但是如果没有一个好身材，穿什么衣服也不好看
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“男怕伏天，女怕大寒”这句俗语反映了传统中医对男女体质差异及季节变化对人体影响的认识。伏天，特别是中伏时期，是一年中最炎热的时段
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俗话说“冬练三九，夏练三伏”，今年的三伏天马上就要到了，作为减肥塑形的黄金时节，在夏天运动不仅能增强血液流通，提高新陈代谢
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在这个以瘦为美的年代，大家都希望保持完美的身材，尤其是夏天已经悄悄靠近身上的肉肉，再也藏不住了，所以爱美的女性都卯足了劲儿想要瘦身
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