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下馆子吃的竟是预制菜?
...材却不一定是“现做”。这款牛丸鱼蛋面里的鱼蛋是袋装半成品。用了“半成品” 菜单没体现因为用火受到限制,设在商场内的餐厅往往会使用“半成品”。记者发现,很多餐厅即便使用了“半成品”,也不会主动告知顾客或...……更多
...好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴,可供有需要的市民带回家烹饪。从传统的“到店”就餐转向新颖的“到家”服务,在杭州,年夜饭的选择逐渐多样化、年轻化。 ……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...陈出新以及大众消费习惯的变化,餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式,满足年节时段需求。但外卖、大厨上门基本都是高价套餐性质,超量设置了吃不完的菜和主食,也成为新的浪费“重灾区”。...……更多
...常生活。”有啥新产品——聚焦健康、精致的消费需求,半成品、预制菜开启了新一轮改良不少年货新品类脱颖而出,受到消费者青睐。食品品类中,来自西班牙的核桃油、俄罗斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的产品引起消费者选...……更多
预制菜陆续进入衢州市场
...求、翻桌率高的餐厅、饭馆也常常使用。“因为是成品或半成品,后期加工简单,预制菜具有无法否认的速度优势。”据悉,衢州也有一批自主品牌的预制菜企业,他们在持续推动预制菜产业创新和发展。很多市民不能接受对于...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...”的争议。可以说,提到预制菜,难免骂声一片。但作为半成品预制的“骨灰级玩家”,萨莉亚却似乎从未受到相关舆论的压力,营收也丝毫未受影响。近两年,萨莉亚在中国市场,更大有越来越受追捧的趋势。同为半成品预制...……更多
狠人!嘴里含着油炸蟑螂下馆子?90后男子敲诈饭店被判刑
为了敲诈饭店,竟然直接把蟑螂含进了嘴里?店员:蟑螂是油炸过的2023年6月11日,北京一家饭店接到了客户投诉:饭菜中吃出了蟑螂,而就在店员想与他协商解决方案时,那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
...企业、电商平台后发现,我市年夜饭线下堂食预订火热,半成品预制菜“唱主角”,家家户户都开始为年夜饭忙碌起来。据了解,我市大众点评网友对“在外吃年夜饭”关注度增高,“年夜饭餐厅”“年夜饭预订”等关键词搜索...……更多
...出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、400克等小分量,也有1公斤、2公斤等家庭餐。吾吾子羊羔肉和平南路店店长寇...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...通过菜品创新、综合使用、中央厨房集中初加工、净菜或半成品或预制食材采购等方式,提升食材利用率。减少流程损耗,强化内部流程标准化,合理采购食品原材料,妥善贮存保质期短、易腐食品,合理处置临期食品,避免舌...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...既吃出家的温馨和幸福,又能吃出大厨的口味和水平,“半成品”菜品,特别是“半成品”大菜,也成为消费者热衷的选择。大菜靠预订,小菜自己造,这是市民岳先生的春节美食计划:“儿子儿媳马上要带着孙子回淄博过年,...……更多
...,恰逢周末,不少市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店,消费复...……更多
...时工作较忙,靠外卖、下馆子居多,偶尔做饭也是以预制半成品为主,“加热快,好吃又省力”。今年春节和往年一样,他们基本是双方父母家来回跑,不会在家做饭,因此长辈的喜好,就是他们挑选年货的标准。“(预制年菜...……更多
10人吃饭要付70元茶位费 餐馆“茶位费”“餐具费”收费合理吗?|云投诉
...再次指出该收费的不合理性,店员表示,这是统一的收费标准,顾客使用的是一次性竹筷,也都包含在内。某餐厅经营者吴女士告诉记者,他们的餐具是统一交给外面的洗碗公司,由洗碗公司回收餐具、清洗消毒,再套上塑料薄...……更多
...又是周末,不少市民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不...……更多
榆中年夜饭预订 花样年菜礼盒受青睐
...鑫餐饮负责人刘经理说。近年来,随着消费习惯的变化,半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟,品质也越来越高。走访中记者发现,今年年菜礼盒的价格与往...……更多
餐饮消费出现新趋势
...礼盒备受消费者欢迎。在同和居,售价960元的年夜饭外卖半成品套餐也十分畅销。工作人员介绍,这款套餐包含干烧大黄鱼、葱烧海参、宫爆虾肉、糟熘鱼片等招牌菜,还搭配了鲍汁萝卜、咸鱼鸡粒自制豆腐。真空包装能最大程...……更多
隐藏在菜单里的秘密
本文转自:经济日报万建民下馆子吃饭,难免会用到菜单。看一眼菜单的设计,大体就能了解馆子的档次和特色,毕竟,菜单也算是餐馆的“第二门面”。不过,很多人并不知道,小小的菜单里,隐藏着商家的许多“小心思”...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...节期间,太原外卖不打烊,许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订,欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭,菜品丰富且搭配营养健康,家里老人小...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调料、厨师等,一并送上门。为做得更好更细,该店年夜饭具体菜单正在进一步细化中,价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎,作为小而精的湘...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...醒餐厅尽快完善色标管理,并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内,均加贴标签,写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题:清洗过和未清洗的食材混放,容易交叉污染;少量半...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...采购新鲜食材,在后厨进行加工、烹饪,拒绝使用预制菜、半成品。学校专门聘请了两名营养师,根据学生的口味和营养需求,每周都提前制定一周菜谱。截至目前,食堂已经形成200多个菜品的大菜单,每三周轮换一次。根据食堂公示的...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
...平台上,一位男子表示自己在广西桂林旅游时遭遇“双重标准”,并表示很多餐馆都是这样的“阴阳菜单”。目前,当地市场监管部门已经向该米粉店送达了整改通知书,对该店进行立案调查、闭门整改。“听你是外地口音,知...……更多
...现,也有部分市民选择在家吃年夜饭,他们从网络上购买半成品进行加工,这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势,也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”,原本烹制复杂的“功夫菜”,只需简单加热摆盘,就能...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
...GI食物<70。目前,公布的4款饮品的GI值,是以“中杯、标准冰、不另外加糖”为标准测算出来的。霸王茶姬嘉里中心店的胡店长说:“消费者可能还没发现菜单栏的变化,暂时看不出前后的销量差距。”根据以往经验,她认为...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...是孩子学完乐器下来吃方便,确实也不会选择吃面,旁边馆子也不少。”一位宝妈向记者说道,“花100吃一顿蛮尴尬的,好一点下馆子,差一点就吃一碗普通的面。” 在记者看来,现在的网红面馆的确处于一个上下尴尬的局面...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...,分流到宴会、宴席的云外卖,如云厨上门服务、福寿宴半成品配送等,出现了供需两旺的情形。”根据客人的需求变化,酒店方面不断优化宴席宴会内容,精心设计菜品、提升宴会的性价比。在安徽淮北口子国际大酒店,客人...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,要求制作“半成品”年菜的餐饮经营单位及时备案公示制作菜品,进一步筑牢食安底线,护航“舌尖安全”。目前,已检查大中型餐饮经营单位23家,备案14家。清洁排烟放心“宿”...……更多
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“出厂就限制了”,明天起,买“小电驴”有重大变化
2024年10月1日,国家市场监管总局、工业和信息文化部、公安部、国家消防救援局联合发文《关于加强电动自行车产品准入及行业规范管理的公告》
2024-10-31 09:11:00
本报评论员栗玉晨通过“最硬核的国货购物车”推介近年来取得的重大科技突破、具有代表性的大国重器,以“互动+传播”的方式引导大家感知大国重器蕴含的重要意义
2024-10-31 09:12:00
每人1500元,一次性发放!杭州这项补贴正在申领中
今年,杭州市继续实施失业保险一次性扩岗补助政策,将一次性吸纳就业补贴和一次性扩岗补助合并为一次性扩岗补助,支持企业吸纳大学生等青年就业
2024-10-31 09:22:00
11月起临安公租房申请条件有调整
临安近日发布通告,明确自2024年11月1日起,对申请临安区公租房保障家庭的申请条件、审核方式、动态复核等事项进行调整
2024-10-31 09:22:00
本文转自:人民网“免考拿证”培训信不得!四川一教培机构与学员签订“免考拿证”协议被判决无效本报讯 (记者 胡思行 通讯员 史晓莎 陈齐梁)只要交“免考费”就能不用考试直接拿证
2024-10-31 09:26:00
本文转自:人民网王琦如今“喝酒不开车,开车不喝酒”这一安全理念已经深入人心。随着我国汽车保有量的持续增长和人们生活节奏的加快
2024-10-31 09:27:00
银河系外首个“失败恒星”证据被发现
IT之家 10 月 30 日消息,科技媒体 livescience 今天(10 月 30 日)发布博文,报道称天文学家借助詹姆斯・韦伯太空望远镜(JWST)太空望远镜
2024-10-31 09:28:00
本文转自:人民日报海外版张晓雪近日,“歌以咏志 星汉灿烂——新时代文学成就展”与“‘三红一创 青山保林’红色经典展”在北京中国现代文学馆同期开幕
2024-10-31 09:28:00
长江三峡 喷薄日出照大江
本文转自:人民网10月26日清晨,在霞光辉映之下,一支航运船队有序抵达三峡坝区。三峡船闸自2003年投运以来,已连续安全运行超21年
2024-10-31 09:30:00
改革故事大家说④ | 足球技艺人人赞,我的学校不一般
讲述人:淄川区雁阳小学五年级一班学生 李梓豪我从小就喜欢足球,学习踢足球已经有三年的时间了。在我心里,一直有一个足球偶像
2024-10-31 09:31:00
本文转自:人民网-观点频道任一迪日前,人民网启动“万商万品 万象焕新——百日直播行动”(以下简称“百日直播行动”),旨在通过开展多种形式的直播活动
2024-10-31 09:32:00
济宁市泗水县泗河街道圣华社区儿童服务站开展“奇妙的动物世界”手工制作课
鲁网10月30日讯为进一步丰富社区儿童的文化生活,增强儿童在手工活动中的创造力、想象力和动手能力,促进儿童全面发展,10月26日
2024-10-31 09:35:00
涉案2000余万元!十堰警方跨省抓获8名涉诈嫌疑人
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍 通讯员 戢子轩)10月25日,十堰市公安局茅箭区分局刑侦大队在市公安局侦查中心及相关警种的大力支持下
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德州邮政临邑县沙河营业所成功堵截“线上诈骗+线下取现”组合式新型诈骗
大众网记者 徐瑞 通讯员 苏伟 德州报道近日,年轻客户齐某持其母亲的身份证、银行卡到沙河营业所办理取款5万元。柜员李瑞询问客户取款用途时
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大江东|走近科学大咖⑦谢克曼:促进知识自由流通和共享,“我将不断发声”
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2024-10-31 09:37:00