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陪孩子了解中国饮食文化
...、炖鱼……在漫长的岁月里,形成了我们引以为傲的中国饮食文化。《餐桌上的文化课》便是讲述中国饮食文化史的一套丛书,全书共四册,分别为《南米北面》《荤素搭配》《茶余饭后》《烟火滋味》,从身边的美食出发,穿...……更多
传承节气饮食文化,青岛农业大学实践团走进潍坊开展节气文化传播
...食制作,促进二十四节气的普及,用外语宣传二十四节气饮食文化,并服务关心乡村老人,外国语学院“四季食韵.节气传承”赴潍坊市实践调研团宣传活动在多个场合温情上演,从幼儿园到老年活动中心,不同年龄段的人群共...……更多
武汉体育学院援藏支教队:开展“圆梦工程”  传承优秀传统文化
...受到了民族服饰的丰富多彩和美丽。舌尖上的中国 中国饮食文化源远流长、历史悠久,中国的饮食文化不仅解决了中国广大人民的温饱问题,还承载了中国的历史和审美。支教队员余梓鑫向同学们讲解了中国饮食文化的起源和...……更多
“小神农”探索中草药文化
...介绍中草药知识。 本报讯(记者陈静 文/摄)中草药作为中国传统医学的重要组成部分,是中华民族的一块瑰宝。近日,市英才小学与市中西医结合医院联手将传统中草药文化融入学生的劳动实践课堂,开展中医药主题研学活动...……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
...艺馆等多个美食场馆,孩子们身着传统汉服来园,变身“饮食文化传承人”,感受制作传统食物的过程,享受舌尖的美味,体验双手的自主,内心文化的浸润。在汤圆铺,孩子们磨米浆、吊浆、搓团;在糍粑坊,孩子淘米、舂米...……更多
享受美好“食”光 “育”见幸福童年
...完成。大家一起品尝美食,享受劳动的成果,传承悠久的饮食文化。这是记者12月1日上午在市育新幼儿园五一路分园看到的一幕。从2020年开始,市育新幼儿园逐步将食育理念融入园本课程和幼儿生活当中,把食育活动纳入日常...……更多
巧用中医智慧,管理体重没烦恼
本文转自:中国中医药报5月11日是世界防治肥胖日,以“中医药养生有良方 体重管理有保障”为主题的2024年校园中医药文化主题日活动在全国各地火热开展,同学们学习中医饮食养生,习练经络拍打操,打卡“21天中医药健康...……更多
...,加强学校食育与家庭食育的联系,全方位强化对孩子的饮食文化教育,促进孩子身心的健康成长。”在接受记者采访时,郁瑞芬说,2024年,自己将持续关注乡村振兴、儿童食品健康和民营经济发展等内容,提交《关于引进多...……更多
知年俗  品年味  乐成长
...为内容开展项目化学习。孙丽丽介绍,三年级学生以中国饮食文化为切入点了解美食制作方法,学习烹饪工具,掌握简单烹饪技能,锻炼独立自主的能力,解味家乡饮食文化之美、感受中国文化的多元;四年级学生分成采购组、...……更多
复旦师生原创书籍亮相上海书展,为中国少年科普五谷和粮食安全观念
...米的食用方法、文化传统、科学知识、历史故事,旨在为中国青少年群体科普保护好丰富的基因资源,不断提升生物育种技术和能力,保障国家粮食安全,将中国人的饭碗牢牢端在自己手中的观念。绘本各分册均由五谷美食的特...……更多
品传统文化  享传统美食
...主选择和思考的乐趣;此次活动仅仅只是一个开始,中国饮食文化底蕴深厚,蕴含丰富的教育资源,静待孩子们去挖掘、去认识,感受其中蕴含的文化魅力。 ……更多
中佰康董事长鲁林萍与您探讨 传统饮食文化与现代的交融
饮食文化是人类文明的重要组成部分,它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异,饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
推进营养食育项目  改善孩子饮食习惯
...瑜表示,未来将与试点单位合作,把劳动教育和中华传统饮食文化相结合,大力推动城乡青少年食育教育。 以食育人,以食育德。“学校开设了一系列学科融合的‘药食同源’项目式学习课程,从对食物的认知到了解,再到对...……更多
河北蔚县开展传统文化研学实践教育
...中心杨老师到店与孩子们共同分享图书《我爱读经典——中国传统节日故事》。学生们围坐在一起,聆听老师讲述中国传统节日故事,并在老师精心设计的闯关游戏活动中大展身手。杨老师以思维导图的形式,让学生们了解到“...……更多
以食为育 “家的味道”让孩子走得更远
...的行为,本身就是一种非物质文化传承,从中华民族传统饮食文化入手,可以帮助孩子们更好地理解、传承民族文化,树立强大的民族自信心。食育还是家长与孩子情感交流、建立相互信任的基本活动。每个人脑海中关于家的印...……更多
为何欧美人都不炒菜,只有中国有?美国教授:中国活在原始时代!
...,而欧美人却不太会炒菜,这一现象在中国和西方国家的饮食文化中存在着明显的差异。为了深入探讨这个问题,我们需要了解中国炒菜的普遍性以及欧美人不喜欢炒菜的原因。我们还需分析中西方烹饪的历史和文化差异,并呼...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...行,孩子们在学校里尝遍神州各类美食,认识祖国丰富的饮食文化。 穿着少数民族服装的家长向孩子们介绍云南特产。一名学生在澳门小吃街品尝杏仁饼。 家长们化身厨师,为孩子们服务。从操场到教学楼,从大厅到走廊,充...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...品安全意识,增强学生的健康饮食理念,塑造良好的校园饮食文化,5月20日,山东省实验中学中心校区2024美食文化周正式启幕。20日上午,在山东省实验中学中心校区致美楼餐厅东广场美食文化周现场,精美绝伦的雕刻、各式各...……更多
了解饮食文化对身体健康有益
饮食文化是指一个地区或国家的人们在饮食方面的传统、习惯、食品制作技艺、饮食礼仪等方面的总和。饮食文化是人类文化的重要组成部分,它反映了人们的生活方式、价值观念、历史传承和地域特色。了解饮食文化对身体...……更多
猪身上最有“活力”的部位,营养丰富口感好
...重要。在中国,猪肉的食用历史悠久,形成了一种独特的饮食文化。从北到南,从古至今,无论是宫廷雅宴还是民间家宴,猪肉以其多样的烹饪方法和搭配,成为了表达中国饮食文化深度和广度的重要载体。猪肉可以通过炖、炒...……更多
江苏大学爱暖西吉公益团队成功开展“醋香千年韵,文化万古情”活动
中国是醋的故乡,醋有悠久的历史,是中国传统的调味品,产地多,品种丰富,作为一种文化现象深深地融入中华民族的文化之中,形成了独具风格的醋文化。古人有句话:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这说明自古以来...……更多
...的、最突出的民族文化艺术作品:万里长城、京剧脸谱、中国花鸟、布艺脸谱、民间剪纸等,一级组一主题,如:花鸟、人文、建筑。以这些看得见的优秀作品供幼儿欣赏,使他们感受民族文化的源远流长和民族美术的艺术美,...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...)12月12日,浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会在浙江杭州举行。浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会现场。西湖景区供图当天,《百县千碗与浙江饮食文化研究》课题组成...……更多
...化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”中国古代饮食文化绵长而厚重,在其上万年的历史积淀中,不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度,还由此孕育衍化出一系列影响中华文明...……更多
外国女人生完孩子不坐月子还喝冰水,要比中国女人身体好?
...交流和碰撞。在生育观念上,中西方的差异尤为明显。在中国,产妇在生完孩子后需要进行为期一个月的“坐月子”,期间有很多禁忌,如避免洗头、喝冰水等。而在西方国家,产妇在生完孩子后的生活并无太多限制,甚至可以...……更多
商朝:精神与物质的交融——对商朝饮食文化与礼仪的探讨
...朝以其壮丽的文明和深远的影响而独树一帜。这一朝代的饮食文化与礼仪,尤其反映了商人的生活风貌与社会观念,它们在历史的舞台上描绘出了一幅独特的画卷,且至今仍在影响着我们。首先,商朝的饮食文化融合了物质与精...……更多
中国饮食文化变迁:从分食到合食的历史轨迹
中国历来是一个礼仪之邦。它对生活的各个方面都有详细的规定。就连吃饭也很有讲究。以饮食方式为例。宋朝以前是分食制,明朝以后是分食制。为什么?这么大的变化怎么办?贵族文化与平民文化的同化导致了饮食体系的...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。中餐的饮食文化是中华文化里最容易被世界各国不同阶层、不同宗教信仰人群所接受的部分。饮食文化交流更加柔和,有助于促进不同文化的理解与融合。很多外国人对中国的认...……更多
张骞到底从西域带回来多少美食
...许多美味的食物,这些美食至今仍然影响着中国和世界的饮食文化。水果之宝:张骞带回的三种水果西瓜,夏季的宅男福利,看似简单的水果,却有着悠久的历史。最早的西瓜原产于非洲,埃及人在4000多年前就开始栽培。它经...……更多
揭秘川菜:麻辣中诉说的饮食文化历史
...煌过往与丰富内涵。一、源远流长的历史川菜,这一中华饮食文化的瑰宝,起源于古代的巴蜀之地。历经数千年的沉淀与发展,它已经从地方美食逐渐演变成为了享誉全球的佳肴。川菜的形成与巴蜀地区的自然环境、社会经济和...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00