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胃火大不能吃什么
胃火大的人不能吃辛辣、易上火、刺激性较强的食物,如榴莲、龙眼,菜品中不能加入性烈的食材,如茴香、胡椒、花椒等等。胃火大会导致口舌生疮、牙龈肿痛等症状,此时要及时进食一些寒性的食物,如绿豆、西瓜、梨子...……更多
...学院生命科学学院 梁磊 沈城辉如今,人们餐桌上的食物种类越来越丰富,但你知道常吃的食物源自哪里吗?早在先秦时期,先民们就培育出了杏、桃、梨、李、稻、粱、菽等农作物。随着丝绸之路的开通,葡萄、核桃、石...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
十胃九寒,冬天寒上加寒,厨房的五个宝贝搞定,超简单!
...饮冷食,日常多选择性质偏温、平,以及有养脾胃作用的食物,如山药、莲子、板栗、猴头菇、羊肉等食物。 ……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...有这样炖出来的羊肉汤才会白。这种方法适合很多肉类的食物。 二、放小茴香、良姜、白芷,在小茴香和良姜以及白芷三种香料当中,最重要的就是小茴香。因为它的味道不但可以去腥蒸香。而且还可以让羊肉汤喝起来更加回...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...分享给大家。第一宝:泥鳅泥鳅是最适合在小寒吃的水鲜食物,特别是在小寒时烧上一盘泥鳅,不仅解馋又下饭,而且它还具有益肾助阳,补中益气的作用,体质虚弱的人,在冬天可以多吃泥鳅。【推荐吃法】:莴笋烧泥鳅【原...……更多
...“阳康”后先不要大补,日常饮食尽量以清淡、好消化的食物为主。郭梦倩表示,普通感冒、发烧时脾胃也会受到一定影响,且在治疗发热过程中会用中药、西药等药物进行治疗,药物对脾胃也有影响。“此时,脾胃功能变弱,...……更多
肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨,就可有效缓解症状
...起的。引起阴阳失调的原因有很多,除了食用过多的热性食物,身体内水分不足外,还有过度劳累,精神长期紧张,压力过大,都会导致肝火旺盛。去肝火,排肝毒,记住三句话一、记住五不吃:肝火旺不能吃辛辣食物、油腻食...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...肠积滞,引起腹部的胀痛不适;中医上认为螺蛳属于寒性食物,脾胃虚寒、便溏腹泻之人,以及患有风寒感冒、女子经期及产后者应忌食。五香螺蛳材料:螺蛳600g、姜末、蒜瓣、葱花、胡椒粉、香油、菜油、调味料各适量。做...……更多
冬天多吃这个“宝藏菜”,暖胃驱寒又降脂,关键价格还便宜!
...养成分,刺激胆汁分泌,具有保肝利胆的功效,同时刺激食物消化和吸收。这样吃茴香,养生又好吃茴香饺子材料:茴香,胡萝卜,鸡蛋,面团,姜,盐,生抽,香油,花生油做法:1. 茴香洗净切碎,放入拌好的胡萝卜鸡蛋素馅...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...。饮食上,要多补充营养,经常吃一些高蛋白、高热量的食物,可以给身体补充能量,保持温暖。今天给大家分享几道家常菜,营养滋补,暖身驱寒,还非常好吃,老人孩子都喜欢。一、黄焖鸡准备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香...……更多
小孩长水痘不能吃什么
...才能让小孩更快的痊愈。尤其是在饮食方面,需要忌口的食物也很多,下面就带大家了解一下小孩长水痘不能吃什么。小孩长水痘不能吃什么1.热性食物水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食物有狗...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...的香料,所以不适合久煮和高温加热,也不适于重口味的食物,相对而言,用于一些素菜和豆制品的卤制和腌制更合适。由于五香粉和十三香的原料选材不同,所以其食疗价值也大有不同。 五香粉——虽然调味作用很好,但是...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...,注意保暖;另一方面要会吃,多吃些自带“杀菌素”的食物,可以帮助身体消炎杀菌,提高免疫力。今天给大家推荐几种蔬菜,都含有丰富的杀菌素,营养价值高,味道还特别鲜美,建议冬天要多吃。一、蒜苗——蒜苗回锅肉...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...5℃,深秋的气息已越发浓厚。此时,除了增添衣物,用食物来御寒也成了不少人的首选。今天,记者就与中医师与营养师一起帮您辨别“真御寒食物”与“伪御寒食物”,助您安心迎接初冬。蛋白质比脂肪、碳水更能御寒中医...……更多
年味菜谱美舌尖
...肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净...……更多
春季女人要养肤,这食材,再忙也要每周吃2次,皮肤润、弹、滑
...之外,其实内养也很重要,饮食上要常吃含胶原蛋白多的食物,比如猪蹄。猪蹄这食材一直都是女人的大爱,一是因为它好吃,二是因为它对皮肤好。早在汉朝的时候,张仲景就有一个猪肤方,指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...此在春季特别需要注重养阳,以保持身体的健康和免力。食物作为最直接、最重要的养生途径之一,选择具有升阳作用的食材来调理身体,是春季养生的关键。一、韭菜韭菜是春季养阳的优秀食材之一。韭菜性温味辛,具有温阳...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...让你吃得停不下来!先准备好料水和料油。用温水泡葱姜花椒大料水,放凉后备用。然后热锅凉油,放入葱姜、花椒和八角,小火炸香后捞出,留下料油备用。接下来,把五花肉剁碎放盆里,慢慢加入料水,顺着一个方向搅拌,...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...样可以增加肉馅的香嫩口感,(6)最后往里面倒入少许花椒水,加一勺搅拌吸收再加一勺,连续加三次馅料就比较滑了(7)下面还有最重要的一步,抓一把葱花淋上热油激发出葱香味,继续搅混合包好后煮至飘起来出锅,茴香...……更多
...食性,吃后还可能导致上火。再者,熬汤用料太杂,各种食物掺杂在一起,熬出来的汤,不知道是哪种食物的味,甚至会怪味重生,完全失去了其主料纯正鲜美的味道。影响了口感是小事,更重要的是还会影响人体健康。还有,...……更多
这样做的饺子馅料特别的鲜香,牛肉馅的饺子在家做真的好吃
...,一口一个真香,鲜嫩多汁,比外边卖的还好吃。一小把花椒加入温水浸泡十分钟。牛肉选用的是一块牛腩肉,切成块放到绞子机里,搅成这样小颗粒状,倒入大碗里。刚才浸泡好的花椒水分多次的打入肉馅里,把花椒水完全的...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...、1勺盐、白糖1勺。 做法:1、新鲜蒜薹,干辣椒几根、花椒1小撮,掐头去头尾,蒜薹放入清水中清洗干净,把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分。碗中加入花椒,干辣椒段,生抽3勺,陈醋3勺,食盐少许,白糖1勺克搅拌均匀。...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...我们要注意保护阳气,饮食上也要吃一些温补人体阳气的食物。建议在雨水时节,有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强。一、茴香——茴香炒鸡蛋食材:茴香、鸡蛋、盐、大葱、大蒜、鸡精。做法步骤...……更多
一直强调的“辛辣食物”到底是什么,你知道吗?
“辛辣食物”这一词汇在生活中颇为常见,无论是饮食建议、健康指南还是朋友间的饮食交流,我们总能听到关于它的讨论。然而,对于“辛辣食物”具体涵盖哪些类型,其辣度来源何在,以及吃了后对身体可能产生的影响,...……更多
这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...我建议大家,每周一定要多给家人吃一些能增强免疫力的食物,从而起到预防疾病的作用。而要想提高免疫力,我们就要多吃一些氨基酸含量丰富的食物,因为氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白,同时它还能改善新陈代谢,...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...团聚,共度这个特殊的时刻。而在冬至的餐桌上,有一种食物是不可或缺的,那就是饺子。饺子象征着团圆和富饶,是冬至节日的标志性美食。然而,你知道吗?除了我们熟悉的传统馅料,如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等,还有三种特...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...剁好的猪肉馅中,加少许生姜末、盐、鸡粉、少许酱油、花椒粉腌制一下。将韭黄碎放入肉馅中,最后放入食盐,再次拌匀,这样韭黄馅就调好了。将馅料放入到中间,包成饺子。茴香猪肉馅饺子: 食材:五花肉、茴香、葱、...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...同时每天开窗通风10分钟,多吃一些可以“杀菌消炎”的食物,来避免感染。而在我们身边,其实有一些食物自带“青霉素”,比如我今天给大家介绍的这5种食物,最适合在寒冬时食用,我建议大家隔天吃1次,身体少生病,顺...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
...捂”最重要的是要捂好腿和脚。同时,不要过多进食寒冷食物或喝凉茶。宜服用生阳祛湿的清补药物,如西洋参、淮山、茯苓等。忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物,少食温热之品。小贴士三款养生操学起来陈丽凤推...……更多
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苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
苦荞面粉,近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养,还拥有独特的风味,吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
2024-08-26 06:09:00
海带丝的百变魔力,让你的厨房充满惊喜
海带丝,这种看似普通的食材,却蕴含着无穷的烹饪魔力。它不仅营养丰富,还能在厨房里大显身手,变幻出各种令人垂涎的美味。今天
2024-08-26 06:09:00
香肠大变身!家常菜里的美味探索
香肠,这个看似普通的食材,其实蕴藏着无限的美食可能性。今天,咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧!首先,别小看了香肠的前期准备工作
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家里的小宝贝转眼就15个月大啦,看着他/她一天天长大,真是让人又欣喜又感慨。这个年龄段的宝宝正处于快速发育期,营养需求量大
2024-08-26 06:11:00
一锅全家乐,灶台上的百味人生
俗话说得好,“民以食为天”。在这个忙碌的世界里,能和家人一起享用一顿热腾腾的饭菜,实在是人生一大幸事。今天,咱们就来聊聊那道能让全家人都赞不绝口的“大杂烩”
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青萝卜汤,一碗鲜美的健康良方
你是否曾想过,一碗简单的青萝卜汤竟能蕴含如此多的健康奥秘?这道看似普通的家常菜,实则是祖辈们智慧的结晶,蕴藏着丰富的营养价值和独特的滋补功效
2024-08-26 06:13:00
茴香美食大探秘:舌尖上的绿色精灵
谁说小小的茴香只能当配角?这个绿色精灵其实是厨房里的多面手,能把平淡无奇的菜肴变成令人惊艳的美食。今天就让我们一起来揭秘这个神奇植物的千变万化吧
2024-08-26 06:14:00
茶香飘逸,滋养女性身心的秘方
你是否曾感到疲惫不堪,却又不知如何调理身体?在这个快节奏的世界里,我们常常忽视了自己的健康。而今天,我要和你分享一个古老而神奇的秘密——女性养生茶
2024-08-26 06:15:00
轻盈美味的秘密:鸡胸肉减肥餐,让你享瘦无负担
你是否曾经为了减肥而苦苦挣扎?是不是总觉得健康饮食就意味着味如嚼蜡?别担心,今天我要告诉你一个好消息:鸡胸肉减肥餐不仅能让你瘦下来
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血糖管理的饮食智慧:糖友必备的餐桌指南
作为一名糖友,你是否曾在餐桌前犹豫不决,担心自己的饮食选择会影响血糖?别担心,今天我们就来聊聊那些糖友们需要特别留意的饮食陷阱
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春天到了,你闻到空气中那股独特的香气了吗?没错,正是香椿的味道!这个时节,香椿芽嫩嫩的,散发着诱人的清香,让人忍不住想大快朵颐
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