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“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
公历的三月三日,我们正式迈入了中国传统节气中的“九九”第一天。九九,是寒冬数九的最后一轮,标志着漫长冬季的结束,春天的脚步已经悄然临近。在这个冬春交替的时节,虽然大自然的生机开始勃发,但气温的波动仍...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...面和面粉,让榆钱更加松散可口。而榆钱饺子则是我家的传统美食,每次制作都会让我回味无穷。 除了这些做法外,榆钱还可以做成榆钱汤、烙榆钱饼、蒸榆钱窝窝头等美食。无论是哪一种做法,都能让人感受到春天的气息和...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...以确保在煮的过程中不会露馅。扩展阅读:包饺子是中国传统的手工技艺,点缀着家庭的温馨与团聚。每一个饺子的包法都有其独特之处,展现着制作者的心思与技艺。包饺子不仅是一种食物,更是一种传统和文化的传承。 3、...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...,为我们的餐桌带来了无尽的惊喜和美味。春笋、槐花、榆钱儿、青团、香椿……这些春日限定食材,不仅味道鲜美,营养价值亦颇高,它们如同大自然的宠儿,成为了人们餐桌上的佳肴,也寄托着人们对新一年的美好期许。在...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...末、香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
每年农历3月5日,是中国传统节气中的“惊蛰”。据古代农民观察,惊蛰时节,气温回升,雷声开始频繁,大地开始苏醒,万物复苏,春意盎然。在民间,惊蛰也有着吃“三鲜”的习俗,据说“惊蛰吃三鲜,一年病不沾”。那么...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...后,即可出锅。鲜脆好吃,特别有营养。关于春分时节的食俗,就分享到这里,朋友们,你们老家春分时节吃什么呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。 ……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...,最适合病虫害和细菌的传播,所以,在民间有很多传统食俗,是专门针对这方面的。老一辈人还常说:“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明天就是惊蛰节气了,3宝具体指什么?我们一起来看看吧。第一宝:芽菜。俗话说:“春吃...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...来。春光明媚,繁花似锦,这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中,荠菜成为了不可或缺的一员,它既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维生素C和维生素E,具有清热解毒、养肝明目的功效,常饮枸杞叶茶可增强免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。推荐做法:凉拌枸杞叶材料:枸杞叶...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...独具特色,它不含草酸,且营养丰富,这就是备受推崇的榆钱。榆钱不仅可以比肩马齿苋,在营养价值上更胜一筹,尤其适合中老年人食用,可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...,它们不仅能填饱你的肚子,还能帮你拥抱甜美的梦境。榆钱、韭菜、蕨菜、茼蒿,这四种春天的赐礼,它们是自然界的宝藏,既能让我们的餐桌充满生机,也能帮我们远离失眠的困扰。所以,让我们抛开那些关于失眠的烦恼和...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...的美好在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...时节。入春后,适当摄入一些洋葱、春笋、韭菜、豆芽、荠菜等春季蔬菜,不仅能满足味蕾的享受,更能为身体带来全方位的营养补给。让我们一起来探索这些春之美味,感受春日的清新呼吸吧!洋葱:入春时节,洋葱作为一种...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...被,确保野菜的可持续采摘。 韭菜盒子韭菜盒子是一道传统的中式小吃,主要流行于山东、北京、天津等地区,通常由以下食材制作而成:1.面粉:作为韭菜盒子的外皮,面粉需和水调制成面团,有时为了口感更佳,可能会采...……更多
春季,建议“少酸多甘”,多吃3样,应季而食,迎接美好春天
前言:春天,是一个充满希望和活力的季节。在中国传统文化中,“九九天”标志着冬天的告别,春天的到来。在这个季节里,我们不仅要欣赏大自然的复苏,也要注意调整自己的饮食习惯,选择适宜的食材,为健康迎接美好...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐花、洗净沥干、切碎与调料混合制成馅料,再和面皮包馅,最后煮熟即可。...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...中药材使用。尝试用荠菜制作荠菜饺子或荠菜水饺,感受传统美食带来的滋味与健康。3、菠菜:清颜通便,滋补养生 菠菜是备受欢迎的绿色食材,富含维生素A、叶酸、维生素B等营养成分。常食菠菜,不仅可补充身体所需营养...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田...……更多
长寿先养骨,这些养骨菜别错过,钙含量高,好吃易上手
...一起来认识几款养骨佳肴:韭菜炒河虾、香煎小黄花鱼、荠菜豆腐羹、香菇油菜和清炒红苋菜,它们不仅好吃,还易于上手,绝对不能错过!一、韭菜炒河虾:韭菜炒河虾是一道养骨又美味的菜肴。韭菜富含维生素C、维生素K、...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...节气,自春分后,天气会逐渐变暖,植物萌发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是...……更多
...味蕾需求。春笋、折耳根、鸡毛菜、三七菜、鲜槐花、鲜榆钱……记者在走访中看到,几乎每个菜摊上都摆放着各种新鲜上市的春菜,有大众熟知的品种,也有叫不上名的鲜菜,但不影响市民们尝鲜的热情,“少买些回家尝尝”...……更多
4月多吃这5种“除湿菜”,健脾祛湿,轻松过夏天
...净,充满了家的味道。快动起手来,健康美味一次满足!荠菜口蘑汤食材清单:荠菜:100克、口蘑:150克、鸡蛋:1个、生姜:15克、食盐:适量、香油:适量、香菜:适量步骤一:准备食材1.将荠菜洗净、沥干水分,切碎备用。2...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
夏日里吃上一顿苋菜饺子吧!它不仅是一道美食,更是夏日里的一抹清凉。苋菜饺子的特色在于其馅料。鲜嫩的苋菜搭配优质的肉馅,既有蔬菜的清香,又有肉质的鲜美。苋菜独特的色泽,也为饺子增添了一抹亮丽的色彩,让...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
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绝食减肥的危害--反弹
反弹如果仅仅靠绝食减肥,很容易就会到达一个瓶颈瘦不下来。尽管瘦下来,其实也是一种错觉,只要你恢复正常饮食,长时间被压制的脂肪细胞就会活过来,并且猛烈吸收食物营养,当正常饮食后,就
2025-05-27 15:49:00
宫外孕手术必须要切除输卵管吗?切除了输卵管还能怀孕吗?
期盼已久的怀孕还没有从惊喜中缓过神,被告知发生了宫外孕不能继续妊娠,宫外孕让准妈妈们真的是恨到骨髓里了。发现宫外孕要及时处理
2025-05-27 15:54:00
可视化医学赋能中医,中国超声技术助力治疗顽固颈椎病
近日,在巴巴多斯伊丽莎白女王医院,一场融合现代影像技术与传统中医的创新治疗赢得了当地患者与医生的一致好评。第7批援巴巴多斯中国医疗队超声科医生敖梦与中医专家袁野
2025-05-27 12:13:00
专家科普丨端午节将至,肿瘤患者能吃粽子吗?
端午节吃粽子是中国的传统习俗,肿瘤患者能吃粽子吗?如何在享受节日美食的同时不加重胃肠道负担,不影响抗肿瘤治疗?新华日报·交汇点记者邀请江苏省肿瘤防治健康科普专家库首批专家
2025-05-27 12:23:00
寻味之旅 再识湛江 瑰丽酒店开启“寻味湛江”第二季
2025年5月23日,北京—2024年,瑰丽酒店推出以追溯风土灵感演绎在地风味的特别策划—“寻味湛江”第一季,在北京的餐桌演绎湛江的风味
2025-05-27 13:59:00
总感觉腰膝酸软、头晕目眩?可能是肝肾阴虚在 “报警”!
明明刚睡醒却浑身乏力,眼睛干涩酸胀,晚上翻来覆去睡不着……这些身体发出的“小信号”,很可能是肝肾阴虚在“报警”。肝肾阴虚是中医常见的病症
2025-05-27 14:18:00
【中科御方】夏至养生忌“以热攻热”!收好这份防暑手册
夏至已至,气温逐渐攀升,“以热攻热”的养生观念在民间悄然流传,许多人认为在炎热的夏天吃热食、喝热茶能更好地排汗散热。然而
2025-05-27 14:34:00
黑龙江呼玛:科学施策护航春耕
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨5月27日电 近日,随着气温逐渐回升,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县政协组织农业农村界别委员深入田间地头
2025-05-27 14:35:00
【中科御方】喝冰镇酸梅汤降暑?这类人可能越喝越乏
炎炎夏日,冰镇酸梅汤成为了许多人的消暑佳品。酸梅汤本身具有消暑生津、行气散瘀的功效,适量饮用确实能帮助缓解暑热。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-05-27 14:35:00
【中科御方】夏日喝凉茶降火?这类人越喝越伤阳气!
夏日炎炎,凉茶成为了许多人的降火首选。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,凉茶并非人人适宜,特别是以下几类人群,过量饮用反而会伤阳气
2025-05-27 14:36:00
【中科御方】凉席越凉快越好?竹席vs藤席的体质选择指南
在炎炎夏日,凉席成为了人们对抗酷热的必备好物。很多人认为凉席越凉快越好,然而事实并非如此,不同体质的人需要根据自身情况选择合适的凉席
2025-05-27 14:36:00
AIFE 2025亚洲(北京)国际食品博览会开幕
展馆内烟火气十足,市民前来品尝购买各地方美食。大厨给市民分享美食。AIFE 2025亚洲(北京)食品博览会于5月27日至29日在北京•中国国际展览中心(朝阳馆)举办
2025-05-27 15:01:00
霍山:大别山黄牛“哞”出乡村振兴“新牧歌”
本文转自:人民网-安徽频道春末夏初的五月,草木丰茂。走进安徽省霍山县下符桥镇三尖铺村的大别山黄牛生态养殖基地,只听到“哞哞”的牛叫声不断传来
2025-05-27 15:06:00
【医保便民服务系列】温馨结算,床旁服务——滨州医学院烟台附属医院产科出院结算零跑
为进一步提升孕产妇就医体验,减少出院办理的奔波劳累,滨州医学院烟台附属医院率先推出“产科床旁结算”便民服务,将医保结算“搬”到产妇床边
2025-05-27 15:11:00
肠道不仅是人体“第二大脑”,更是免疫与营养吸收的核心——这里驻扎着人体70%的免疫细胞,99%的营养物质在此完成吸收,80%的毒素也通过肠道排出体外
2025-05-27 15:26:00