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炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃天气冷了,就喜欢吃点油炸的美食,不仅能解馋,还能补充足够的热量,吃起来外酥里嫩,咸香入味,老人孩子都爱吃。小酥肉是我最爱的炸货,外面小摊上一...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...但要说最好吃的,还得是川味小酥肉。小酥肉想要酥脆,面糊是关键,大家平时是怎么调面糊的呢?估计很多人的做法就是面粉+鸡蛋吧,这样炸出来的小酥肉很膨松,刚出锅热的时候比较酥脆,但放凉后就容易回软,因为鸡蛋...……更多
“冬天想要暖,记得补气血”,多吃3样补气养血,营养滋补又驱寒
...烫手后放入酵母粉,再加入适量面粉,搅拌成比较浓稠的面糊,觉得太干的话可以加点纯牛奶。2、蛋糕模具里刷上一层油,倒入搅拌好的面糊,包上保鲜膜,放在温暖处发酵2小时,等到变成两倍大即可,取出面糊,用筷子搅拌...……更多
炸串调料配方和做法——解锁独家秘制炸串,让你成为街头美食之王
...考验厨师技艺的环节。选择新鲜的食材是成功的第一步。面糊与炸制:将食材放入调好的面糊中抓拌均匀。这里的面糊不仅仅是简单的淀粉糊,还可以根据个人口味加入鸡蛋、面粉等食材增加口感。然后放入油锅中炸制,炸至金...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...醋+生抽+盐调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准。4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞出。5、将火调至大火,放入炸过的肉片...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...水开后倒入平菇,焯水20秒后捞出控干水分备用。2、调制面糊,在碗中倒入面粉和淀粉比例为3:2,打入1颗鸡蛋,少量多次地加入清水,搅拌均匀成流动的面糊。3、面糊中加入1勺五香粉,1勺胡椒粉,适量盐和鸡精,搅拌均匀后...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...和十三香。少量多次地加入清水,同时用筷子搅拌,直至面糊调成拉丝状。2.把金针菇的水分挤干,放入调好的面糊中,使其均匀地裹上面糊。3.锅中倒油,将油温升至五成热。依次将裹好面糊的金针菇放入锅中,炸至定型后捞...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...有时需要洗上几遍以确保去除杂质,并沥干水分。2.搅拌面糊:将面粉和玉米粉与榆钱混合均匀,加入少量水调和成面糊。可以根据个人口味调整榆钱和面粉的比例。3.加入鸡蛋:有些做法中会加入鸡蛋以增加榆钱饼的香味和软...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...量、盐适量、五香粉适量、步骤1.面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用(稀稠程度以能挂住浆为准,就是你用一片茄子进去粘一下,面糊糊不会马上掉下来,茄子上会沾上面糊。。这个程度好难描述好嘛!)2.面糊加盐和五香粉调味...……更多
嫩鲜味美的椒盐鸡翅,解馋好吃又下饭,家人看了流口水
...后腌制1小时。鸡蛋打散,加入适量的淀粉和面粉,调成面糊。将腌好的鸡翅均匀地沾上面糊。锅中热油七成热,将沾好面糊的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油。炸好的鸡翅装盘备用,将花椒粉和食盐混合均匀,撒在鸡翅...……更多
花椒的叶子其实是个隐藏的宝藏!如果你经常觉得上火,就多吃一些
...、盐和1勺蚝油。接着,赶紧用筷子把鸡蛋糊搅匀,直到面糊里没有一粒粒的东西。注意,面糊别太稀了,稍微稠点才好,这样花椒叶才能裹得满满的面糊。最后,把花椒叶子放到面糊碗里,翻个身,让它们都裹上一层面糊就行...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...,切得稍微碎一点,放在大盆中,打入3个鸡蛋,这样调面糊的时候就不用加水了,再加入50g面粉和30g玉米淀粉、少许食盐,搅拌均匀,搅拌成浓稠的酸奶状面糊,面糊不要太稀,稍微厚一点摊出来的饼味道更好,太稀不容易成...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...生素和矿物质,常吃花椒芽有助于祛湿、发汗解表。裹点面糊炸花椒芽,吃起来麻麻的、脆脆的,带着花椒特有的芳香,特别有春天的味道。推荐菜谱:酥炸花椒芽食材:花椒芽、鸡蛋、面粉、五香粉、花椒粉、盐、鸡精。制作...……更多
小学生一周早餐饼合集,每天吃两块,健脾养胃,营养好吃
...瓜去皮、去籽,切成小块,蒸熟后压成泥状备用。2.制作面糊:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。加入牛奶和南瓜泥,继续搅拌均匀。分次加入低筋面粉和泡打粉,搅拌成均匀的面糊。3.煎南瓜饼:平底锅中加热适量食...……更多
很多人只吃种子,花椒叶子才是宝贝,营养极高,随手一炒,真鲜美
...粉,一个鸡蛋,还有适量的盐,一起搅拌均匀。然后,让面糊静置10分钟,这样面糊就能醒发均匀了。简单几步,美味的花椒叶鸡蛋饼面糊就准备好了!平底不粘锅里抹点油,把面糊倒进去摊平,然后开小火慢慢煎,直到两面都...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...盐和酱油,搅拌均匀后,腌大概30分钟。2、面粉加水调成面糊,比普通酸奶略微黏稠一点点,能够黏稠挂糊即可。3、把腌制好的五花肉放进面糊里一些,保证每片肉都裹上粉浆。4、锅内倒油,油热后改小火,将肉块一一放入,...……更多
这菜使劲吃叶酸含量高,鲜嫩正当时,清肝泻火又明目,错过等一年
...根据自己口感调节)。3、油温170度左右转小火,把裹好面糊的桑叶放入,10秒左右翻面一次,直到炸硬即可(其他蔬菜建议复炸,口感更好)。4、喜欢吃辣的可以放点烧烤蘸料或者番茄酱。5、蘸料:1勺清醋、半勺蚝油、半勺生...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...4.慢慢加入适量的清水,边加水边搅拌,直到形成均匀的面糊。5.锅中加入适量食用油,用中火加热。6.取适量黑芝麻面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。7.煎至底部呈现金黄色并且饼边微微起泡后,翻面继续煎至另一...……更多
冬天到了,分享萝卜的两种吃法,促进消化,滋润我们的皮肤
...、淀粉、面粉和适量的水倒入碗中,搅拌均匀成黏糊状的面糊。将面糊团成团后,搓成小饼状,放入蒸锅中蒸熟约六分钟。与此同时,准备一个蘸料,将蒜泥、香葱、小米辣、彩椒、豉油、醋、芝麻和香油放入碗中,搅拌均匀。...……更多
红豆发糕有助于增强免疫力、美容养颜、促进消化等好处
...要注意不要加入太多的水分,以免稀释红豆的口感。2、面糊的制作与发酵制作发糕的面糊需要准备普通面粉、酵母粉和白糖。在一个大碗中,将这些材料搅拌均匀,然后慢慢倒入温水,同时不断搅拌,直到面糊中没有干面粉,...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...,想要薄一点就水多一点。4、平底锅刷油,倒入适量的面糊,端起锅晃匀(可以分次下入做成小圆饼),一面烙至凝固后再翻面烙熟即可。二、彩椒彩椒中含有大量的营养物质,包括维生素和类胡萝卜素等,且是蔬菜中的“维...……更多
这道鸡蛋菠菜饼色泽鲜艳,口感独特,既美味又营养
...碎。然后,在盆中加入面粉、盐和鸡蛋,搅拌均匀,使得面糊中没有面疙瘩。加入香油后,将菠菜放入面糊中,再次搅拌均匀。将面糊倒入电饼铛中,小火烙至周围冒热气,然后翻面继续烙至香气四溢。最后,将饼子切成块状,...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀。 4、把葱油浇在茼蒿里,抓匀后倒入混合面粉,抓拌均匀。5、将茼蒿放进蒸锅中,上汽后再蒸五分钟,关火取出抖散。6、大蒜去皮加...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...番茄酱、盐、料酒做法:里脊肉切片,用盐、料酒腌制。混合鸡蛋和淀粉,裹在肉片上。热油锅,将肉片炸至金黄捞出。另起锅,加入醋、糖、番茄酱烧开,倒入肉片快速翻炒均匀。生活小贴士:这些菜品虽然美味,但也要注意...……更多
精选美食推荐:蟹黄豆腐,干煸鱿鱼须,炒豆芽,油炸蘑菇的做法
...可以了。3.淀粉和面粉可以按照2比1的比例进行配制,在面糊里加入适量的盐,适量的五香粉,再打入两个鸡蛋。调面糊的时候,要一边倒水一边搅拌,不能太稠也不能太稀,搅拌到面糊能挂在筷子上的那种程度就可以了。4.挤干...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...盐调味。制作过程中,用平底锅小火加热,刷上薄油,将面糊摊成小圆饼状,小火慢煎至一面定型后再翻面,继续煎至两面微黄即可出锅。茄子鸡蛋饼: 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、...……更多
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴
...做法:将韭菜洗净切碎,与面粉、鸡蛋、盐混合搅拌形成面糊。热平底锅,倒入适量的面糊,用铲子铺平,煎至两面金黄即可享用。 ……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...入蒜片爆香,然后加入辣椒圈,快速翻炒至辣椒变软。4.混合炒制:将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入葱段,一起翻炒均匀。5.调味:根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,快速翻炒均匀,让调味料充分与鸡蛋和辣椒混合。6.出锅:...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
...相去甚远。其实,想要炸出完美的带鱼,可不是只挂一层面糊那么简单。别急,接下来我要分享3个炸带鱼的小技巧,让你轻松在家也能做出既酥脆又美味的炸带鱼。从腌制的小秘诀到独特的面糊配方,再到精准掌控的火候时间...……更多
“偷寿命”的3种早餐,鸡蛋排第一!常吃病魔缠身
...美味的早餐食谱、供大家参考。推荐食谱一:西红柿鸡蛋面糊汤首先准备食材,一个鸡蛋,一个西红柿,用刀在西红柿上面切个十字口,放在碗中,用开水浇在上面,这样西红柿的外皮就非常的好剥皮。然后把西红柿切成小块,...……更多
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在某个初秋的清晨,小李正在办公室里认真工作,她是一位30多岁的白领,平时工作繁忙,经常需要长时间对着电脑处理文件。然而最近一段时间
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鲜黄花菜大量上市!越新鲜越危险!杭州人注意吃法……
眼下正是吃鲜黄花菜的好季节,这道美味可口的时令菜是不少杭州人的心头好,不过,新鲜黄花菜不能随便食用,烹饪不当,有可能引发中毒
2024-08-24 08:32:00
真的有女性最佳生育期吗?
近日,蓝盈莹和斓曦在一个节目中深入探讨了生育话题。一方面,她渴望享受为人母的喜悦;另一方面,事业的追求与自我价值的实现
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许多糖友往往只关注糖尿病对心血管、肾脏等器官的影响,而忽视了口腔健康。事实上,糖尿病患者的血糖水平长期偏高,会导致口腔内的环境发生变化
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糖尿病食谱--凉拌刺五加
材料:刺五加(鲜嫩)、大蒜、小米辣、香菜、植物油、醋、盐、香油、耗油做法:1.将刺五加叶摘洗干净;大蒜切碎,小米辣切圈
2024-08-24 11:35:00
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大家都知道“气大伤身”但遇到不愉快时还是会大发雷霆其实,你的每一次生气会对身体产生巨大影响和不可逆的损伤一次生气能气出这些病看完再也不敢生气了
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孩子才15岁尿酸值就“爆表”了飙到755μmol/L,高出正常值近一倍家长们注意!这绝不是个例!▲显微镜下的尿酸结晶最近浙江有医院发现以往中老年人“专属”的尿酸高逐渐在初高中学生等群体中变得常见 近段时间
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正值螃蟹季台州人餐桌上的热门菜就要数螃蟹了很多人都知道螃蟹和柿子不能同食但你是否知道螃蟹也不能和奶茶同食吗最近就有人因此进了医院奶茶和螃蟹同食引发腹胀近日
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