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...始终坚持，要尽可能地还原正宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤，告诉他们这是陕西当地的习俗，叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者，最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的，甚至还有顾...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...餐区和下面区隔开。墙上张贴着价目表，记者看了一下，面的品种共有10种，包括虾仁面、蘑菇肉丝面、大排面、爆鱼面、爆鳝面、焖肉面、炒肉面、香菇面、雪菜肉丝面和素浇面。“目前，店里特价的是雪菜肉丝和素浇，都是3...……更多
2024-05-09 04:19:00元素,苏州,顾客,面馆,记者,店里
...份来自味蕾深处的满足。首先，烧开一锅清水，这是清汤面的灵魂所在。水沸之时，加入适量盐，有助于提升面条的底味。挑选新鲜的手擀细面，轻轻放入滚水中，用筷子轻轻搅动以防粘连，待面条煮至八成熟，捞出备用，保持...……更多
2024-04-26 06:29:00手把,汤面,蛋清,荷包,荷包,面条
...苏式面。每当我回想起在苏州的日子，心里总是充满了对面条的渴望。在苏州，面不仅仅是一种食物，更是一种生活态度。每一碗面，都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗？那是我...……更多
2024-04-15 10:03:00来苏,地道,错过,苏州,面条,美味
...琚湾镇主要负责人向全国美食爱好者发出邀约。枣阳酸浆面的历史可追溯到清朝嘉庆年间，彭氏第五代传人迁居琚湾后，在南街制作销售酸浆面，并在祖传技艺的基础上进行创新，使得酸浆面的味道酸香纯正，生意十分红火，其...……更多
2024-05-07 06:55:00枣阳,襄阳,技艺,美食,文化,碱面
...板娘沈美英说，虽然自家一年四季都供应羊肉面，但吃这面的季节性还是很明显，“蛮多人大半年不见，天一冷就往店里钻了。”老饕圈子里有些名气的老太婆面馆和乌镇天下第一锅面，在海盐塘路上比邻而居已有十多年，也各...……更多
2023-12-08 06:59:00热腾,羊肉,羊肉,面馆,嘉兴,南湖
...”湖北恩施土家族手工粉条传统工艺传承人杨晓华说，“面的制作工艺都是老祖宗留下的，我们吃的不只是这碗面，还有这里面的非遗文化！”久煮不坨 Q弹爽滑 一碗手工晒面 传承五代人在恩施，吃早饭被称为“过早”。恩施...……更多
2024-06-07 07:19:00土家族,土家,杭州,手艺,入口,山药
...，喜欢上抹茶面。”张俊说，“接下来，公司将丰富抹茶面的品种，生产更符合市场需求的伴手礼系列产品，同时宣传铜仁抹茶饮食文化。” ……更多
2023-10-06 05:10:00清香,营养,健康,铜仁,张俊,江口
...中，流传着一句话：好山好水出好面。据考证，石林日晒面的历史最早可追溯到明朝。时间来到2018年，当时整个石林共有日晒面小作坊6家，每家的年产值在150万元左右，多年的口碑积累，让日晒面在淳安乃至杭州小有名气。
...……更多
2024-03-27 06:25:00一根,畅通,石林,石林镇,淳安,产业
...的视频引关注。26日，事发辖区市场监管所工作人员称，面条确实分量不足，已督促面馆整改，油泼面增加50%的分量，价格明码标价，同时提升服务人员的服务质量。工作人员表示，已找到当事游客，要求面馆为其退款，也欢迎...……更多
2023-01-27 00:38:00天下,赵某,满江红,游客,满江,三星堆博物馆
...艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店，作为一顿不吃面就浑身难受的我，怎么能不去凑一下热闹。据说这是一家开了40年的面食店，想必应该很有自己的特色，那么到底有什么吸引人的地方，让我们一探...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
...的选择。接下来，我将分享我独家的豆腐菠萝火腿意大利面的制作方法，让你们也能在家轻松享受地道美食！第一步：准备材料首先，准备你最喜欢的意大利面条，新鲜的大蒜，新鲜番茄酱，火腿，还有豆腐和菠萝。同时，还需...……更多
2023-11-18 13:25:00意大利,地道,美食,制作,意大利,菠萝
...花生酱怎么调才好吃。首先，让我们来看看这道花生酱拌面的食材清单：挂面100克、花生酱20克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、花生油1汤匙、开水50毫升、葱花少许。这些简单的食材搭配起来，却能够创造出意想不到的美味。开始制...……更多
2023-11-17 14:01:00美味可口,花生酱,花生,美味,营养,花生酱
...黄色的碱面，都承载着山城人对家乡的无尽眷恋。重庆小面的种类繁多，粗细分为细面、韭条叶、宽面三种，默认细面汤。在此基础上，又分为馏面和汤面两种。汤面又可分为窄汤和宽汤，多以骨汤为基底。不同的面条，搭配上...……更多
2023-11-02 16:38:00重庆,一道,就是,美食,重庆,山城
...自武汉。许多武汉市民一早起床后，就急急忙忙地前往外面的店铺，享用一碗热气腾腾的生烫牛肉粉，这通常是他们的首选。
将新鲜的牛肉直接浸入滚水中，待其鲜红色转变为粉红色时即为烹饪完成的信号。武汉本地独有的特...……更多
2024-05-04 06:48:00一名,湖北,面食,襄阳,美味,牛肉
...成为了襄阳人向外地友人热情推荐的美食之一。襄阳牛肉面的主要原料是湖北特色的碱面，配料包括牛肉和新鲜蔬菜，而香菜和葱花则被混入面条中，作为调味的佐料。这款面的汤是用牛骨和牛油熬制而成，口感鲜美，一尝便难...……更多
2024-05-18 09:19:00干面,一名,湖北,武汉,错过,襄阳
...名面”之一，风靡全省。在河南的街头巷尾，随处可见烩面的诱人身影，深受当地人民的喜爱。在南方，要找到一家正宗的河南烩面可不容易，即便你在大街小巷里奔波寻觅，也许依然难觅踪影。河南烩面虽然在河南风靡一时，...……更多
2024-05-18 09:49:00烩面,河南,市场,烩面,河南,羊肉
...味\"三绝”而闻名，是贵阳人引以为傲的味蕾乡愁。肠旺面的制作过程堪称一门艺术。面粉经过反复揉搓、擀压，形成金黄色的面条。血旺分为薄皮旺、嫩旺、千层旺和老旺大肠，要求趴而不烂，香中带糯。鲜红的汤底、紫红的...……更多
2023-11-02 16:38:00贵阳人,贵阳,美食,生活,贵阳,贵阳人
...晚餐。傍晚时分，天色微暗的光影中，我点了一份现拉的面条，当韭叶宽的面条在牛骨汤的滋润下变得半透明时，在碧绿的香菜、葱花，红艳艳的辣油和独门秘制的牛肉的陪衬下，记忆一下子被唤醒。还有一家海鲜拉面馆，也很...……更多
2023-11-12 02:51:00义仓,小巷,义仓,合肥,面馆,春路
...，用擀面棍在面皮的正中间按一下，便捷入锅时拉羊肉烩面的情况下从正中间好分离，将小面糊一个一个擀好，不必压在一块，避免黏连，用一个楼盘，将面皮双面刷上食用油，放到拖盘里，再用保鲜袋将烩面片遮住，避免干性...……更多
2023-04-20 20:21:00面片,做法,面片,烩面,羊肉,面条
...兰州牛肉拉面立法之后，是否能约束全国各地每家兰州拉面的质量，效果还有待验证。相较立法而言，不妨让市场说话，有纯正风味的兰州拉面馆，自然会在消费者的认可中良性发展。从经营角度来说，一个品牌要想长久生存，...……更多
2023-04-26 05:38:00口碑,市场,兰州,立法,农民日报,面的
...的清油，能闻到淡淡的奶香味。吃时用勺子轻轻碰触，上面的清油皮瞬间破开，露出里面白嫩的酸奶，入口奶香浓厚，美味极了。打卡美食四：甜醅“我特别想尝尝甜醅是什么味儿，我们那里没有，来西宁一定试试。”甜醅店前...……更多
2024-05-03 04:38:00打卡,青海,特色,美食,青海,打卡
...、辣香互相渗透，鲜香可口。色泽鲜艳的辣椒面与微黄的面条、翠绿的青菜搭配得卖相诱人。面条厚薄适中，入口爽滑筋道，细品还能感受到面粉淡淡的麦香。辣椒面微辣但醇香，吃起来余韵十足。店家还提供了带皮的生蒜，供...……更多
2023-02-17 09:29:00陕西,面食,风味,陕西,辣椒面,梧州
...面,在那个粮缺菜少的年代,离不开萝卜缨。萝卜缨是糊汤面的绝配。收了萝卜后的萝卜缨,母亲舍不得丢掉,选择青嫩些的,辫起来,挂在屋檐下,大姑娘的辫子似的挂了一串又一串。经过风吹日晒霜浸,青绿色的萝卜缨褪去了羞涩,变成...……更多
2023-12-06 07:43:00萝卜缨,汤面,萝卜,萝卜缨,汤面,萝卜
...上了这道美食。晚上放学回家之后，给爸爸妈妈说了吃烩面的事情，说可好吃了，以后每天都想吃上一碗。对于爸爸妈妈来说，孩子的每一句话都会放在心上。为了让我每天都能吃上烩面，妈妈专门花时间去烩面馆学习，大大满...……更多
2024-02-26 02:21:00烩面,烩面,河南,餐馆,妈妈,面馆
...面馆。时间长了，“大姨”的名号越叫越响，因为不仅捞面的味道好，大姨的人更好。杨永江住在东丽区养老院，因双目失明行动不便。他也希望有机会能到店里尝尝这碗“家常的味道”，便电话联系了汪金雯。去年端午节时，...……更多
2024-03-27 02:21:00满人,大姨,真情,大姨,养老院,永江
...党员——王凯。机缘巧合之下，王凯看到马萧到石峪村送面的视频，便一下子联想到镇里的养老院。于是，他主动联系上马萧，邀请马萧到辛寨街道的康乐敬老院为老人们送上一份温暖。“当时刷短视频看到马萧给老人送面，我...……更多
2024-03-23 09:56:00临朐,潍坊,碗面,协奏曲,协奏,民族
...。据说这个价格是因为他们使用的是高品质的食材和手擀面条。比如600克的海黄鱼加上250克的手擀面，这种组合在市面上确实不多见。不过，南方的网友们似乎对这种大碗大量的面食表示了质疑，他们觉得价格略高。开业当天，...……更多
2024-04-28 18:52:00万豪,碗面,面馆,争议,面馆,价格
...特别好吃。1995年，28岁的来兵林骑着三轮车在杭大附近卖面条。有一天，他发现一家餐馆正在转让店面，“那时我没啥钱，就和店老板说，能不能将店面先盘给我，转让费等赚了钱一定会给，没想到老板居然答应了。”回想起27...……更多
2023-03-14 06:05:00味道,年前,师傅,饺子,面馆,下沙
...绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”等形式，统一了兰州牛肉面的标准。一块小小的面团，在兰州牛肉面师傅手里可以现拉出九种面型，从细到粗、从窄到宽分别为毛细、细、二细、三细、二柱子、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽。过去...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
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许多人可能经历过深夜突然惊醒的情况。通常，如果一晚中醒来的次数不超过两次，并且醒来的总时间少于睡眠时间的10%，这可以被认为是正常的
2024-06-15 14:05:00
每个人都有自己独特的天然气味，这就是我们通常所说的“体味”。通常，人们认为身体散发出的不寻常气味，是由于个人卫生习惯不佳造成的
2024-06-15 14:10:00
夏天真的好热啊，一动就出汗，身体也更容易觉得累。所以，我们得特别关注季节变化。得赶紧调整饮食习惯，少吃那些辛辣、刺激和油腻的
2024-06-15 12:57:00
俗话说得好：“春吃嫩芽夏吃瓜”，夏天吃瓜，健康不用愁。所以啊，夏天除了享受水果的美味，也别忘了多吃瓜，这可是个吃瓜的好时节呢
2024-06-15 12:57:00
年纪越大，确实容易碰到三高这类健康问题，这也是难以避免的。生活水平提高了，大家都吃得更好，但没想到“富贵病”三高也跟着来了
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粤菜，又叫广东菜，是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥？清、鲜、爽、嫩、滑，这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格
2024-06-15 13:00:00
到了农历五月，夏天真的来了！气温蹭蹭往上升，雨水也多了，天气又湿又热，真是让人难受。这种天气，身体里的湿气也容易加重，再加上炎热的天气
2024-06-15 13:03:00
莲藕和它是天生一对，一周吃两次，润肺止咳，一年到头不咳嗽。要说最养人的食物，我还得说是这个莲藕，廉价又美味，女人常吃它
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在人际交往过程中，我们难免会遇到各种应酬。应酬时就难免喝酒，尽管有些人不喜欢喝酒，但是在饭桌上面对客人盛情相邀，却也不得不喝酒
2024-06-15 13:06:00
作为一名营养科医生，我经常遇到各种关于食物与健康的问题。在我的日常门诊中，患者对于食物的好奇和担忧都是常态，尤其是关于一些“网红”食物
2024-06-15 13:06:00
每个人都希望能够年轻貌美、青春永驻。但是，现实都是残酷的。都说岁月是把“杀猪刀”，容颜易老，每个人都经不住岁月流逝而逐渐衰老
2024-06-15 13:07:00
肾脏具有排泄、内分泌及代谢三种基本功能，而这三种功能都直接或间接与身体的各种营养存在着密不可分的关系，所以当肾脏发生损伤和疾病时
2024-06-15 13:08:00
红豆红豆有一个伟大的效果，那就是呵护女性的身体，月经来潮因为失血，而损失了血液中的血浆蛋白、铁、钙、等，如果这个时候，可以吃上一些红豆
2024-06-15 13:08:00
在北京的一个普通家庭，张涛和他的小女儿小芳过着平凡而温馨的日子。张涛是一位典型的中国父亲，他的世界里除了工作，就是他的小公主——小芳
2024-06-15 13:09:00
夏至的好天气总是短暂的，6月尾声梅雨姑娘又来了一次回头客，周末降温下雨让人猝不及防，雷阵雨说来就来，孩子忽冷忽热易感冒生病
2024-06-15 13:10:00