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近日，临沂市人民政府对市级非物质文化遗产代表性项目名录进行了公布。温和酒业凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的历史文化内涵，其老五甑纯粮酿酒技艺荣获”非物质文化遗产”称号。这一荣誉不仅是对温和酒业长期以来的...……更多
2023-11-29 17:59:00非物质文化,老五,酿酒,技艺,酒业,遗产
...典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺
第五批国家级非物质文化遗产项目类别：传统技艺项目编号：Ⅷ-144项目名称：蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺）申报地区或单位：安徽省亳州市谯城区项目保护单位安徽古井...……更多
2023-11-16 12:32:00古井贡,酒酿,古井,技艺,词典,古井
...康酒酿造技艺”被陕西省文化和旅游厅列入“第七批省级非物质文化遗产”代表性项目,并入选首批汉滨区中小学生研学实践教育基地名单。
作为有着73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...“中华老字号”称号，“泥坑”的酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。记者近日到凤来仪酒业采访，还未走进酿造坊，便闻到沁人心脾的酒香。当天，正赶上头锅“泥坑”原浆酒出锅。有着39年酿造工龄的王西亮介绍说...……更多
2024-01-06 00:07:00新生,品牌,来仪,酒业,泥坑,酿造
...年，泸州老窖酒传统酿制技艺被国务院评定为首批国家级非物质文化遗产。至此，泸州老窖就成为行业内首家荣获“活态双国宝”殊荣的企业。随后，在2006年、2012年及2019年，1573国宝窖池群还连续入选“中国世界文化遗产预备...……更多
2023-12-22 20:30:00泸州,老窖,全国,成果奖,一等奖,成果
...区、稀缺酱香、自成一派，成为湖北乃至中国酒业重要的非物质文化遗产。美酒酿造所体现的匠人匠心是酿酒经验的积累，更是人类不断挑战自我、追求完美的生动体现。和而不同就是要传承这份初心，共同树立匠心精神，传承...……更多
2024-01-16 09:49:00神农,翠屏,神农架,东湖,群峰,一杯
...重要的艺术品。2006年，潍坊风筝扎制工艺被评为国家级非物质文化遗产，以其工艺、美术、收藏、玩赏等价值，展示着多姿多彩的文化价值。同样作为国家级非物质文化遗产、千百年来历代匠人匠心和智慧的结晶，景芝酒传统...……更多
2024-03-22 10:05:00潍坊,风筝,风筝会,景芝,嘉年,嘉年华
...心的“青海青稞酒传统酿造技艺”被列入第五批“国家级非物质文化遗产”。截至目前，天佑德青稞酒厂现有窖池近4000口。平均每年收购原粮近5万吨，现有优质青稞原酒存量近5万吨。在传承传统技艺的同时，也充分利用现代科...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...传统酿造技艺（宝丰酒传统酿造技艺）入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。图为12月21日，工人在河南省宝丰酒业有限公司的酿酒车间作业。新华社记者 李安 摄 ……更多
2023-12-26 07:35:00古艺,琼浆,宝丰,宝丰县,河南省,河南
...壮大，集中华老字号、国家地理标志产品、传统手工技艺非物质文化遗产于一身，在高端化突破、多元化开拓、数字化升级、绿色化酿造等方面取得了崭新成绩，品牌价值达到105亿元，位列江苏省白酒品牌价值第三位，是江淮派...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...车间，工人进行上甑作业。琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。深秋时节，承德市宽城满族自治县的白酒企业按照非遗技艺要求，以高粱为主要原料，经过润粮、蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工...……更多
2023-11-02 10:33:00宽城满族自治县,承德市,满族,承德,宽城,河北
...、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用国家级非物质文化遗产技艺酿造，大师品控，层层甄选，终成精品，于三星堆博物馆新馆建成开馆之际隆重推出，颇具收藏价值与纪念意义。从造型上来看，剑南春三星堆青铜纪...……更多
2023-11-13 16:37:00剑南,剑南春,佳绩,高端,新品,剑南
...慧和创造，至今已2000余年历史，2011年被省政府列入省级非物质文化遗产名录——这样的文化瑰宝不能“藏在深闺人未知”，而是需要加大“走出去”的节奏，在更大舞台展现航空港区的深厚底蕴和超硬“软实力”。非遗打出文...……更多
2023-11-12 20:52:00洧川,港区,酿酒,戏曲,技艺,联播
...围内优选出了46家全省代表性企业，聚焦老字号品牌类、非物质文化遗产类、地域特色类、文化创意类4大板块。”“我们来自陕西汉中，今年是首次参加进博会。”陕西黄官酒业有限公司销售经理吴昱松向参观的客商介绍，“我...……更多
2023-11-06 01:27:00进博会陕西馆邀你来“大唐”逛市集
...。2023年10月，武宣客家黄酒酿制技艺入选第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。七旬酒司闻香辨酒说起酿酒，73岁的刘达方也有一连串故事。以前物质匮乏，吃不饱饭，也没有粮食酿酒，但当地群众种植有不少木薯，...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
...、深厚的工匠文化、丰富的红色文化、多元的文化遗产和非物质文化遗产，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的五感体验享受一场别开生面的“湘酒盛宴”。展厅现场。展厅现场。“湘酒自古醇”，湖湘大地在一万四千年前便...……更多
2024-02-04 13:34:00湖南,第二届,湖南,酒文化,马王,酒器
...白酒开创企业，山东省低度浓香型白酒代表企业，潍坊市非物质文化遗产保护单位，荣获诸城市首届市长质量奖。（赵洪志） ……更多
2024-03-24 10:28:00酒业,人物奖,山东,新锐,中国,人物
...持续满足消费者对美好生活的需求。公司始终坚守国家级非物质文化遗产——五粮液酒传统酿造技艺，遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，强调“优中选优、好中选好”的理念，构建了“从一粒种子到一滴美酒”的全过程...……更多
2023-10-15 17:06:00五粮液,守正,浓香,征程,白酒,高质量
...名商标”“中华老字号”“中国十大文化名酒”“河南省非物质文化遗产”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”等一系列骄人荣誉。作为几千年来中国白酒的符号，杜康借势秋季糖酒会，以特区为窗口向世界讲述着杜康造酒的古...……更多
2023-10-13 09:51:00杜康,洛阳,名酒,深圳,控股,力量
...日报客户端据文旅部网站3月28日消息，根据《“十四五”非物质文化遗产保护规划》、文化和旅游部等十部门《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》的工作要求，在各地推荐的基础上，经过专家评审、实地考察和社会公示...……更多
2024-04-03 21:01:00茅台酒,示范基地,贵州,茅台,示范,名单
...本报讯（康健）日前，省文化和旅游厅公布了陕西省省级非物质文化遗产生产性保护示范基地（2023年—2025年）名单，我市西岐民俗园、千阳县美苑艺术有限公司、宝鸡秦之雅文旅传媒发展有限公司和陕西省太白酒业有限责任公...……更多
2023-12-20 16:19:00就业创业,技艺,就业,创业,非物质文化,宝鸡
...了消费者广泛好评。口子窖在继承和发扬“大蒸大回”“老五甑”等传统工艺基础上，结合现代生物科技，经多年实践探索，创新形成口子窖独有的“三多一高两长”兼香型白酒酿造工艺体系，以独树一帜的自然兼香，成为中国...……更多
2023-11-13 02:26:00高质量,产业,发展,香型,白酒,口子
...统文化的创新与“出圈”2017年，徐锦彬被评为景德镇市非物质文化遗产传承人，他注册的景德镇塔窖文化发展有限公司成为景德镇市级农业产业化龙头企业。2021年，农业农村部公布全国乡村特色产品和乡村工匠名单，徐锦彬入...……更多
2024-04-23 03:18:00工匠,乡村,味道,古法,酒坊,技艺
...、入口绵甜、回味悠长，其酿造技艺2021年已列入鹰潭市非物质文化遗产。”作为此项“非遗”的代表性传承人吕永华如数家珍，斗楼村的糯米冬酒是贵溪市典型的民间传统谷酒，有着数百年的酿造技艺传承；之所以深受大家喜...……更多
2024-02-03 08:42:00永华,楼村,贵溪市,贵溪,酿酒,技艺
...的“三蒸三酿、五齐六法”、单粮固态发酵，用叉装甄、老五甄工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧等古法工艺，每个环节都严格遵循古训，一丝不苟，最终酿就一瓶杜康醇柔美酒。如今，诞生于洛阳的杜康品牌，凭借着杜康...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群，分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌，必须有自己的品牌文化。近年来，西凤集团巧打“文化牌”，借助“双遗”优势，在文化传播上持续发力，...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...承人陈树生说：“甘陵春酒始终沿用企业入选‘非遗’的老五甑传统工艺，恪守纯粮固态品质初心，进一步强化品牌建设的质量支撑，以提升品质力推进品牌力，筑牢品质， 擦亮品牌。”（齐红雨、韩振明） ……更多
2024-03-30 22:25:00河北,大运,故城,大运河,老字号,名录
...造的国窖1573，自诞生起，便致力于传承守护这些活着的非物质文化遗产。1573国宝窖池群，是我国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完整的原生古窖池群落，“活文物”的文化价值名副其实。1996年，1573国宝窖池群被国...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
... 通讯员 杨慧）近日，十堰市人民政府公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。其中，由十堰市郧阳区申报的“郧阳陈醋酿造技艺（传统技艺类）”“郧阳小窖酒酿造技艺（传统技艺类）”和“左氏艾灸疗法（传统医...……更多
2023-12-19 21:22:00郧阳,项目,非物质文化,代表性,遗产,名录
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猪皮，不仅是一道美食，更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中，猪皮被广泛地应用于各种美食中，其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
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在日常生活中，面粉是厨房中的常客，但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而，面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
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清晨的早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了开始一天的能量和营养，直接影响着我们的精力和体力。然而，忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
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春季减肥，成为了许多人追逐的目标。在这个季节里，随着气温的回暖和阳光的明媚，人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
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有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样，他们能够用简单的食材，烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是，这些菜肴不仅味道鲜美
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对于很多人来说，忙碌的工作生活中，做一顿简单又美味的家常菜，不仅可以满足口腹之欲，还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
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在春季的蔬菜中，地皮菜被誉为“草中燕窝”，其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬，不仅口感细嫩，而且富含多种维生素和矿物质
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随着气温的升高，许多人的胃口也随之减退，对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是，凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
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湿气困扰着很多人，如果不及时调理，往往会导致脾胃功能失调，引发各种健康问题。在中医理论中，湿邪易伤脾胃，因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
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湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适，如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中，湿邪易伤脾胃
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春夏交替之际，气候变化频繁，人体也随之经历着调适。在这个时节里，饮食调理尤为重要，尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变，脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月，中华医学会肝病学分会发布《代谢相关（非酒精性）脂肪性肝病防治指南（2024年版）》（以下简称《指南》）
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在炎炎夏日，寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆，这种看似不起眼的蔬菜，却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽，还富含丰富的维生素和矿物质
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