• 我的订阅
  • 头条热搜
“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...在福州旗山梅园酒店亮相。著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的美食达人齐聚现场,品鉴闽菜福味,感受闽都风华。近年来,携手全国多个知名菜系、布局各地精品...……更多
...寓意年年有余,来年富足。”商户董业国说,“腌制好的青鱼价格在20—30元每斤,线上线下每天要卖出100多条。”大闸蟹是洪泽最富盛名的特色农产品,也一直是年夜饭中少不了“硬菜”。这两天,洪泽湖大闸蟹迎来一波销售...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
本文转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...轻人”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后”渐成掌勺主力预制菜成餐桌“新宠”“这两年都是自己在...……更多
春节各大城市年夜饭集合,看看你最喜欢哪道菜?
...,和家人一起吃年夜饭看春晚,来庆祝佳节的到来。由于中国是56个民族组成的人口大国,饮食文化更是多彩多姿。特别是在过年的时候,各地的庆祝方式大相径庭,我们通过下面这些地区的年夜饭,便可了解不同地区在饮食文...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...西美食有了“丝路味道”。通过农业合作,爱菊集团也把中国的技术和标准输出到了哈萨克斯坦。“目前,爱菊在哈萨克斯坦基地的面粉、油脂、饲料等都是按照中国的质量标准来生产。所以说,爱菊通过共建‘一带一路’倡议...……更多
...祥云酸菜又与传统意义上的酸菜不一样,它是祥云老百姓餐桌上的一道菜肴。它的制作时间在霜降之后,立春之前,并且有着严格的气温要求和制作标准。酸菜选择的盛放工具通常以土制的瓦罐为主,这样一来既能促进酸菜的发...……更多
金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
...,烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯!”2月4日傍晚,位于熙南里的六华春开始上客,一道道金陵炖生敲被端上桌,醇香酥脆的口...……更多
秀洲青鱼创“浙江农业之最”新纪录
本文转自:嘉兴日报33.6公斤!秀洲青鱼创“浙江农业之最”新纪录■记者 富玲燕 通讯员 金 燕本报讯 近日,浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组来到秀洲区王江泾镇梅家荡现代渔业园,对该基地负责人张文忠申报的“...……更多
冬季养生菜,有这一桌就够了!
...夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。”自古以来,中国百姓的餐桌养生之道不仅因地制宜,更有着“不时不食,顺时而食”的传统。此时大雪将至,阳气尽伏,正值万物凋零、收敛闭藏以待来春之际,人体养生调理亦顺应...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...掘整理,已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...么它看起来如此不同寻常?”我微笑着回答:“这是我们中国的传统美食,叫做皮蛋。它的味道独特,营养丰富。”老人露出疑惑的表情:“但我听说过,这被称为世界上最恶心的食物,甚至还有铅中毒的风险,这是真的吗?”...……更多
泼天的繁花与美食
...慧孜饰演的领班为客人介绍:这是我们至真园的招牌菜,青鱼秃肺拼海参。镜头一转便是夜东京餐桌上的红烧划水。老板娘玲子说:青鱼秃肺么都是噱头,什么叫秃肺?鱼肝呀!一条鱼的鱼肝就这么一点点,剩下的全扔了。糟蹋...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...”和“荷花白嫩鸡”四大名菜,后被编入第一次出版的《中国名菜谱》,炖生敲正是他的拿手好菜之一。随着时代发展,炖生敲这道菜已经走进了寻常百姓家,也成为南京人年夜饭餐桌上常吃的佳肴。无声蛋饺排队两小时,只为...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
...所值”,鹅肝、鱼子酱之于西餐厅,恰如燕、鲍、翅之于中国餐厅。但鱼子酱的这股子“咸”,却又不那么简单。一勺鱼子酱,吃出的是人民币的味道。爱它的人将其视为珍馐美味,比如大文豪托尔斯泰,他说是鱼子酱填满了小...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?中国红烧肉在中国的历史悠久,早在明清时期便已经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试制作红烧肉...……更多
灌阳红薯粉:一粉多吃的乡土佳肴
...员蒋人轲 李丹桂 文/摄 灌阳红薯粉,是灌阳人逢年过节餐桌上不可或缺的佳肴,或炒或煮,其滋味之美妙难以言表。眼下,灌阳县不少乡村群众都在忙着做灌阳红薯粉。随着一扎扎灌阳红薯粉的制作完成,一道道传统又经典的...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
...的路易斯来自巴西圣保罗州。2007年,路易斯第一次来到中国,在河南郑州开启了自己的厨师生涯。几年之后,他决定去新加坡进一步提高烹饪技能。两年前,他来到北京,担任这家巴西牛排馆的主厨。“中国消费者最喜欢的巴...……更多
有一种年味儿叫“妈妈的味道”
...儿弥漫着整个屋子。炖排骨、肉丸子、扒肉条、酥鸡……餐桌上的肉菜、素菜等美食一应俱全。“知道孩子们都喜欢吃我做的菜,今天一大早我就起来做准备。”郝小丽的妈妈张来畔说,每年腊月她都会精选好猪肉、鸡肉等食材...……更多
...上一道道精彩纷呈的文化大餐。中央广播电视总台春晚是中国老百姓餐桌上必不可少的视听盛宴,今年的晚会通过“思想+艺术+技术”融合传播,用平实、喜庆、优美的表达,为观众呈上一道振奋人心、情真意切的文化佳肴。与...……更多
豆腐味美胜燕窝
本文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆...……更多
锡山区首届甘露青鱼烹饪大赛成功举行
...锡山区人力资源和社会保障局联合主办的锡山区首届甘露青鱼烹饪大赛成功举行。参赛作品参赛作品参赛作品 参赛作品参赛作品参赛作品来自锡山区烹饪餐饮行业协会的20家餐饮企业踊跃参加,现场精心烹制的45道菜品,集色、...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...,让多余的水滴干。雪里蕻猪肉馅水饺是一道美味的传统中国小吃,将雪里蕻的鲜美与猪肉的鲜嫩相结合,口感独特,充满了丰富的层次感。而且,制作水饺的过程也可以成为家人和朋友亲近的时刻,一同包水饺,一同品尝美味...……更多
草鱼不光煮着好吃,教你做熏鱼,不用烟熏,炸一炸就搞定
...酱汁,蘸上酱汁直接吃,也可以很有熏鱼的感觉。食材:青鱼、八角、草果、生姜、桂皮、香叶、葱、花椒酒、生抽、醋做法:将葱切断;生姜切片。锅里倒水调一下酱汁,倒入香叶、桂皮、八角、草果,水开后,捞出这些辅料(...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,是潍坊人必备的年货。云门酱酒云门的酱酒酿造坚持“12987”传统酿造工艺,经5年长期贮存,精心勾调,酿造出的酱香型白酒,入口醇厚丰满、幽雅细腻,...……更多
本文转自:无锡日报第二届甘露青鱼文化节开幕今年产量约220万斤本报讯 “收网啦!”1月6日,锡山区鹅湖镇彩桥村鱼塘里,几个渔民一边吆喝着一边慢慢收起渔网,一条条大青鱼随之露出水面。“甘露青鱼头鱼上称,98厘米,...……更多
美味养生,从餐桌开始
本文转自:海南特区报关注中医膳食疗法美味养生,从餐桌开始中医膳食疗法是一种源远流长的养生传统,以合理的饮食搭配和食材选择来调节人体阴阳平衡,促进健康和治疗疾病。它不仅可提供美味食物,还有助改善身体健...……更多
家乡美食里的幸福味道
...桌丰盛、美味飘香,以飨味蕾的同时也让人们找到了幸福中国年的味道。 ……更多
龙大鲜食记鲜肉灌肠隆重上市
...是南方,一年四季都有不同的特色美食。今日大雪,要说餐桌上必不可少的好味道,那必是凝聚了烟与火、阳光与风、时间与人情味道的——灌肠!随着大雪节气的到来,天气愈发的冷了起来。而我们,也终于迎来了一年一度的...……更多
无锡鹅湖镇“甘露”牌青鱼全新上线
鹅湖镇“甘露”牌青鱼是国家级无公害水产品,无锡市第二个农产品著名商标;荣获江苏省及无锡市知名商标、无锡市知名土特产等称号。2024年,鹅湖镇甘露青鱼与无锡“中华老字号”三凤桥强强联合,高端“大师作”系列—...……更多
更多关于健康的资讯:
东城中医医院特聘专家康佳谈子宫平滑肌瘤如何治疗
康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
2025-01-27 14:35:00
东城中医医院特聘专家李晓君大夫介绍艾草灰有哪些用途
李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
2025-01-27 14:35:00
有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
2025-01-27 15:00:00
7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00