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当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...温暖的——外婆菜蒸排骨。这道菜的灵感来自于一位广东阿婆的家常秘方。用外婆菜代替常规的芋头和排骨同蒸,在油脂的浸润下,外婆菜独树一帜的咸酸香甜辣,变得愈发诱人,与此同时,这种滋味也被排骨吃得透透的,能把...……更多
从小饭店到大品牌
本文转自:丽江日报从小饭店到大品牌——丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司发展小记作者:本报记者 何世辉门店外等候就餐的游客。 (供图)“去年,公司生产及销售腊排骨600多吨,接待游客200万人次。目前,公司有20家子...……更多
“鲜藕”秋季必备的养生食材,你了解多少?
...嫩,回味悠长;煨炖藕汤,汤汁醇厚,暖胃提神;鲜藕炖排骨,肉质酥烂,藕片绵甜;凉拌藕片,则以其爽脆口感,成为夏季消暑的佳品。每一道菜式,都彰显出藕的灵活多变与独特魅力。秘方分享:莲藕排骨汤下面为您揭秘一...……更多
还是农家菜下饭,15分钟做好排骨豆角粉真浓香
...暖。这天的晚餐,我选择做一道简单又美味的农家菜——排骨豆角粉,只需15分钟,便可享用这道色香味俱佳的佳肴。排骨豆角粉,顾名思义,主要食材便是排骨、豆角和粉丝。排骨选用猪肋排,肥瘦相间,口感鲜美;豆角则选...……更多
排骨又便宜了?铁头一次3根教你广东名菜,孩子吃完舔手指,真香
...得多买些排骨,以免不够品尝。经过精心烹饪,这道源自广东的经典美食——叉烧排骨终于完成了。每一块排骨都散发着浓郁的香气,口感糯滑,味道醇厚,色彩诱人。令人惊叹的是,尽管它的味道如此美妙,但制作过程中所需...……更多
...的狗狗却用它的小眼睛直勾勾地看着我。我故意拿了一块排骨给它闻了闻,又从它面前快速地拿走,并且还当着它的面大快朵颐地把排骨吃完了,接着又笑嘻嘻地看了看它。只见狗狗脸上充满了怒气,好像要与我势不两立。看着...……更多
大热天,广东人最爱喝“这汤”,汤汁鲜美营养高
...时候了,天气又热又闷,汗珠子不停地往下掉,特别是在广东,这种湿热的天气真是让人受不了。广东人生活讲究,吃饭时少不了要喝点汤,能补水,消暑,还对身体有好处,夏天就不容易生病了。今天就来给大家分享一个广东...……更多
广东人最爱的蒸排骨,加点它更健康更养生,再热也能吃出好胃口!
...今天给大家分享的最新食谱就是——陈皮蒸排骨。陈皮是广东三件宝之一,不但可以提升食材的味道,而且还有理气健脾、燥湿化痰的功效,一直深受人们的喜爱。 猪排骨也是很多人喜欢的,可提供血红素(有机铁)和促进铁...……更多
...上海市花,每年繁花盛开时节,上海街头兰香浮动。卖花阿婆们叫卖的声音,更是几代上海人的城市记忆。而白玉兰洁白芬芳、开放时朵朵向上的姿态,正被视为上海开路先锋、奋发向上的精神写照。南京晨报/爱南京记者 杨静 ……更多
厨房魔法:一锅温暖到心窝的排骨汤
谁说美食非得大鱼大肉?有时候,一碗热腾腾的排骨汤就能抚慰疲惫的身心。今天,咱们就一起来探讨如何在家里变出这道令人垂涎的美味佳肴。首先,挑选新鲜的排骨是关键。记住,不是越贵越好,而是要选择肉质紧实、颜...……更多
“纯天然止咳菜”被发现!祛痰止咳,连吃3天,横扫一切外感咳嗽
...入鸡蛋液,快速翻炒至蛋液凝固即可。推荐食谱二:丝瓜排骨汤丝瓜排骨汤是一道营养丰富的汤品。丝瓜的清甜与排骨的鲜美相得益彰,非常适合夏季食用。这道汤有助于补充水分,促进消化,同时提供丰富的蛋白质和矿物质。...……更多
广东土豪家的饭菜,真的令人羡慕不已!网友们纷纷想要来蹭饭了!
广东盛产土豪,但别忘了也有贫困人口。即便如此,广东人即便贫穷也不吝啬享受美食。现在就一起探索一下广州本地人的饮食文化吧!这位包租公拥有六栋楼可供出租,每天都推陈出新地变换着菜单。这样的餐食足以让外地...……更多
这也是一种爱
...娘,尝尝这苹果吧,又大又甜,这色泽也好得很!”一位阿婆叫住了我。看看她手中的苹果,确实,苹果上的淡粉色娇艳欲滴,夹杂着丝丝黄色的条纹。“多少钱?”我从口袋里摸出几枚硬币。“哎哟,要啥钱嘛!拿着,这可甜...……更多
谢谢广东朋友的菜谱,美味至极,吃了还想吃!
...往往能勾起最深沉的乡愁。近日,我有幸得到了一份来自广东朋友的菜谱,每一道菜都仿佛承载着家的味道,让人垂涎欲滴。香芋蒸排骨的醇香、荷兰豆炒腊肠的咸鲜、咸鱼茄子煲的浓郁、豉油鸡的鲜美、清炒菜心的清爽……每...……更多
掌握四季养生之道,五道汤品让你活力四射!
...管疾病;养胃则能预防胃病。2.夏季汤品推荐:绿豆薏米排骨汤绿豆薏米排骨汤具有养阳、养心、养胃的功效。绿豆和薏米具有清热解毒、利湿止泻的作用,排骨富含优质蛋白质。此汤品适合夏季食用,有助于清热解毒、增强体...……更多
这花晒干后用来煲汤,广东人最爱,清润鲜美去秋燥,嗓子特舒服
...嗓子疼痛,所以饮食上要多喝些清润汤水是很有必要的。广东汤水讲究的是用各种不同食材,根据时节的特征来搭配出不同作用的汤水。今天给大家推荐大家一道霸王花排骨汤,既清甜芳香又有益。霸王花又叫剑花,和火龙果花...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...合,整体层次更丰富。龙眼蜜香骨用龙眼做的蜜糖来烹制排骨,将莳萝和葱混合在一起撒在排骨上提味,整体也会更加清爽且丰富。樱桃胡椒花雕鸡为了保留鸡的鲜嫩口感,用沸水、卤水和花雕酒将整只鸡浸熟,然后再用卤水、...……更多
清明过后,建议多喝这道排骨汤,清咽润燥又滋阴,全家老小适宜!
...们分别是沙参、百合、无花果、陈皮和猪前排,这些都是广东人妈妈一年四季必备的汤料,非常温润身体的食材。沙参:养阴清肺,益胃生津。百合:润肺清心,开胃安神。无花果:清热利咽,润肠通便,润肺化痰。陈皮:行气...……更多
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
...太早,放太早了,蛋白质凝固,汤也不容易白。三、莲藕排骨汤俗话说:荷莲一身宝,秋藕最养人。多吃藕,既可以养阴清热,还能润燥止渴,清心安神。食材:莲藕,红花生,莲子,陈皮,排骨做法:1、排骨焯水,莲藕切块...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
在美食之都广东,早茶已融入广东人日常生活的骨子里,同时也是其饮食文化中不可或缺的一环。其独特口味和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础,融合了各地菜系的精华,呈现出独具特色的风...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...精湛的制作技艺和独特的口感,承载着丰富的历史积淀。广东作为烧烤文化的发源地之一,其传统菜肴如深井烧鹅、烧鸭和红烧乳鸽,皆是家喻户晓,备受人们喜爱的经典美味。尤其值得一提的是烧鸡的制作技艺,已经达到了炉...……更多
藕花开尽秋藕香
...进行凉拌,不仅美味,还特别开胃。在家常菜中,有一道排骨莲藕汤,也有很多讲究。炖煮排骨莲藕汤很费时间,汪曾祺在小说《熟藕》中就说过,“煮熟藕很费时间,一锅藕得用微火煮七八个小时,这样才煮得透,吃起来满口...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
...而言,这元素最好的寄托,就是年夜饭中那一份美味的酸甜排骨。年幼时的我盼望春节,是因为在那物质并不富裕的年代里,阖家欢乐的日子中有着难得的美味;青年时期的我,盼望春节,是因为漂泊在外,对家的思念与日俱增,春节就是...……更多
夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫
...可以做成很多美食,富含大量的蛋白质和微量元素,许多广东人拿来煲汤,帮助补中益气,增强免疫力),红枣若干个,几个桂圆干,选购新鲜排骨400克(排骨是肉类最受欢迎的,肉质要新鲜红润,摸起来有弹性,新鲜排骨是煲...……更多
春季使劲吃,湿气跑光光!多给家人喝这汤,健脾祛湿,别不懂吃
“回南天\"是广东特有的一种气象现象,通常发生在春季,尤其是三月份。由于南方气温快速回暖,而建筑物内部的温度上升较慢,导致温暖湿润的空气遇到冷冰冰的墙壁和顶面时,就会产生大量的凝结水珠,使得室内墙壁\"流...……更多
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了广东早茶以样式丰富、口感美味而享有一定的知名度,而这也吸引了很多游客专门去广东品尝早茶,重庆就有仨闺蜜,一起相约去到了广东吃早茶。经过几个小时...……更多
5块钱1把,吃得贵不如吃得对!清热去燥,加点咸猪骨连盐都不用
...软烂绵密的眉豆,但只要你一尝,便会明白其中的妙处!广东人爱吃咸骨,提前一天将龙骨、脊骨或是排骨买回来,洗净后抹上重盐,放冰箱里腌制过夜,拿出来煲粥、煮汤都是一流。盐为味之王,猪骨中的氨基酸,和盐中的钠...……更多
温州外婆,告了上海外孙
...始重新联结——温州外婆,告了上海外孙本报讯83岁的林阿婆痛失爱女,在经历白发人送黑发人的悲痛后,无奈将24年未见的外孙告上法庭。近日,在经过两个多月的寻找、取证后,温州瑞安市人民法院帮林阿婆找到了外孙,成...……更多
牙槽骨严重萎缩,难以种牙?专家帮她实现种牙愿望
...制的方案,马上约了种牙时间。无独有偶,今年82岁的朱阿婆也与林大伯牙齿状况差不多。由于牙槽骨萎缩严重,手术难度大,失败率高,她跑了多家口腔机构,牙医生予以婉拒种牙。所幸,黎强博士的“无土栽培”种牙方式帮...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...,冻豆腐或白豆腐可口,红苕粉筋道。再不就是鸡搞粉、排骨炖莲藕……旁边还时不时搭配几道扣碗和卤菜,圆乎乎的藕圆子,颜色深红的咸烧白、卤牛肉、卤猪舌、卤鸡脚……这些可都是童年时春节期间的伴手菜。似乎到了年...……更多
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抑郁症就是不开心?出现这5个症状,需要警惕抑郁症!
一提起抑郁症,大家就会联想到一个人闷闷不乐、情绪不稳的样子。其实,这只是抑郁症的一部分症状,很多时候,症状并没有表现在患者脸上
2024-09-09 14:08:00
父母眼中聪明上进的女儿,为什么出现应激反应?
一天下午,阿娜和妈妈一起来到了咨询室。我打量着眼前的这位女生。她看起来非常温顺,不苟言笑,显得有点局促不安。她自述目前每当测验来临
2024-09-09 14:08:00
没想到绿豆汤不止消暑一个功效,还有那么多好处呢!
在这个炎炎夏日,当第一缕阳光穿透云层,洒向大地,人们总爱寻觅那一抹沁人心脾的清凉。而提及消暑圣品,绿豆汤无疑是首屈一指的选择
2024-09-09 14:09:00
对比过午不食和少食多餐减肥法,哪个更靠谱有效?哪个更适合你?
减肥圈里流行很久的减肥方法——过午不食减肥法、少食多餐减肥法,你试过哪个?用完之后效果如何?你知道哪个方法更适合你吗?今天轻悦就来给你们答疑解惑
2024-09-09 14:09:00
夜读|茶本:减肥秘方
那个减肥秘方操作简单,就是前提条件是要做梦。看来我是真的胖了。胖这件事,我从来不认为不好。每次回老家,村里大爷大娘见了我
2024-09-09 14:09:00
秋天一碗汤,疾病全扫光!白露后常喝,远离疾病,每天一碗更健康
白露一过,空气就开始变得干燥起来,天气也逐渐转凉。这个时候,我们的身体特别容易受到燥邪的侵扰,所以得特别注意滋阴润燥。老话说得好
2024-09-09 18:57:00
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
秋天来了,莲藕、山药、芋头、红薯……这些根茎类的食材统统都上市了。不过,吃多了也怕长肉,毕竟它们都富含碳水化合物。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材
2024-09-09 19:34:00
秋季是“养肺黄金期”!常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体
进入秋天后,明天感觉燥热,不仅让人身体感到不适,就连心情也变得沉闷。这么干燥的气候除了多喝水外,饮食上也要注意,要多吃一些清肺润燥的食材
2024-09-09 19:34:00
这4菜是“秋四宝”,应季蔬菜营养高,鲜嫩正当时
每次逛菜市场,看到这些绿油油的蔬菜,我就忍不住想把它们都买回家。地瓜叶鲜嫩可口,木耳菜滑溜爽口,南瓜尖清脆香甜,萝卜缨则带着一丝淡淡的萝卜香
2024-09-09 19:35:00
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
想要精力充沛,身体强健,饮食可是关键!特别是对于男性朋友们来说,选择对的食物,就像给身体加满了油,随时都能蓄势待发。这6种菜是“男人的加油站”
2024-09-09 19:35:00
这种骨折,全世界每3秒钟就发生一次!补钙这件事,你做对了吗?
有一种骨折叫“脆性骨折”危害很大而且这种骨折的人群很庞大全世界每3秒钟就有1例“脆性骨折”的发生!日常生活中,时常会听到某位邻家或亲友的老人
2024-09-09 19:47:00
安徽东至:一村一品为乡村振兴注入新动能
本文转自:人民网-安徽频道初秋时节,走进东至县,千亩油茶硕果累累,林果园里葡萄飘香,中药材种植基地药材成熟……“一村一品”特色产业遍地开花
2024-09-09 17:01:00
六安市金安区:村里有产业 增收有保障
本文转自:人民网-安徽频道近年来,六安市金安区因地制宜,引导、扶持一批企业入驻乡村,推动村企精准对接,促进村企互动双赢
2024-09-09 17:01:00
仁怀酱酒飘香酒博会 备受客商青睐
本文转自:人民网-贵州频道9月9日,第十三届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕,开馆期间,仁怀酱香白酒备受青睐,来自全国各地的客商纷纷前来品鉴
2024-09-09 17:07:00
河北大学附属邯郸明仁医院顺利通过“京津冀鲁区域医疗机构临床检验结果互认”
鲁网9月9日讯近日,北京市、天津市、河北省和山东省卫生健康委员会联合印发了《关于公布2023-2024年度京津冀鲁区域医疗机构临床检验结果互认结果的通知》(京卫医【2024】65号文)
2024-09-09 17:12:00