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闽南人爱的冬瓜 全身都是宝
...煮出的汤有着英雄“惺惺相惜”的感觉。香露瓜茸是早年闽南夏秋的时令菜,取材冬瓜,巧用鸡汤,冬瓜去皮和瓜瓤后切块上蒸笼,蒸后用铁汤匙刮起瓜茸,盛入汤碗。倒入鸡汤煮沸,调味后滤入瓜茸碗内,再入蒸笼后取出上席...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...煎牛肉时火候要掌握好,避免煎过头导致牛肉变硬。四、冬瓜排骨汤:冬瓜富含维生素C、维生素B1等营养成分,具有清热利尿、润肺止渴的功效。排骨含有丰富的胶原蛋白和矿物质,有助于增强免疫力。冬瓜排骨汤是一道清爽可...……更多
明日中伏,记得吃“4样,做1事”不忘老传统,轻松过三伏!
...味,还能有效补充身体因出汗而流失的水分和电解质。3.冬瓜排骨汤材料:冬瓜500克、排骨300克、姜片几片、盐适量、清水适量。 步骤:01.排骨洗净斩块,用开水焯水去血沫,捞出备用。02.冬瓜去皮去瓤切块,大小适中。03.锅...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...开,放入蒸笼,大火蒸40分钟至糯米熟透即可。第五样:冬瓜薏米排骨汤——清热利湿,健脾益胃冬瓜薏米排骨汤是夏季养生的佳品,冬瓜与薏米的结合能有效清热利湿,排骨则能补充体力,增强免疫力。材料:冬瓜500克、排骨3...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...素,这些物质对身体健康有不少的帮助。推荐做法:海带冬瓜汤 准备做法:海带、冬瓜、虾皮、海带。1、干海带提前泡发洗净,冬瓜去皮切块,准备小葱碎、枸杞和虾皮。2、锅中加入适量的油,加热后倒入冬瓜,翻炒至冬瓜...……更多
饮食巧搭配
兼顾脾胃心
...事项:若无鲜品,以干荷叶浸泡后使用也可。●金银花煲冬瓜食材:金银花3克,枸杞子5克,瘦猪肉50克,冬瓜600克,香菜、生姜、食盐适量。做法:冬瓜洗净,切成薄片,用食盐腌制半小时,再冲洗干净。猪肉切片,焯水备用。...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...用,能避免食欲不振,疲乏无力等状况。推荐菜谱【老鸭冬瓜汤】原料: 老鸭 冬瓜 枸杞 姜片 葱花 油盐制作:1. 烧锅水,将老鸭块放进锅中焯煮,加入少许姜片和料酒去腥,将焯好的鸭肉块捞出备用;2. 烧热锅放入少许油,将...……更多
螃蟹搭配什么吃最好
...的禁忌有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹搭配冬瓜、糯米、鸡蛋等吃最好冬瓜不含脂肪,具有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥、润肠通便等功效,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的作...……更多
春天雨水多湿气重,不要慌!多给家人喝这道,赶跑湿气,全身轻松
...等不适,影响身体健康。为了祛湿排毒,家人们要多尝试冬瓜眉豆薏米骨头汤,这道汤利用了猪骨、眉豆和薏米等食材,是赶走湿气的绝佳选择。新鲜食材搭配巧妙,营养丰富,健康美味。让我们一起探索制作这款祛湿汤的秘诀...……更多
冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材,含有丰富微量元素
...营养的汤汤水水,给大家分享一道特别适合初秋时节喝的冬瓜海带汤,冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材,含有丰富微量元素,能及时的为身体补充营养,清爽开胃,喝完全身都舒服,精气神也特别足。冬瓜海带汤准备食材...……更多
三伏天,黄瓜、苦瓜靠边站,抓紧吃这菜,清热解暑健脾胃惜!
...材以其独特的营养价值和清新口感脱颖而出,它就是——冬瓜。冬瓜不仅水分充足,能够有效补充人体因出汗而流失的水分,还富含多种维生素和矿物质,对清热解暑、健脾养胃有着显著的效果。在这个季节,不妨让冬瓜成为餐...……更多
甜蜜时光:手工冬瓜糖的魔法之旅
...可口的味道,总能让我们眼前一亮。没错,那就是传统的冬瓜糖!今天,让我们一起踏上制作这份甜蜜记忆的奇妙之旅吧!首先,我们需要准备好“魔法材料”:一大块新鲜多汁的冬瓜、一小撮神奇的食用石灰粉、还有满满一碗...……更多
这“化湿瓜”湿气都怕它,越早吃越好,给腰围减减负花钱少效果好
...湿气的日程安排上了。化湿利水祛湿的食材有许多,但是冬瓜是整个夏季最理想、最亲民的食材。冬瓜素有“化湿瓜”之称,它全身都是宝,利水、刮油、消水肿,尤其是肚子上一圈脂肪的、舌头上有齿痕的,都是水湿气、痰湿...……更多
“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
...入料汁炒香,将炒香的料汁均匀淋到秋葵上,即可开吃。冬瓜排骨汤准备食材:冬瓜,排骨,葱花。做法步骤:1、冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。排骨剁成小块,洗净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞...……更多
夏季不祛湿,一年都白忙!建议多喝这汤,祛湿健脾,好处多多
...湿,一定别忘记食疗,可以给家里人尝尝这款祛湿汤——冬瓜薏米鲫鱼汤,喝起来超级鲜美,祛湿效果也不错,赶快收藏起来哦。夏季不祛湿,一年都白忙!建议多喝这汤,祛湿健脾,好处多多。【冬瓜薏米鲫鱼汤的制作过程】...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
闽南粽子随先人过台湾下南洋经传承发展,衍生出多样口味与形态成为中华文化交流融合的见证千姿百味“粽”关情今天是端午节,本报为您讲述闽南粽子里的传承交流融合故事何芝骅(左一)教台胞包粽子。(厦门日报记者 ...……更多
八款祛湿精选食材,使体内湿气一扫而光
1.薏米冬瓜排骨汤:夏日的热浪和湿气让人烦恼,为你定制的薏米冬瓜排骨汤,薏米利水渗湿,冬瓜清热利尿,排骨滋阴润燥,让您在整个夏日里感受到清新舒爽。小赤豆鲫鱼汤图片2.赤小豆鲫鱼汤:赤小豆与鲫鱼的完美结合,...……更多
6月喝一汤,夏季不用慌!建议要多喝这汤,汤品鲜美,舒服度夏
...建议多喝各种汤品。今天为网友们分享一款家常汤品——冬瓜虾滑鸡蛋丝汤,汤色十分好看,鲜美十足,为身体储备各种营养。许多人没有掌握这款冬瓜虾滑鸡蛋丝汤的烹饪技巧,到底要如何制作呢?学会给家里人做一做吧。6...……更多
秋天是孩子生长的“黄金期”,少吃零食,多做4道菜,助力长大个
...鸡腿,直接食用或者是切成小块食用都可以。 (3)鱼丸冬瓜汤鱼肉是一种含有丰富蛋白的肉类,脂肪含量少,肉质细嫩鲜美,易被人体消化吸收。秋冬季的鱼肉肥厚,吃起来口感很好。用鱼肉做成鱼丸下面条、涮火锅或者是煎...……更多
“五月吃3瓜”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
...鸡精放回锅中,快速爆炒半分钟,让味道充分融合。二、冬瓜夏日炎炎,冬瓜作为一种理想的夏季蔬果,其价值不容小觑。冬瓜含有丰富的水分及钙、磷、铁、蛋白质、糖类、多种维生素等营养物质,具有很好的利尿、清热、解...……更多
夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...”,夏天喝汤最好清补别大补。所以,夏至喝汤有三宝:冬瓜、豆腐和排骨,赶紧试试吧!饭前喝碗汤,养生又健康!夏天来了,推荐三款“防暑靓汤”,清凉消暑,利尿养脾,滋润去火,赶紧试试看吧,保证你爱上!【冬瓜鲜...……更多
下面我为你推荐这3道汤,滋润降秋燥,老少皆宜
...。5出锅前加入盐,撒上葱花,滴上几滴香油即可。二、冬瓜瑶柱老鸭汤食材:鸭子一只,冬瓜500g,瑶柱一把,枸杞,小葱,生姜都适量详细做法:1把所有食材都清洗干净,瑶柱枸杞用水浸泡一会儿。2冬瓜去瓤,去籽,去皮,...……更多
朴实花生我最爱
...入才这么醇香;在鼓浪屿吃到香甜的麻糍,我又一次感叹闽南人对花生的妙用……写这篇文章的时候,我旁边放了一小碟花生米,就着这一小碟花生米,我写着对花生的爱。 ……更多
现在才知道,冬瓜不能随便吃?医生:这5类人,还是别凑热闹了
导语:冬瓜又名枕瓜,因形状似枕而得名,是人们四季常食的蔬菜之一,它不仅口感清爽可口,还具有多种养生保健功效,深受人们的喜爱。一碗冬瓜汤或一盘炒冬瓜不仅能消暑降温,还能为身体补充水分和营养,冬瓜还有降...……更多
冬瓜的做法大揭秘:简单又美味的家常菜指南
冬瓜,这种看似平凡的蔬菜,实际上能用来做出各种令人垂涎的美味佳肴。不论你是冬瓜的新手还是老手,今天的这篇文章都会为你揭示冬瓜的各种美味做法。准备好了吗?让我们一起探索冬瓜的世界吧!冬瓜的基本知识冬瓜...……更多
冬瓜富含大量的水分,具有清热解渴的功效,适合夏季食用
...们都在寻找那些既能满足味蕾又能助力保持身材的食物。冬瓜作为一种低热量、高营养的食材,被誉为“脂肪克星”,成为减肥和健康饮食的绝佳选择。本文将介绍冬瓜的独特之处,并分享几道冬瓜的健康食谱,让我们一起享受...……更多
冬瓜被称为一种“人体灭火器”,每周食用3次,利尿清热
...等因素,都可能导致我们身体上火。为了解决这个问题,冬瓜被称为一种“人体灭火器”,每周食用3次,利尿清热,不仅对于老人小孩特别适用,对于每个人来说都是一种健康的食材选择。人体灭火器:冬瓜冬瓜是一种常见且...……更多
降价!厦门人的餐桌主角大量上市
...蚶、杂色蛤含量最高。黄超说,不少市民选择用贝类搭配冬瓜煮汤:“夏季天热时适量食用冬瓜能清热生津,但是要注意的是贝类水产虽然味道鲜美,但不论是海蛎、生蚝还是蛤蜊,贝类海鲜都属于生冷类海鲜,不建议过多食用...……更多
夏季要多吃冬瓜,最近这一个吃法很火,鲜嫩味美,做来待客很抢手
...响,总想吃些清爽解暑的食物。而在众多的夏季食材中,冬瓜凭借其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的宠儿。最近,一种新颖的冬瓜吃法在网络上悄然走红,以其鲜嫩味美的特点赢得了广大食客的一致好评。这...……更多
现在才知道,冬瓜也不是人人都能吃,尤其这5类人要注意
在炎炎夏日,一盘清炒冬瓜或是冬瓜排骨汤,总是能给人带来一抹清凉与滋润,仿佛能瞬间驱散暑气,成为家庭餐桌上的常客。冬瓜,以其独特的清热解暑、利尿消肿功效,深受大众喜爱。然而,看似温和的冬瓜,却不是每个...……更多
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小叶医探丨千金难买老来瘦?营养学专家:错!老年人体重不宜过低
大皖新闻讯 常有人说"千金难买老来瘦",认为瘦就能预防高血压、高血脂、高血糖等带来的健康问题。然而对老年人来说,瘦真的代表健康吗
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2025年乳腺癌“山城论道”系列会议在渝举行 专家呼吁:从“单打独斗”迈向“全链条、全方位”管理新时代
5月23日至24日,2025年乳腺癌“山城论道”及CBCS&CSOBO指南主席团专家巡讲系列会议在重庆召开。会议吸引了来自全国25个省市自治区的150余家医疗机构
2025-05-24 20:08:00
渝见杏林春,岐黄智慧的“风”吹到南岸
5月24日,由重庆市南岸区卫生健康委主办,南岸区中西医结合医院承办的“渝见岐黄 重庆市中医药文化集市服务活动(南岸区站)”在南岸区涂山镇国际社区永辉广场盛大开幕
2025-05-24 20:08:00
聚焦“中医治疗危急重症”这场论坛在渝召开
本文转自:人民网-重庆频道民网重庆5月23日电 (陈琦)为进一步弘扬中医药传统文化,5月22日至24日,由中华中医药学会主办
2025-05-24 20:35:00
福州市中医院举办柔性引进专家大型义诊活动
本文转自:人民网人民网福州5月24日电 (记者林盈)“这个医生很好,很有耐心,还加了微信让有问题找她。听说是市中医院引进的北京名医
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山东省妇幼保健院科普|母乳强化剂,为早产儿筑起成长的黄金防线
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 实习生 杨楠 通讯员 龚彦胜早产儿是指出生胎龄<37周的新生儿。早期营养支持是早产儿救治的重要组成部分
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【多彩新论】“围观”之余不妨多些思考
在短视频平台上,贵州洋芋的各种做法、吃法引人围观,素瓜豆清淡爽口加上“灵魂蘸料”俘获人们味蕾,360集团创始人周鸿祎在青云市集跟广大网友沉浸式体验贵州的特色美食与非遗技艺
2025-05-24 22:14:00
安徽长丰:筑牢河渠库站强根基 稳定粮食生产保安全
本文转自:人民网-安徽频道1965年,“长治久安,人寿年丰”的美好愿景化作崭新县名,长丰县由此诞生。建县伊始,面临着水利“先天不足”的困局
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中国医生王华丽荣获世卫组织2025年度“促进健康老龄化奖”
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在当今社会,AI早已不是一个陌生的词汇,而正是因为AI的普及,各行各业正在以指数级进化改写历史。麦肯锡数据显示,2023年全球AI市场规模突破1
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近期,继“超级蔬菜”后,莓果在咖饮圈接棒蹿红,众多新茶饮品牌纷纷上架莓果类饮品。5月23日,书亦烧仙草“不老莓系列”——踏雪不老莓和莓果森林2款饮品正式上线
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