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这菜是个宝,既能当菜又能入药,爽脆好吃,可别错过
...。3.再准备一些泡椒,如果喜欢吃辣的,还可以准备几颗小米辣,蒜头切碎,泡椒的汤汁可以准备一些,酸辣口的比较开胃。 4.热锅下油,把泡椒蒜末小米辣大火爆出香味。5.泡过水的藕尖捞出沥干水分,快速倒入锅中,和泡椒...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...凉拌拍黄瓜:将黄瓜洗净后拍扁切成小段,然后与蒜蓉、小米辣、香菜、炸花生米以及盐、味精、米醋、香油、以及炸辣椒油一起拌匀即可。味道清淡爽口,酸辣酥香。凉拌土豆丝的制作方法是:首先将土豆刨成丝,焯水后沥干...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...次,再次搅拌均匀,装盘。凉拌韭菜材料:韭菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、食用油。 做法步骤:1、新鲜的韭菜一把,选购韭菜时选这种叶子颜色呈碧绿色的,不要买颜色太深或太绿的韭菜,宽叶的韭菜颜色和味道也...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...。剁椒芹菜炒羊肉食材准备:羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程:1.羊肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...生抽等调味。香菇肉末炒蚕豆食材:香菇,肉末,蚕豆,小米辣,蒜末,青线椒,葱花,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。香菇清洗干净切成片。2、蚕豆剥掉外壳,去掉皮后焯水煮至断生,然后捞起来沥干...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...的快手简单晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡...……更多
“芒种食三叶,整夏不抓药”,“三叶”具体指的是啥?
...。 推荐做法:【凉拌苋菜】食材:苋菜、洋葱、大蒜、小米辣苋菜得洗得干干净净,把根儿切掉。洋葱嘛,切成细细的丝儿。别忘了准备点蒜末和小米椒圈,味道会更香哦!锅里烧开水,加点盐和油,把苋菜放进去烫20秒,然...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝,翻...……更多
经常食用萝卜可以滋养皮肤,补充水分,使皮肤更加润泽
...:1.准备食材:一根大萝卜,盐,白糖,白米醋,冰糖,小米辣,大蒜,泡椒等。2.将白萝卜洗净后,不用去皮,切成一厘米左右的粗条,放入盆中,加入盐和白糖,抓匀腌制一个小时,这样口感更脆,没有辛辣味。3、在锅中加...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...儿菜也很是费米饭呐! 三、凉拌儿菜食材:儿菜、蒜、小米辣、香菜、喜欢葱的来点葱、生抽、蚝油、盐、香油、味精、鸡精、醋、糖、辣椒油、藤椒油、熟芝麻做法:1、儿菜去掉叶子,洗净,切成片。(儿菜叶子也可以炒来...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...道非常简单而且美味的面食。首先,准备好鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。 首先,煎两个荷包蛋。将锅中加入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至金黄色,出现微微的...……更多
茄子是个好东西,含有丰富的膳食纤维,常吃有润肠通便的功效
...一定不要错过。-蒜香茄子-食材:长茄子、大蒜、小葱、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白糖、食用油。做法:第一步:买回来的茄子洗净外皮,直接切成茄条状,装在盆中撒上少许食盐,搅拌均匀腌制10分钟。第二步:茄...……更多
这5种经典“伏菜”别错过,开胃排毒,远离三高
...持颜色翠绿。3、丝瓜尖焯水之后投凉,然后放上蒜末、小米辣、白芝麻,浇上一勺热油激发出香味儿。4、最后,再加入少许食盐、生抽、蚝油、白糖、陈醋调味,搅拌均匀就可以开始享用了。03 空心菜空心菜一直被称为夏季的...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...食用。凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜,金针菇,蒜末,小米辣,辣椒粉。 做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉,浇上热油激发出香味,加入生抽、蚝油、陈醋,搅拌均匀即可。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...5-7两每条)配料:姜1块,蒜4个,胡椒面1勺,料酒2勺,小米辣8个,韭菜5根,小葱5根;蒸鱼豉油2勺,香醋1勺,味极鲜生抽2勺,白糖1勺、蚝油2勺做法:1、鲫鱼去鳞片去腮去内脏,洗净后在鱼身两面划花刀,加入适量盐料酒胡...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...即可。【蒜苔炒腊肉】所需材料:腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜2片、做法步骤:1.准备好所需材料,腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌。蒜苔摘去头尾,洗净,沥净水分,有些蒜...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...单而不失美味。将海虹经过清洗、蒸煮后,再淋上葱花、小米辣、蒜末等调料,香气四溢,口感鲜甜。而海虹拌韭菜则是另一道别致的佳肴,将海虹肉与韭菜拌匀,加入蒜泥、醋、酱油等调味料,清新爽口,营养美味并存。扩写...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...好了。 【果仁菠菜】所需材料:菠菜半斤、花生米1碗、小米辣3-4个、油盐适量、大蒜3瓣、海鲜酱油1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、熟芝麻适量、做法步骤:1.把菠菜择洗干净,春季吃菠菜忌去根,菠菜根属于红色食品一类,...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...、红椒、里脊肉、盐、料酒、淀粉、老抽、葱、姜、蒜、小米辣等。步骤一:将蒜苔清洗干净,切成适中的小段。红椒切丝。里脊肉顺纹理切成细丝,放入碗中加入少许盐、一勺料酒和一点清水,抓拌均匀,使肉丝吸收水分,然...……更多
家常白菜豆腐烧法,美味鲜香还下饭,实惠又好吃,全家都爱
...材包括:鲜嫩的白菜、香滑的豆腐、清香的小葱、辛香的小米辣和味浓的大蒜。辅助调料包括生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋调和口感,蚝油增鲜提味,白胡椒粉增香去腥,糖调和味道,水淀粉勾芡增稠。【制作步骤】食材...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...油、豉油、糖调味,完成二、凉拌佛手瓜食材:佛手瓜、小米辣、蒜、蒜末、芝麻、辣椒段,生抽、陈醋,蚝油、盐、味精做法:1、佛手瓜去皮切丝(嫩的佛手瓜不用去皮,用粗盐将表面擦洗干净也可食用),焯水30s即可捞出...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...和一点水,用打蛋器打均4.碗中放入2勺生抽1勺蚝油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一点点香油1勺辣椒粉拌匀即可5.热锅入油,倒入蛋液,表面微凝固用筷子划散盛出6.放上洋葱丝、炒好的鸡蛋,淋上小料汁抓匀就可以啦果仁菠菜1.菠菜去...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
爆炒肥肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...材准备:土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.土豆...……更多
不吃它就太亏了,2块钱1斤,清热明目健脾胃,吃到就是赚到
...豆芽400克,小芹菜2棵,胡萝卜1根,蒜末、蚝油、米醋、生抽、食盐各适量。1.和豆芽搭配的这道凉菜,首选降压的芹菜,尤其是嫩的小芹菜,胡萝卜也有丰富的胡萝卜素,能保护视力。2.芹菜洗干净,放入热水锅里灼水10秒后捞...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...的面食。为了制作这道菜品,我们需要准备鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。首先,我们需要先煎两个荷包蛋。在加热的锅中倒入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至两面...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...。六、皮蛋茄子食材:长茄子、皮蛋、青辣椒、红辣椒、小米辣、蒜、葱、食用油、食用盐、蚝油、生抽、陈醋、味精做法:1、将茄子、青红辣椒、小米辣、小葱清洗干净,皮蛋剥好壳备用;2、将洗干净的茄子去蒂划几道口子...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...食材准备:鸭胗、姜片、葱段、蒜苔、葱姜蒜末、泡椒、小米辣。做法流程:1.鸭胗清洗干净,然后切成薄片,接着冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水过后,再捞出沥干水分备用。2.切好蒜苔、葱姜蒜末、泡...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...来看看吧。一、手撕包菜准备食材:包菜、大蒜、生姜、小米辣做法步骤:1.包菜切去硬芯,再剥成一片片,徒手撕成小块,洗净后备用。2.大蒜切蒜末,生姜切姜末,小米辣切圈。3.准备一个大碗,碗中加一勺生抽、一勺陈醋、...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...金针菇、菠菜、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、陈醋、小米辣、辣椒粉、熟白芝麻。1、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻,锅里倒入适量油,烧至冒烟后浇入碗中炸香,加入...……更多
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