• 我的订阅
  • 头条热搜
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...剂中,具有清热解毒、利尿消肿、祛痰止咳等功效。3:香椿,被一些人认为难吃的原因主要有两个方面。首先,香椿的味道比较浓郁,有些类似于臭椿或樟木的味道,这让很多人难以接受。其次,香椿的质地也比较特殊,含有...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
香椿为什么只能吃新鲜的嫩芽初春的时节,香椿树开始发出嫩芽,很多地方会采摘它们来吃,但是为什么只吃嫩芽,四月份之后的香椿叶子却没人吃了。其实主要的原因是香椿嫩芽中的硝酸盐会随着香椿芽的长大而含量增加,...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...者最好不喝或少喝。除了春茶,还有一种春天的味道不容错过——香椿。常言道:“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质。”香椿又叫“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿最是鲜嫩可口,脆软...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
走!中医带您“上春山”
...意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
两种椿树 两样世界
本文转自:检察日报我家院子种了两棵树,一棵是香椿,另一棵是臭椿。两种截然不同的植物,奇迹般相遇在我家的小院里。香椿,犹如一位温文尔雅的谦谦君子,静静地伫立在小院的一角。几场春雨后,一阵南风吹过,春雷...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
立春已过,这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了。生活中真正不能错过的就是美食和美丽的风景。立春虽然来了,但初春的天气并不总是暖和的。有时,我们可能还会碰到“倒春寒”,那时候,天气跟冬...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...厌恶,毕竟它的味道和口感方面一直都存在争议。 二、香椿香椿是一种价格很贵的蔬菜,且一年只有春季才能吃到。而如今很多农村家庭也会在院子里或者门口种植一棵香椿树。这种食物像是叶子,长在树梢上,颜色非常好看...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
“反刍”春天的味道
...都会有“余味无穷”的情思。二、椿菜椿菜,又名椿巅、香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶,是营养丰富、浓香扑鼻、极富特色的一道蔬菜。清明过后,冰雪匿迹,气温回升,雨水增多,农村人房前屋后,褐色光滑树皮的香椿树秃...……更多
舌尖上的家乡春日
...春天的鲜嫩野菜。比如这次回老家,几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还有我们那里叫“面条菜”的麦瓶草。面条菜我好像还是头一回吃,它长得跟扫帚菜有些像,但吃起来又不太一样,真的像是吃面条一样长长...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...日,大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市,发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”,不少新品春菜成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。燕青小区便民市场的某个蔬菜摊位,记者看到一捆捆...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...炒均匀。4.炒至口蘑断生,芦笋入味后,即可出锅开吃。香椿凉拌香干准备食材:香椿头适量、香干适量。配料:香油适量、盐少许。 详细做法:1、香椿洗净飞水下锅焯水断生后捞起,挤干水分切碎待用。2、香干切小条同样沸...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
...焖制,滋味鲜美。如果青睐海鲜,春酱盐焗皮皮虾是不可错过的春味。皮皮虾十分鲜美,肉质细腻弹牙,春酱作为点睛之笔,由色彩翠绿、口感鲜辣的杭椒与小葱调制而成,一同入煲焗制,咸香浓郁。百花脆皮香椿。绿意是新明...……更多
藏在路边的“天然安眠药”,不花一分钱,偶尔吃一点,一觉到天亮
...赠予我们一份礼物,一个既安全又有效的睡眠小秘诀——榆钱,你会惊讶吗?这个不起眼的小植物,藏匿在路边、公园,却鲜为人知它对提升睡眠质量的惊人效果。榆钱不仅能够帮助我们自然而然地进入梦乡,还能让我们的身心...……更多
野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
...,春天野菜种类繁多,常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿(茵陈)、蒲公英等,这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍,野菜之所以没有成为蔬菜,是因为很多野菜具有偏性,比如蒲公英等野菜是寒凉属性...……更多
...借助芽的力量来帮助发散。可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。最为美味的当推香椿芽,宋代药物学家苏颂曾赞叹道:“椿木,皮细肌实,嫩叶甘香可茹。”凉拌香椿、椿芽炒鸡蛋均是又好吃又简...……更多
香椿和春韭
...春色。紧跟着竹笋登场的,就是来自树上的春天味道——香椿。虽然香椿叶嫩红里只沾着丝丝淡淡的绿色,但与金色蛋液相遇,变成你中有我、我中有你之时,那股透着绿色雾气的特殊味道,令叫好者称绝,令厌恶者掩鼻,香椿...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...战。建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病。一、香椿香椿是春季特有的蔬菜,其独特的香气能够提振食欲,帮助身体吸收营养,为夏季的到来储备能量。推荐食谱:香椿拌豆腐食材:嫩豆腐、香椿(红苗粗梗的最好)、...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一鲜”美称的香椿也在市场上浮现踪影,因其独特的鲜香味道,成为许多食客的心头好。据摊主们介绍,近期,由于“春菜”刚上市不久,价格还略高,但随着“春菜”上市量的增加,...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...头昏目暗的中老年患者可经常服用,腹泻便溏者少食。■香椿鸡蛋羹:鸡蛋2个,加2倍水,打散备用;香椿洗净焯水,变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中,加入1克盐搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上,小火焖5分钟;依个人口...……更多
菜市场里的春天
...抢先争购,回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽、香椿拌豆腐都是时令佳肴。香椿含有香椿素这一独特的芳香族有机物,可健脾开胃,增进食欲。在各色春...……更多
...吹熟了野芽菜。进入4月份以来,沈城农贸市场上出现了香椿芽、柳树芽、刺嫩芽等芽菜,相比这些娇贵的“新客”,普通绿叶蔬菜的价格大幅下降,“2元”区间成为主角。蔬菜价格降幅较大4月8日,记者在位于浑南区的一家生...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...3、将葱油汁倒入鸡腿肉中,搅拌均匀即可端上桌开吃。香椿拌豆腐【所需食材】:香椿、豆腐、葱蒜、干红辣椒、食用油、食盐、鸡汁、芝麻油或辣椒油①:把买回来的新鲜香椿,一片一片地摘下来,老一些的茎部扔掉,全部...……更多
这菜上市了,常吃补血健脾眼睛好,不懂吃就亏了,分享3种做法!
...正是尝鲜的大好季节。说起树上的嫩芽,人们也许会想起香椿芽,其实,香椿芽中含有亚硝酸盐,建议不要多吃,难得尝一尝可以,经常吃就要小心了。倒是另一种芽菜,却很受欢迎,而且在我们农村,只要你有心去找,会在很...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...动,对于改善春季常见的便秘问题有着不错的效果。四:香椿(香椿炒鸡蛋)春天的香椿,因其独特的香气和鲜美的口感而备受欢迎。香椿不仅是一种美味的调味品,更是一种营养价值极高的蔬菜。 它富含蛋白质、维生素C和多...……更多
“南货北调”春菜热销
...,便挑选了5根放进购物车。旁边的货架上,11.9元一把的香椿也吸引了她的目光,便挑了一把回家做香椿炒鸡蛋。记者又来到盒马鲜生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南...……更多
更多关于健康的资讯:
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00