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...2月31日 03版）“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，拔毛烧开水，铁锅炖大鹅。”一首诙谐有趣的东北顺口溜，道出了铁锅炖大鹅在东北美食界不可撼动的地位。铁锅炖，顾名思义，用铁锅炖制的菜肴。这一口黝黑锃亮的大铁锅除了炖大...……更多
2023-12-31 02:05:00铁锅,铁锅,东北人,东北菜,土豆,一口
...烹饪来说，东北人的炊具也是笨拙、质朴的。笨锅炖就是铁锅炖，用“笨”来形容大铁锅、老灶台的传统。用笨大勺炒一盘笨鸡蛋，用笨铁锅炖一只小笨鸡，“一家鸡”整整齐齐，“好吃”是对美食最大的敬意。小笨鸡都是活肉...……更多
2023-11-24 08:04:00东北人,笨蛋,真香,铁锅,笨蛋,东北人
...秋天还比较干燥，而牛肉羊肉是属于易上火的肉，吃多了牛羊肉特别容易上火，所以在秋天，我建议大家给家人多吃一些鱼肉。每年入秋后，正是各种鱼大量上市的时候，此时的鱼不仅肉质鲜美，而且价格也比较便宜，比如我今...……更多
2023-10-21 15:56:00补钙,羊肉,牛肉,食盐,生抽,青红
...前一定要焯水，能去除草酸及苦涩味。3、冬笋也可以炖牛羊肉，冬天吃牛羊肉既滋补也不用担心长胖。冬天容易发胖长肉，除了适量锻炼身体，不妨经常吃点冬笋，营养好吃不发胖，还降三高，老少皆宜的一道家常菜。大家喜...……更多
2023-12-22 20:01:00山药,萝卜,黄金,冬笋,草酸,切成
...续炖10分钟，撒上彩椒、葱段，大火收汁即可出锅。三、牛羊肉冬天是吃牛羊肉的季节，可以滋补身体，还能驱寒暖身。牛羊肉价格比较贵，过年前还更要贵，遇到便宜点的，可以提前买一些冷冻起来。推荐做法：【海带萝卜羊...……更多
2023-12-30 06:25:00白菜,萝卜,准备,料酒,生抽,小火
...补食材，羊肉汤就是非常不错的选择，羊肉汤鲜香美味，营养滋补好，还能驱寒暖身，增强身体免疫力，冬天可以常做给家人喝。羊肉汤虽然好喝，但炖羊肉汤也是讲究方法的，如果做不好，羊肉汤发黑膻味重，非常影响口感。...……更多
2024-01-06 21:24:00奶白,羊汤,羊肉,羊肉,奶白,羊汤
...产业带获评省级电商产业带，平阴阿胶、历城草莓、章丘铁锅等一批农产品电商产业带加速崛起。在近期举办的济南市“电商赋能乡村振兴”新闻发布会上，市商务局相关负责人还介绍了济南发展农村电商的先进做法，商河县及...……更多
2023-10-25 11:48:00零售额,济南,零售,网络,电商,济南
...的问题。因此，建议中老年人在饮食上要多加注意，少食牛羊肉等肉类食品，而多吃一些有助于清肠的蔬菜。清肠蔬菜的作用不仅能帮助消化，还可以提供丰富的维生素和矿物质，对身体的健康有着重要的意义。以下将介绍四种...……更多
2023-12-05 06:25:00肉类食品,牛羊肉,中老年人,肉类,蔬菜,建议
...而蛋白质则能达到10%左右，所以，豆类、乳制品、鱼类、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白低脂等食物，对虚寒、阳气不足者都特别有益。同时，适当增加铁（肝脏、瘦肉、蛋黄等）以及碘元素（海带、紫菜等）的摄入量，身体的耐寒能力...……更多
2023-11-11 06:59:00御寒,蛋白质,老年人,脂肪,蛋白,食物
...们来了解一下香菇的营养价值。香菇的蛋白质含量竟然比牛羊肉还要高，这使得它成为了素食者和追求低脂饮食的人们的理想选择。香菇中还富含多种氨基酸，对促进新陈代谢、增强体力有着积极的作用。此外，香菇中的多糖类...……更多
2024-02-08 16:57:00香菇,美味,身体,健康,香菇,生抽
...在开春后，身体才会更好。而一说起滋补，大家就会想到牛羊肉，其实冬天“第一大补”，不是牛羊肉，而是口蘑”，因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸，而且还能提高免疫，使身体更强健呢！而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖...……更多
2023-12-25 06:11:00口蘑,一口,氨基,氨基酸,免疫,身体
...着多种好处。首先，丸子是由肉制成的，不论是猪肉还是牛羊肉，都富含丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强免疫力和抵抗力；其次，丸子中的肉馅制作简单，成本低廉，可以在家中轻松制作，让家人吃得放心安心；最后，丸子...……更多
2024-01-13 06:01:00大葱,生姜,丸子,调料,作用,保健
...有比较经济实惠的三种肉，它们不仅价格亲民，而且更具营养滋补的功效，让人们在享受美食的同时，也能够健康进补。接下来，让我们一起了解春季进补的好选择，多吃这三种肉，让身体更加健康，味蕾更加愉悦。鸡肉春天的...……更多
2024-03-26 10:07:00牛羊肉,滋补,鸡肉,营养,粉蒸肉,五花
...即可关火。一道鲜美的海虹炒鸡蛋就做好了，鲜香味美，营养滋补又解馋，尤其中老年人隔三岔五吃一次，身体壮、精神足。
小贴士：1、煮海虹不需要加水，倒入锅中，盖上锅盖焖2-4分钟，海虹开口后快速关火，不然肉质会变...……更多
2024-02-08 06:18:00中老年人,体质,海虹,就是,炒鸡蛋,鸡蛋
...冷，并且提高免疫力。天冷了吃什么进补呢？除了猪肉、牛羊肉，海参也是不错的选择。俗话说：“陆有人参，水有海参”，海参就是“海里的人参”，其营养价值不言而喻，滋补作用非常高。海参高蛋白、低脂肪、低糖，而且...……更多
2023-10-28 21:42:00海参,步骤,做法,新手,成功,海参
...利于来年的更好地生发，在这个时候，许多人会选择食用牛羊肉来补充身体所需的热量和营养。然而，对于一些内行人来说，他们更钟爱一种被称为“冬季滋补圣品”的食物——羊肝。羊肝是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋...……更多
2023-12-06 19:14:00内行人,人多,外行人,牛羊肉,内行,滋补
...皮肤干燥多吃它，胶原蛋白是猪蹄的两倍，更容被吸收，营养滋补又解馋！大家好我是傻姐美食，秋天贴秋膘，我家餐桌上总少不了鱼肉，不管红烧、清炖还是清蒸，怎么也吃不腻，相比猪牛羊肉来说，多吃鱼肉不用担心长胖，...……更多
2023-12-24 06:10:00猪蹄,干燥,蛋白,皮肤,营养,草鱼
...是一年中最适合进补的季节。提到进补，很多人都会想到牛羊肉和猪肉。虽然这些肉也很滋补，但是在秋天，气候比较干燥，人体容易上火，我们可以选择一些特别的肉类食材，它们不仅美味，还富含丰富的营养，是秋季补身的...……更多
2023-10-25 06:53:00鸭肉,五脏,免疫力,免疫,食用,帮助
市民选购牛羊肉。厦门网讯（厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后，气温骤降，大家纷纷“贴秋膘”，高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日，记者走访农...……更多
2023-10-10 09:28:00医师,人群,营养,牛羊肉,厦门,羊肉
...生。然而，事实上，鸭肉之所以被一些不法商家用来冒充牛羊肉，主要是因为它的价格相对较低。这种做法不仅欺骗了消费者，也损害了消费者的权益。因此，在购买肉类产品时，我们应该保持警惕，仔细辨别产品的成分和来源...……更多
2024-04-12 06:47:00口腹,肉类,减肥,目标,帮助,减肥
...、打卡拍照的……年味升腾的乐山大集本报记者 张鑫多铁锅炖摊位生意火爆。 张鑫多 摄
1月27日，农历腊月十七，龙年的脚步越来越近，浓浓的年味儿已经在乐山大集升腾起来。早上7点半，记者赶到朝阳区乐山镇大集广场，只...……更多
2024-01-29 07:27:00乐山,年味,大集,大集,乐山,乐山镇
...肉类成为滋补身体、增强体质的重要来源。然而，昂贵的牛羊肉和虾肉并不是每个人都承担得起的，今天将推荐3种既经济实惠、又滋补营养的肉类，让您在春季享受美食的同时，也注入源源不断的活力。
鸡肉-滋补养生，营养...……更多
2024-03-27 06:21:00营养,滋补,肉类,实惠,经济,营养
...干净，浸泡十分钟，让小米吸足水分。然后，准备砂锅或铁锅，加入适量清水，大火烧开。水开后，倒入浸泡好的小米，用筷子搅动避免糊锅。盖上锅盖，大火煮开后转小火慢熬15分钟，不时搅拌防止糊锅。熬好后的小米粥不要...……更多
2024-04-17 11:31:00小米粥,小米,口感,小米粥,小米,养生
...转自：中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题：侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节，知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时，家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此...……更多
2024-04-02 16:27:00文昌,乡谊,铁锅,侨乡,矩阵,特色
...推荐8种适合春夏进补的肉类，它们不仅价格亲民，而且营养滋补，吃了不上火，更能满足你的味蕾！一.鸡肉：鸡肉是春夏季节的优选肉类，它含有丰富的蛋白质、低脂肪，且易于消化吸收。无论是炖汤、炒菜还是烧烤，鸡肉都...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...更健康。天热了，来点稀罕的，不吃鸡鸭鱼肉就吃它，比牛羊肉还滋补，再贵也要吃，随手一做，太香了！有一种肉被称为“保健肉”，“荤中之素”、“美容肉”、等等。它就是兔子肉！兔肉肉质细嫩，富含多种营养物质，很...……更多
2023-10-25 12:52:00牛羊肉,滋补,鱼肉,兔肉,兔子,鸡精
明日进三九，别人都吃牛羊肉，我家喜欢吃这肉，肥而不腻，滋补养颜，别不懂吃！俗话说：“冷在三九，热在三伏”，意思就是进入三九天，是一年之中最冷的时候，而三伏天是一年之中最热的。明天我们就要进入三九了，...……更多
2024-01-08 11:55:00牛羊肉,滋补,蹄膀,黄豆,牛羊肉,大火
春季吃牛羊肉不如吃它，低脂高蛋白，买来锅中一煮，滋补暖胃强免疫，老少皆宜！春季来临后，气温真的慢慢变暖和了，出门走走，春风拂面，气温舒适，好不惬意。俗话说， ”一年之计在于春“， 春季是四季之首，也是万...……更多
2024-02-17 19:20:00牛羊肉,高蛋白,滋补,老少,免疫,白鹅
...郫县豆瓣酱； 6. 加入1小罐啤酒； 7. 按下电压力锅中炖煮牛羊肉的功能键； 8. 加入少许盐和胡椒粉调味，将其拌均匀； 9. 最后放入青蒜拌均匀焖上一分钟即可；10. 盛入钵中。
小贴士：1. 将羊排放入冷水锅中焯水，加入姜片和...……更多
2024-02-07 10:01:00猪肉,滋补,免疫,营养,羊排,羊肉
春季养生佳节春风拂面，暖阳照人，春天是大自然万物复苏的季节，也是人体养生的重要时节。在这个美好的季节里，不仅有着绚丽多彩的风景，还有让人垂涎欲滴的时令美食。春天是冬去夏来的过渡季节，正是万物生长的季...……更多
2024-03-26 10:04:00牛羊肉,叶酸,天然,营养,荠菜,茼蒿
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