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支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
...一直没有啥收入。2021年,村党支部领办成立了种植专业合作社,将村民的土地流转过来统一进行耕种。这样,一方面可以将村民从土地上解放出来,另一方面,集体也有了一定的收入。陶春霞说:“莱芜人都喜欢吃煎饼,过去...……更多
“薄”煎饼摊出“厚”收益
本文转自:日照日报依托党支部领办合作社,发展特色产业,南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来,杂粮面和起来……3月12日,东港区南湖镇上小城子党支部领办...……更多
煎饼里的山东
...文”。小时最爱看俺娘在屋檐下摊煎饼,先是把干树叶在鏊子下点燃,等鏊子热,倒些许豆油,一块系成疙瘩的粗布把鏊子用油打磨干净,一勺玉米糊糊倒在鏊子上,急速用竹耙子把糊糊摊平,不一会儿,糊糊变干变黄,散发出...……更多
济南这所学校的劳动课有意思
...街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨和鏊子,独特的造型和用途瞬间引发了学生强烈的兴趣和参与热情,并上演了一场师生与美食的双向奔赴。“以前莱芜有‘家家支鏊子,户户烙煎饼’的传统。”济南市莱芜...……更多
最美的风景是笑脸|山东日照:“庄户嫂”煎饼火爆全国
本文转自:人民网-山东频道缓缓推动面糊行进,“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊,形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了,刚熟的煎饼香脆可口,散发着清甜的香气,咬上一口,薄脆香酥。11月12日...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...同学们首先现场观摩了最为传统的摊煎饼方法,那就是用鏊子摊制煎饼。传统的手工摊制煎饼的过程相对复杂,包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放,所以手工制煎饼往往是一次性大量制作,然后长期存放食用。据考究...……更多
煎饼“出海记”
...酥食品有限公司的生产车间外,副总经理刘亮捧着刚刚从鏊子上揭下来的热乎煎饼,自信满满地向客商介绍着祖传的制作工艺。多年来,这里的煎饼香气早已飘向全国甚至海外,吸引来不少客商。每次介绍企业,刘亮总要从一百...……更多
组图|河北迁西:二月二,龙抬头,煎饼弥散家乡味儿
...岭村的一户农家院里,灶下的火烧得正旺,村民麻利地往鏊子上倒浆,反复推拉、抹平,两三分钟的工夫,一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年来,漆棵岭村大煎饼已经成了当地一张名片,引得周边县区食客赶来品尝,逐渐成...……更多
曲阜鲁城:儒学节庆饺子香,非遗焕发新活力
...煎饼、一碗碗面条就“新鲜出炉”了。“原来煎饼是用‘鏊子’摊出来啊,王大娘您太厉害了,以前我都是在社区超市里买煎饼,买的煎饼都不如您今天摊的煎饼香呢!”不少年轻居民表示今天是第一次擀面条、摊煎饼,用实际...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...营养成分:蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法:将鏊子加热,然后把和好的面糊用勺子舀一勺,倒到鏊子上。用煎饼刮板,将面糊均匀摊开。待到面糊里的水分慢慢蒸发掉,面粉由生变熟,渐渐干时,煎饼已成。4.全羊汤...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
...带动、科研促动、产业连动、合作互动战略,走产业化+合作社+农户的路子,实现楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越。吸引着像张萍夫妇这样越来越多的年轻人回乡创业,煎饼工艺得到不断改良,种类上推陈出新,...……更多
寻找日照电商达人丨张吉花:五莲“煎饼嫂”,一年卖出上百万元
...朋友不要着急。”张吉花一边将镜头对准正在烙煎饼的铁鏊子,一边耐心回复线上朋友们的留言。伴随着她接地气的讲解,直播间的朋友越来越多。手机屏幕上时不时跳出来关于口味和物流的问题,张吉花一一回复。与此同时,...……更多
济宁市兖州区颜店镇大嵫阳村“小煎饼”摊出致富“好钱景”
...阳村人,原本在外打工,今年6月,大嵫阳村党支部领办合作社计划拓宽业务领域,正在“招兵买马”的村党支部书记、村主任张守伟与怀抱着服务群众、造福桑梓热情的李永恒“一拍即合”,不约而同看中了“小煎饼”的致富...……更多
...收致富的主导产业。“下一步,我们将组建特色煎饼加工合作社,吸收更多的村民群众参与,打造标准化的加工生产车间,统一品牌,统一加工制作,统一销售,争取把我们的特色煎饼推向高端市场,带动更多的村民增收致富,...……更多
...,实施名优特产战略”的总体发展思路,通过走产业化加合作社加农户的路子,实现了楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越,也让昔日的这个“中国煎饼第一镇”重新焕发新活力,名声越叫越响。随着加工原料的丰富...……更多
...车间,一股浓郁的粮食香味扑面而来,只见十多台全自动鏊子正不停地忙着赶制订单,几名工人在一旁忙着打包装箱。“这周我们刚接到济南一家自然生态农场的订单,我们积极备足物料,统筹安排工人赶生产,确保实现开门红...……更多
...。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里,上百台煎饼鏊子不停转动,摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业,年可生产煎饼7100余万张...……更多
隆尧素叠子:俏销春节市场
...摊煎饼是个技术活儿,既要掌握火候又要不间断地完成在鏊子上擦油、摊糊、抹平等各个环节。”董会房一边展示着他娴熟的技艺,一边介绍着素叠子的制作工艺。曾经隆尧县家家户户都会制作素叠子。随着时代的发展,制作工...……更多
曲阜陵城:龙头企业促共富 带领农民奔“钱”途
...头企业发挥示范带动作用,有效探索“龙头企业+村集体+合作社+农户”“龙头企业+博士小院+农户”“龙头企业+链属企业+农户”“龙头企业+电商平台+农户”等模式,逐步实现了龙头企业快速崛起与产业发展的提质增效,带领父...……更多
“沿着沂河发现美”第二季主题宣传推广活动之沂南篇①沂蒙小院追忆,红嫂家乡情浓
...进来煎饼院内,这里的炉火正旺,亲手舀起一摊面糊,在鏊子上缓缓推开,掀起来一张薄如蝉翼的煎饼;豆腐坊内香气四溢,从磨豆到成型,经历的一道道工序穿越了百年的光景。在热气腾腾的空气中氤氲着浓厚的岁月气息,仿...……更多
一颗山楂引发的“头脑风暴”
...得山楂成为产业振兴的“金钥匙”。通过创建“党支部+合作社+企业”发展模式,芦南村种植2万多棵山楂树、柿子树,打造30亩牡丹园,建成3万平方米的智能玻璃温室大棚,成立了农产品加工专业合作社,开发山楂深加工产品,...……更多
十四张精彩大图,看2023魅力长山
...客。 西北村深入挖掘本地传统美食资源,以党支部领办合作社为依托,注册成立“西北煎饼铺”,现有玉米、小米、山药、鸡蛋等口味的杂粮煎饼,深受群众喜爱。308国道沿线绿化带内,各式各样的花连片盛开,一路繁花似锦...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...铺线上订货,15平米的小店里,一切已经数字化,只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月,也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们,闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
你吃过真正的天津煎饼果子吗?
煎饼果子,是一道在天津地区极为流行的特色小吃。它以其独特的口感和丰富的配料赢得了无数人的喜爱。这道美食不仅具有丰富的营养,而且制作过程充满了趣味性,让人在品尝美食的同时,也能感受到制作的过程所带来的满足感...……更多
这个春节,“江南才女”为何青睐莒县“大”青年?看看吧
...工艺,颜色洁白、造型灵动的炊具鸟形鬶,汉代烙煎饼的鏊子......雪后静谧的浮来山成了我们的欢乐场,特别是四千年的银杏树,让她们肃然起敬,又一次感受到了莒县的大。二人从来没有想过,在鲁东南沿海的一个小县城,竟...……更多
小伙吃煎饼要求加24个鸡蛋,刚咬了一口,就“面色凝重”!
小伙吃煎饼要求加24个鸡蛋,刚咬了一口,就“面色凝重”!煎饼果子好吃的一个重要原因就是里面的鸡蛋,通常吃煎饼果子都会加一个鸡蛋,很多人也都说没有鸡蛋的煎饼果子是没有灵魂的,大部分人都是加一个鸡蛋,如果有...……更多
...大众网记者辛思进 临沂报道春节期间,记者走进蒙阴县煎饼花大嫂徐海霞煎饼店中,徐海霞正忙着赶制煎饼花订单。“黄色煎饼花是黄桃味的,粉色是火龙果味的,红色是甜菜根味的,所有的颜色都源自天然食材。”徐海霞介...……更多
山东大哥在上海摊煎饼,26年托起一家六口生计
2024年,40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日,高楼林立的静安区,来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
煎饼里的母爱
本文转自:邢台日报煎饼里的母爱宋书明煎饼,是一种美食,在贫穷年代,只有过年才能吃上几顿,而那时上了高小的我,出了正月,还在吃煎饼,那是母亲给我的特殊待遇。1965年夏天,我考入公社高小。到了冬季,白天变短...……更多
天津网红小吃店,一晚卖3000个,一个11元,顾客排队到凌晨
...大家说的是位于天津的一家网红小吃店,他家卖的主要是煎饼果子,其实很难想象老板把作为早餐的东西卖成晚餐和宵夜,而且不到5平方米的小店,一需要六个人才能忙过来,他家一晚上可以卖三千个左右的煎饼果子,平均一...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00