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本文转自：广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造，保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。
广州日报讯 （全媒体记者夏强摄影报道）走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
2024-04-08 04:14:00酿造,酱油,技艺,酱油,增城,古法
...自：人民网-四川频道自古依水而居的四川泸州，是固态酿造的一方圣地。浩浩长江边，有泸州老窖四海香飘；滔滔赤水河畔，上游有郎酒回味悠长，下游有先市酱油和饭解馋；悠悠永宁河旁，有护国陈醋醇厚回甘。同为“酿”...……更多
2024-07-05 10:44:00泸州,赛道,产业,护国,酱油,酿造
...利用闲置校舍建设厂房，投入资金500万元人民币，以酱油酿造技艺带动当地村民就业，并采用“线上+线下”的销售模式，带动农户种植黄豆增收。近年来，环江毛南族自治县以产业强县为发展理念，依托得天独厚的资源禀赋和...……更多
2024-04-29 19:41:00环江,古法,广西,舌尖,酿造,酱油
...的答案......1月23日和24日晚黄金时间，中国首部系统梳理酿造历史的纪录片《中国酿造》第二集《一招天下鲜》在CCTV-1和CCTV-9首播，淮安的非遗瑰宝——白汤酱油作为“甜油”代表登场，并且全片中一些重要的酱油酿造过程也是...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味精华，走向千家万户，不断满足人们缤纷多变的味觉...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...之道，5月3日，德蕲艾灸调理馆一行30余人赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动。大家在工作人员的带领下先后参观了环球酿造厂区酱醋生产厂区，酱油大晒场，古法酱园，以及两千五百吨的日晒醋海。在参观中大家进...……更多
2024-05-06 15:00:00德州市,艾灸,德州,环球,酿造,责任
四川新闻网消息 调味人生，酿造幸福。12月22日上午，伴随着歌舞声起，先市酱油130年周年庆典在先市酱油酿造庄园正式开始。自然生态、酱香浓郁、醇和爽口、锅煎不糊、久贮不变质是先市酱油优良特性，坚持以师带徒，以艺...……更多
2023-12-23 21:51:00周年庆典,国宝,酱油,招牌,庆典,酱油
...厚、清香诱人。色如油、甜又鲜、挂碗边，浦楼白汤酱油酿造技艺以清淡鲜甜的独特品质风靡清江浦188年。至今，浦楼白汤酱油依然延续古法酿造，蒸熟面曲，落缸发酵，缸中置一竹抽，让盐卤渗入。每日，天刚露白，舀起盐卤...……更多
2023-12-21 07:44:00工坊,手艺,魅力,工坊,富春,金坛
...集团组织研发团队，将这一珍贵的食材与传承百年的古法酿造酱油完美结合，终于创造出了美味与营养共存的黑松露酱油。这款黑松露酱油，色泽深邃而诱人，散发着浓郁的黑松露香气。每一滴都仿佛凝聚了大自然的精华，让人...……更多
2024-10-24 20:46:00黑松,酱油,健康生活,配方,天然,集团
...持深耕调味品领域，现已成为一家具有全国影响力的专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品企业。在2016年3月7日，公司在上海证券交易所主板上市（股票代码：603027），是川调第一股。
一瓶再平常不过的酱油和智能制...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...光。
江津
↓↓↓江津区市级非遗——“江津酱油、醋酿造技艺”“江津米花糖制作技艺”受邀参加第八届中国成都国际非物质文化遗产节系列活动之巴蜀国际非遗美食周；江津“传统实用雕刻技艺”的传承人侯兴波携作品《...……更多
2023-10-25 20:34:00铜梁,梁平,龙舞,重庆,区县,舞台
...岁有新意！本届活动呈现了几大亮点，一是“恒顺味道、酿造专家”线上线下打酱油惠民活动。今年，恒顺将在丹徒主会场、市区恒顺老厂门市部、丁岗新街菜场恢复线下散打酱油。二是中国工商银行特别支持的“线上打酱油”...……更多
2024-01-16 20:47:00酱油,城市,丹徒,恒顺,酱油,镇江
...0月24日，中央电视台《传承》栏目组走进德州，走进环球酿造有限责任公司参观指导。《传承》栏目组制片人陈震一行在环球酿造工作人员的带领下，参观环球酿造有限责任公司第一直营店、酱醋生产厂区、酱油大晒厂，感受两...……更多
2023-10-25 17:22:00中央电视台,酿造,技艺,调研,电视台,传统
...县利用赤水河畔独特的生态资源，积极扶持发展传统酱油酿造业，努力把传统酱油打造为绿色食品品牌，现已拥有露天酱油大晒缸10余万口、国家级和省级非遗传统酿造技艺酱油企业各1家，酱油小镇建设已初具规模，提升了当地...……更多
2023-12-21 10:05:00赤水,赤水河,酱园,技艺,振兴,乡村
...风险。一方面，它很容易发生杂菌污染。工业生产的酒在酿造过程中灭菌的操作要求很严格，如果混入杂菌会破坏酒的正常发酵，影响酒的口感，甚至产生有毒物质。另一方面，自酿酒存在甲醇含量更高的风险，这是因为植物细...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...岁有新意！本届活动呈现了几大亮点，一是“恒顺味道、酿造专家”线上线下打酱油惠民活动。今年，恒顺将在丹徒主会场、市区恒顺老厂门市部、丁岗新街菜场恢复线下散打酱油。二是中国工商银行特别支持的 “线上打酱油...……更多
2024-01-17 09:42:00恒顺,丹徒,嘉年,镇江,嘉年华,中国
...，经过多年研发与配方调整，巧媳妇将传承千年的小米醋酿造古法调整为更适合现代人口味和健康需求的新时代小米醋。该产品色泽清澈，口感酸爽，带有淡淡的小米香味。它不仅可以用来调味，还可以搭配各种食材烹制，为菜...……更多
2024-08-24 20:26:00老字号,新作,博览会,一览,博览,健康
...河流域盛产的大豆、小麦和赤水河水、自贡井盐4种原料酿造，严格遵循对原料大豆进行筛选、浸泡、蒸焖、摊凉豆料、拌和面粉、自然制曲、制盐水、移料入缸、日晒夜露、自然浸油、暴晒浓缩、过滤澄清、灭菌包装等13道工作...……更多
2024-03-24 08:53:00合江,投料,四川,酱油,传统,李贵
...尚纯”，并多次入选“十大水晶品牌”。
浦楼古法白汤酱油非遗工坊现有员工78人，厂房面积2.1万平方米，古法酱油天然大晒场占地5000多平方米，酱醋年产能1万吨以上，获得“中华老字号”殊荣，浦楼古法白汤酱油于2016年被...……更多
2023-12-15 18:21:00工坊,江苏,振兴,省级,乡村,建设
...豆、脱脂大豆、黑豆、小麦为原材料，加入水分、食用盐酿造7~14天而制成，出现于红褐色的液体状态，具有独特的酱香味，有助提高菜品美感，达到食欲促进的效果。但长时间吃酱油也是会出现这些问题：1、高血压：酱油的含...……更多
2023-01-24 13:07:00老抽,生抽,一文,科普,酱油,老抽
...，反映了社会关系与文化建构之间的关系。从那些酱油的酿造资料中，可以很清楚地看到那个时候中国科学家的理想是什么，就是量产化，怎么样缩短制造的时间。他们那个时候主要的学习对象是日本，所以他们就从日本学习酿...……更多
2024-04-21 12:47:00酱油,中国,历程,文化,历史,酱油
...车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来，一勺酱油、一日三餐，融进了人们的烟火生活。当下，中华老字号企业正在通过转型，展现自身传承背后的科技创新一面。点滴酱油，看似简单，实则不易。从事了30多年酱油生...……更多
2024-06-29 08:16:00舌尖,广东,酱油,中国,美味,点滴
...为顾客打酱油醋的柜台前，三口粗瓷大瓮分别装满了本地酿造厂酿造的酱油、红醋、白醋，台面上整齐摆放着空油瓶、漏斗、木勺，台面右侧放着算盘和一大盒硬币。“老李，帮我打上一斤酱油。”“过年好啊！我来打点白醋。...……更多
2023-02-01 03:57:00老李,铺子,酱油,酱油,李敏,酱菜
...方法】 市面上的酱油按照制作工艺来分，大概可以分为酿造酱油和配制酱油两大种类。 我可以明确地告诉大家，配制酱油其实就是我们常说的勾兑酱油。
这种酱油通常是以天然酿造的酱油为原料，加上着色剂、甜味剂、助鲜...……更多
2024-08-13 10:33:00酱油,包装,酱油,成分表,酿造,品质
...孟德芝的指导下，学习并展示了蜀绣工艺。她发布的古法酿造酱油、古法制盐等视频也有着广泛的影响力。2019年8月，李子柒成为成都非物质文化遗产推广大使；2022年6月，李子柒获得2021“中国非遗年度人物”称号。今年，为持...……更多
2024-11-12 21:33:00李子,传播,专题,精品,更多,内容
...味食品有限公司通辽市科尔沁区育新镇育新村黄豆酱油（酿造酱油）2.1L/桶2022/9/12调味品 ……更多
2023-01-12 19:41:00酱油,内蒙,内蒙古,批次,黄豆,酿造
...品；而在现代，酱油则主要是由豆、麦、麸皮等原料混合酿造而成，有独特的酱香味道，滋味非常的鲜美，成为家家户户必备的调味品。
随着生活水平的提高，人们对美食口感的追求也是越来越高，各种各样的调味品真可谓是...……更多
2023-12-15 14:34:00酱油,食用,医生,建议,酱油,高糖
...监督管理局公示不合格食品风险控制情况【味极鲜（特级酿造酱油）编号：DC22350200603227369】。一、不合格食品基本情况 不合格食品生产经营单位：厦门清延续餐饮有限公司，产品名称：味极鲜（特级酿造酱油），产品购进日期...……更多
2023-01-18 18:34:00厦门市,厦门,酿造,特级,酱油,管理局
...白酒是中国的五大主流香型白酒之一，因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低，因此十分稀缺，在民间也被称为“贵族酒”。而正宗的酱酒，一定是秉承匠人之心，恪守传统工艺，酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”。世界白...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...调和油等，同时倡导使用不含添加抗结剂的食用盐、传统酿造纯豆酱油，鼓励使用水过滤处理设备优化下面条水质等。据肖伟民介绍，目前我市社会面馆（含宾馆面部）约2.6万家，日均消耗生湿面500吨以上。为进一步提升苏式面...……更多
2024-06-01 07:45:00碗面,苏州,规矩,原料,苏州,标准
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-科普中国一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心
2025-01-04 20:21:00
月经在一定程度上反应了我们女性的健康情况，特别是生育力。很多人认为月经量少或经期短比月经量多经期长的女性更难怀孕，这是真的吗?今天
2025-01-04 16:21:00
有网友总结的，现在就是最好的时间：年底或者正月怀孕，2025年9、10月生刚好!生的时候秋高气爽、坐月子不冷不热。到过年的时候还能抱娃去赚钱
2025-01-04 16:27:00
在当今社会，吸烟的危害已成为常识。尽管许多人都知道吸烟对健康的威胁，但仍有不少人难以戒烟，尤其是老烟民，戒烟过程充满挑战与迷茫
2025-01-04 13:53:00
本文转自：人民网-贵州频道乡村振兴，关键在人、关键在干。为发挥典型示范引领作用，营造担当作为、干事创业、比学赶超的浓厚氛围
2025-01-04 14:41:00
糖尿病足是糖尿病患者因下肢远端神经异常和不同程度的血管病变导致的足部感染、溃疡和深层组织破坏，严重者甚至需要截肢。今天
2025-01-04 11:07:00
孩子眼皮上长疙瘩很常见，但很多家长不知道疙瘩到底是什么病、怎么治疗。儿童眼皮上的疙瘩最常见的就是麦粒肿和霰粒肿，虽然它们都表现为眼皮上包块
2025-01-04 11:34:00
本文转自：人民网-贵州频道1月9日-23日，由贵旅集团主办的“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在多彩贵州城惊艳登场
2025-01-04 11:36:00
本文转自：人民网-湖南频道人民网记者 刘宾群山环绕的马家村。人民网记者 刘宾摄山环水绕，古树凉亭。湛蓝天空下，一幅幅栩栩如生的彩绘作品跃然墙上
2025-01-04 12:07:00
本文转自：人民网-浙江频道方彭依梦“鱼”在中国文化中象征着吉祥、富足，“年年有鱼”这句祝福语也承载着人们最真诚的祝愿和对美好生活的向往
2025-01-04 12:16:00
一项流行的刻板印象是，中国人吃起东西来很重口，讲究一个油辣鲜香，哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
2025-01-04 12:35:00
痛经困扰很多女性在生理期都会有痛经的困扰，我选出了6种比较适合在生理期时吃的食物，可以帮助舒缓痛经，一起来看看吧。01苹果苹果含有的糖和锂等元素是可以镇静助眠的元素
2025-01-04 08:52:00
都知道精子是经历一段艰辛旅程才能和卵子相遇结合的，数量上如果有优势的话，“中奖”概率会更大。所以一般少精会影响怀孕，那精子数量是越多越好吗?正常男性每次射精量为2-6ml
2025-01-04 08:53:00
在这个快节奏的社会里，我们总是渴望找到一些简单有效的养生方法，尤其是对于那些正在备孕的女性来说，更是希望能够轻松解决各种生育难题
2025-01-04 08:55:00