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酸菜豆瓣烧牛肉
本文转自:金陵晚报主料:牛肉、酸菜、蚕豆做法:1.牛肉焯水,然后放葱、姜、料酒、八角、草果、适量水大火烧开,文火烧50分钟捞起,冷藏后切薄片;2.起锅入菜籽油,将葱、姜、蒜爆香;3.放酸菜、料酒,大火翻炒;4.放...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...入枸杞、盐,焖五分钟,就可以出锅了。 三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法:酸菜清洗干净,切成细丝,挤干水分。锅内加油,烧热后转小火,放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒,激发出香味。然后倒入酸菜丝翻炒,再加入盐...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...材:鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻 做法:1.将冻好的鸡块放入清水中,浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中,加入适量的盐、鸡精...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...和生抽,增添香味和色泽,再撒上葱花点缀即可。腐竹蒸牛肉食材准备:牛肉、腐竹、葱段、姜丝、葱花。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入姜丝、葱段和适量的生抽、淀粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制20...……更多
酸汤牛肉怎么做才好吃?让我们一起来探索这道菜的制作过程
...何让酸汤牛肉更加美味可口。我们需要准备新鲜的牛肉、酸菜、番茄、辣椒、姜、蒜、香菜等食材,牛肉最好选用牛腩或牛腱子,这样的肉质炖煮后更加入,酸菜和番茄则是酸汤牛肉的灵魂,能为汤底带来浓郁的酸味和自然的鲜...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...匀,最后加入韭菜段、一点盐、一点点胡椒粉出锅。三、酸菜牛肉面食材:面条、牛肉、胡椒粉 、生抽 、蚝油 、生粉、 花生油、葱花、香菜做法:1、将牛肉切片,在牛肉片中加入适量的胡椒粉、生抽、蚝油、生粉。滴入几滴...……更多
男性健康的秘密武器!3种高锌食物助你充满活力,拥有强大免疫力
...沙拉或炒菜中,为餐桌增添口感和营养。 第二种食物是牛肉。牛肉是一种富含蛋白质和锌的肉类食物,每百克牛肉中含有约7毫克的锌。你可以选择瘦牛肉,切成薄片或丁,炒熟或煮熟,与蔬菜一起炒或煮,制作出美味的牛肉炒...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...盐,加300ml热水,中火焖煮8分钟,开盖大火收汁即可出锅酸菜炒牛肉准备食材:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉,均匀腌制十分钟。2、酸菜清洗干净,挤干水分后切碎,锅...……更多
年龄大了,这三种肉要舍得吃,养好骨骼,增强体质,身体少病痛!
...(高血压、高血糖、高血脂)风险也有帮助。推荐食谱:酸菜鱼材料:草鱼 500克,酸菜 100克,姜片 5片,蒜末 适量,花椒 适量,干辣椒 5-6个,料酒 1汤匙,盐、胡椒粉 适量,高汤或清水 适量,食用油 适量详细做法:1. 草鱼片...……更多
...蒜头、水豆腐、菌类等食物切完预留;2.大火烧水,放进酸菜和辣椒酱一起烧开;3.先后放进菌类、水豆腐、金针蘑、蔬菜水果、小葱、牛肉就可以。酸汤肥牛肥牛卷/泡酸萝卜/泡酸萝卜葱/金针蘑/青红椒圈/盐油/米酒/黑胡椒粉/小...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...*小贴士**:猪肝炒之前要彻底清洗干净,去除杂质。五、酸菜炒肉片 **材料准备**:猪肉200克、酸菜适量、干辣椒几个。**步骤详解**:1.**处理食材**:猪肉切薄片,酸菜洗净切碎。2.**腌制肉片**:加入少许生抽和淀粉腌制10分钟...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...上。最后,别忘了淋上咱们之前调好的秘制料汁。 四、酸菜肉末拌饭食材:生抽、料酒、洋葱1/4个、大蒜3个、姜3-4片、小米辣2个、酸菜1小碗、肉沫300克、辣椒面1勺做法:1、先把姜切成姜片,洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,小...……更多
白萝卜最佳拍档,中医推荐组合吃,家人健康更给力
...用猪油炒素菜,口感和味道都提升了好几个档次。再说说酸菜煮鱼吧,又鲜又开胃,真是好吃到停不下来!所以啊,有时候两种看似毫无关系的食材放在一起,却能给你带来意想不到的惊喜和美味。俗话说得好,“冬天萝卜赛人...……更多
水煮牛肉的做法,是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香著称
...-15个(根据个人口味调整)花椒1大勺蒜5瓣姜一小块葱1根豆瓣酱2大勺生抽(酱油)适量料酒适量盐适量鸡精/鸡粉(可选)适量淀粉适量食用油适量制作步骤:1.准备牛肉:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐、鸡精(如果...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...己的口味加盐调整,就可以端上桌食用了。四、羊肉——酸菜汆羊肉做法:酸菜切成细丝,反复清洗几遍,挤干水分。金针菇去掉根部,掰散洗净,也可以不准备。锅内加油,烧热后放入姜片、葱段、干辣椒段、香叶、八角炒出...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...调味,再炖10分钟,加蒜末提味,关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法: 1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...享5种美味,低脂肪,低热量,美味,营养丰富的减肥汤I.酸菜肉片汤是用酸菜和炖瘦肉做的,酸菜开胃健脾,瘦肉片低脂高蛋白,很适合减肥时吃。配料:酸菜200克(切丝);猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...味即可。2.萝卜烧牛肉食材:牛肉500克萝卜1个色拉油1勺豆瓣酱1大勺老抽1小勺盐、姜、八角、三奈、桂皮、草果、蒜适量做法:牛肉切块,放入沸水中焯水。锅里倒入色拉油,七八成热后放入花椒、姜蒜、豆瓣酱、八角、三奈、...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法流程:1、清洗牛肉并切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉进行腌制,用手抓拌均匀,静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...7.出锅:煮至汤汁色泽鲜艳,猪肝熟透,即可关火出锅。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉适量,切成条状;酸菜适量,切小段并泡水,去除多余盐分;红辣椒适量,切丝;生姜适量,切丝;芹菜适量,切小段;生粉、生抽、蚝油、糖...……更多
制作经典下饭菜——土豆烧牛肉!酱香浓郁,不愧是下饭神器!
...大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、良姜、豆瓣酱、海鲜酱、老抽、料酒、鸡精、食盐、植物油等食材;做法:1.我们将牛肉切成大块,再剁成2厘米左右的牛肉块,把牛肉块放入冷水中,浸泡1-2小时,去除里面血水...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...以放点蔬菜瓜果都成。周日的晚餐:【粉丝蒸扇贝】、【酸菜鱼片】、【香菇蒸鸡腿】、【秋葵炒蛋】、【蒜苗炒鱿鱼】和炒青菜【酸菜鱼片】鱼片用盐、胡椒粉和蛋清、淀粉腌制,锅里面放入蒜蓉和少许的泡椒,酸菜一起炒香...……更多
...姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味,下入猪蹄同炒; 3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒; 4.将猪蹄转...……更多
小雪将至,建议老年人少吃萝卜白菜,多吃3样,舒舒服服过冬季
...吸收的蛋白质,价格也不高,吃起来软软的香香的,配上酸菜炖一炖,开胃下饭。推荐食谱【肉丝酸菜炖豆腐】 ①取出100克的里脊肉,洗干净后切成肉丝。加点生抽、淀粉、食用油,顺时针搅拌一会儿。倒入少许的食用油拌拌...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...苦瓜脆嫩爽口吸满了牛肉的鲜香,不苦特别入味。 六、酸菜滑肉肉质嫩滑,汤鲜味美的酸菜滑牛肉,味道咸淡适中,不仅开胃解腻且营养丰富食材:牛肉、酸菜、葱姜蒜、泡椒、胡椒粉、料酒、火腿肠做法:1、牛肉洗净切薄片...……更多
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
...丝的做法,来看一下吧!(准备英文所需原料:猪肉糜,豆瓣酱,酱油,蚝油,鸡精,料酒,盐,食用油,大蒜,甜面酱,生粉)。具体做法:1.准备适量的肥瘦相间的猪肉,购买猪肉时要买一些表皮红润有光泽的,这样更新鲜...……更多
五款经典牛肉酱的做法,让美食与你相伴!
...美味的牛肉酱。一、经典红烧牛肉酱**材料**:牛肉500g,豆瓣酱两大勺,生姜、大蒜适量,八角、香叶、桂皮、花椒少许,生抽、老抽、糖适量,食盐、食用油少许。**步骤**:1.牛肉切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。2.热锅...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
食材:猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳(自己喜欢的配菜)步骤:1.猪肉切片,胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油,蒜末干辣椒花椒葱爆香,放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
这肉有条件要多吃,女人吃了美,男人吃了壮!
...、草果1个、山楂3片(香料不贪多,否则容易有苦味)、豆瓣酱做法:1、牛腩泡出血水切块,放八角花椒葱姜黄酒冷水下锅,水开撇去浮沫煮一两分钟左右,捞出热水清洗滤干水备用;2、番茄去皮切小块,大葱段姜片备用3、起...……更多
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水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00
张治国主任:男性不育有哪些症状?这几点请注意!
男人不育是指男性不育症,患该病后,若出现症状,主要有性功能障碍、睾丸疼痛、精子数量减少、毛发减少等。1、性功能障碍:主要包括性欲减退
2025-03-02 01:01:00
301医院教授:少吃点肉吧!人到老年应该吃什么肉?不妨了解下
老李今年59岁,最近不知道为啥,总是觉得浑身乏力,连最爱的晨练都提不起劲。老伴劝他去医院看看,老李心里也有些打鼓,担心是不是得了什么病
2025-03-02 02:14:00
央媒看太原日前,央视财经频道《正点财经》栏目和新闻频道《新闻直播间》栏目,分别以《山西太原:春菜陆续上市》《春菜陆续上市 丰富市民“菜篮子”》为题
2025-03-02 06:53:00
3月1日,赋音乐有限公司官方微博发布消息,知名歌手方大同于2025年2月21日因病离世。方大同与疾病抗争多年,据港媒报道
2025-03-01 14:55:00