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冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...法:黑米发糕材料:黑米200克;糯米粉150克;冰糖适量;酵母粉适量;温水适量步骤:1.准备食材:将黑米提前浸泡,酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆:将浸泡好的黑米加入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成黑米浆。3....……更多
多吃粗粮好处多,玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
...。【所需材料】100克玉米面,30克白糖,100毫升开水,3克酵母,2个鸡蛋,200克面粉,还有一些食用油。制作流程如下:来,试试这么做:把100克玉米面、30克白糖和100毫升开水一起搅和搅和,直到匀了就行。等温度降下后,直接...……更多
影响面筋形成的因素
...会对面筋的形成造成很大影响。这种影响对于面包和其他酵母面团尤为明显,未烘烤时,这些面团的结构严重依赖于面筋,所以为了能制作好各种烘焙食品,各位烘焙人必须了解何时需要强化或弱化面筋,也必须掌握如何使面筋...……更多
红薯属于粗粮,但吃起来很甜,高血糖患者能吃吗?了解下
...食的话,那么很有可能会导致淀粉摄入过多。像是米饭,馒头,面条等这些常规主食当中的淀粉含量是非常丰富的,淀粉进入到人的体内之后,很有可能会转化成碳水化合物和糖分。 所以如果经常吃这类高淀粉主食的话,难免...……更多
卷心菜做好的包子,一口鲜、一口香,营养又解馋
...黄豆酱15克、蚝油5ml、老抽5ml、食盐、鸡精、中筋面粉、酵母、温水、食用油适量。【卷心菜粉丝包的做法】:第一步:首先将卷心菜冲洗干净,然后把卷心菜如下图所示的碎末,接着撒一勺食盐到卷心菜中拌匀,将卷心菜腌制1...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...康打下良好基础。推荐做法:红枣馒头材料:面粉500克;酵母5克;红枣适量(去核,切碎);温水适量;白糖适量步骤:1.将酵母加入温水中,搅拌均匀至融化,加入适量白糖,静置片刻。2.面粉放入容器中,慢慢倒入融化的酵...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...用。推荐食谱:【南瓜馒头】材料:蜜本南瓜泥、面粉、酵母、盐具体做法:1.南瓜清洗干净后,去皮,切成薄片,放入锅中大火蒸熟,然后取出,趁热捣成泥,放凉备用。将干酵母溶解在温水中,搅拌至酵母粉充分融化。2.盆...……更多
越吃肾越垮,4种伤肾“最狠”的早餐少吃,别让一顿饭,毁了健康
... 另外,咸菜中还含有较多的亚硝酸盐,这是一种潜在的致癌物质。长期食用亚硝酸盐含量较高的食物会增加患癌症的风险。最后,早餐是一天中最重要的一餐,需要提供足够的营养和能量来支持身体一天的活动。咸菜虽然能够...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水烫面后再和面烙出的饼,烫面饼一般口感较筋道,吃起来没有发面饼软。 发面饼和烫面饼都十分美...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
...摸索,不能单纯照搬网上的配方。 此外,水温、湿度、酵母,各个环节的细微差别,都影响着花式馒头的成败。刚开始尝试做花式馒头时,欧阳勤芸手上诞生的失败作品太多了,要么是面没发好,要么蒸出来开裂、变形,看上...……更多
糖尿病患者出现这4个症状,说明病情已加重
...油脂的食物可能导致血糖水平升高,从而加重病情。杂粮馒头许多人在日常生活中会选择自己制作或购买粗粮馒头来食用,这不仅仅是为了获得充足的膳食纤维,更是一种健康饮食的体现,粗粮馒头不仅能促进减肥、改善便秘,...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...骨、生抽、黄豆酱、香油、葱、姜、盐、食用油、面粉、酵母粉。详细做法:1.制作面团:取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,逐渐加入水,搅拌至面团形成,然后盖上锅盖,自然发酵至原来的2倍大,然后取出面团,揉...……更多
拱墅区面点大师技能PK
...肉要有香味,还要有一定的汤汁,包子收口要细,包子分酵母发酵和老面发酵,这次统一用的是酵母发酵。”光看显然是不行的,评委们还通过现场品尝来给各家的肉包打分。“自创品种”比赛中,面点师们发挥创意,结合时令...……更多
分享苹果的神仙吃法,做法简单,口感松软,大人孩子都超爱吃
...糕】所准备的食材有:苹果、红枣、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉 具体做法:1、把苹果放入盆内,撒上一把食盐,揉搓几遍冲洗干净,然后切成苹果粒,放入榨汁机内,榨成苹果汁后过滤一下,把残渣过滤出去,这样口感更细腻...……更多
...这样。”在张国祥看来,制作馒头,不仅要精准把握水、酵母与面粉的比例,也需在揉面环节下苦功夫,揉面到位,面团细致、有筋性,且没有气泡。对于吃惯正宗山东老面馒头的老饕来说,通过外观和口感即可判断馒头的发酵...……更多
打工人早饭吃什么,才能吃得健康又有营养?
...多少打工人小伙伴跟春雨君一样,每天的早饭基本只会是包子、粥、油条、面条这类的简单搭配,看似健康,但其实没啥营养:比如经典组合“白粥+馒头+小菜”,这类精致加工的米面制品谷物营养很少,几乎只有淀粉,没有膳...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...素黄曲霉素,这一由某些霉菌产生的毒素,是已知最强的致癌物质之一,对人类安康构成了极大的要挟。它主要经过污染食物进入人体,长期摄入即使是微量的黄曲霉素也可能招致一系列严重的安康问题,其中最为人们所关注的...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面粥等,也可制...……更多
豆腐包怎么做?美味豆腐包大揭秘,一吃就爱上,根本停不下来!
...等,这些都能给豆腐包增添不少风味。别忘了准备面粉和酵母,这可是做包子的基础材料。 材料准备好了,咱们就开始动手吧!把豆腐切成小块,用开水焯一下,去掉豆腥味。把配料都切好,放在一边备用。就是炒豆腐馅了。...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...材:高筋面粉,黑芝麻需要准备的调料:食盐,胡椒粉,酵母粉,白糖,糖水或蜂蜜。【开始制作】第一步、先将以上的食材准备好,然后准备大盆一个,盆中倒入中筋面粉300克左右。再加入酵母粉3克,白糖2克,加入白糖能促...……更多
探秘吐司面包的制作方法和新奇配方
...却等过程而成。它采用五谷(通常是麦类)研磨成粉,加入酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等辅助材料制作而成。吐司面包以其丰富的营养、松软的质地和易于消化的特点受到广大消费者的喜爱。近年来,它在中国城镇的发展趋...……更多
面包卖出“馒头价” 南京街头现2元面包店
本文转自:人民日报客户端不是20块的面包买不起,而是2元面包更有性价比。扬子晚报记者采访中发现,南京茶南农贸市场附近新开了一家2元自助面包店。2元面包口感怎么样?市场反应如何?2元面包能赚钱吗?……扬子晚报...……更多
除了叶酸片,这4种食物含有天然叶酸,常吃可补充
...含有一定量的叶酸,每个鸡蛋通常含有约24微克的叶酸。酵母提取物酵母提取物是一种天然的食品补充剂,广泛用于提高叶酸摄入,酵母提取物可以添加到食物中,如面包、面团和营养酒中,以提供额外的叶酸。 ……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...的吧! 【菠菜汁馒头】 所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉具体做法:1、首先准备一些新鲜菠菜,摘去不好的叶子和根蒂,清洗干净。因为菠菜内含有一些草酸,需要焯水,再榨成菠菜汁。焯水后的菠菜放入绞肉机内,打...……更多
糖尿病患者在吃粗粮以降低血糖时,建议牢记这三个细节
...率,精制碳水化合物,比如精制白面粉,精制大米,精制馒头,相当于浓缩糖这些精致食物会导致膳食纤维和一些维生素的损失。2、根据2002年全国营养调查显示中国18岁以上居民糖尿病患病率为2.6%,空腹血糖受损率为1.9%。据估...……更多
诸葛亮最厉害的五大发明,造福后代上千年
...如今的生活来说,已经是非常的常见,咱们早餐一般都以包子馒头为主,但是在三国时期,馒头其实是还没有的,它的创造者正是诸葛亮,诸葛亮在一次战争过后,班师回朝的路上居然遇到了海上了狂风大作,当时由于封建社会...……更多
善待早餐,身体就会善待你
...龄不同,每个人的饮食习惯也不同,馒头、油条、面条、包子、面包等主食配上豆浆、粥、牛奶、蛋花汤等汤粥,受到了大多数人的喜爱。但记者走访了一些早餐店发现,餐品中少有蔬菜水果,这是否会造成早餐的膳食纤维摄入...……更多
容易被忽略的面团排气 竟有这么关键的作用
...面包组织更细腻。排气指的是面团进行发酵的过程中,因酵母的作用会产生二氧化碳气体,排气的过程就是去除这种气体。排气有什么作用?通过挤压在面团中的空气或二氧化碳的大型气泡,将其分散成小气泡。使面团表面和内...……更多
降低酒后危害,一杯西红柿汁帮你搞定
...实是否真的如此呢?近年来,诺贝尔医学奖获得者公布了酵母菌所有的“细胞自噬”机制有清除致癌因子的作用,而白酒中含有酵母菌,这让不少人认为白酒具有防癌、抗肿瘤的功效。然而,这个结论是否正确呢?首先,我们必...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...后,其中的营养成分比大饼、面条要高许多。而且其中的酵母还具有抗氧化作用,能够帮助肝脏排毒解毒。女性经常吃馒头能够增强皮肤弹性,延缓衰老。此外,经过发酵的馒头更容易消化吸收,比较适合脾胃虚弱的人群使用。...……更多
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新海南客户端、南海网记者 易帆无论是朋友聚会,还是婚宴节庆,海南人的餐桌上的C位总少不了一道皮脆、肉嫩、骨酥的烤乳猪。作为地方特色美食名片
2024-05-18 21:32:00
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“从方案一到方案N,是我们的十几个人集体与死神赛跑的博弈!抢回病人的生命时长,是我们的坚定目标!”5月11日,患者张某(化名)在准备进行接受“应用室间隔封堵器封堵支气管胸膜瘘手术“时
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本文转自:中国新闻网近日,农技专家深入位于河北省沧州市沧县兴济镇的盐碱地麦田,查苗情、看土墒,指导种植户科学改良盐碱地
2024-05-18 20:09:00
百名泌尿外科专家学者齐聚山西晋城 共话远程手术前景
本文转自:中国新闻网中新网晋城5月18日电 (记者 范丽芳)5月18日,一场跨越710公里的远程手术正在进行。身在中国人民解放军总医院(北京)的医生王保军通过机器人辅助
2024-05-18 20:29:00
中国探索罕见病多层次保障 多元模式为患者撑起生命的“医靠”
本文转自:中国新闻网中新网上海5月18日电(记者 陈静)中国罕见病联盟执行理事长、中国医院协会副会长李林康18日对记者表示
2024-05-18 21:15:00
【在希望的田野上·三夏时节】全国夏粮收获近一成
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):眼下,我国夏粮收获近一成,大面积机收即将展开。今年,我国冬小麦面积稳中略增,长势总体好于常年
2024-05-18 21:26:00
山上养牛山下种菜,福建推动特色现代农业发展
本文转自:人民日报客户端钟自炜5月18日,走进位于南平市延平区的鸿瑞生态农业有限公司,透过车间的玻璃幕墙向下看去,数十头奶牛站在转盘式自动挤奶机上
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这片土地为何四季耕作,地力不减?
本文转自:人民日报客户端王崟欣在福建建瓯东游镇,万亩玉米基地一眼望不到边。“还有10天左右就会成熟,一根一斤的玉米田头收购价就有3元多一根
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“金泽百”牌鱼油软胶囊有望助力严重高甘油三酯血症患者降低血脂
鲁网5月18日讯近日,山东新华制药股份有限公司(以下简称新华制药)申办发起一项针对严重高甘油三酯血症患者的新临床研究。该研究将评估金泽百牌鱼油软胶囊(以下简称金泽百)在降低患者血清甘油三酯水平方面的疗效和安全性
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“太可怕了,方便面里怎么会有这么多油!”“连虾片虾条里都有这么多油,看来以后我要少吃零食了!”5月17日,重庆医科大学附属第二医院展示出来的一个名为“万惊油”的零食展板
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想备孕的你知道喝酒对精子的影响有哪些吗?
都知道现在生育问题是都很关注的,现在也是有越来越多的人都在关注着的,精子也是都知道的,受孕也是需要精子和卵子的结合的,这也是都知道的
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近年来,不孕不育人数呈上升趋势,男性精子质量堪忧。若是作为生育种子的精子质量不达标,必定拖累生育目标的实现。那精子不好可以怎样调理?1
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