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...：嘉兴日报■郭红英拆开油纸，小心地撮起一块，一拉，麦芽糖粘着黑麻粉，抽丝剥茧一般，由外而内层层拽起。断了，送入嘴里。麻粉入口即化，细腻如丝绒般的质地，稍微一抿，尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着...……更多
2023-01-06 06:33:00酥糖,猪油,酥糖,糕点,麦芽糖,麦芽
...城镇糖坊村党支部书记李云良不停地搅动着面前大锅里的麦芽糖，锅里泛起朵朵金花……想要控制好火候、糖浆的温度，这样一站就是3个小时。糖坊村的芝麻酥糖远近驰名，不少人驱车而来，就为尝一口自乾隆59年流传至今的古...……更多
2023-01-31 06:05:00古法,酥糖,一口,芝麻,甜蜜,酥糖
...50克熟花生仁、70克熟黑芝麻、5颗红枣、90克白砂糖、20克麦芽糖、40克清水、1克盐和5克黄油。然后，将红枣切碎备用。接着，在锅中放入白砂糖、麦芽糖、黄油、盐和水，用中小火熬煮至焦糖色。然后加入食材，快速搅拌均匀...……更多
2023-12-01 14:19:00味美,黑芝麻,营养,价值,黑芝麻,作用
...营养丰富。芝麻酥糖材料：芝麻 250 克、白砂糖 150 克、麦芽糖 100 克、水 50 毫升、油 10 克步骤：1. 将芝麻放入锅中，小火翻炒至香味四溢，盛出备用。2. 锅中倒入 50 毫升水和 150 克白砂糖，小火熬制糖浆，期间不断搅拌，直至...……更多
2024-09-29 14:02:00时节,秋冬,马上,健康,小火,板栗
...芝麻、红枣和糖等食材混合制作成糖果。首先将白砂糖、麦芽糖、黄油和食盐加入锅中熬煮成焦糖状，然后加入食材，快速搅拌均匀后放入模具中冷却凝固即可。这种酥糖口感香甜、松脆可口，同时富含黑芝麻和花生的营养成分...……更多
2024-01-13 10:35:00香气扑鼻,色泽,香气,馒头,营养,黑芝麻
...食生仁糖也叫花糖，大多是白、黄、红三色，由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉制成鲜艳的彩色“外衣”，内里包裹花生仁，香甜而富有嚼劲。贡糖：闽南贡糖属于花生糖的一种，是经过烘焙的花生与纯正麦芽糖混合制成的。最古早...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...：熟花生仁150克、熟黑芝麻70克、红枣5颗、白砂糖90克、麦芽糖20克、清水40克、盐1克、黄油5克。制作步骤：
（1）将红枣切碎备用。（2）在锅中加入白砂糖、麦芽糖、黄油、盐和水，开中小火熬煮至焦糖色。（3）将花生仁、...……更多
2023-12-01 14:29:00黑芝麻,气血,四肢,食用,血液,有力
...味苏州市震泽镇。酥脆可口，厚实可爱。烹饪手法原料：麦芽糖175克、色拉油25克、苏打粉3.2克、碱水3.2克、水15克、面粉250克、白芝麻35克。步骤一取一个无水无油的容器，倒入冷水、碱水、麦芽糖，充分搅拌均匀，即成糖水；...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
...。蒸好后晾凉备用。2、将葡萄干和蔓越莓干加入适量的麦芽糖或蜂蜜中，搅拌均匀。然后将果干混合物和核桃仁放入红枣的中心，稍微用力挤压使其紧实，并保持完整的形状。3、将红枣一侧沾上少量麦芽糖浆或蜂蜜，然后沾上...……更多
2023-10-23 19:50:00零食,营养,女人,黑豆,黑芝麻,红枣
...果糕、咸切糕、龙眼酥、桃酥酥、花生酥、袜底酥、玫瑰酥糖、麦芽塌饼……季晓峰在爷爷的带动影响下，以匠心守初心，以创新筑未来。几经沧桑，将“蔡福昌记”传承沿用至今，多年来，研发老配方产品、添设生产包装设备...……更多
2024-05-09 12:28:00盛泽镇,食品店,盛泽,吴江,苏州市,小店
麦芽糖营养成分丰富，能促进人体新陈代谢，它还能增加肠道中双歧杆菌的数量，从而稳定肠道菌群，减少体内有毒性代谢产物对身体的影响；麦芽糖含有多种糖类，它能有效防止便秘，促进肠道蠕动，健脾消食，并为人体补...……更多
2024-04-03 00:31:00麦芽糖,麦芽,功效,作用,麦芽,麦芽糖
...的曹州耿饼、色白似奶的单县羊肉汤、香甜酥脆的韩集麻酥糖……或是香醇，或是温暖，或是甜蜜。跟着大众网一起收藏这份菏泽超治愈的冬日美食图鉴，吃进去的每一口都是冬季最极致的享受～曹州耿饼菏泽种植镜面柿子有千...……更多
2024-11-30 20:16:00一键,菏泽,图鉴,美食,菏泽,酥糖
...酥、杏仁酥、芝麻饼、冰糖饼、蛋糕、香糕、云片糕、豆酥糖、麻酥糖、米花糖等，批发给小食品店、烟杂店、游乐场所的食品摊贩和流动摊贩销售。（摘编自《上海副食品商业志》） ……更多
2024-01-26 05:28:00糕点,上海,糕点,食品店,茶食,风味
...桃子、李子、青枣、芦笋等马洋溪本土特色农产品，还有麦芽糖、麻糍等小吃以及柠檬茶、奶茶等饮品。集市上推出的“桃李满天下”水果礼盒特色伴手礼尤为引人注意。游客淑芳提着四件水果礼盒，打算送给亲戚朋友，她说：...……更多
2024-04-30 05:33:00麦芽糖,麦芽,桃李,长泰,洋溪,摊位
...小吃“即将消失”，它们是很多人的回忆，你吃过几种？麦芽糖是润肺止咳的糖品，而且还有通肠通便的功效。于是，充满创造力的民间人士，就充分利用麦芽糖的粘性来制作糖画。手艺精巧的阿伯们什么精致的图案都能用麦芽...……更多
2023-12-05 15:13:00零食,小吃,冰棍,麦芽糖,麦芽,小吃
...“老行当年味包”里装的都是当地非遗美食，有斧头包麻酥糖、锅糍汤、橘红糕、寸金糖等。这些儿时记忆中的过年美食，在26岁塘栖姑娘顾灵娇的努力下得以“复活”。顾灵娇大学毕业后返乡，走进了村里的老刀百匠省级非遗...……更多
2025-01-21 10:07:00年味,要不,年味,行当,塘栖,工坊
小小的一块酥糖，浓缩着安徽省阜阳市颍上县一代又一代人的记忆，吃上一口满嘴留香，那是记忆里的甜蜜时光。龙年春节，位于阜阳市颍上县谢桥镇的一家糖坊里，制作传统手工酥糖的手艺人又忙碌起来。酥糖是颍上县的一...……更多
2024-02-09 16:47:00颍上,酥糖,年味,安徽,基层,手工
...面撒上足量的面粉，在面粉中间放上两坨猪油，加上一勺麦芽糖提色提味，然后用温度很高的开水慢慢倒在面粉上，用刮板将面粉和猪油、麦芽糖和匀，最后用手将面团再用力揉搓几遍，面团光滑细腻即可，将面团往案板上轻轻...……更多
2024-03-04 06:38:00老师傅,老婆,老师,水油,面团,老婆
...熬制的，其实，这三者八竿子打不到一块儿。麻糖实际是麦芽糖做出来的，这“麻”字，就是(麦芽)二字的拼读。上世纪五十年代，我家所在的张家大院，因为有人到成都饴糖作坊买糖糟喂肥猪，几乎家家学会了做麦芽糖。麦芽...……更多
2023-03-15 02:05:00麻糖,麻糖,麦芽,麦芽糖,铲子,饴糖
...出望外了。不过那时只有上年纪的人才叫董糖，我们都称酥糖。每每得来董糖，吃前，总是小心翼翼地一层一层剥开外面桃红纸包，八块麻将大小的被模子压出的糖块，格格正正地躺在略有油渍的竹青纸上。糖块之间似断非断，...……更多
2023-02-28 06:31:00风物,江南,烟火,糖稀,糖粉,江南
...用。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。麦芽糖：相信麦芽糖肯定是很多人童年的回忆。麦芽糖是一种营养价值丰富的糖食，而且还可以用来制作其他糕点或者是糖果。目前，市面上的麦芽糖是由粟、大麦和米制...……更多
2024-02-22 20:56:00中国,食物,特色,代表,麦芽糖,麦芽
...历史。手牵小外孙的冯阿姨，正带着女儿在集市摊前选购酥糖，外裹红纸的顶市酥、形似徽墨的徽墨酥、方方正正的芝麻酥，花样繁多的酥糖引得小外孙的手指个不停。“女儿平时在国外工作，几年没回家，今年回来过年，买点...……更多
2023-01-28 04:47:00生意,酥糖,上庄,集市,上庄村,牛肉
...宿州张氏新一佳超市连锁有限公司智慧菜市场店安徽白麻酥糖500g/袋2022-09-20糕点2泾县肖新邦食品厂泾县云岭镇坝埂村南陵悦品购商贸有限公司安徽桂花酥糖散装称重2022-10-21糕点3德州臻冠食品有限公司山东省德州市德城区天衢街...……更多
2023-01-11 17:06:00安徽省,凤梨,批次,安徽,糕点,管理局
...尚小云、马连良等都是这里的常客。如今的信远斋，芝麻酥糖、豆面酥糖、秋梨膏都是一绝。 ▲信远斋桂花酸梅汤 四、乾隆下江南吃的稻香村稻香村本为苏式糕点，乾隆下江南时，对其赞不绝口，并御题“稻香村”的匾额，于...……更多
2024-07-14 18:59:00老字号,皇家,稻香村,天福,信远,乾隆
...些还存在的能够勾起一代人回忆的小吃吧。第一种小吃是麦芽糖。现在在一些地方的街头还能看到边走边叫卖的麦芽糖商贩，只不过相比那个时候数量已经非常少了。剩下的都是形式大于内容。在那个物质匮乏的年代，这种对于...……更多
2024-02-22 11:57:00小吃,味道,小吃,爆米花,味道,小伙伴
...酸酸甜甜的酸奶、番茄酱等食物中经常出现。糖浆家族：麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆/高果糖玉米糖浆/高果糖浆/异构糖浆、玉米糖浆、玉米糖浆固体等。通过酶解技术把玉米淀粉分解，就会得到不同水解度的糖浆。水解程度...……更多
2023-02-17 10:43:00马甲,糖浆,果糖,蔗糖,葡萄糖,白砂糖
...品。其制作的工艺是将小米炸脆炸酥，待炒香后，再加入麦芽糖混合翻炒制成。吴老板表示，现在的人越老越注重健康，所以考虑到糖分的摄入，在配方上将蔗糖换成了麦芽糖，味道浓厚醇香，营养价值也更高。 ……更多
2023-12-22 09:47:00老底子,条头,荷花,老底,小吃,杭州
...父亲学习糕点制作。“制作‘蜜三刀’要用上等的面粉、麦芽糖、油和蜂蜜，还要把握好火候，每道工序稍有疏忽，就会失去特有的风味口感。”李德虎说。 2004年，李德虎成立聊城市莘丰食品公司，引进两条全自动生产线，增...……更多
2024-01-26 16:04:00大集,乡村,李德,糕点,莘县,大众报
...，一对老夫妻吸引了大家的注意。“我特地陪老伴过来买酥糖，让她过年可以尝尝家乡的味道。”市民徐洪峰给老伴买了一盒酥糖，一盒云片糕，一共33元。徐洪峰说，老伴是武穴人，以前经常回老家，现在家中没有亲人了，就...……更多
2023-01-21 08:13:00武穴,酥糖,团风,展厅,地标,市民
...的蛋糕、雪糕、年糕、糖饼、糖包子、糖葫芦、葡萄糖和麦芽糖等各种甜点。5、不碰含糖量高的水果常见的水果有芒果、菠萝、榴莲、梨子、香蕉、西瓜、荔枝、龙眼、葡萄等。6、不碰宵夜晚间肠道的消化功能减弱，高热量食...……更多
2024-07-10 10:43:00成功,猪油,脂肪,食物,肠道,热量
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