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今年春节生意特别好
本文转自：北京日报
记者：柴嵘
地点：安徽宣城
柴嵘在新春集市采访。
大年初一，安徽省宣城市绩溪县上庄村的集市红红火火，往日狭窄的青石砖路，熙熙攘攘挤满了人，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，各色点心阵阵飘香。今年春节返乡人员增多，村里的集市也格外热闹。
上庄村地处安徽省东南部，是古徽州居民交流往来的重要驿站，也是徽文化的重要发祥地，春节期间，持续半月举办集市的传统已有几百年历史。
手牵小外孙的冯阿姨，正带着女儿在集市摊前选购酥糖，外裹红纸的顶市酥、形似徽墨的徽墨酥、方方正正的芝麻酥，花样繁多的酥糖引得小外孙的手指个不停。“女儿平时在国外工作，几年没回家，今年回来过年，买点给她解馋。”冯阿姨说，“我的小外孙还是第一次吃酥糖，让他也感受一下徽州悠久的历史和文化。”
经营酥糖铺子30多年的胡先生说，今年春节生意特别好，一个小时就卖出去20多斤酥糖。为迎合回到家乡的年轻人口味，铺子还特别制作了水果口味的酥糖。胡先生自幼跟随爷爷、父亲学习手工制作酥糖的技艺，至今已传承三代人，从大家口中的“小胡”变成了“老胡”。“老街坊们都认可我们的老手艺，只要身体还干得动，我会一直坚持做下去。”他笑着说。
集市另一侧的牛肉店门前，挂着“本地黄牛肉，新鲜美味”的松木招牌，顾客络绎不绝。牛肉店的老板吕先生告诉我，今年春节期间，当地品种的牛肉销量大幅增加，自腊月二十八开始，到大年初一，店里牛肉的销量是平时的3倍。一些没返乡的顾客还打来电话预订，为此店里专门开设了邮寄服务，为千里外的家乡人送出家乡特产。
上庄村的街角也多了新变化，河边凉亭外首次支起小舞台，唱腔婉转、余音绕梁的徽剧表演，上下翻飞、闪转腾挪的舞龙灯，鞭炮声与锣鼓声齐鸣，赢得围观人群热烈的掌声与喝彩。
“希望大家的生活像酥糖一样，越来越甜蜜。”胡先生熬糖揉面时，笑盈盈地说出新年的祝福。
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快照生成时间：2023-01-28 05:45:10
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