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夏天不知道吃什么,试试这4道菜,营养充分,比肉还好吃
...少许盐和白胡椒粉,将虾仁放入腌制片刻。2.胡萝卜去皮切成丝,青豆焯水后备用,红椒和青椒切成小块。3.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜蓉和姜末爆香。4.加入虾仁翻炒至变色,加入料酒去腥。5.放入胡萝卜丝,青豆和...……更多
“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
...点会更美观。将黄瓜切掉头和尾,从中间划成两半,再斜切成段备用。2、准备大蒜一小把,拍扁切成碎末;新鲜红椒切碎放在一起。碗中加入适量的陈醋、生抽、红油搅拌均匀,再稍微来一点温开水,把调料化开。3、把切好的...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...菇、姜、葱具体做法:1.准备一块姜清洗干净去皮,然后切成姜丝;葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花;新鲜香菇清洗干净,然后切小块;金针菇清洗干净,掰散开来备用。2.鸡肉清洗干净,沥干水分放入碗中,加入姜丝2勺...……更多
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
...盘。黄瓜炒腰果1、选取两根新鲜的黄瓜,去除外皮后,切成四等分,每份再切成约3厘米长的段。同时,准备好一把腰果,红辣椒切成小丁,泡发的木耳去根切小块备用。 2、锅中倒入适量油,加热后将腰果放入,炸至颜色微黄...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...用油:适量步骤:1.准备食材:将菠菜洗净,去掉根部,切成段状。鸡蛋打入碗中,打散备用。如果喜欢,还可以切一些大蒜和姜备用。2.炒菠菜:锅中烧热适量的食用油,放入切好的大蒜和姜爆香(可选),然后倒入菠菜翻炒...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...口感,还不容易粘成一团。准备一根洗净的黄瓜,先斜着切成片,再切成均匀的细丝。把已经控过水的粉条和切好的黄瓜丝放在一起,这样就备好了。碗里放俩鸡蛋,撒点盐提味,再加点水淀粉,搅成蛋液,水淀粉能让蛋液更结...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...调料充分渗透进鱼肉。2. 接下来处理丝瓜。将丝瓜去皮,切成均匀的薄片。然后在盘子底部铺上一层丝瓜片,丝瓜片之间要尽量紧密排列,以确保鲫鱼能够均匀受热。3. 把腌制好的鲫鱼放在丝瓜片上,整齐摆放,再在鱼身上均匀...……更多
比肉还好吃的素菜,清爽解腻、快给孩子安排上
...一道口感酥脆、甜酸可口的素菜。将新鲜的藕洗净去皮,切成薄片,用油炸至金黄酥脆,再淋上糖醋汁,口感香甜,回味无穷。这道菜不仅色泽鲜亮,而且富含藕的天然营养,有助于增强孩子的食欲,是一道受孩子喜爱的素菜。...……更多
减肥期吃这5种低糖少碳水蔬菜,补充能量,减少热量,减肥更有效
...弄点儿就行,洗干净切小段;蚝油得两大勺;大葱一根,切成末;大蒜来三瓣,也切成末;生抽一小勺;油适量;还有啊,想要味道更鲜的话,可以加点鸡精,不过这个不是必须的哈。做菜步骤,咱们来简化一下,直接了当地说...……更多
小暑后三伏天,这汤常做给老人孩子吃,清热祛火,好喝又健康
...,食用盐,食用油,淀粉【做法】1、把丝瓜去皮,然后切成滚刀块,冬瓜也去皮切成块,生姜,香葱,大蒜全部都切成丝2、把里脊肉切成片,然后加入料酒,生抽,食用油,食用盐,胡椒粉以及淀粉拌匀。这样处理之后的里脊...……更多
夏天出汗多,多吃碱性菜,补钾消暑又健脾
...保持健康与活力。一、丝瓜三鲜汤1、首先将丝瓜去皮并切成滚刀块。然后将白玉菇切成两半,并切一些葱片和姜丝。将鸡蛋液倒入锅中炒熟,同时炒香葱姜丝。2、在另一个锅中,将丝瓜炒熟,加入一碗开水。待水开后,加入白...……更多
夏至,4种食物要常吃,清热去火,补水润燥,健康过夏天
...补充身体里的水分,还能清热降火,特别有好处。丝瓜咱切成滚刀块儿。瘦肉嘛,给它切成薄片,再撒上一勺盐、来点生抽、胡椒粉、鸡精、蚝油,别忘了加玉米淀粉,这么抓拌均匀后,再淋点食用油,腌个十分钟,就搞定啦!...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...葱、姜、盐,香油,食用油做法如下:1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅内的底油,放入葱姜爆香,放入丝...……更多
夏至将近,多喝这3款汤,清热解暑,营养又好喝
...和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成块。黄豆清洗干净,提前浸泡半个小时。3、将排骨、黄豆和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。时间到,再放入苦瓜继续炖煮半个小时。煮...……更多
孩子要长高,得多晒晒太阳,多动动,还得吃得健康
...工具把丝瓜皮削掉,切掉两头,洗得干干净净的。接着,切成滚刀块,这样炒出来的丝瓜口感更佳。为了不让丝瓜氧化变色,可以泡在盐水里,这样炒出来的丝瓜又嫩又滑,颜色还特别好看。把虾米放到碗里,加点温水泡一会儿...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
... 来,咱们一起做个火腿鸡蛋面糊吧!先拿出两根火腿,切成薄薄的片儿,然后一股脑儿丢进盆里。接下来,咱们打三个鸡蛋进去,再加2克盐、2克鸡粉,还有1克十三香提味。别忘了还有50克面粉,先把鸡蛋搅搅开,再慢慢把面...……更多
伏天出汗钾流失,多吃这“夏天补钾第一菜”,花钱不多,开胃
... 【丝瓜汤家常做法】:1.丝瓜一根削去外皮,然后滚刀切成小块后放入大碗中,再加入没过丝瓜的清水,加入一小勺食盐,搅拌化开后浸泡备用。淡盐水浸泡可以防止丝瓜块氧化变黑,另外,也是为了更入味,和减轻它的异味...……更多
一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
...。莲藕价格也很实惠,才4元钱一斤,买上一节莲藕将它切成小丁,加入少许肉末简单一炒,只需五分钟就能出锅,香脆爽口,还能清热解暑,是深受家人欢迎的一道家常小炒。【肉末炒藕丁】原料:嫩藕肉末蒜红椒生抽葱花油盐...……更多
一排毒、二清火、三美白、谷雨过后这菜使劲吃,清炒炖汤都好吃
谷雨时节,补水成为关键,瓜类食物是此时的佳肴。丝瓜富含植物黏液、维生素等,可补水滋养肌肤,做法多样。推荐丝瓜火腿汤、丝瓜蒸鸡腿、丝瓜滑肉和丝瓜汤等美味佳肴,享受美味与健康的盛宴。谷雨,春天的告别礼,...……更多
跟着大厨学炒菜!这四道家常美食,简单操作让你轻松上手!
...光滑、颜色翠绿的苦瓜,口感最佳,而牛肉则选用瘦肉,切成薄片,方便入味和炒制。苦瓜去籽切片,用清水浸泡片刻,去除部分苦味。牛肉片用料酒、生抽、少许盐腌制片刻,让它们入味。炒制时,热锅凉油,快速翻炒牛肉至...……更多
春吃芽,夏吃瓜,立夏后建议多吃“4瓜”清热解暑,清爽度夏
...白膜也多挖去一些,这样苦瓜就那么有那么苦了,把苦瓜切成片,然后放入烧开的水里焯一下水;2、鸡蛋打入碗里加盐调味,用筷子搅散,然后倒入油锅炒成块先盛出来; 3、鸡蛋炒好后把苦瓜片倒进去翻炒,加盐调味,然后把鸡...……更多
端午将至,黄瓜、丝瓜靠边站,使劲吃它,拌一拌,营养好吃不上火
...如何烹饪才能更好地保留其营养价值并享受到其美味呢?答案是凉拌苦瓜。凉拌不仅能最大程度地保留苦瓜的营养成分,还能让苦瓜的清脆口感得到完美呈现。 材料准备:新鲜苦瓜一根、蒜末、姜末适量、生抽、香醋、盐、白...……更多
有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉
...它清洗一遍,洗净之后控干水分,切掉头和尾。再把丝瓜切成滚刀块,用完之后放入清水里,加入一勺食盐,这个就是保持丝瓜颜色翠绿清爽的关键所在。放一边给它浸泡三分钟。准备一个西红柿,从顶部给它打上十字花刀,然...……更多
三伏天多喝汤,一滋阴润燥,二补肾益智,常喝,腿脚有劲精力足!
...降暑的。削完皮,咱把头尾去掉,然后把它对半切开,再切成大块,这样煮的时候就不容易烂了。切好了就放一边,等会儿用。 3、咱们锅里先放点儿油,热油后把切好的姜片和葱末扔进去翻炒一下,炒出香味来。然后就把花甲...……更多
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
...几个口子放入碗中,倒入刚烧开的水烫软再撕掉番茄皮,切成小块备用,再准备几片青菜或者葱花调味。2、准备一个碗加入少许清水后打入三个鸡蛋,再加少许盐,油可使蛋液更滑更香,搅拌成蛋液备用。3、热锅凉油把番茄放...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...,放入碗中备用。黄瓜:选取新鲜脆嫩的黄瓜,洗净后先切成均匀的段,再将每段切成细丝。切好的黄瓜丝放入碗中,撒上少许盐,搅拌均匀,静置几分钟,然后挤出多余的水分,这样可以使黄瓜丝更加脆爽。麻酱:将芝麻酱放...……更多
夏天多吃这5种蔬菜,清肠又通便,瘦得快,还降火去燥
...子动得更顺畅,便秘问题也能缓解不少。咱们可以把黄瓜切成薄薄的片儿,再加点新鲜的薄荷叶和柠檬汁儿,拌一拌,就成了清爽的凉拌黄瓜。夏天吃这个,不仅解渴,还帮助消化,真是一举两得!推荐大家试试这么做:来份清...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...金黄色,盛出后撒上椒盐,即可享用独特的椒盐带鱼。 墨鱼——滋阴润燥,增强免疫力墨鱼在秋季供应充足,尤其适合女性朋友食用。它具有滋阴润燥的功效,同时富含蛋白质,补充营养,增强免疫力。对于秋季容易出现的皮...……更多
丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑
...嫩滑的,然后将丝瓜外皮削掉后冲洗干净,接着再把丝瓜切成4长条,最后斜着将丝瓜切成条状备用。第二步:将切好的丝瓜放入盆中,然后将丝瓜和一勺米醋全部放入水中搅拌均匀,接着将丝瓜浸泡3分钟后捞出,最后再用流水...……更多
春天养脾胃,推荐这5种汤,坚持一周,脾胃越吃越好
...葱花(可选):适量步骤:1.准备工作:将西兰花洗净,切成小段备用。将豆腐切成小块备用。2.煮汤:将鸡汤或清水倒入锅中,加热至沸腾。然后放入切好的西兰花和豆腐块。3.烹调:待西兰花和豆腐煮至稍微软化时,加入适量...……更多
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