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...了一门学问。今天，我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜，这些菜品不仅厨师长自己常吃，而且食材处理得当，烹饪过程简单明了，让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料：新鲜活鱼一条（如鲈鱼）、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼...……更多
2024-07-25 06:50:00厨师长,道菜,厨师,饭店,菜品,山药
...制过程中，火候要掌握好，以保持虾仁的鲜嫩口感。这五道菜品不仅丰富多样，而且均含有孩子所需的各类营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等，能够帮助孩子们保持健康的身体状态。在春末这个时节，让我们为孩子们准备这...……更多
2024-07-26 11:44:00道菜,营养,孩子,生抽,虾仁,牛肉
...道，非常提鲜。
5、再加入1小勺藤椒油，搅拌均匀，这道菜加一点藤椒油味道非常香，如果没有也可以加一点现炸的花椒油，味道也不差。6、炒锅烧热，转成小火，把剩下的一半蒜蓉放进去，小火炒出蒜香味儿，趁热倒入西兰...……更多
2023-12-20 10:41:00免疫力,个子,免疫,营养,孩子,西兰
豆腐酿肉这道菜啊，真是好吃又营养。豆腐外皮嫩嫩的，里头特别滑溜，特别适合咱们素食的朋友和追求健康饮食的人。最棒的是，里面还包了肉馅，这样一来，口感就更丰富了。这菜里不仅有豆腐的植物蛋白和钙质，还有肉...……更多
2024-05-16 12:58:00补钙,腿脚,免疫,食物,黄金,生抽
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
春季是万物复苏的季节，随着气温的逐渐升高，我们的饮食也应该随之调整。在这个季节，一些特定的菜肴不仅美味可口，还能帮助我们刮油减脂、润肠通便、提高免疫力。下面就为大家介绍几道适合春季食用的健康菜肴。一...……更多
2024-04-26 10:45:00三提高,道菜,免疫力,免疫,银耳,黄瓜
...莴笋食材：莴笋300克；食用油适量；盐适量；酱油适量；蒜蓉适量做法：1.将莴笋去皮，洗净，切成适口大小的段。2.锅中加入适量水，大火烧开。3.把切好的莴笋放入锅中，煮至断生状态，即莴笋变软，颜色明亮（一般大约需要...……更多
2024-04-19 06:24:00家常菜,家常,脂肪,身材,策略,减肥
...择。
接下来，我将介绍两道美味的苦菊凉拌菜谱，这两道菜不仅操作简单，而且口感清凉解腻，非常适合在炎热的夏天食用。菜谱一：紫甘蓝西红柿皮蛋拌苦菊原料：苦菊200克，紫甘蓝50克，西红柿1个，皮蛋2个，花生米50克，...……更多
2024-07-01 10:25:00苦瓜,黄瓜,西红,核桃仁,生抽,核桃
...辣椒油、大葱、干辣椒、大蒜头和香油等配料。在烹饪这道菜品之前，我们需要先将食材处理一下。首先，将青椒洗净并去掉籽，然后切成细丝备用；将洋葱剥去不新鲜的部分和根部，放入冷水中浸泡一段时间，然后切成细丝；...……更多
2024-01-09 11:14:00黄瓜,热量,魔芋,青椒,洋葱,切成
西葫芦在我们家可以算是常客了，不仅是因为姑娘爱吃，最主要，一年四季它在蔬菜中的曝光率也最高了，而且价格也不贵，就连春节这几天所有蔬菜上涨的时候，它的价格也是在我们可以接受的范围内，它鲜嫩好吃，可荤可...……更多
2024-02-22 06:27:00美白,女人,西葫芦,葱丝,做法,营养
...腐加入碗中，轻轻拌匀即可。推荐食谱三：蒜蓉红薯叶这道菜突出了红薯叶的自然风味，加入了蒜蓉使其更加香辣可口。蒜不仅能提味，还有很好的抗菌和提升免疫力的作用。
主要食材：红薯叶、蒜末、食用油、盐。具体做法...……更多
2024-03-23 14:27:00视力,过后,最好,红薯,蒜末,蒜蓉
...，需要准备的主要食材是娃娃菜和粉丝，这两者构成了这道菜的基础。将娃娃菜仔细洗净，切成均匀大小。同时，粉丝也需要用温水泡软，为接下来的烹饪步骤做好准备。接着，我们需要点燃炉火，将锅加热，倒入适量的植物油...……更多
2023-11-17 06:56:00一道,蒜蓉,佳肴,粉丝,娃娃,营养
...简单易学的家常菜，口感鲜嫩爽滑，非常受欢迎。制作这道菜品的关键在于选择新鲜的虾仁和用料腌制，以保持虾仁的嫩滑口感。首先，将虾仁洗净，去除泥沙和虾线。然后，用刀在虾仁背上划一刀，方便入味。将虾仁腌制一段...……更多
2023-12-07 16:16:00鸭肉,中老年,猪肉,活力,建议,西红
...群和膳食纤维，而松仁则提供了健康的脂肪和蛋白质。这道菜的亮点在于其甜而不腻的味道，加上松仁的香脆，使得整个菜肴的口感层次分明，营养也更加全面。松仁玉米对人体有多方面的益处。玉米中的膳食纤维有助于促进消...……更多
2024-04-01 13:51:00保护伞,中老年人,免疫力,免疫,血管,心脏
...面金黄即可。糯叽叽的南瓜饼，甜而不腻，巨好吃。每一道菜都蕴藏着秋季的味道和老南瓜的魅力。希望这些食谱能够为你的秋季生活增添一抹金黄的色彩和甜蜜的滋味！ ……更多
2024-09-04 13:06:00金瓜,南瓜,好处,民间,身体,南瓜
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单，十二道菜（四凉八热），一主食、一汤，荤素搭配，品类丰富，营养均衡，寓意吉祥，丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法：第一道菜：金鸡报晓（黄焖鸡），象征“...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...。适量加入盐和鸡精调味，煮至香气四溢即可出锅。这4道菜品不仅口感鲜美，而且热量低，适合正在减肥的你食用。在夏日的炎热季节，不妨选择这些“越吃越瘦”的美食，让你轻松瘦腰细腿，展现自信好身材！ ……更多
2024-06-06 06:39:00道菜,减肥,松仁,食用油,食用,小米
...、【炒青菜】和【炒南瓜】
一般我家有客人时候会多做2道菜，如果没有基本都是四道菜3个吃就足够了。【梅菜排骨】：锅里面放入油炒香蒜蓉，加入沥干水分的梅干菜翻炒，加入生抽老抽糖和少许水焖煮入味盛出来。然后和...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...匀，根据个人口味加盐调味，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色彩鲜艳，营养均衡，是家庭餐桌上的佳品。菜谱三：西兰花烤鸡胸肉材料准备：西兰花1/4颗（约125克），切成小朵、鸡胸肉1块（约200克），切薄片或条状、橄榄油1...……更多
2024-07-24 10:23:00红薯,营养,专家,西兰,西兰花,鸡胸
...照以上步骤，你就能轻松完成一道美味的清蒸冬瓜了。这道菜不仅做法简单，而且味道清新，非常适合搭配其他菜肴一起享用。 ……更多
2024-09-06 10:46:00清蒸,家常菜,冬瓜,口感,家常,清爽
...上汤白菜的热量较低，营养价值丰富，适合减肥人群。这道菜含有丰富的维生素和纤维素，对肠胃健康有益。5、西芹炒百合这道菜的原料包括西芹、百合、枸杞等。芹菜和百合都是营养价值丰富的食材，含有多种营养物，具有...……更多
2024-06-10 13:43:00减肥,蔬菜,减肥,切成,胡萝卜,芦笋
在春天，气候渐暖，大自然万物复苏，然而这个时节也是养肝的黄金期。根据中医养生理论，春季养肝护肝至关重要，因为肝脏在中医理论中与春季的木属性相符，而木属性的调节与春季的气候特征相契合。因此，春季是肝脏...……更多
2024-03-22 06:12:00道菜,中医,黄金,建议,小白,小白菜
...有丰富的铁、锌等矿物质，有助于儿童身体健康发育。这道菜色香味美，口感丰富，是孩子们喜爱的营养佳肴。材料：牛肉：200克；菠菜：适量；大蒜：适量；生姜：适量；葱：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料...……更多
2024-04-20 11:23:00道长,补钙,身体,孩子,推荐,排骨
...，用来裹带鱼炸。别忘了香料，让带鱼更香更有味。做这道菜的方法其实挺简单的，就是按下面这几个步骤来就行了：把带鱼好好洗洗，切成一段段的，搁盆里。再切点葱姜蒜放里头，倒点料酒进去，搅和搅和，让它腌个大概20...……更多
2024-05-19 06:34:00大虾,螃蟹,海鲜,实惠,营养,带鱼
...蒜蓉粉丝虾菜可以说是厨师最喜欢的菜谱之一。每次做这道菜，我都不会停下来，直到完成。因为无论是虾、粉条还是里面的汤，其实都非常好吃。制作如此新鲜无腥味的美食所需的步骤也非常简单。这意味着在烹饪之前，先将...……更多
2024-01-10 11:44:00蒜蓉,要不,粉丝,蒜蓉,粉丝,厨师
...馨的家常菜，它将白菜的清甜与豆腐的嫩滑完美结合。这道菜不仅富含植物蛋白，还提供了丰富的钙质和铁质，有助于补充日常所需的多种微量元素。
主要食材：白菜、嫩豆腐、姜、盐。具体做法：白菜洗净切片，嫩豆腐切成...……更多
2024-03-30 06:28:00莲藕,白菜,白菜心,切成,肉丝,蒜蓉
...滴的家常美味。在这个美好的时刻，餐桌上必不可少的几道菜肴不仅要美味可口，更要有营养与健康的搭配。毕竟，春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴，更是团圆与幸福的象征。快来看看这几道充满传统韵味又兼具美味与营养的家...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
春天，万物复苏，生机勃勃，这个季节也正值孩子们生长发育的关键时期。为了让孩子健康成长，家长们需要注重孩子的饮食营养，提供均衡的营养支持。下面，我将为大家介绍五道适合春天孩子发育期食用的菜肴，帮助孩子...……更多
2024-04-26 11:54:00孩子,道菜,均衡,发育,营养,切成
...中蒸熟，最大程度地保留了火腿的营养和风味。可以配以蒜蓉、酱油等调料，简单却不失美味。步骤：将金华火腿切成薄片。放入蒸锅，加入适量的水。蒸约20分钟，至火腿熟透。配上蒜蓉酱油，即可食用。2.金华火腿炒饭金华...……更多
2024-07-07 13:17:00金华,火腿,餐桌,食用,美味,方法
...清洗干净。摘成小段。小米辣切碎，大蒜一把拍扁再剁成蒜蓉。2、锅内加入适量的开水，再加入食盐两勺，食用油空心菜更加翠绿。先下入菜梗焯水30秒后，再倒入菜叶子在焯水30秒后，倒出控干水分备用。3、锅内加入适量猪油...……更多
2024-07-30 10:37:00食物,减肥,切成,空心菜,腰果,黄瓜
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