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杭州日报讯 最近，大关中学和大关实验中学的不少家长向班主任反馈，孩子回家后经常称赞学校食堂的饭菜好吃。原来，大关中学教育集团这个学期“悄悄”对食堂菜谱进行了更新，目前的菜谱中已有206个品种，每周的搭配都...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
...汤，同学们正吃得津津有味。据了解，这是常州市教科院初中化学学科创新实践活动的生动呈现。学生想吃什么，先用化学、地理等学科知识论证一下怎样才算营养均衡健康的一餐，然后用画笔画下来，经过师生投票确定菜谱，...……更多
2023-12-27 02:49:00食堂,学生,营养,营养餐,常州,食堂
...力了不少。”一旁的周九红顾不上看一眼，忙着准备下一道菜的食材。之所以如此放心，在周九红看来，得益于机器人“大厨”的标准化、智能化，炒菜速度快、步骤准确，同时根据厨师设置，能够精准把控火候和口味。“量多...……更多
2024-04-24 16:29:00大厨,机器人,多人,机器,供应,大厨
...成的膳委会确定，一个学期要定60—80种菜，一周要保证30道菜不重样。我们还做了调查，根据学生喜好，对菜谱实行‘末位淘汰’。”因为校医是持证营养师，所以菜品也很讲究时令进补，“秋天了，这段时间安排的冬瓜枸杞、...……更多
2023-11-03 07:25:00家长,光盘,学校,学生,学校,家长
...成啦！好啦，来把这道香喷喷的莴笋炒肉片端上桌吧！这道菜炒得真好，一盘子热腾腾的，看起来就让人流口水。咱们现在就把它摆到桌子上，大家一起来尝尝这美味佳肴吧！二、来，咱们说说这道莴笋炒虾仁怎么做啊！咱们要...……更多
2024-05-16 13:49:00大厨,莴笋,吃法,全网,菜谱,家常
...你好奇吗？小时新闻记者马上带你去看看。中午供应10几道菜，主要靠机器人烹饪这家幸福邻里食堂，位于杭州元宝街7号。食堂面积不大，外间是售卖和堂食区域，最里面是后厨。临近中午，走进食堂，工作人员在现场忙碌着，...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
只做十八道菜的极简模式，未来会大行其道吗？近期，红餐网注意到，北京、河北等地出现了一批“只做十八道菜”的餐馆，人气火爆。这些十八道菜餐馆究竟有什么魅力？只做十八道菜的餐馆，一批人驱车2小时抢着排队一家...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...连厨房小白都能轻松驾驭的美味秘籍——土豆鸡胸肉！这道菜不仅营养满分，还能让你在朋友圈里狠狠地秀一把厨艺。首先，咱们来聊聊最基本的炖煮大法。想象一下，金黄酥脆的鸡肉和软糯香甜的土豆在锅里翩翩起舞，那场面...……更多
2024-09-12 10:33:00大厨,小白,鸡胸,大法,土豆,厨房
...家菜，香气四溢，令饥肠辘辘的宋军饱餐一顿。“所以这道菜其实教会我们的是团结和奉献。”常年说粤语的刘爱兴，并不利索地说着普通话，只希望能够让学生们感受到传承的意义。据了解，现在每逢祭祖、结婚、入伙及丰收...……更多
2024-07-17 16:23:00盆菜,小程,福田,制作过程,学子,过程
本文转自：重庆晨报□陈小林“水煮烧白”这道菜的产生看起来是偶然，但它又是餐饮市场发展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味，厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新，有时七拼八凑把几种不同风味糅合在...……更多
2023-10-11 01:11:00辣油,豪气,重庆,辣椒,肉片,厨师
...成了今天的营养餐，很有成就感。”日前，常州市教科院初中八（6）班高梓珺、谢秋怡等5名同学看到自己搭配的午餐从图画变为现实，兴奋不已。用化学、生物等学科知识论证一顿餐的营养均衡，然后手绘成图，经过师生投票...……更多
2024-01-09 08:40:00院附,教科,学科,实践,中学,学生
...和菠菜混合均匀。等蛋液凝固了，就可以关火出锅了。这道菜看起来好看，闻起来也香，鸡蛋的鲜香和菠菜的清新味道搭配得刚刚好，真是家里吃饭时候的好选择。2.咱们来聊聊菠菜豆腐汤吧，这道菜可是家常菜里的经典款。简...……更多
2024-05-17 17:09:00菠菜,大厨,做法,菠菜,营养,豆腐
...和学科融合后，老师和孩子都发现了不一样的精彩。十二道菜
学校里有个小厨房，每到周四，孩子们便会和学校申请使用，动手学做一道万州风味。万州面、肥肠格格、万州烤鱼……每周这一天，王传权都会请一位餐馆师傅，...……更多
2023-12-22 15:32:00格格,道菜,乡村,初中,百姓,教师
...。我们经过了多种菜品的选择，相信学生们比较喜欢这几道菜”。将蒸好的肋排裹满柚子茶，再撒上土豆松，华师大的金丝柚子骨，柚香浓郁，外酥里嫩，大受好评。美食节上，还有手工鲜虾饼、栗杏挞、翡翠石榴球、黄金狮子...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...鱼会是什么味道呢？”有观众发出了自己的疑问。学习这道菜的哈萨克斯坦留学生表示：“好期待！”据了解，以茶煮鱼始于1898年，永川秀芽鱼经历了四代传承，结合现代创新工艺制作而成，2017年正式注册命名为地方特色品牌...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...盘……有模有样。这节课教学的主菜——滑炒鸡丝。“这道菜三个关键，刀工、调味、火候。”新荣记学院烹饪工艺与营养专业主任申亚军边演示边说，“鸡丝要切得厚薄均匀，上浆挂糊决定最终成色……”学生们专注地看着、...……更多
2024-05-10 01:54:00新荣,学院,新荣,台州,学院,大厨
...而食，这到了秋天最该吃的第一样食物就是雪里蕻了。这道菜维生素c含量是橙子的6倍，番茄的15倍。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，更要记得多吃这道菜哦。这道菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素c以及维生素A，这到...……更多
2023-10-14 12:05:00橙子,雪里红,切成,五花,精盐,道菜
素食的每一道菜，能让人吃出大自然的馈赠感，原汁原味，美味无比！12月5日，由重庆市委宣传部（市政府新闻办）、重庆市教委、重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市政府外办主办的感知重庆·渝味传五洲·梁平专场活...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
...腻的梅菜扣肉，让来自全国各地的学生十分期待。掌勺这道菜的，正是在上海交大食堂工作了37年的徐凤良师傅，他不仅是全校熟知的金牌大厨，也是大伙公认的“老黄牛”。“这应该是我最后一次为老师和同学们烧年夜饭了。...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
...家品尝后赞不绝口。喝过美味的䀇子鸡汤，夔门包豆腐这道菜也让留学生们非常好奇。常引航为其介绍，需先把用石膏卤水点的豆腐炸成两面黄，然后切开，里面放炒好的盐菜、腊肉丁、葱花等，蒸数十分钟左右，就可以上桌了...……更多
2024-05-06 17:45:00大厨,中国,留学生,跟着,第一次,美食
... 桑月颖《 人民日报海外版 》（ 2024年02月08日 第 05 版）大厨老徐 受访者供图列车有点晃动，沸腾的汤锅里，奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹，打开盖儿，香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐，少油，小火炖，海米少量，提鲜即可...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...制好的春季时令菜——腌笃鲜，装盆送达每个教室。“这道菜太应景了，很春天！我和妈妈都很喜欢吃，周末家里刚烧过！”一名四年级男生打完饭回到座位上，把汤汁往饭里一拌，拿起筷子大口往嘴里扒。“腌笃鲜好吃又开胃...……更多
2024-03-19 07:09:00时令,学生,菜品,张冠,时令,张冠军
...但比赛开始后，他也逐渐进入状态，制作了陈皮牛肉等多道菜品。“今天参与比赛的选手都很有想法，思维也很开阔，大家在比赛中采用药膳搭配等多种方式，更注重养生与健康，确实给我带来不少启发。”技师组选手晏涛是重...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...为留学生们介绍铁锅土鲫鱼时问道。刘功雨介绍，相传这道菜是鱼洞老街码头打鱼的船夫和拉船的纤夫，为方便快捷就地取材，用铁锅在码头搭灶烧火，用自家泡姜、泡海椒煮鱼吃，经历时代变迁，延续至今。如今为保护长江生...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
...南京晨报争做劳动小能手鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”人间烟火气，最抚凡人心。春节吃一顿丰盛的年夜饭是每一个中国家庭的期盼。寒假里，为了继承和弘扬中华民族传统文化，南京市鑫园小学开展了“我为年夜饭添...……更多
2023-02-03 06:05:00鑫园,年夜饭,道菜,小学,年夜饭,劳动
...不时发出一阵阵爽朗的笑声。冷菜摆盘是我的专利，第一道菜我取名“蝴蝶展翅”，将香肠切成薄片，排成一排，作为“蝴蝶”的身体，“蝴蝶”的眼睛用红辣椒代替，我用番茄沙拉的瓶口当压模，制作成了光亮、有神的“大眼...……更多
2023-01-24 03:47:00腾腾,年味,热气,炊事班,炊事,年味
...和转速。它正通过深度学习不断优化烹饪工艺，确保每一道菜品都能达到“大厨水准”。AI炒菜机器人促进餐饮业的高质量发展，主要因其实现了“消费者、厨师和餐厅运营者”三者的利益共赢——减轻了厨师的负荷，在破解连...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...影响力做出了贡献。比赛现场。此外，新东方烹饪学校的学生还作为比赛中的大厨助手参与活动，配合12位主厨。他们把在学校学习到的技能充分展现在比赛中，基本功扎实，与主厨们配合默契，不管是食材的粗加工还是最后的...……更多
2024-09-14 17:37:00新东方,争霸赛,争霸,师生,大奖,新东方
...讯员王子婷)煮油茶、包饺子、拌麻辣香锅、煮汤圆……学生掌勺当大厨,各类花式菜品层出不穷,近日,贺州学院开设的共享厨房受到了学生的热捧。走进共享厨房,只见厨房干净敞亮整洁,桌椅整齐摆放,墙上张贴着学生分享的菜谱,...……更多
2023-11-22 01:48:00贺州,厨房,学院,学生,贺州,厨房
...堂课就是学烧华理名菜——红烧肉。“我学会的不仅是一道菜，还有对学校的归属感和认同感。”令她感触尤深的是，这门特殊寒假作业让她学会了如何大方表达对父母的爱。“只有亲身走进厨房，才能切身感受到用双手创造美...……更多
2024-01-17 05:25:00一门,家人,技能,劳动,课程,学生
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
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在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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十堰广电讯（武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟）“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00
除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00