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介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...能过得更加顺利。比如在每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至...……更多
...们常说的“四时八节”之一,兼具自然与人文两大内涵。传统的二十四节气蕴含着中国古人尊重自然、顺应自然、与自然和谐相处的智慧。冬至如何测定?为什么它又被称为“亚岁”?上海社会科学院文学研究所助理研究员程鹏...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...花材、茶叶等均可入味。当然,几十年如一日坚守品质的传统风味元宵,仍然备受追捧。 “老派”:十几人上阵,“老太叠元宵”仍然不够卖一年只卖一个多月的“老太叠元宵”,是属于南京人的年味限定美食。昨日下午2点,...……更多
这道汤的补血益气效果好,不少人都把这汤誉为“穷人的阿胶”
...些女性不爱吃,所以在冬天,我建议大家多喝一些“酒酿汤圆银耳红糖汤”。每年的冬天,我隔三差五的就会煮一锅“酒酿汤圆银耳红糖汤”,家人喝完后,身体瞬间就感觉到非常暖和,老婆每天早中都喝一碗,手脚一整天都特...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信“一天之计在于晨,一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语,不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要,也告诉我们,一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...中就有饭后甜品汤圆。她为家人准备了两种汤圆,一种是传统的白汤圆,另一种是造型可爱的创新汤圆“柿柿如意”。 汤圆稳坐元宵消费市场的C位,记者采访获悉,正月初九以来,各大电商平台的汤圆、酒酿及糯米粉等自制...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
...腻,甜软的藕和糯米相辅相成,摆上餐桌是老少皆宜的一道菜。不管是汤圆、桂花糕还是蜜汁藕,都用“甜”来搭配桂花的清香,这种搭配,自己在家也可以复制。在一些老小区里,秋天时经常能看到一些中老年人细心收集刚落...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...继续炒至青椒变熟,加入适量的盐和生抽,炒匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩,而且姜的辛辣成分能够帮助提高免疫系统的活性。 五、大蒜:大蒜因其强大的抗菌功效而闻名,而孜然是一种常用的香料,将这两者结合在一起,制...……更多
春节吃什么传统食物
... 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。花糕 山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长条形的面包上红枣,做成一个枣塔,寄意来年...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...写:鸭血炒韭菜,是冬季中一道非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅料理方式简单,而且味道鲜美,营养丰富。在寒冷的冬天,经常食用这道菜可以有效地提高人体的抵抗力,让我们在寒冷的季节里保持健康。 鸭血是一种常见的补...……更多
一杯热饮,熬过冷天的苦
...口,配着爽口绿茶,倒也别有一番风味。但是紧跟着的三道菜一份汤,一道比一道甜腻。本着不浪费粮食的原则,我硬生生全咽了下去。齁甜的浓油赤酱高糖分盛宴,打垮了我曾经的铜肠铁胃。随后的两天,我靠一盒大山楂丸才...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...交流融合在元宵消费市场,汤圆稳坐C位。记者注意到,传统饮食中南北汤圆的巨大差异,也在这个春节被拉近了距离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤圆及酒酿、糯米粉等自制汤圆的食材销量显著增加,并于元宵节当...……更多
青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱
...今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合,加上香气扑鼻的调料,营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统...……更多
情系高龄老人,共享甜蜜美食
...、芝麻等制作材料拿出来,随后就是揉面团、放馅料、搓汤圆、煮汤圆等各项制作过程,这一大早,大家忙得不亦乐乎。为了防止提前赶来参与活动的老人无聊,社区志愿者还为老人们精心准备了驱寒滋补的红枣茶和枸杞,让他...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...上,热气腾腾的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
元宵节紧随春节,是我国的重大传统节日。这天,人们会参与猜灯谜、赏花灯等活动。在饮食上,北方有元宵,南方则享汤圆,寓意团圆与平安。汤圆因地域差异而种类繁多。今日,我们来盘点一下全国各地的知名汤圆。经过...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...,除了可赏可玩,还有一道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食...……更多
春天,女性要多吃它,补血养颜,营养均衡,脸色红润更显年轻
...酿时,要选择口感浓郁、酒香浓烈的产品,这样才能让整道菜品更加美味。煮小圆子时,火候的控制也至关重要,避免过度煮烂,影响口感。在烹饪过程中,适量的清水和红糖的搭配也是关键,您可以根据个人口味调整糖分,使...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...嘌呤,故高尿酸血症的人群不宜过多食用。暖身汤水推荐汤圆枸杞酒酿主要功效:行气养血、益气健脾适应人群:普通人以及气血不足、面色萎黄的人群。材料:汤圆20-30颗(小)、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量(3-4人量)...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎欲滴的美妙...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...,而且吃得很少。接着上来的是一锅红烧肉,小丽看到这道菜很高兴,因为这是她最喜欢的菜之一。但是,当她尝了一口时,发现这道红烧肉有些不太一样。它的味道有点甜,而且肉质很嫩。小丽问旁边的江西人,他们告诉她,...……更多
好看、好吃、好寓意 这些春节特色美食你吃过吗?
...糯香甜说到过年的美食,汤圆是很多南方城市过年必吃的传统美食。过年吃汤圆又有哪些寓意?汤圆又是怎么制作的?我们一起去宁波余姚看看。云阳包面解乡愁在重庆云阳,包面是当地一道独具特色的美食。它不仅是因为价廉...……更多
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养
...种深受大家喜爱的小吃。 最后我们有:酒酿草头! 这道菜特别适宜于冬天食用。把草头和酒酿同煮,让草头的清新与酒酿的醇厚交融,既能温暖身体也有益于健康。综上所述,草头是一种极具营养价值的蔬菜,不仅适用于多...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...、炸土豆条,还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,而且好吃又经济。在这里,我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先,我们需要准备一些食...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
...统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可少的佳肴。这道菜以豆腐为主料,辅以红油、葱花、姜末等调料,既具有豆腐的鲜美滋味,又融入了红油的麻辣口感,令人回味无穷。可...……更多
...鲇鱼寓意来年盈余。按照旧时过年的习俗,宴席上最后一道菜就是鱼,而且鱼上桌时的摆放也有很大的讲究。鱼头要对着长辈,表达尊敬之意,如果客人是文人要将鱼肚对着他,称赞他满腹文章;若是武将,要将鱼脊对着他,代...……更多
多吃南瓜有助于增强身体的抵抗力,养胃驱寒
...女性的免疫力,增加皮肤光泽度有着显著的效果。制作这道菜品也非常简单,只需要准备好食材,按照制作步骤进行操作即可。南瓜和酒酿的结合,让口感更加丰富和柔软,让人在冬日的早晨感受到温暖与满足。所以,不妨在这...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...白菜的开水,混合去掉腥味的猪肝膏,配上竹荪食用的一道菜。其历史要追溯至三四百年前。因取材精细,制作过程繁杂,几近失传。在电视剧里,路真真任职北京餐馆京蜀阁,投资人点名要吃这道菜。非川菜名厨不能为之。路...……更多
春天使劲吃,一补气,二生津,三活血,四暖宫,简单一煮,好香甜
...Q弹。第三步,加入酒酿。锅中加入酒酿,再加入煮好的汤圆,这些酒酿特别甜,我又加入了一些清水,大火烧开。第四步,草莓切片。趁煮酒酿的时间,把草莓清洗干净,对半切开,等酒酿烧开后,盛入碗中,再放上切好的草...……更多
苏果多重优惠“闹”元宵 速冻食品满60元减30元
...味上加大了推陈出新的力度,除了花生、黑芝麻、豆沙等传统口味之外,还引进了一批高颜值、奇口味的汤圆,如五芳斋速冻爆浆陈皮豆沙汤圆,精选东北红小豆的同时,添加了清爽陈皮,口味酸甜回甘;顾一盒桂花酒酿鲜奶汤...……更多
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滋补新宠:鱼胶的神奇营养价值与家常做法
在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天,就让我们一起走进海洋的深处,探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
2024-09-14 16:32:00
它是蔬菜中的“补钙冠军”,孩子多吃长得快,老人吃了腿有劲!
秋天了,天气开始转凉,身体的抵抗力变得尤为重要,孩子也正是成长发育的关键时期,一定要及时补充营养。钙不仅关系着人们的身高
2024-09-14 16:32:00
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
娃娃菜蒸鲈鱼食材准备:娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后去除鱼骨、片好鱼片备用,接着加入适量的料酒
2024-09-14 16:33:00
“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
山药木耳炒肉准备食材:山药、木耳、瘦肉做法步骤:1、山药去皮后切片,放入清水中浸泡片刻,防止氧化变色。木耳泡软后洗净,撕成小块
2024-09-14 16:34:00
从太极大师张志俊先生去世来看,太极养生法真的能延长生命吗?
张志俊先生,一位德高望重的陈式太极拳大师,于2024年8月26日与世长辞,享年78岁。他毕生致力于太极拳的传承与创新,其创立的“梢节领劲入妙境
2024-09-14 16:35:00
从怀疑到信仰!50岁后我发现玄学竟然改变了我的健康!
#玄学是否有效?#在我年轻的时候,玄学对我来说不过是一种远离现实的迷信。生活在一个讲究科学和逻辑的社会,我一向认为所谓的风水
2024-09-14 16:35:00
从养生到实战,太极拳在对抗中究竟有多大作用?
#太极拳到底能否在实战中发挥作用?#提到太极拳,很多人的第一反应就是“这是一项适合老年人锻炼的养生运动”。广场、公园里
2024-09-14 16:36:00
舌苔颜色有讲究!
中医讲究望、闻、问、切,其中“望”除了观气色,还有观舌苔。舌苔的不同性状分别会代表不同的性征,正常的舌苔是粉色并且舌苔比较薄
2024-09-14 18:45:00
吃素两年,轻度脂肪肝变重度?
近些年来,脂肪肝对中国人来说已经不再是一个陌生名词,它在我国人口当中的患病率已经超过了12.5%。在最新的一项调查统计当中
2024-09-14 18:46:00
水果种类琳琅满目,该如何选?营养师:这些水果正当季,可多吃!
水果是许多养生和减肥人士的最爱,它不仅味道甜美,而且有着十分丰富的营养,吃起来对身体有诸多好处。但在选择水果的时候,许多人不了解到底应该选哪些水果来吃更好呢
2024-09-14 18:58:00
耳朵后面长小疙瘩,别不当回事,这多半与5种因素有关!
许多病从来都不是突然到访的,它在来之前往往会通过一些信号向你发出预警,比如说在感冒之前,你很有可能会先打喷嚏,而在即将要过敏的时候
2024-09-14 18:58:00
银饰为何会发黑?是吸收身体毒素?别担心,多半与3个因素有关!
和其他饰品相比,银饰的价格是比较低廉的,所以是许多女性最喜欢带的饰品之一。在科学技术的不断进步过程中,通过机器进行加工能够使银饰表现出各种各样的款式
2024-09-14 18:59:00
提醒女性:保养子宫要趁早,尤其需抓住这3个时期!
对于女性来说,为了更好的守护自身的健康,就必须要对子宫进行保养。因为子宫不仅是女性孕育新生命的重要器官,同时也是其身体健康的晴雨表
2024-09-14 18:59:00
孕期皮肤干燥瘙痒?提醒:除了多抹润肤露,常吃这些水果也可预防
孕育是一件甜蜜而又辛苦的事情,准妈妈们一边享受着小宝宝安静长大的欣喜,同时又要和各种各样的孕期反应作战。特别是在怀孕之后
2024-09-14 18:59:00
乳腺、子宫疾病逐年高发,日常该如何呵护它们?
近年来,女性乳腺癌、子宫内膜癌及宫颈癌的发病率逐步增加,且其他良性疾病如乳房纤维瘤、子宫肌瘤等的发病率也居高不下,对女性的身体健康及生活质量产生了严重的影响
2024-09-14 19:04:00