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冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...材中,羊肉、鱼肉和鸽子肉被广泛认为是冬季进补的极佳选择。它们不仅营养丰富,而且在中医营养学中也被赋予温补身体、补益气血的作用。接下来,让我们详细了解一下这三种肉类的营养价值和进补方法。羊肉:温补身体的...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...著的效果。推荐做法:红烧羊肉食材:羊肉:500克(最好选择羊腿肉或羊肩肉,肉质较为鲜嫩);姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;八角:3-4颗;香叶:2-3片;清水:适...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...鸽子、柠檬、胡萝卜、甜椒、洋葱、香葱、蜂蜜、尖椒、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、黑胡椒粉、食盐。1、鸽子洗干净,沥干水分放入保鲜袋中,加入葱段、姜片、柠檬片,再放入生抽、老抽、料酒、叉烧酱、食盐、黑胡椒粉...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...用。四、烤乳鸽准备乳鸽、柠檬片、蜂蜜、黄酒、葱姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖、食盐、食用油、蚝油。1、乳鸽处理一下,清洗干净备用。柠檬切片,葱切段,姜切片,鸽子肚子里塞一些葱段、姜片,放入保鲜袋里,加...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...,南方的某些地方甚至飘起了雪花,这让许多畏寒的人们选择蜷缩在家中,远离寒冷。既然周末将至,何不与家人围坐一堂,共享一顿丰盛的家宴呢?在这个寒冷的季节里,一顿热腾腾的饭菜不仅能暖胃,更能暖心。以下是八道...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...的人群。在众多鸡肉的烹饪方法中,蒸鸡肉是一种不错的选择。特别是搭配上香菇,肉香味扑鼻,口感鲜嫩,给人无比的满足感。详细的制作方法:首先将鸡腿肉切成小块,经过炒炖后,与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适...……更多
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
...种做法:【烤乳鸽】 主要食材:乳鸽。调味料:食盐,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,香葱,老姜,料酒,白糖。操作步骤:1,肉鸽闷杀后,开膛去除里面的内脏,用冷水清洗干净,加入所有调料抹匀腌制3个小时,注意摆...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...最多,常吃比牛羊肉好,你也赶紧试试吧。材料:鱼头,生抽1勺,料酒2勺,老抽半勺,花椒少许,葱1段,姜少许,盐适量,大蒜适量,青蒜少许,红甜椒少许,花生油2勺。 做法:锅里放入花生油烧热,把葱,姜,花椒,大蒜...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...味后再加入豆瓣酱,炒出红油。然后倒入羊肉翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐和白糖,翻炒均匀后加入适量热水炖煮,小火炖至羊肉变软。最后将羊肉和汤转入砂锅,放入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮十五分钟,即可出锅。这道...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...过鱼头,然后倒入砂锅中,加葱姜蒜、盐、味精、白糖和生抽调味,盖上盖子煮8分钟。最后,将豆腐放入汤中稍微烫2分钟,不用煮太久。鱼头煮得软烂,汤喝起来非常鲜美,营养价值也很高。一周喝两次这道汤可以补钙、增强...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...,但是在秋天,气候比较干燥,人体容易上火,我们可以选择一些特别的肉类食材,它们不仅美味,还富含丰富的营养,是秋季补身的上佳之选。一、鸭肉鸭肉是一种营养丰富的肉类,被誉为“水中的牛肉”。它富含蛋白质、脂...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
鱼头炖豆腐材料:鱼头:1个(最好选择肉质丰满的鱼头);嫩豆腐:300克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...在这个寒冷的季节里,怎样进行有效的滋补呢?很多人会选择吃羊肉或鸡肉,但实际上,有一种肉比它们更为适合,它就是鸽子肉。俗话说“一鸽胜九鸡”,可见鸽子的营养价值之高。鸽子富含丰富的营养成分,不仅具有补益气...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...入热油,撒上青蒜苗或青葱末,即可出锅。温馨提示:(1)选择新鲜的鱼肉,口感更加鲜美,营养更丰富。(2)炸鱼片时油温不宜过高,以免鱼肉炸糊。(3)水煮时可适量放入姜片去腥,豆芽增加口感。三、剁椒鱼头食材:鲜活草鱼头...……更多
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
...期天气寒冷且干燥,咽喉和肺部容易不舒服,饮食方面要选择既能驱寒暖胃,又能润燥滋补的食材,经常喝营养滋补润肺汤,增强身体抵抗力和免疫力,抵御冬季各类病毒细菌侵蚀,保持身体健康。小雪刚过,大雪未到,常喝这...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...撒入少许葱花点缀即可。温馨提示: 1)选用新鲜食材:选择新鲜的鱼头和软豆腐,保证菜肴口感和营养。2)鱼头烹饪时间:煮汤时鱼头不宜煮得过久,以免汤变得过于浑浊或有腥味。3)调味注意:调味时可根据个人口味加盐和胡...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...,芋头推荐菜谱【荔浦芋头蒸排骨】具体做法:1、排骨选择新鲜的肋排,剁成小块,不需要焯水,用面粉抓洗一会,把血水清洗干净,控干水分即可。这样吃着才鲜嫩。2、往控好水的排骨中加入姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...去皮后也切成小块,以备后用。新鲜的羊肉是煲汤的绝佳选择。经过加盐搓揉后,将其浸泡在水中以排出血水,再彻底清洗。随后,将羊肉切成块,加入姜、盐和米酒,均匀搓揉腌制20分钟。这样煲出的汤不仅鲜美无腥味,而且...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...:牛肉滑蛋1、200克左右的新鲜牛里脊肉,切成薄片,加生抽,食用油,白胡椒,生粉,搅拌匀,在牛肉片的表面形成一层淀粉糊状。 2、两颗鸡蛋敲到碗里,加入30克的水淀粉,1克盐,一小把葱花,用蛋抽将所有的食材混合匀...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...子炖得差不多了,咱们把香料渣子挑出来。然后,放点儿生抽、盐、鸡精,再来点蚝油提提味。接着,把切好的青红椒片倒进去,快速翻炒到断生,用大火把汤汁收得浓浓的,这样子,一道香喷喷的啤酒鸭就搞定啦!【二、鱼肉...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...炒千叶豆腐】原料: 黑 木耳 1把千叶豆腐 1块 青蒜 2根 生抽 1勺 油盐 适量制作:1. 提前将黑木耳泡软, 烧锅水加入少许盐,将泡好的黑木耳放入锅中焯煮2分钟后捞出;2. 热锅凉油,将千页豆腐片放入锅中煎一下,表面微微发...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...暖和滋补效果。在寒冷的冬天,有一种肉食被视为极佳的选择,那就是羊肉。羊肉因其独特的温补特性而备受推崇,被誉为冬季最佳的食补之一。其性温暖而味道鲜美,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有抗寒保暖、...……更多
四种适合冬季进补的肉类食谱,在寒冷的冬天充分补充营养
...为了达到补充营养的目的,而不担心容易发胖,我们应该选择脂肪含量较低的肉类食品。下面,我将分享四种适合冬季进补的肉类食谱,以帮助大家在寒冷的冬天充分补充营养,保持健康和活力,为迎接春天的到来做好准备。 ...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...30克,郫县豆瓣酱20克,葱姜蒜末15克,盐,白糖,鸡精,生抽各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备酱香鱼头的调料:甜面...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...菇富含各种营养成分,而鸽子肉质细嫩,是冬季营养的好选择。所需材料:鸽子、鲜菌菇(香菇、羊肚菌、虫草花、金针菇、口蘑等)葱、姜、枸杞、料酒、盐、葱花、香菜。步骤做法:1.将鸽子宰杀处理干净,切块备用,菌菇...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...遵循初秋时节“补而不腻,润而不燥”的饮食原则,尽量选择高蛋白低脂肪的肉类,清润营养不油腻,能量补得快也不上火,推荐大家多吃5样肉,减少燥热顺利出伏。一、鱼肉鱼肉是优质蛋白的代表,不管海鱼还是淡水鱼,鱼...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
...先用水焯水,去除多余的淀粉,更加软糯。(2) 牛肉可以选择瘦肉部分,更易入味且口感佳。(3) 如果喜欢浓郁口味,可以加入少许豆瓣酱。在忙碌的生活中,不妨为自己和家人准备这些美味的养生菜肴。红烧人参鸽子汤,搭配人...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说,相比于外行人常选择的牛羊肉,这个时期的美食更加讲究滋补和调理。一、香浓鸽子汤食材:鸽...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...有自己特别的风味和独特的口感。在寒冷的冬天里,无论选择哪一种制作方式,都能够暖胃养身,让您度过一个美味的冬天。不妨尝试一下,给家人一个惊喜。 ……更多
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
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春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
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新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
本文转自:人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时,不荒一亩良田。连日来,在柳州市柳江区土博镇田间地头,随处可见种植户忙碌的身影
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习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
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了解一下苹果醋美容
苹果醋除了具有减肥功效外,还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
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小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
大皖新闻讯 春节过后,很多小伙伴觉得肠胃不舒服,如何帮助肠胃减轻负担?安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
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小叶医探 | 安徽首家儿童血透中心启用
大皖新闻讯 2月8日上午,安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院)儿童血液透析(净化)中心正式投入使用,这也是我省首家儿童血液透析(净化)中心
2025-02-08 19:10:00
赤水市长期镇:部队喜报送上门
军营建功勋,家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统,营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围,2月5日,遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
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致敬芳华 薪火相传 ——遵义市中级人民法院举行2024年度干警荣誉退休仪式
为增强退休干警的职业荣誉感与归属感,激励在职干警接续奋斗,2月6日,遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
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仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会
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仁怀市委组织部(老干部局)走访慰问离休老干部
为深入贯彻落实党中央关于关心关爱老干部的方针政策,近日,仁怀市委组织部(老干部局)慰问组带着深切的关怀与敬意,走访慰问离休老干部涂晋森
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阿伐替尼(泰吉华)有望为惰性系统性肥大细胞增多症带来突破口
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LAIFE「乐轻肝」:春季肝脏压力报表,肝脏养护需谨慎
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