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...瓮里、坛子里，随吃随取。最任性的一回当数除夕晚上包驴打滚。搬出专用的敞口瓦盆，倒进半袋糯米面，腾起的面灰落到头发上、睫毛上，呛得人咳嗽几声，不避让，满眼笑。面盆中间扒个窝，锅里开花的水舀进去，父亲不停...……更多
2023-01-22 03:16:00迎新,石碓,糯米,方木,驴打滚,腾腾
...的摊位。这里的年糕种类繁多，让人眼花缭乱。我尝试了驴打滚、豌豆黄、桂花芝麻糕等等，简直是一场味蕾的盛宴。特别是驴打滚，那软糯的口感，搭配上香浓的黄豆粉和红豆馅，简直是甜蜜的诱惑！而豌豆黄，那细腻的口感...……更多
2024-05-20 10:39:00牛街,大比,口味,小吃,传统,美食
你们听过驴打滚吗？别看这名字有点古怪，但是味道可是绝了！这可是我小时候最爱的一道小吃，每次路过那家老字号小吃摊，就能闻到那种令人垂涎欲滴的香气，让人忍不住停下脚步，鼻子一嗅，立刻有了满满的食欲！说起...……更多
2024-06-07 08:46:00香嫩,驴打滚,一口,食欲,甜蜜,诱惑
...，蒸糯米饭。热气升腾，白雾氤氲。挖一脸盆糯米饭倒入石碓臼，壮实汉子抡木槌，“嗨嗬——嗨嗬”，劳动号子声声，你一槌，我一舂，糯米饭越舂越烂乎乎，越舂越黏糊糊。黏木槌头，使劲往上拔，另一槌使劲往下砸，拉起...……更多
2024-02-26 09:27:00糍粑,神山,糍粑,石碓,井冈,木槌
...天老胡给大家推荐的这道美食，是将南瓜做成南瓜味的“驴打滚”，做好的南瓜驴打滚不仅吃着糯叽叽的，而且超级香。接下来我就把这道“南瓜驴打滚”的详细做法分享给大家，看完您就学会做了。【所需食材】：南瓜350克、...……更多
2023-11-15 06:39:00驴打滚,南瓜,做法,南瓜,驴打滚,糯米
驴打滚，这个名字听起来颇为奇特，实际上，它是一道源自中国北方的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。其实，驴打滚的制作过程相当讲究，今天让我们一起来探究它的做法。首先，选用优质糯米，经过精...……更多
2024-06-11 11:57:00驴打滚,制作方法,寓意,小吃,方法,制作
...为大家详细介绍南瓜的养颜功效，并分享一道美味的南瓜驴打滚的做法。南瓜的养颜功效南瓜不仅色香味俱佳，而且富含丰富的营养物质，尤其对女性的养颜效果非常显著。南瓜中的黄体酮是一种酮类化合物，具有多种抗衰老和...……更多
2023-10-08 16:04:00南瓜,外貌,食用,肌肤,女性,南瓜
...下面，和大家分享2种红枣制作的美食。
推荐食谱一：【驴打滚】在众多红枣的食用方式中，驴打滚是一道美味可口的传统点心。简单的制作过程中，将糯米和红枣的营养融合在一起，营养丰富，口感独特。准备食材：大枣、糯...……更多
2023-11-28 16:49:00中药,不用,红枣,银耳,雪梨,驴打滚
...调理身体机能，缓解疲劳，让我们保持更好的精神状态。驴打滚：红枣的美味与营养的完美结合
冬季，除了红枣直接食用，我们还可以通过一些创意的烹饪方式来更好地享受红枣的好处。其中，驴打滚就是一道美味可口的传统...……更多
2023-12-01 14:55:00红枣,机能,疲劳,寒冷,季节,身体
老北京糕点驴打滚，是一款颇具特色的传统小吃，它的由来与当地的传统文化和历史有着密切的联系。老北京糕点驴打滚的起源，可以追溯到清朝末期。当时，京城里的一些糕点师傅们，为了满足皇室贵族们的口味，不断研制...……更多
2024-10-22 09:05:00豆面,驴打滚,糕点,又称,北京,驴打滚
...翻面，再煎定型后关火。滑入大盘子里，即可上桌三，吃驴打滚春分有吃驴打滚的传统习俗，寓意着生机盎然，辟邪纳福，吉祥如意。驴打滚的做法：
1，糯米粉加清水搅成缓慢流动的面糊，装入深盘子里上锅蒸半小时至熟透。...……更多
2024-04-11 11:05:00平安,节气,五谷,寓意,健康,春菜
...”，有钱没钱，记得吃2样，做6事，寓意送穷纳财。1：“驴打滚”。它是北方地区颇为盛行的一种节日美食。其制作过程独特，糯米面团包裹豆沙馅料，再滚上黄豆粉，形似野驴撒欢时扬起的尘土，故名曰“驴打滚”。在这天食...……更多
2024-02-15 16:23:00寓意,穷鬼,寓意,人们,煎饼,习俗
本文转自：桂林日报身着瑶族服装的村民揉搓糍粑，并裹上黑芝麻、花生碎、黄糖，制作成马屎粑。 本报讯（通讯员农翠华 吴靖 蒋才香文/摄）年关将至，恭城瑶族自治县观音乡蕉山屯处处洋溢着浓浓的年味，瑶族同胞们穿上...……更多
2023-01-19 09:29:00恭城,迎新,特色,美食,制作,瑶族
...武器，月黑风高路遇歹徒，随手一扔，不砸死，也砸晕。驴打滚。驴打滚作为一个传统的北京点心成了很多人来北京必吃的一个打卡美食，但是驴打滚真的过誉了，就是豆沙糯米糍包着黄豆粉嫩，吃起来甜腻卡嗓子，旅游的时候...……更多
2024-02-24 16:04:00糕点,外国人,外国,记忆,蜂糕,月饼
...报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近，辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日，荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起，热闹打糍粑，民族团结一家亲，让瑶乡的年味更浓烈、更亲切。打糍...……更多
2023-01-17 09:39:00糍粑,迎新,民族,糍粑,瑶族,荔浦
...丝炒到变软4，倒入鸡蛋块，加盐炒匀，即可出锅三，吃驴打滚北方有春分吃驴打滚的习俗，人们认为吃驴大滚能够祛除邪恶，带来好运，带来健康，迎接春天的到来。驴打滚的做法：1，糯米粉加清水搅成细腻的稠面糊2，倒入抹...……更多
2024-04-11 11:08:00平安,寓意,传统,健康,春菜,萝卜
...备年货、参加游园活动，在丰富多彩的活动中，喜庆祥和迎新春。舂粑粑、吃粑粑、迎新春，是七星村春节前必不可少的一项传统习俗。74岁的村民阳大鹏一大早就守着两个大蒸笼忙着添柴烧火蒸糯米。他说，村民们年前再忙都...……更多
2024-02-04 11:00:00年味,村里,村民,陈静,七星,春联
...有序。为了让团圆宴的菜品更加丰富，共建单位还准备了驴打滚、豆包、锅巴菜、炸糕等特色美食供到场的居民品尝。迎春节喜庆团圆，“福”不可少。社区能人为居民们现场写福字、写春联，整场活动洋溢着浓浓的欢乐气息。...……更多
2024-02-02 13:50:00和平区,天津市,天津,老少,迎新,民俗
...老百姓开始杀年猪、吃“刨汤”，以独特的习俗欢欢喜喜迎新年。一大早，丹寨县扬武镇番瓮村的村民们就开始忙活起来，大家伙默契配合，将刚刚宰杀的年猪清洗、脱毛、切块，现场一派繁忙热闹景象。屋外在杀猪剔肉的同时...……更多
2024-01-31 15:36:00年味,舌尖,幸福感,迎新,幸福,樱桃
...陪伴我们度过无数欢乎时光的小零嘴。绿豆糕、蛋黄酥、驴打滚、杏仁饼……光是念叨这些名字，就仿佛能闻到那沁人心脾的香气。最近，我突发奇想，何不亲自动手，重现那些记忆中的美味呢？说干就干，我翻出了尘封已久的...……更多
2024-08-25 10:03:00点心,记忆,点心,绿豆糕,蛋黄,绿豆
...展线上线下活动，推出汤圆华夫饼、脆皮梦龙汤圆、汤圆驴打滚等创意产品。将煮熟的汤圆放入早餐机，5分钟后就可得到外表酥脆、内里柔软拉丝的汤圆华夫饼。若将煮熟的汤圆冷冻1小时后，放入融化的巧克力中，就得到了脆...……更多
2023-02-05 10:07:00宁波,汤圆,中华,故乡,汤圆,宁波
...受“社区团年宴”盛会。热气腾腾的餐桌上，大家举杯喜迎新春佳节，共庆小区居住环境的变化，展望未来美好生活的图景，情意暖暖，祝福满满。据介绍，重庆市江北区观音桥街道渝北社区的老旧小区改造工作于2022年10月启动...……更多
2023-01-18 12:23:00团年,团年饭,重庆,迎新,社区,渝北
...的不仅仅是郑姐的小摊，放眼望去，整条街上，肉蛋堡、驴打滚、大缸酸菜……几乎每个摊位前都有排队的人群。在“红师傅驴打滚”摊位前，红师傅拿出一块糯米坯，擀成圆形，在上面抹上红豆沙，撒上花生碎、白糖、黄豆粉...……更多
2023-12-01 02:45:00沈阳,沈阳,早市,摊位,摊主,烧麦
...质地柔软粘稠，带有诱人的拉丝效果，其口感与外观类似驴打滚，既糯又弹，甜度恰到好处。如果不偏好莲蓉馅，可以选择个人喜爱的馅料，如豆沙或蔓越莓，这样色彩也更好看！现在，让我们一起来享受这道美味的南瓜糕吧！...……更多
2024-09-30 11:33:00抗衰老,免疫,建议,南瓜,美味,季节
...，又能补充身体所需的营养。
说到传统小吃，怎能不提驴打滚？这是一种用黄豆面制成的糕点，外酥内软，香甜可口。每一口都能感受到那份老北京的味道，仿佛置身于那个繁华的市井之中。而艾窝窝则是一种用糯米制成的传...……更多
2024-02-24 16:15:00北京,特产,遗憾,旅行,美食,北京
...好逛的早市。八一早市也是外地游客近期热衷的早市，在驴打滚、油炸糕、牛肉火勺等摊位前，都有一边排队购买、一边拿着手机打卡拍照的年轻游客身影。其中一位游客说：“蔬菜蛋奶鱼肉副食日杂都有，虽然不是小河沿那种...……更多
2024-05-17 07:47:00早市,沈阳,地标,效应,早市,沈阳
辞旧声中催春潮，迎新锣鼓闹元宵。2月23日，云阳县青龙街道滨江社区党委及其共驻共建单位联合江城社工中心开展“浓浓社区情 暖暖元宵节”活动，邀请广大市民体验投壶、灯谜等传统游戏，沉浸式感受传统年味，花式庆元...……更多
2024-02-24 17:15:00灯谜,活动,灯谜,市民,腾腾,汤圆
...动，村民们相聚在一起打糍粑，在温馨欢乐的氛围中，共迎新春，共庆美好生活。近日，记者走进抱财丘屯，看见一栋栋小洋楼错落有致，平坦的水泥路旁路灯排列有序，健身器材一应俱全，村规民约等通过墙体绘画的形式展现...……更多
2023-01-20 09:28:00新颜,迎新,乡村,大庄,糍粑,田村
...上了餐桌，成了团年饭的主角。四川蓬安：好戏连台 喜迎新春在四川蓬安县，一场精彩的国家级非物质文化遗产“火龙钢花”表演火热上演。伴随着喜庆的乐曲，温度高达1500℃的铁水被拍打至高空，瞬间绽放成朵朵“钢花”漫...……更多
2024-02-09 13:15:00迎新,民俗,特色,四川,团年,团年饭
...八粥活动，在欢声笑语中拉进邻里之间的感情，热热闹闹迎新年。”龙南社区党委书记李住常介绍，接下来社区还将持续开展“一勺米”公益活动，拉动更多的爱心家庭参与到公益行动中。（谢汶萍） ……更多
2024-01-17 19:16:00龙马,泸州,龙马潭,百家,腊八粥,迎新
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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