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...长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：野菜虽好，但要注意“...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...春笋也是杭州市民的“心头好”，初春的春笋口感脆嫩，味道甘甜，用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高，对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解作用。需要注意的是，春笋中有草酸，直接入菜会有酸涩...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...野菜和树木嫩芽制作的食物，让读者透过纸张嗅到春天的味道。书中有茵陈的清新。茵陈，是野菜也是药材，含有丰富的维生素和膳食纤维，具有护肝、排毒、祛湿等功效，被称为“护肝第一药”。民间素有“三月茵陈，四月蒿...……更多
2024-03-27 10:08:00味道,茵陈,槐花,作者,青团,乡村
...做成的,姐姐闻了又闻,连声说:“这柜子好香,一股香椿的味道。”渐渐长大的我,离开了家乡。故乡对我来说越来越远,但香椿树一直伴随我的记忆疯长。那天,朋友带来一小把香椿芽,问我吃过没有。我告诉朋友:“我是从小吃着香椿...……更多
2023-02-28 04:29:00椿芽,乡愁,香椿,香椿树,椿芽,香椿芽
...能品尝到它软糯的口感和自然的鲜味。而此时在田野间，荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜，不仅营养丰富，还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...还是口蘑炖鸡汤，都能够给我们带来丰富的口感和美味的味道。冬天天气寒冷，人们需要补充足够的营养和热量以保持身体温暖舒适。相比于红薯和土豆这样富含淀粉但营养单一的食物，口蘑富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食...……更多
2023-12-19 10:43:00肠道,健康,系统,口蘑,营养,红薯
俗话说“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。联合国粮农组织更是将其纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。菌菇种类繁多，像香菇、金针菇、平菇都是常吃的，而...……更多
2023-12-14 14:48:00免疫,味道,竹荪,口蘑,含量,多糖
...上是不是也该增添这样一位营养丰富的宾客呢？口蘑不仅味道鲜美，其营养价值也不容小觑，尤其适合中老年人常食用。这不仅仅是因为口蘑可以帮助美容养颜，让肌肤恢复弹性和光泽，更因为它富含的膳食纤维和多种维生素，...……更多
2024-06-05 13:00:00腿脚,中老年人,美容,口蘑,生抽,健康
...方一些地方给地耳起了个更形象的名字——雷公屎。雷雨过后，草地上随处可见的黑黢黢的地耳，就像天赐之物，人们吃地耳，带着难以言说的奇妙情绪。雷公屎这个名字，对地耳来说，也是蛮奇妙的。南朝陶弘景的《名医别录...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
...！这东西不仅鲜嫩可口，营养还特别高。用它来蒸包子，味道简直绝了！别犹豫了，快试试吧！\"人间最朴实无华的生活气息，就是最能安慰人心的事物\"，虽然日常琐事如柴米油盐看起来平凡无比，但它们却能在你疲惫时给予...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”，属于低脂食物，味道异常鲜美！它是一种口感介于平菇与香菇之间的菌菇类，比香菇的口感清淡一些，却比平菇更鲜！它的营养极其丰富，尤其是微量元素硒的含量特别高，常吃有利于保...……更多
2023-11-13 19:56:00抗疲劳,免疫,营养,口蘑,菇类,生抽
...，便是好口蘑。2.由于口蘑会有一些土腥味，不喜欢这个味道的人可以先用开水烫一下，尽管这样会损失一些营养，但味道会更加清新。虽然口蘑可能看起来普通，但其营养价值之高不容忽视。我建议大家经常品尝这一美味且高...……更多
2023-11-24 14:53:00含量,肉类,蛋白质,脂肪,蛋白,食物
...家户户的餐桌上总少不了蔬菜的身影，但这些看似“一个味道”的蔬菜其实也有很多种类不被人接受。有人喜欢的恨不得天天吃，也有闻到味道就会心理不适。那么这些蔬菜都是什么呢？今天我们就来盘点五类“许多人不能接受...……更多
2024-01-26 10:52:00大神,中国,蔬菜,香椿,味道,鱼腥草
...让你在嘴里尝着那嫩嫩的口感时，心里还能感受到春天的味道。荠菜这东西，也有人叫它护生草、地菜、小鸡草，就是种挺常见的野生植物，哪儿都能长，像田野里、路边上、还有院子里。这叶子绿油油的，边缘像锯齿似的，花...……更多
2024-05-19 06:36:00易上,野草,饺子,错过,宝贝,荠菜
...如果你有几个星期没上街，可能就与它失之交臂，一错过就是一年。今年春节期间家里老人身体状态不稳定，加上自己一些工作事务，我直到上星期才回一趟杭城。上街睃巡一番，几百平方米的菜场只有一摊有香椿两把，问价钱...……更多
2023-03-19 06:06:00香椿,香椿,菜薹,荔枝,一口,香椿芽
当春季节是要“咬春”的，也就是要多吃一些新鲜滋润的食物，让身体顺应天时，让人体感受春天的气息。香椿是时令野蔬，自然是“咬春”的美味。香椿头作为蔬菜入馔，不但味美，营养价值还高于一般蔬菜，含有丰富的蛋...……更多
2023-04-23 16:32:00习俗,时节,香椿,马兰,应天,味美
...炒螺蛳、香辣螺蛳，从螺壳中嗍出鲜美无比的螺肉，简直就是从壮丽的春天交响曲中响起的一串鲜活的音符。用新鲜嫩绿的韭菜炒蚬肉，碧绿嫩白，鲜香美味，秀色可餐。一筷一口，便将那活色生香的春天惬意地吃到肚子里去了...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...脾胃虚寒者最好不喝或少喝。除了春茶，还有一种春天的味道不容错过——香椿。常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”香椿又叫“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿最是鲜嫩可...……更多
2024-04-19 03:20:00百谷,二十四节气,养生之道,万物,养生,中医
...使那些老一点的椿叶，也是佐饭的佳品。记得每年椿芽采过后，母亲便把那些长大的椿叶连梗采下，洗净晾干，撒上细盐，再将它揉软。然后放入坛子中腌几天，便可拿出来食用。这样的腌香椿能长期保存，既可自食，也可分赠...……更多
2023-04-25 14:14:00春雨,香椿,香椿,椿芽,千岁,刘秀
秋葵土豆泥1、首先，我们将秋葵放入清水中，加入一勺食盐并轻轻搓揉几分钟，然后浸泡10分钟。这样，秋葵表面的绒毛就能轻松洗净。同时，准备一个土豆，削皮后切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟，使其变软。此外，还需切一...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...的3种做法是清炒、炖汤、烧烤，这3种做法做出来口蘑，味道都特别醇香，接下来我就把这3种最好吃的做法分享给大家！【吃法一】：蒜香口蘑【原材料准备】：口蘑10-20个、大蒜籽2个、大蒜叶20克、五花肉50克、食盐、生抽、...……更多
2023-12-25 06:11:00口蘑,一口,氨基,氨基酸,免疫,身体
...的亲密联系。春季采荠菜的乐趣
初春时节，当雨水节气过后，大地回春，是采摘荠菜的最佳时机。漫步在青翠的田野间，微风拂面，荠菜随风摇曳，散发出清新的气息，仿佛邀请人们前来共享春天的美好。采荠菜更是一项充满...……更多
2024-03-18 06:39:00韭菜,错过,月份,荠菜,大自然,清新
...范。特此记者也询问了相关专家，他们提到，目前香椿、荠菜、苜蓿等野菜已实现大规模种植，若想尝鲜，尽量前往正规市场或超市选购。购买或采摘的野菜尽量减少存放时间，尽快食用，以免由于储存不当导致变质。在食用时...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...狂风和霜露中,只有“萋萋之绿荠,方滋繁于中丘”。荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
...生长在大地上的小巧食材——菌菇。它们不仅具有醇香的味道，更重要的是蕴含着丰富的营养，是冬季餐桌上的美味佳品。菌菇类食材自古以来就被誉为滋补佳品，其丰富的营养价值备受推崇。菌菇中富含多种氨基酸，是人体合...……更多
2024-02-03 17:19:00牛羊肉,味道,营养,西兰,白玉,口蘑
...可能出现呼吸衰竭，严重危害生命健康。“许多野菜本身就是药用植物。对不熟悉的野菜，大家尽量不要采摘，也不要吃，避免出现中毒等意外情况。”谈及野菜的营养问题，马爱勤表示，尽管很多野菜的膳食纤维、维生素C含...……更多
2024-03-18 06:44:00踏青,野菜,食用,营养,张永,三叶
...有两年没有回乡踏青，因没了外婆和外公又平添了怀念的味道。现在，家乡日新月异，生态环境持续好转，人民生活水平逐年提升，目前政府又在推广发展特色旅游产业，将家乡的青山绿水、富硒美食向省内外推介，家乡俨然成...……更多
2023-04-24 07:47:00岁月,外婆,野菜,外公,田野,家乡
...长满枝头，妈妈已经耐不住性子，想要让大家品尝香椿的味道了。食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里显现。美食，是用来享受的，做着、看着、闻着，甚至是想着，都是一种享受。其实，喜食香椿者爱此如命。入了春，喜者...……更多
2024-04-30 09:08:00香椿,妈妈,香椿树,椿芽,嫩芽,千岁
...子下锅，煮至饺子浮起即可捞出。这道荠菜猪肉饺子不仅味道鲜美，还能提供春季所需的营养，滋养身体。推荐食谱二：荠菜豆腐汤荠菜豆腐汤是一道简单的家常汤品，以荠菜的清新搭配豆腐的嫩滑，低脂而营养，特别适合春季...……更多
2024-03-30 06:19:00荠菜,特产,味道,营养,价值,荠菜
...的清香，到自家菜园子里轻松自在地割上一篮这满含春天味道的美味，丝毫没有辜负大好春光的恩赐。杜甫对韭菜情有独钟。他在《赠卫八处士》诗中写道：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”试想，有挚友于下着蒙蒙春雨的夜里来...……更多
2023-02-21 08:23:00韭菜,饺子,馅儿,饺子皮,美味,上一
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有一句老话大家都听过：早餐吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律，到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
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炎热的夏季，大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少，到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热，长此以往身体就很容易缺乏营养
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随着年龄的增长，我们人体的机能会去家教，尤其是现在很多男人，工作和生活压力很大，所以很多人年纪轻轻，就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
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嗨！大家好，非常开心大家能来到人和之养生说，今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了，又到了展现自己的身材的时刻
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作者：薛庆鑫 注册营养师来源：科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外皮，白嫩的果肉
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