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吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...的原蕨苷就会分解,那么就可以尽情享用这种来自春天的味道了。来源丨潇湘晨报综合湖南疾控、 富阳日报 ……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...新闻记者前往湖北省孝感市首衡城市场,深入探寻“春的味道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、荠菜等各类春菜琳琅满目,占据了各大摊位的“C”位,让人迫不及待想要尝上一口。“这...……更多
家乡的荠菜
...房屋都是依山而建,家乡简直就是一座绿色的宝库。惊蛰过后,天气便转暖了。春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中的各种昆虫与植物。春风一吹,它们破土而出,冒出了新芽。一次春雨过后,太阳照耀着大地,地里的草就探出头,...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...就最鲜甜。早在《诗经》中,人们就用荠菜形容其他野菜味道鲜甜:“谁谓荼苦,其甘如荠”。有些朋友担心荠菜有涩味,其实鲜嫩的荠菜涩味并不重。只需用沸水稍加焯烫,去掉带来咸涩味的草酸,口感就会愈发鲜美。荠菜还...……更多
4月份应季蔬菜有哪些?顺时而食更健康
...康地度过春季。(一)荷兰豆:荷兰豆是一种口感爽脆、味道鲜甜的豆类蔬菜,富含蛋白质、维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。(二)毛豆:毛豆是大豆的未成熟果实,味道鲜甜,富含优质蛋白质、膳食纤维和...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...是能从野地里采摘到的、可当菜吃或用来充饥的野生植物就是野菜。就嘉兴而言,如:香椿头、艾苓头、紫云英、马兰头、苋菜等等。它们虽然都属于野菜,嘉兴人却都不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠...……更多
谷雨过后再无寒 品春茶、吃香椿、赏牡丹乐享美好时光
...客能够欣赏开江美景的同时,品味开江鱼的鲜美。 谷雨过后再无寒 人间芬芳已向暖谷雨过后再无寒,人间芬芳已向暖。4月19日21时59分将迎来谷雨节气,正是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。谷雨是二十四节气中的第六个...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...的酱汁浇在香菇上,再撒上葱丝和枸杞,即可上桌享用。荠菜拌杏仁主要食材:荠菜、杏仁、枸杞、大蒜 1、荠菜泥土比较多,多清洗几次,然后把根部剪掉,因为荠菜是野菜,里面会夹杂一些杂草之类,我们需要把它们都要捡...……更多
德州:春菜上市市民争相尝鲜
...较败火的,它代表春天的气息,就想多买一些。”香椿、荠菜、面条菜和春笋等应季春菜占据了蔬菜摊的C位,随着各类春菜的大量上市,销量也逐渐走高。在德百超市的蔬菜销售区,工作人员精心设置了春菜专柜,面条菜、荠...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...!生活里,美食和美景可是绝对不能错过的。特别是大雪过后,有那么一种美食,简直比白菜萝卜还好吃。用它包饺子、烙饼,简直是鲜美到不行。农村里到处都是,大家都吃不够,城里人却视它为珍宝。每年冬天,我家都会提...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
.../广州日报全媒体记者 赵冬芹“每逢佳节胖三斤”,新年过后除了忙着开工,不少朋友也在研究如何消食调理肠胃。毕竟春节期间聚会多,大鱼大肉,喝酒、熬夜等情况也时有发生,过了一个年回来,不少人都表示要“缓一缓”...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...利水、止血、明目的作用。美食建议:荠菜最常见的做法就是用来做饺子馅和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...不要焯烫时间过长,以免煮过火了,影响口感。荠菜焯烫过后捞出来过凉,然后攥一下水分,也不要攥太干,因为荠菜如果一点水分没有,容易吃着发柴。之后剁碎,特别是根的部位,比较硬,要尽量剁细些。剁好的荠菜末倒入...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...议的简化表达。啥意思?今天一起给大家解答一下。谷雨过后,气温升高,雨水增多,湿气也会比较大,是阳气生发的时期。为了保护阳气,预防上火和湿气过重,饮食上,多吃气味芬芳的食物,可以很好的疏散郁结、提升阳气...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...德州市中西医结合医院(德州市肛肠医院)医生介绍,这就是大众俗称的上火。上火是春燥的一种体现,春天气候干燥,人体新陈代谢较难保持平衡和稳定,此时人体容易阴阳失衡后出现内热。尤其是北方,春季气候早晚温差较...……更多
春季上火怎么办?建议多吃这6菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...种清热润燥降火气的蔬菜,帮助大家安稳度过春天。一、香椿炒鸡蛋1、香椿放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入香椿焯水煮至变...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
...活性,对于预防糖尿病并发症也有一定的积极作用。三、荠菜荠菜中含有大量的膳食纤维,可以延缓食物在肠道中的消化吸收,从而降低餐后血糖。此外,荠菜中的钾元素,也有助于排出体内多余的钠,对高血压患者也有好处。...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
近日,不少小伙伴询问立春过后可以吃什么菜品来调养身体?这不,小编为大家推荐一款立春后最适合的蔬菜——荠菜!荠菜不仅味道清香爽口,而且具有利尿、刮油的功效,更是满满的养生好处。让我们一起来看看荠菜的多...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...耳根其他凉拌菜实在难可比拟不接受反驳,它就是春天的味道抬头看看你的头顶,一盘好菜正在生长发于树梢的香椿有着一股特殊的味道不爱的人捂住口鼻远远躲开喜欢的人却认为这就是春天的味道或细细切碎与蛋液一起煎至金...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...蛋液的细嫩完美融合,每一口都是满满的春天味道。清炒过后的荠菜散发着诱人的香味,搭配着炒熟的鸡蛋,一种淡雅的味道涌上心???,仿佛带着春日的暖阳,温暖了整个身心。荠菜在春天的餐桌上扮演着重要的角色,不仅味美...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...菜中,有一种野菜备受推崇,被誉为“春天第一菜”,那就是具有独特香气的香喷喷的野蔬,如同开启春日美食序幕的使者。这些野菜,不仅口感鲜美,还具有清热去火、帮助肠胃健康的功效。然而,由于其季节性极强,一旦错...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...然后改成小火,淋入蛋液,待蛋液凝固后关火出锅。立春过后,天气变化并不正常,还有“倒春寒”的困扰,因此“咬春”至关重要,不仅是对自己身体的关怀,同时也是对生命的热爱,“咬春”是指以美食为媒介,表现出对大...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼...……更多
...把整齐地摆在竹篮子里。那是我特别喜欢的菜。每年春雨过后,土地变得柔软,河滩上一片葱绿,其中必然少不了芹菜。芹菜像是春天的先头部队,挥舞着旗帜,率先攻下一片片河滩,然后是田角,再然后是地头。芹菜刚冒出来...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...然好吃,并不是适合所有人食用,尤其是香椿、鱼腥草等味道独特的菜品。市人民医院临床营养科主治医师柯贤飞提醒广大市民:要警惕过敏,部分人群食用香椿后,出现皮肤瘙痒症状,严重的可以导致过敏休克等危急情况发生...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮,荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示,粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍,豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...找寻的是艾草,也是珍贵的亲子记忆。越来越喜欢“家的味道”“以前不理解为什么有人喜欢挖野菜,现在变成和妈妈辈一样爱挖野菜的人。”“90后”小林说,以前要么宅在家刷剧、玩游戏,要么和朋友一起逛街,这两年她爱...……更多
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
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你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
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冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
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