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降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,生姜3片,孜然粉适量,辣椒粉适量,植物油适量。步骤:将羊肉片放入碗中,加入盐、料酒、生抽和淀粉,拌匀腌制入味。大葱切成斜段备用。锅内放油烧热,加入蒜末和姜片爆香。倒入腌制好...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...半分钟左右,颜色焦黄后即可捞出,根据个人口味,撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉,翻拌均匀后即可食用。用这个方法炸出来的小酥肉保证是又香又脆,放凉也不会回软哦。大家快试试吧【技巧总结】炸小酥肉,想要香酥可口,...……更多
建议女人:少吃点花生瓜子,多吃一种“碱性菜”!气色好,不显老
...。推荐食谱二:【凉拌黑豆芽】准备食材:黑豆芽、干红辣椒、蒜末、生抽、盐、食用油、香油步骤如下:1.黑豆芽洗净,锅内加水烧开,放入黑豆芽焯水,焯熟后,捞出过凉,沥水备用。2.将豆芽装入盆中,放入干红辣椒段、...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...材:蚕豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤:1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆,蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾,月牙湾是黑色的,说明蚕豆已经老了,选择这样的...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...理解,就连麻婆豆腐都要吃到清鲜的底味才对。在四川,辣椒被称为海椒,表明它跨洋而来的身份。(图/图虫创意) 石光华说,当时犹如一股电流从他的脑袋穿过——他被震住了。在他看来,史正良的提法,以味道为核心,设...……更多
包菜是一种非常有益健康的蔬菜,既美味又营养丰富
...、生抽、五香粉、白糖、鸡精和蚝油调匀备用。3、准备辣椒:将干辣椒和花椒放入碟子中备用。4.炒制包菜:加热锅中的食用油,将包菜放入锅中煸炒,炒出包菜的水分。炒软后盛出备用。5.炒制调料:加猪油至锅中,放入五花...……更多
重庆市巴南区市场监管局公布1批次不合格青椒(辣椒)风险控制情况
本文转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯 近日,重庆市巴南区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告(2023年第2号)。重庆市巴南区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告(2023年...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...养颜和促进肠道健康。主要食材:春笋、红椒、蒜、醋、辣椒油具体做法:春笋去皮切成细丝,红椒切丝,蒜切末备用。锅中加水烧开,将春笋丝焯水后捞出沥干。锅中留底油,加入蒜末和红椒丝爆香,再加入春笋丝快速翻炒。...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。葱、姜、干辣椒洗净,切成葱段、姜丝、干辣椒段待用。空碗中放入生抽、白糖、淀粉、水搅拌均匀,调好料汁。锅内加油,量多一些,烧热后倒入姜丝、干辣椒段炸出香味,再倒入...……更多
打造宁都厨师劳务品牌 提升宁都菜知名度
...应俱全。宁都大块鱼采用本地山泉水养的草鱼,搭配葱、辣椒、生姜、芹菜等原料,汤汁之美、鱼肉鲜嫩、香辣味美、滑嫩可口,色香味俱全。传统名菜三杯鸡,鸡肉酥烂、香味四溢、浓厚有层次,入选奥运菜谱,列江西十大名...……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
...豆腐】准备食材:卤水豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.豆腐焯水后,掰成小块备用,五花肉切片备用,葱姜切丝、大蒜拍扁。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,加入葱、姜、...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...酒、食盐、鸡精、淀粉、白糖、生抽、香醋、葱姜蒜、红辣椒。1、茭白去皮,洗干净后切丝备用。鸡胸肉洗干净切丝,加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀后腌制10分钟。葱姜蒜切末,红辣椒切丝。2、锅里倒入适...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...葱丝准备食材:洋葱、胡萝卜、青椒、香菜、熟花生、干辣椒。1、洋葱去掉外面的皮,放入水中浸泡5分钟,捞出切丝,青椒和胡萝卜洗净切丝、准备一把油炸花生和香菜。 2、洋葱丝、胡萝卜丝和青椒丝放入碗中,用适量的盐...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...且料酒已经基本去除了腥味,不用担心太腥。如果喜欢吃辣椒,可以在蒸的时候在粉丝上撒上辣椒,然后加入虾。蒸好的粉丝微辣,粉丝吸收了虾的鲜汁。蒸虾很好吃,粉丝也很有嚼劲。美味又清爽。上面的蒜蓉粉丝虾的做法大...……更多
川藏线上第一汤   引领冬日新时尚
...足够的鲜味。由豆腐乳、香菜、小葱、盐、味精调和的酸辣椒味碟,成为羊肉汤的最佳搭档。米饭根据食客的需要自己增减。一碗羊肉汤、一碟蘸料、一碗米饭,只需要一元钱。 食客张晓丽向商家出示了“一元吃碗羊肉汤”券...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...乡村振兴局、区总工会主办,区烹饪协会、区餐饮协会和重庆市长江职业培训学校协办,设置现场评选比赛和名店命名授牌两项活动,将汇聚全国各地的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜(名小吃...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式在重庆开州城南故津广场举行。“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动颁奖仪式。开州区委宣传部供图 华龙网发华龙网记者了解,此...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、食用油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,打入一个鸡蛋清,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、...……更多
一顿团圆饭5人吃进医院!四川泸州一老人上山采摘野蘑菇煮肉片汤 全家吃后都“遭了”
...儿都还躺在病床上。”杨治中是纳溪人,三个儿子常年在重庆打工,平时一家人很少有时间聚在一起,趁着中秋国庆长假,三个儿子回纳溪过节,可没想到,就因为吃了一道普通的蘑菇肉片汤,一家子5个人进了医院。吃蘑菇为...……更多
这些食物的蛋白质含量不仅高于肉类,而且脂肪含量较低
...们一起享受这两道口蘑佳肴,来改善我们的身体健康。 辣椒炒口蘑材料:彩椒2个、口蘑250克、食盐、生抽、豆瓣酱、白糖、淀粉、葱姜蒜适量。1.将口蘑洗净后切成薄片。彩椒也要洗净,去蒂后切成片。葱姜蒜要切成末,然后...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆正大农牧食品有限公司、渝中区上清寺街道新时代文明实践所、曾家岩社区新...……更多
学校食堂里的“高材生”
...有创新版的京酱肉丝、五香酱牛肉、金酸汤肥肠、沙茶滑肉片等菜品。”深耕厨房十余年,这位“宝藏”厨师先后研发十几种菜品,获得了师生的点赞好评。其中,学校食堂的糖醋鱼,特别受学生欢迎,林晓平揭秘了这道菜的独...……更多
第三场公益直播热卖金柯辣椒
...号直播间的“好物”是来自大冶市刘仁八镇金柯村的金柯辣椒。“毛铺金柯辣椒,色泽亮黄、解腻开胃……”当晚19时,东楚主播团主播艾嘉向直播间观众介绍。金柯村地势险要,山间昼夜温差较大,土壤矿物质含量丰富,这使...……更多
如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
...,将油也加热。将油从锅中取出,将油慢慢倒入盛有碎干辣椒和葱花的碗中,然后将准备好的酱汁倒入碗中,搅拌均匀,这样碗里的酱汁就很好了。现在完成了。最后一步,将酱汁均匀地倒在处理好的黄瓜上,拌匀,美味的黄瓜...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...头条写日记#蒜泥白肉食材:五花肉、葱花、大蒜、姜、辣椒面、花椒粉做法:1、五花肉焯水,冷水下锅,加姜片、料酒煮开,撇掉浮末,捞出清水冲净备用2、另起一锅加足水,再把焯好的五花肉放进去➕姜片、葱段、干辣椒、...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...热油炸至浅黄色,捞出后升高油温,至八成热时再次下入肉片复炸至酥脆。”“快、快点翻炒”……在郑树国一番“急促”的指导下,记者终于成功烹制一道锅包肉。“锅包肉是一道火候菜,火候不够、翻炒时间长,很难吃出嘎...……更多
2024重庆铁山坪花椒鸡美食文化节在江北区开幕
花椒鸡美食文化节活动现场拍摄的菜品。3月16日,2024重庆铁山坪花椒鸡美食文化节在江北区铁山坪铁山广场拉开帷幕。据悉,此次美食文化节包含启动仪式、现场炒制、大V探店、发布美食地图、发放消费券等活动,将持续至5...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里送紧实的羊肉、脆韧的羊皮在齿间次第爆开不等你反应过来一碗粉已经嗦得干干净净连汤都忍不住喝光这...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用户直...……更多
芹菜是一种常见的蔬菜,具有清爽的口感和丰富的营养价值
...、生抽和香油,拌匀即可。可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。芹菜炒肉片: 将芹菜洗净,切成段或片。将猪肉或牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。锅中热油,放入腌制好的肉片翻炒至变色。加入芹菜翻...……更多
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亚洲首例!可通过飞沫传播,协和医生提醒→
8月22日,泰国公共卫生部召开新闻发布会确认,该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
2024-08-25 21:22:00
多国暴发疫情!福奇被感染:“从来没有这么难受过”
近日,西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
俗话说:“每天吃豆三钱,何需服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成,是膳食营养的重要来源。豆类的好处
2024-08-25 21:26:00
下周开学!天津疾控:这些孩子不要上课!
马上就要开学了暑假还剩最后一周!根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日(下周日)正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
2024-08-25 21:45:00
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00
补气血谁还吃阿胶啊,这几个不错的食谱,才是大补之物!
每个女人,每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性,痛经更是常见。甚至有些初潮少女,不是月经量过多
2024-08-25 14:39:00
失眠救星失效?喝了沉香茶仍难眠?揭秘背后原因与改善妙招!
在这个快节奏、高压力的时代,优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶,以其独特的香气和传说中的安神助眠功效,成为了不少人心中的“睡眠神器”
2024-08-25 14:40:00
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
“李刚啊,你这问题可不简单!”资深医师老王,手中紧握着体检报告,眉头紧锁,对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
2024-08-25 14:40:00