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制作粑粑果 和美在苗寨
...果则是当地烹制油茶的主要食材。粑粑果主要是用蒸熟的糯米饭舂打成糯米粑后,捏成微小的糯粑团,再用禾秆将糯粑团串起来,再染上红色的颜色,显得格外漂亮。人们选择晴好天气,放在房前屋后晾晒,处处呈现出一道亮丽...……更多
...打发走。趁米饭热乎,倒进木臼坑槽中,举起杵子就舂。糯米饭黏性强,需两人默契配合,一个负责用力舂,一个用手迅速翻动,把米饭舂成泥状,看不到米粒时取出,在竹簸上搓成长条,掰成小段,手掌往上压一压,饼做成了...……更多
气血不足的女人别慌,多吃这几样食物,驱寒补血,从头暖到脚
...补充女性生理期间的营养损失,缓解疲劳感。 材料:紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。做法:1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。(糯米粉100克+70克温水揉好分...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...剪成片,去掉中间的核,红枣和红豆的用量要求是能铺满糯米饭的表面的3倍就成。5、接下来就是做红豆糯米糕了,准备一个活底圆模,先铺上一层红豆和红枣,然后撒上白糖,接着填入糯米饭稍微压下,按照顺序再次铺上红豆...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...色饭——风调雨顺五谷丰登三月三钥匙五色饭,也叫五色糯米饭。把糯米用5种颜色染做成米饭。五色糯米饭不但美观可口,还寓意新的一年风调雨顺,五谷丰登,吉祥如意,好运连连。现在人们做5色饭,可以用5种不同的食材一...……更多
...象征欢欢喜喜,不少游客愿意尝新;嵌着金色南瓜的南瓜糯米饭,寓意金玉满堂,适合牙不好的老人;腊肉焢糯米饭,配上春天特有的凉拌折耳根、野菜,能让不少游客一次下肚两三碗……在“糯米宴”现场,就餐的游客排成长...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...口感酸辣可口,深受人们的喜爱。7、打糕:这是一种用糯米制成的传统小吃,口感软糯,香甜可口。打糕可以搭配各种酱料和食材食用,是延吉人民日常生活中不可或缺的一部分。8、锅包肉:延吉的锅包肉与其他地方的锅包肉...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面、糯米饭到汤圆、刷把头,每一样都是经典中的经典。邹记鸡肉汤圆以鸡肉为馅,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。 “老板来碗鸡肉汤圆,要大碗的哈!”熟悉的...……更多
烧麦你喜欢吃肉的还是糯米的?手残党福音:教你用饺子皮做烧麦
...5、将之前捣成碎的咸蛋黄倒入锅中,翻炒均匀6、煮好的糯米饭加入锅中,翻炒均匀7、加入盐、老抽、蚝油调味,馅儿就做好了8、我们用手将饺子皮的边缘捻开,让皮松薄一点(待会儿要做烧麦的边缘)9、将馅儿加入到饺子皮...……更多
秋天最该吃它,维生素是梨8倍!1元一斤随处可见,变着花样吃,糯唧唧、太解馋
...,可以炒,炖肉,烧汤,腌制等等,今天就用青萝卜搭配糯米为大家分享一个花样吃法,口感糯唧唧,太解馋,感兴趣的不妨试一试!详细步骤分解如下。食材准备:青萝卜一个,油面筋十几个,糯米适量,胡萝卜半根,猪肉末...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...火,用一个竹垫子放在铁锅上盛糯米,无需盖盖,敞开蒸糯米饭。在蒸气的作用下,糯米的汁液流进铁锅,这就是做糖的精华。经过熬煮便成饧,就是麦芽糖。麦芽糖就是琼糖,这一锅糯米的精华汁水让我想起玉液琼浆。待糯米...……更多
八宝饭里的香甜年味儿
...,用饭铲压平,再加入刚刚熬制好的红豆沙,又加了一些糯米饭,用饭铲将其压实,而后又拿来一个盘子,将碗中的食材倒扣在盘子上,再小心翼翼地把碗拿掉,一份色香味俱全的八宝饭就做成了。樊堂堂告诉记者,作为八宝饭...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...,它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,它是由糯米发酵而成的,口味香甜醇美,食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分,适量地吃一些米酒能够很好的补气养血、活血祛寒。别听它的名字...……更多
三亚育才生态区开展“喜迎八方客相聚长桌宴”活动
...菜喽!”在阵阵欢声笑语中,装有五脚猪、芒果鸡、黑豆糯米饭等特色菜肴的簸箕逐渐摆满了宴桌,让来客们食欲大增,回味无穷,纷纷称赞。夜幕降临,一场篝火晚会将活动推向高潮,市民游客携手载歌载舞欢庆新春佳节,近...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...一种创意吃法,口感软糯,十分美味。做法:1、提前将糯米饭蒸熟,晾凉备用。腊肉、腊肠切丁、胡萝卜去皮切丁,干香菇泡发后切丁。2、锅内下少许油,放入胡萝卜和香菇翻炒1分钟,再加入腊肠和腊肉翻炒至出油。3、加入...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...卖”就是我的杰作,感兴趣的可以搜一搜,今天再来搭配糯米和南瓜制作一个点心,外观漂亮可人,味道可甜可咸,滋味丰富,三九天经常蒸一锅,特养人,一口香糯吃不停。话不多说,今天这道黑米馅糯米南瓜包的做法就分享...……更多
冬天,建议中老年人:少吃米饭和面条,主食多吃它,补血又益气!
...户都会做粘豆包。在以前科技不发达时,家家户户都会泡糯米、玉米,然后磨成浆后做成粘豆包,而现在我们在菜场或超市可以买到磨好的糯米粉、玉米粉、面粉等等粉,所以做粘豆包也方便很多了。而粘豆包的馅有很多,可以...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
...健脾开胃、养肺益气的功效,非常适合冬天食用。2、蒸糯米排骨 蒸糯米排骨是一道兼具营养和口感的美食,受到很多人的喜爱。首先,将糯米提前泡发,腌制好的排骨和糯米一起蒸煮,糯米吸收了排骨的鲜美汁液,口感绵软而...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...好的糯米加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟,至糯米变软成糯米饭。3.煮红豆:将泡软的红豆放入锅中,加水煮沸后转小火煮至红豆熟透、烂煮,加入适量冰糖调味,煮成甜红豆馅。4.准备八宝饭:将煮好的糯米取出,趁热将其均...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...菌香鹅、苗家三蒸等11道菜,“一品”有宫廷沙糕、五色糯米饭、刷把头、鸡肉汤圆、安龙瓦耳糕5道小吃甜品。可看、可闻、可食、可带的多元化菜品,在不断传承创新中让食客充分感受和领略黔西南的自然风光、人文风情、技...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...产糯米的鱼米之乡,为表达对故乡的思念之情,他们喜食糯米饭或糯米粑。糯米粑的做法有烤、炸、煮等,常以蜂蜜、红糖、白糖、芝麻、苏子等蘸着吃。万盛居民的肉食以猪肉为主,以鸡、鸭、鹅、鱼等为辅。用猪肉来熏腊肉...……更多
【食疗养生】冬季暖身,必不可少这道我国传统的名点
...3)在大碗里面涂猪油或花生油,碗底放入上述食材,将糯米饭铺盖在上面。(4)把水、白糖和桂花熬成白糖桂花水。(5)将大碗放入笼屉,上笼,用大火蒸20分钟,取出,扣在圆盘中,浇上白糖桂花水即可。医生点评:八宝饭...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...温州特色美食文化。“温州小吃远近闻名,你们早上吃的糯米饭,还有鱼丸、猪脏粉这些都是瓯越特色小吃。”体验活动开始前,研学导师向小记者们介绍起温州美食,“像金黄酥脆的灯盏糕、蓬松软糯的松糕、配料讲究的馄饨...……更多
金秋时节,女性多吃黑色食物,对于养颜润燥、保持健康非常有帮助
...可以利用黑米制作一款美味的黑米饭团。首先,将黑米和糯米浸泡四小时后煮熟,然后加入红糖、燕麦片和蜜红豆搅拌均匀,揉成团状。接着,裹上玉米面后放入蒸屉中蒸12分钟,即可享用。这款黑米饭团口感微甜,香气浓郁,...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...有其他丰富的早餐选择。比如豆皮,它是用豆腐皮包裹着糯米和其他配料制作而成,外皮酥脆,内馅软糯,口感丰富。还有三鲜豆皮,是在豆皮的基础上加入肉类、蔬菜等食材,更加美味可口。 武汉的早餐还有一种特色小吃叫...……更多
元宵佳节健康吃:少食慢嚼,从舌尖上守护健康
...,我们要明确一点,元宵虽美,但不可多食。汤圆主要由糯米粉、糖和馅料制成,糯米粉属于高碳水化合物,糖和馅料则含有较高的糖分,过多食用容易导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制血糖。此外,糯米粉在消化过程中,...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...个人口味加入少许葱花或者香菜增加香气。三、红糖南瓜糯米饭 红糖南瓜糯米饭是一道传统的滋补食品,南瓜、糯米和红糖均富含丰富的营养成分。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,具有滋阴润燥、益气补血的作用;糯米...……更多
我爱杭州·六年美食探秘,这些店我百吃不厌!
...我都会忍不住跑过去大快朵颐!他们家的瘦肉丸、肉燕和糯米饭,简直是美味与实惠的完美结合。瘦肉丸弹牙,肉燕鲜嫩,糯米饭更是香气扑鼻,价格也是亲民到不行。接下来是“中原大刀”,就开在宝龙一期。这家店的烧饼,...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...料的糯米一起上锅蒸,蟹的汤汁也在蒸的过程中逐渐浸到糯米饭里。整道菜看起来红彤彤的,蟹肉柔嫩清鲜,糯米饭绵软咸香,让人大快朵颐。头水紫菜蒸手钓东山大管是一道鱿鱼菜品,使用的鱿鱼产自福建东山岛,May介绍,因...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...火候和时间的掌握非常重要。二、八宝饭八宝饭是一道由糯米和各种杂粮、果干、坚果等制成的传统甜点。杂粮中包括红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆等,寓意丰富多彩、吉祥如意。这些食材富含多种营养成分,如蛋白质、纤维...……更多
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健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
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本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
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江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
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