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水晶肴肉这样做,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美
...苏特色美食,以其肉质鲜红,皮白光洁晶莹,卤冻透明,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美而著称。以下是水晶肴肉的详细做法:食材:1.猪前蹄:750克2.花椒:7克3.八角:5克4.葱姜:各12克5.盐:15克6.味精:12克7.香醋:15毫升8.绍...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...着花生的香甜,给人舌尖上一份奇妙的味觉享受。莲藕的质地鲜嫩,口感略带脆爽,炖煮后吸收了汤汁的精华,滋味更加鲜美。猪蹄子的韧劲和花生的脆嫩相得益彰,增添了食材的层次感。汤水澄澈清亮,充满了不可抗拒的诱人...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
猪蹄猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽,越吃越年轻!了解一下。食材清单:猪蹄3个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;...……更多
...料,加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。暖冬火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...油调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。红烧猪蹄【食材】猪蹄、葱,姜,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,腐乳,白糖,【步骤】第一步:猪蹄剁成小块清洗干净。第二步:锅里倒清水,放入葱段姜片,把猪蹄焯烫...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软后沥干水分。猪...……更多
把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!
把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!卤猪蹄主要食材:猪脚四个大料:草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂干姜 辅料:冰糖酱油白酒制作过程:猪脚洗净,放入冷水锅里,加入十几粒花椒,大火煮开后用凉水洗净备用(花椒可...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...色为浅褐色或黄褐色,内部为白色,有芳香气味。山奈的质地较硬,山奈在炖鸡肉中能够有效地去除鸡肉的腥味,同时,它还能增加炖鸡肉的香气,使肉质更加鲜嫩,是炖鸡肉必备的香料。在炖鸡肉时,山奈的用量不宜过多,一...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油 详细步骤:1、锅中加水,放入砍好的猪蹄,加入姜片...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...冬天吃三宝,百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...钟收汁,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。红烧猪蹄食材:猪蹄600克,冰糖1把,香叶2片,葱姜适量,八角2个,花椒适量,腐乳1块,生抽,白酒少许,盐,植物油做法:1,猪蹄剁成块洗净,冷水入锅,放姜和料酒,大...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...增加浓稠度,撒上青红椒片,干葱头酥搅匀即成。啤酒焖猪蹄食材:猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙 做法:1、清洗好的猪蹄砍小块,放入冷水锅中,...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...的同时,也暗合“美丽冻龄”的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下:1.将猪皮和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。将猪皮切成细条,猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...才能更好地体现烟火至味,品味生活美好,留住岁月情深滋味渐浓。 ……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...。7.装盘:最后撒上一些青葱段进行点缀,即可上桌。卤猪蹄所用食材:猪前蹄、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖,盐、味精。1、锅中加水,放姜片和2勺黄酒,猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...冷的冬日里享受美食的同时也能满足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材:猪蹄,桂皮,香叶,花椒,八角,姜片,蒜头,冰糖,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...药材的挑选一直很严格,每一种配料都要精挑细选,不同质地出产的配料味道也有所区别。”刘泽平说,像桂皮就要选广西的,川椒要选四川的,而八角也是广西出产的好。除了优选的香料和药材之外,刘泽平还会精确称重,严...……更多
遇到这肉别犹豫,不妨买些猪蹄回家加料卤一锅
我去超市购物时,看到了一款特价猪蹄,由于价格非常实惠,于是我毫不犹豫地买了一些回家。回到家里,把猪蹄清洗干净,然后加入一些香料和调味料进行卤制。经过几个小时的烹调,一锅美味可口的卤猪蹄就做好了。猪蹄...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...次翻炒三十秒起锅…切记,前期处理一定耐心,起锅后的滋味会让你久久不能忘怀…#记录童愿成真时刻#肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭食材:猪大肠、土豆、芹菜、大蒜、姜、葱、青红辣椒、豆瓣酱、火锅底料、香叶、花椒、...……更多
两大谣言食材搭一块,竟把我家米缸都搞空了
...香气抢先为气味定下了清新的基调。接下来,检查猪蹄的质地。挑一块带骨挂在筋上的,不说了,先用筷子戳一下,再拉一下。咚,皮肉颤抖分离,谁受得了,马上上饭!我记得那时候在宿舍做这道炖菜。一位来吃饭的国文同学...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,载入中华名食谱呢!而除了单县羊肉汤,还有苏州藏书羊肉汤、四川简阳羊肉汤、内蒙古海拉尔羊肉这3个地方...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄,首先购买一份新鲜的猪蹄,并用清水冲洗干净。然后,将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来,加适量清水和料酒加热,将猪蹄放...……更多
适合女性的4道“养颜美容”菜,坚持每天吃,肌肤水嫩,容光焕发
...生素、抗氧化剂和其他重要的营养素,有助于改善肌肤的质地,令您焕发自信。 让我们一起走进这个美容的烹饪之旅,发现那些可以在厨房里找到的秘密武器,它们将让您每天都散发出肌肤水嫩和容光焕发的魅力。无需花费大...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...质蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫功能,改善皮肤质地。炒扇贝简单易做,口感鲜美,是春季补锌的好选择。材料:新鲜扇贝:适量;青蒜苗:适量;蒜末:适量;姜末:适量;料酒:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用...……更多
阳信县流坡坞镇:赶黄河大集 调出生活好滋味
...着。据悉,本期赶黄河大集探寻记的主题是“调出生活好滋味”,共探寻3家调味料商摊,15种调味料干品,包括花椒、八角、小茴香、香叶片、桂皮、辣椒、肉桂、白芷等,前来赶黄河大集的不少群众都会光顾调味料商摊,买一...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它富含...……更多
秋天多吃猪蹄,比牛肉便宜,比鸡肉营养,随手一炖,滋补又好吃
...美的味,让人吃一次就忘不了这个味。我家最常买的就是猪蹄了,当然也因为它大名鼎鼎的美容养颜的功效,除此之外还能补气养血、强壮骨骼。吃着是好吃,当然价格也让人心疼,所以自己在家炖也是很有必要的,随手一炖,...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...般而言,20分钟左右是一个合理的时间,能够使鸡胸肉的质地鲜嫩而美味。最后,在装盘时,撒上葱花点缀,不仅能够增添一份色彩,也为这道菜肴增添了一丝清香。葱花的鲜香气味与鸡胸肉的鲜美口感相得益彰,令人食欲大增...……更多
最适合女人吃的食物排行榜!都是天然的美容佳品,早知道早受益!
...红油各适量,用筷子搅拌均匀,即可装盘食用。第2名:猪蹄——(富含大量的胶原蛋白,抗皱纹,延缓衰老)猪蹄的营养丰富,含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,其中胶原蛋白的含量比较高,并且含有钙,镁,磷,铁,...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...暖全身,让我们在寒冷的冬季保持健康。美味的花生米炖猪蹄花生米和猪蹄搭配在一起,既营养丰富又美味可口。花生米富含蛋白质和多种维生素,能提高人体的免疫力。首先将花生米浸泡两个小时,然后将猪蹄剁成小块,煮开...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00