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有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
... 除了这些蔬菜,春天还有很多其他好吃的时令菜。比如豌豆、芹菜、香椿等等,每一种都有它独特的口感和营养价值。豌豆口感鲜甜,富含蛋白质和碳水化合物;芹菜则清脆爽口,有助于降低血压;香椿则是春天的特色野菜,...……更多
...,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解...……更多
2022-12-23 21:26:00豆芽,功效
春天,最馋人的时令美食就是它,现在不吃,就要错过时机了
...作用下不仅没有半点油腻感还觉得恰到好处。日常肥腻的腊肉、排骨吸收了春笋的味道变得更加可口,至于春笋的口感就由你去感受吧。腌笃鲜食材:雷笋2根、排骨1根、腊肉1小块、老姜1小块、小葱1根、细芹1根、蒜头3瓣、鸡...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...牛肉汤材料:牛腱子肉500克,新鲜芥菜300克,生姜3片,枸杞适量,料酒适量,食盐适量,清水适量制作步骤:1.先将牛腱子肉清洗干净,切成适宜的块状,用冷水下锅,加入几片生姜和适量料酒,大火烧开后撇去浮沫,焯水去腥...……更多
5月,遇到使劲吃,很多人只吃种子,其实叶子才是宝,现在正当季
...我们需要准备新鲜的花椒芽、鸡蛋、大葱以及适量的盐和五香粉。将花椒芽和大葱洗净沥干水分备用,然后将它们与鸡蛋液和调味料混合搅拌均匀。接下来,将锅烧热加入适量的食用油,倒入混合物翻炒至凝固成块状即可出锅装...……更多
腊肉飘香过大年
...道菜都有腊肉的影子,什么炖腊猪脚、清蒸腊肉、腊肉炒豌豆……不一而足。吃饭的时间到了,父亲先是用碗倒上酒、装半碗饭,装几块腊猪脚、鸡肉等贡品摆在神台上,接着是烧香、烧纸、放鞭炮,一切就绪,就可以开饭了。...……更多
...荠菜、莲藕、萝卜、芹菜、马蹄、春笋、淮山药、百合、枸杞子、菊花等。(来源:新民晚报社区版 作者:黄艳) ……更多
央视“馋”上绵阳美食
本文转自:绵阳日报甲鱼鸡汤、豌豆尖鲜兔火锅……央视“馋”上绵阳美食捉甲鱼甲鱼鸡汤 豌豆尖 (央视频截图)绵阳梓潼美食火出圈。近段时间,央视栏目持续对梓潼的冬季美食甲鱼、豌豆尖鲜兔火锅进行了报道。□ 胡莎...……更多
春菜上市丨最早的不是椿芽和春笋,而是这两种常见菜
...春季的菜场,也显得格外的鲜嫩有水气。椿芽、春笋、嫩豌豆、嫩胡豆……多种菜品,只有春季才能吃到。春菜上市,你认得几种呢?白菜苔与红菜苔红白菜苔可以说是最早一批上市的春菜了,一般1-2月开始就能吃到。白菜苔就...……更多
野菜和春宴
...快中。在这些野菜中,最亲民的非荠菜莫属。锯齿状的小嫩芽挺着,一张是一张,青翠欲滴,说不出的俊俏可爱。用菜刀把荠菜细细地切了,拌上菜油,再打上一两颗鸡蛋,如果有豆腐再好不过了,和鲜肉拌成馅也好,把这些全...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...黑米、糯米和红豆要浸泡一段时间,至少四个小时。五、豌豆胡萝卜肉末粥做法:猪肉冲洗干净,切成细丝,加水抓洗两遍,去掉血水,再剁成碎末状。然后将肉末装进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、油搅拌均匀,腌制...……更多
冬天养脾胃,多吃这5种食物,补气血健脾胃,安稳过冬身体棒
...食,要经常吃呀。 三、松仁玉米做法:准备好玉米粒、豌豆、胡萝丁,锅内加水煮开,一起倒入这三种食材,煮到豌豆变软捞出,沥干水分。另起锅加油,放入松仁,小火翻炒至微微发黄盛出。空碗中放入盐、白糖、清水搅拌...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...令蔬菜,香椿发芽以后,就是香椿芽,是一种长在树上的嫩芽,由于味道独特,很多人吃不惯,但是香椿芽是一种不可多得的珍品蔬菜。“常食香椿芽不染病”。生活中适当吃一些,可以预防和治疗心血管疾病,健脾开胃,增加...……更多
...春天里长成了自己独特的风景。枸杞芽,其实就是枸杞的嫩芽。它生命力非常强,不择环境,总是默默地生长在路边、地头、山坡上。一丛丛、一簇簇直立向上。儿时的记忆中,这一丛丛绿绿的枸杞芽,是我童年最好的美味。一...……更多
...金在工作队的指导和帮助下,养殖生猪128头,其中,制作烟熏腊肉2000斤,自产自销1200斤,滞销腊肉800斤,这可愁坏了刘尊金。得知这一情况后,驻村工作队成员积极组织刘尊金参与镇村消费帮扶活动,并在抖音、微信朋友圈等网络平台推...……更多
砂锅煮出什锦饭 锅巴更有味
...是也想开始做了呢?主题:砂锅什锦饭食材:粳米100克,豌豆1小把,广式香肠1节,豌豆尖1小把,鸡蛋1个,豆皮1片,花生油、食盐、葱花适量做法:1、将豌豆洗净,广式香肠洗净后斜切成片,豌豆尖洗净备用,豆皮洗净后切丝...……更多
春天必备食材!这菜藏在身边,清热去火、强免疫,赶紧吃起来
...鲜红果实的植物,正是我们平日里泡在保温杯里的枸杞的嫩芽。古人对它的赞誉颇高,《本草纲目》中记载:“春采枸杞叶,名天精草”。春天的枸杞芽,犹如翡翠般嫩绿,与成熟的枸杞相比,其营养价值更胜一筹。它富含铁、...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...香葱和生姜。调料也得齐全,盐、胡椒粉、酱油、料酒和五香粉,别忘了还有淀粉哦!1、把冬瓜的外皮削掉,把里面的籽挖掉,然后切成一小块一小块的,放在一边备用。猪肉咱们就用绞肉机绞成肉馅,接着加点葱姜末进去,...……更多
切记!立夏后这6种蔬菜要少买,不信要吃亏,究竟是哪“6种”?
...椿不再美味提起香椿,大家总会怀念每年春天香椿树发出嫩芽的时候,用香椿叶子炒鸡蛋或者直接蒸着吃有多么美味。只不过这种快乐转瞬即逝,每年只有那么几天可以吃香椿。是因为其他时候的香椿叶子不能吃吗?其实也不是...……更多
南瓜红薯靠边站,多吃它!一明目,二除湿,三健脾胃,做粥太香了
...入适量的料酒去腥,然后打散后备用;再取大枣三五粒、豌豆粒和枸杞各一把洗净后备用。3.锅中加入适量的清水,不用烧开,直接倒入打好的玉米末,然后把大枣、枸杞和豌豆也放入,接着盖好锅盖开始慢慢煮。大枣和枸杞是...……更多
平时多吃这几物,有助于肺部结节消散,不妨试试
...的垃圾清除出去,对于肺里面的结节的消散会很有帮助。枸杞 枸杞是大家比较熟悉的一种养生食材,而且它的药用价值比较高。同时对于肺部有结节对人来说,适量的喝一些枸杞茶,还可以起到很好的养肺的功效。枸杞当中的...……更多
这些嫩绿的小芽儿,不仅看着养眼,吃起来更是鲜美
...上一口,满口的春意盎然,让人心情大好!养肝正当时,枸杞红枣少不了春分是养肝的好时节。枸杞和红枣,这两样红色小宝贝,可是养肝的绝佳选择。枸杞明目养肝,红枣补血养颜,每天泡上一杯枸杞红枣茶,不仅能调理身体...……更多
一周吃2次,护肝明目,软化血管,凉拌吃太香了!
...枸杞叶】: 1.枸杞叶最好选用鲜嫩一点的,掐取枝头的嫩芽,这样口感会更好。将枸杞叶先用清水冲洗2遍,然后放到淡盐水中再浸泡5~6分钟,淡盐水浸泡具有消毒杀菌的功效。然后起锅加适量的清水,大火烧沸后,加一点点食...……更多
椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效
椿芽,又称香椿,是香椿树的嫩芽,自古以来就因其独特的香气和营养价值而受到人们的喜爱。椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效。在本文中,我们将深入探讨椿芽的功效与作用,带您了解这一美味...……更多
...人更偏好泥蒿,北京人更喜欢金雀花、草头,而鲜槐花、枸杞头则在广州、武汉颇受青睐。时令春菜上市时间极短,大部分春菜冒头不到1个月就会下市,因此引来不少消费者大量囤货。对此,陈飞提醒市民,蔬菜还是以食鲜为...……更多
立秋养肺是关键,这6种食物,润燥清肺不上火,应季而食可以多吃
...备食材:选用新鲜茄子1条,搭配适量面粉,以及盐2克、五香粉2克、香葱1根、大蒜2瓣、小米辣1个提味制作步骤:将茄子洗净后切成长条状,加入少许盐(约2克)抓匀腌制15分钟。这一步骤能有效减少茄子在烹饪过程中吸收过多...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...食谱:【蒜末拄眼豆】做这道菜得准备这些材料:新鲜的豌豆、蒜末儿、肉沫儿、食用油、盐巴和鸡粉,这些都搞定,咱们就可以开始做菜啦!做法挺简单的:先把豌豆洗得干干净净,然后丢进开水里,记得加点盐和植物油,这...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...好选择新鲜的香椿,摘掉香椿叶,尽量吃里面的紫红色的嫩芽,硝酸盐含量低而且有丰富的营养元素。三、多吃蔬菜好处多,健康吃菜有诀窍 北京协和医院临床营养医师于康教授曾公开表示,吃蔬菜也有注意事项,想要吃的健...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...材:豇豆250克、大蒜十个左右(多一点好吃)、白芝麻、枸杞、白糖、香油、核桃油(不必须)、盐、味精。做法:1、随便一只锅,开小火,慢慢炒熟白芝麻,到金黄色即可(建议一定要有炒熟的白芝麻)2、豇豆切成长段、水...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...、鸡蛋‬、生抽‬、料酒‬、萝卜‬、莲藕‬、食盐‬、五香粉‬、淀粉‬、青菜‬、枸杞‬步骤‬:(1)猪肉洗净放入搅拌机中搅碎,葱姜切末,萝卜和莲藕去皮切碎备用。(2)调肉馅‬:碗中‬放入‬猪肉末‬、葱姜末‬...……更多
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作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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