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...附近豆腐坊加工，腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店，头道工序是磨浆。碾磨豆浆，黄豆与水需搭配均匀，磨出的豆浆色泽乳白为好。然后用滤布滤去豆渣，过滤后的豆浆倒进锅里，旺火烧煮，煮沸后盛入缸内。这时...……更多
2024-02-10 00:19:00豆腐店,年味,豆腐,豆腐,豆腐店,豆浆
...我已经买了好多年了。”市民杨晓娟告诉记者，提起有富豆腐店，大家都会竖起大拇指。除了豆腐外，有富豆腐店还制作茶干、蒲草包豆干等豆制品，都卖得很好。好豆腐名声在外，除了本地村民，还有池州、合肥的顾客专门开...……更多
2024-02-03 17:18:00软玉,年味,豆腐,一方,手工,豆腐
...的华侨路，这是一条东西走向的街道，街道中段63号有家豆腐店，开豆腐店的是宋氏老五、老七俩兄弟。他家的豆腐、千张、白干、茶干、黑干等豆制品用的是颗粒圆润饱满的东北黄豆制作，豆浆、豆腐涝则是他家的副业。我父...……更多
2023-10-07 00:52:00宋家,南京,豆腐,豆腐,宋家,油条
...回味无穷。平常我们吃豆腐脑时，通常会选择在早餐店或豆腐店购买。许多人会担心这些豆腐脑中含有添加剂和防腐剂。此外，由于我们只能看到成品，对于它的制作过程和卫生环境，无法进行核实。今天，我要教您在家自制豆...……更多
2024-07-10 10:40:00豆腐脑,黄豆,豆腐,步骤,豆腐脑,豆腐
...豆腐开始。5月24日清晨4点半，位于高唐县的大田刘记老豆腐店里，刘洋和他的父亲刘杰已早早开始忙碌。他们先把卤子熬上，随后进行磨豆、煮豆浆、过滤残渣、点豆腐等一系列工序。待豆腐凝固，卤子也熬得恰到好处，整个...……更多
2024-05-30 14:33:00高唐,老豆,老豆腐,打卡,千里,老豆
...朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊，程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后，有黄顺兴、潘永记、素顺、长盛兴等豆腐店开业。这些都是市区最早的一批豆腐店。据上海豆腐业同业公会史料，...……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
...孜耶·努尔麦提1月22日，走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店，一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中，店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来，一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
2024-01-26 01:45:00豆腐坊,好日子,豆腐,豆腐,魏红,豆腐店
...做豆腐是一把好手，但因当地做豆腐的人越来越多，开的豆腐店只够基本生活。今年2月，在亲友的介绍下，谢世垒带着老伴和儿子到皮山农场二连开了家豆腐坊。“即便是做豆腐只够基本生活，但却从来没有想过不干这一行。...……更多
2023-05-04 16:45:00豆腐,手艺,世家,不仅仅,豆腐,豆腐坊
...昇拉着妻子的手笑着说。在药王洞养生小镇的一家猪血烩豆腐店里，大锅里冒着热气，厨师忙着切猪血、煮豆腐、放葱花……食客们排起了长队。当服务员端来两碗鲜香的猪血烩豆腐时，夫妻二人迫不及待地拿起筷子开始品尝。...……更多
2023-02-01 00:06:00庆阳,年味,媳妇,猪血,庆城,药王洞
...州、洛南等地开办了20多家以“洛南豆腐”为主题的特色豆腐店，深受群众喜爱。同时，洛南县规划建设了融加工、体验、销售、文旅为一体的豆腐文化产业园，出台系列扶持保护传承豆腐产业措施，按照“市场+企业+合作社+农...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
...他15岁就跟着父亲学做豆腐，在福建省三明市开了家夫妻豆腐店。离家前，他特意到镇上采购一些生产豆腐器具带回福建。李传勇在豆制品设备批发店采购豆腐布。新华社记者熊翔鹤 摄“今年要把小店规模扩大一些。春节前，明...……更多
2023-01-29 18:31:00豆腐,石牌镇,石牌,湖北,基层,豆腐
...后，透出一股股浓烈的味道。此时李阿咬就从水作店（即豆腐店）购上两百块白豆腐干，下午放入缸内，第二天上午再从缸内取出。此时的白豆腐干，由白色变成灰色，是制作臭豆腐干的最佳食材。遇到冷天，会早两三天就把白...……更多
2024-02-02 06:58:00臭豆腐,臭豆腐,腐干,白豆,一口,担子
...雄豆腐宴、关二爷豆腐庄、李二爷三国豆腐席等数家剑门豆腐店。局长派我牵头和小刘、小张调查此案。我们首先来到天下雄豆腐宴，11点半不到，厅堂已坐满客人。接待我们的是圆脸络腮胡店老板洪奎，他介绍说，在剑门关镇...……更多
2024-01-14 20:06:00豆腐,知识产权,产权,知识,剑门,二爷
...子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店帮忙。姚店主有个豆蔻年华女儿，人称“豆腐姑娘”。日久天长，阿培赢得了姚老板信任和姑娘的芳心，豆腐姑娘年糕郎终成眷属。婚后，年糕店生意仍无起色，而...……更多
2024-04-02 14:29:00年糕,豆腐,姑娘,年糕,豆腐,水磨
...年他选择回到位于古镇的老家，一圆咖啡豆腐梦。从小在豆腐店长大的他更是无师自通地将祖辈传下来的获得“中华老字号”的非遗品牌融合进自己的甜品研发过程中，还为古镇带来了一波客流。青年报首席记者 范彦萍传承“...……更多
2023-10-19 09:09:00匠人,留学生,豆腐,鹤鸣,豆腐,甜品
...和坚定地选择了从商。康熙十七年，王致和开起了自己的豆腐店。渐渐地，生意越做越好，他开始雇佣工人、改良豆腐、精简模式、扩大规模，产品以臭豆腐为主，兼营酱豆腐、豆腐干及酱菜，没过多久他家豆腐的销路就扩大到...……更多
2023-12-08 06:54:00王致和,之路,臭豆腐,帝王,书生,王致和
...”事业。
遇到机遇主动争取终获成功彭高唱把自己的臭豆腐店名取名为“食八咖”，这个名字仿佛就是自己和老公的演绎经历，他们都是演艺圈几乎透明不太红的小角色“十八咖”。但是小角色也有自己的小追求，为什么要回...……更多
2024-01-25 10:44:00西施,之路,接地,校花,豆腐,北大
...客气地给拒绝了。王海峰无奈之下，只好退而求其次，在豆腐店的不远处盘下了一个地方，然后破土动工。动工之后，因为工程量非常的大，雇用的人非常多，在伙食之中，豆腐是一个重要的食材。复杂采购的伙计向王海峰建议...……更多
2023-05-29 06:53:00大悟,大钱,格局,两个,故事,王海
...而分外可口。南京人过冬至对豆腐的“执念”同样带来了豆腐店生意的火爆，建邺区茶南农贸市场内的豆腐店阮老板说，“我今天六点钟出摊，十点半豆腐就卖完了，卖出去的数量差不多是平时的三倍。”会玩：年轻人加入过冬...……更多
2023-12-22 01:05:00南京,鸡汤,味道,南京,南京人,豆腐
...更是一绝。可谁曾想，一场突如其来的经济风波，让她的豆腐店陷入了困境。债主们天天上门讨债，逼得她不得不东躲西藏。“老李，您别这么说，能在您这儿躲躲，我已经感激不尽了。”张大娘轻声说道，眼中闪过一丝坚定。...……更多
2024-07-02 06:44:00那晚,老板娘,真相,老板,老李,豆腐店
...客，真是热闹得很。”中山古镇居民蔡幼梅开了一家烟熏豆腐店，热情地招呼着过往的客人。“古镇上生活成本不高，还有一份稳定的收入，挺幸福的。”蔡幼梅说。2月3日，游客在中山古镇老街上体验“千米长宴”传统美食。...……更多
2024-02-04 09:43:00年味,重庆,古镇,千年,古镇,米长
...与白水洋豆腐的故事。寺院附近恰有一家白水洋人所开的豆腐店。有一天，大师吃过了白水洋豆腐后称赞：“吾曾食过不止百家的豆腐，唯此家豆腐最为细腻、爽口，实为佳品。”
自此，价格便宜，味道古早的白水洋豆腐，成...……更多
2023-02-16 02:01:00百县,双向,百县,天台,台州,美食
...公公马寂寞相依为命。为了照顾公公，她艰苦努力地经营豆腐店，收入不断增加，买了房子，还不定期回乡探望公公。但一次公公的突然离奇行为让颜如玉疑惑不解，她开始追寻事情背后的真相。随着故事的展开，层层的谜团渐...……更多
2024-02-23 14:33:00儿媳,公公,波光,公公,寂寞,豆腐店
...咸丰年间，杭州豆制食品有限公司的前身——“余福兴”豆腐店在西子湖畔创立，以匠心和坚守，抵御时代动荡，成为杭城百年来唯一延续至今的豆制品企业；2001年，国企改革浪潮下，杭州豆制食品有限公司改制成立，以传承...……更多
2023-12-09 06:57:00老店,豆制,杭州人,豆制品,杭州,饭桌
...了一名教师。妹妹则成功考入大学。随后，哥哥在我们家豆腐店旁边开了一家小吃店，与嫂子一同投入小吃业务。我们家的生活变得越来越美好。在这一年，我家正好迎来了母亲60岁的大寿。乡下人通常不太重视过生日，只有在...……更多
2024-02-10 06:36:00母亲,生日,母亲,婆婆,父亲,豆腐
...，是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵家豆腐店”的第五代非遗传承人。
2023年，留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海，如何将祖传的豆制品工艺与咖啡、甜品跨界融合是他的关注焦点。在厂里的实验室待了两个月之...……更多
2024-05-24 04:36:00黄浦江畔,黄浦,梦想,上海,鹤鸣,创业
...说的重大历史事件在其中也有展现。胡玉音是一个经营米豆腐店的寡妇，生活虽不富裕却充满希望。然而，政治运动的到来将她推入了黑暗的深渊。她被扣上“地主婆”的帽子，失去了一切，沦为被批斗的对象。
然而在这场风...……更多
2024-05-31 10:10:00牲口,玉音,秦书田,芙蓉镇,运动,电影
...务工，因他的家就在儿童乐园的桥边，他便返乡开了一家豆腐店，售卖豆汁、豆腐脑等，生意火爆，一天能赚上千元。他说：“回家创业真好，既能赚钱养家，还能照顾年迈的父亲。”得知旅游区内的儿童乐园要开张，村民曾辰...……更多
2024-01-29 03:05:00图村,乡村,龙图,村民,寻乌县,晨光镇
...口，不厌其烦地招呼着过往的游客。在一家写着刘晓庆米豆腐店的招牌下，我品尝了一块米豆腐，口感细腻，香辣可口，让人回味无穷。
摄影张子秋摄影刘芳摄影王红丽摄影姚军
摄影朱爱华摄影宋宪波摄影姚军在芙蓉镇的时...……更多
2024-07-13 23:07:00芙蓉镇,泰安市,湘西,泰安,摄影,摄影家
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