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...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...0 克全谷杂豆，包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3：吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品，也算是“吃豆”么？答：是的。吃这些豆制品，就等于吃了大豆。在豆子里，凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的，属于大豆类。因为整粒...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...清炒油麦菜就完成了，清新爽口，美味又健康！-油麦菜豆腐汤-材料：油麦菜适量、嫩豆腐一块、清水适量、盐少许、胡椒粉适量、香油几滴（可选）。步骤：油麦菜洗净切段，豆腐切块备用。
锅中加清水烧开，先下豆腐块煮...……更多
2024-08-12 09:51:00腿脚,黄豆,做法,身体,油麦,补钙
本文转自：今晚报养生驿站110 岁“豆腐西施”手艺不减当年在广西罗城仫佬族自治县，110岁的李秀英是当地人尽皆知的“明星人物”。她的家族连续四代都出了百岁老人——太爷爷、爷爷、父亲都活过了百岁，母亲过世时也有9...……更多
2023-02-15 01:27:00西施,手艺,豆腐,秀英,西施,豆腐
...就扑鼻而来。“这是从就业帮扶车间飘过来的，里面是做豆腐和豆芽的，人家做豆腐和豆芽用的是传统工艺，很远就能能闻见豆香味。”张良镇党政办主任于吉良介绍道。思源居社区共安置了113户易地搬迁群众，为了解决他们从...……更多
2024-03-01 17:53:00鲁山县,鲁山,走俏,河南,豆腐,传统
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...口变知。在离我家300米的地方，有一位老大爷卖的豆浆、豆腐脑，每天早高峰，都要排队吧。可别说，老大爷做的豆浆真的和别人做的不一样，他做的豆浆闻着香喝着更香，虽然很浓稠，但是入口后还是特别细腻丝滑，放凉后，...……更多
2024-05-17 06:02:00豆浆,腥味,黄豆,黄豆,豆浆,老大爷
...喝上250毫升豆浆，大豆的摄入轻松就达标了，而且相比于豆腐、豆腐干这些豆制品，它喝起来真是方便。推荐每天喝豆浆的其它理由：豆浆里含有的大豆异黄酮，具有微弱的雌激素活性，能帮咱们女性保持年轻态。更年期雌激素...……更多
2024-03-15 10:40:00豆浆,理由,豆浆,豆奶,含量,嘌呤
...改善头晕和气血不足的问题。推荐一道营养又暖身的白菜豆腐鸡蛋汤，特别是在冬至过后的寒冷天气，多喝汤水可以温暖全身并滋润皮肤。制作方法很简单，将白菜切成小块，豆腐切成小块，鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀煎成蛋饼...……更多
2024-01-09 11:48:00黄豆,气血,食用,女性,黑木,黑木耳
...筷子按照十字架的样子放在锅中，而且从豆浆倒入锅中到豆腐出来这段时间是不能乱说话的，为了防止我们说错话，母亲一般都是不准我们讲话。问为什么，原来则是一直流传下来的规矩，放筷子是让家里已故的老人回家吃豆花...……更多
2024-05-06 00:58:00垫江,石磨,豆花,最爱,豆花,石磨
...芝士腐乳
岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...煮沸，放入饺子，煮至饺子浮起即可。推荐食谱三：荠菜豆腐汤这道汤品清淡可口，荠菜的清香与豆腐的柔软完美搭配，低脂又健康，特别适合春季养生。
主要食材：荠菜、嫩豆腐、高汤、盐具体做法：嫩豆腐切成小块备用。...……更多
2024-03-23 14:33:00豆浆,个子,牛奶,孩子,荠菜,蒜蓉
...油条，馍馍，摊煎饼这类的，再说份粥，糊辣汤或是是老豆腐配着吃，我最喜欢的配搭便是老豆腐，炸油条那样的早餐搭配了，吃着非常的舒服，并且3元钱吃的很饱的。本人较为的喜爱喝老豆腐，老豆腐是由黄豆制做而成的，...……更多
2023-04-17 10:49:00内酯,豆腐脑,豆腐,老豆,老豆腐,放进
...了营养需求，又有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。2.豆腐脑+全麦馒头+坚果一小把材料：豆腐脑半成品或自制豆腐脑材料、全麦面粉适量，酵母少许（自制馒头需准备）、坚果（如核桃、杏仁、腰果等）一小把、蜂蜜或低糖...……更多
2024-07-24 09:46:00寿命,早餐,鸡蛋,早餐,豆腐脑,全麦
...内容黄豆黑豆哪种更健康.黄豆是豆类中，用它磨豆浆做豆腐发豆芽。都是不可多得的美味。
不过由于常有传言说,黄豆里的植物雌激素，会让男性变娘，女性患上乳腺癌，所以许多人就纷纷把黄豆舍弃了转而投向了黑豆的怀抱...……更多
2024-05-31 09:23:00黑豆,黄豆,豆浆,营养,黑豆,黄豆
...生素C和蛋白质，具有活血通络、提神醒脑的功效。香椿豆腐泥是香椿的经典做法，口感细腻，营养丰富，简直是春季美食中的一抹亮色。香椿豆腐泥材料准备：香椿：100克、嫩豆腐：300克、青蒜：50克、酱油：适量、盐：适量、...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品，如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值，而且相比于肉类，大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补充营养通过巧妙的...……更多
2024-05-22 18:05:00大豆,食用,好处,制品,大豆,豆制
豆腐最早可能发明于汉朝，相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆，因为母亲生病不能吃硬的食物，刘安便安排家奴把黄豆磨成粉，用水一冲变成了豆浆，因为味道有点怪，所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...味，烂6起锅前，加入盐，味极鲜，葱花即可。第二种：豆腐泡豆腐泡也被称为“油豆腐”，它也是豆类食物的一种，它里面含有丰富的“黄体酮，其他营养成分，爱美女人适当吃一些，维持皮肤正常的状态，美容养颜，延缓衰...……更多
2024-04-24 12:45:00老得,黄体酮,女人,放进,黄体酮,西红
...健康美味的豆浆就完成了。此外，我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品，丰富我们的蛋白质摄入。1瓜：南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶等营养成分，常吃能保护胃肠道黏膜，滋补润燥。...……更多
2023-10-08 15:37:00豇豆,红豆,南瓜,黄豆,切成,糯米
...接近肉类，可以替代肉类使用的植物蛋白。同时，豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品，含有更丰富的优质蛋白，吸收率也更高，和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南（2022）》推荐每人每...……更多
2024-09-19 10:08:00一日三餐,寿命,食物,豆制,豆制品,蛋白
...。推荐食谱：紫菜蛋花汤需要准备的食材：紫菜，鸡蛋，豆腐，黄瓜，香油，盐1，煮锅里加水烧开，下入切好的豆腐煮开，撕入紫菜，倒入黄瓜片煮开
2，把鸡蛋磕入小碗里加少许盐搅匀，沸腾状态下淋入锅里3，快速用筷子把...……更多
2024-04-11 10:47:00精气神,精气,腿脚,中老年,口蘑,紫菜
...餐食物中，豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆，其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白，还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物，不仅营养丰富，而且制作简单，成...……更多
2023-11-26 11:59:00豆腐,豆腐脑,早餐,食物,常见,豆腐
...还能帮助女性维持健康和年轻的外貌。推荐食谱：【家常豆腐】准备食材：豆腐、鸡蛋、蒜、醋、白糖、番茄酱、生抽、盐、食用油做法如下：1.将豆腐切成厚片，碗内打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，将豆腐裹一层蛋液，放...……更多
2023-10-23 21:46:00黄体酮,美味可口,美味,食物,帮助,女性
豆腐渣作为一种传统的食品，不仅价格低廉，而且营养丰富，被广大人民群众所接受。尤其是上了岁数的老人更是奉其为珍宝，甚至每日都必须来一碗才行，67岁的李大爷就是其中之一。李大爷之所以对豆腐渣情有独钟，是因为...……更多
2024-05-17 10:51:00天都,豆腐渣,大爷,豆腐,众人,意外
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
...世纪八十年代初那几年，每逢年关村里家家户户都加工油豆腐，那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统，村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮，深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济，城里的几家...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...糖7让食材炖烂，起锅前，加入葱花即可。第四道：脆皮豆腐
豆腐搭配鸡蛋液一起炒，平凡的豆腐，穿上华丽的外衣，颜值增高。外酥香，里面鲜嫩，吃到嘴巴里鲜嫩好吃。食材；豆腐1块，鸡蛋2个，葱，蒜，3青椒1个，盐，生...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
本文转自：河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食，更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆，和和美美。每逢节日喜事，壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节，家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...说，是一道不可多得的降火佳肴。推荐食谱：【小白菜炖豆腐】
准备食材：小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法：1.小白菜切段，粉条焯水至断生，豆腐切块。2.热锅加油，放入五花肉片，炒至变...……更多
2023-10-24 20:28:00蔬菜,身体,帮助,健康,生抽,黄豆
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