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豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...会影响第二性征的发育,并可能导致阳光向女性化倾斜。豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子1.表面发黏的豆腐豆腐一般会露天摆卖,没有任何防护措施,再加上室温不断升高就会容易积累细菌导致变质问题出...……更多
...却不想返乡,遂滞留在京。生活困顿起来,想起父亲开过豆腐坊,他便以此维生。一次他将一板卖剩下的豆腐放进坛里用盐腌制,因忙于琐事,已经忘记。待到秋后,忽然想起打开坛来,那一坛豆腐已变成青灰色,而气味闻起来...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
专家:这样吃豆制品才健康
本文转自:成都日报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还...……更多
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
...会变质,不会被别的微生物所污染。01腐乳对人体的好处豆腐乳的原材料是豆腐,豆腐当中含有比较高的营养,当豆腐变成豆腐乳之后,它会在针对的作用下分解成氨基酸。氨基酸属于小分子物质,容易被人消化吸收,真菌在发...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖尿病风险2024年3月,宁波...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...统的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食...……更多
吃哪些豆制品,忽略一些细节,可能危害健康
...为它含有太多钠。5、发酵豆腐发酵豆腐是用霉菌发酵成豆腐乳的,豆腐乳也能最大限度地保留豆腐的营养成分,易于消化吸收。因为霉菌可以分解豆类中的植酸,它可以改善身体对矿物质的吸收。只要你正确服用豆类和豆制品...……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...?专家告诉你正确答案。一、腐乳的制作方式腐乳又叫做豆腐乳,在我国已经有了千年的历史,最早是从民间传出,后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类,属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...而制作的食品,比如豆腐、豆腐脑、豆浆、腐竹、豆豉、豆腐乳等。豆制品虽然来源于大豆,但经过加工,其中的蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子及植酸等有害成分也被去除,保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...、纳豆等山东/省抽3//潍坊新惠家超市管理有限公司山东豆腐/2022/10/24豆制品豆干、豆腐、豆皮等山东/省抽4夏津樱花调味食品厂夏津县田庄乡闫庙村茌平县振兴路裕康食品超市山东腐竹(分装)200g/袋2022/9/1豆制品腐竹、油皮及其...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。年关将至,巨口铺镇老街豆腐坊的顾客接踵而至。一边刚出炉的豆浆雾气氤氲,豆香扑鼻;另一边刚成形脱模的豆腐洁白如雪、滑嫩如脂...……更多
豆腐味美胜燕窝
...汤等,也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃,如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...是不是燃煤导致的呢?第二天早上,记者来到了其中一家豆腐坊。这家豆腐坊白天并没有生产,院子角落里堆放着几十袋煤炭和一台生物质颗粒燃烧机。当记者问起豆腐的制作过程时,豆腐坊的老板说,他们白天烧生物质颗粒燃...……更多
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补充营养通过巧妙的...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
...菜混为一谈,只要正确食用腐乳,不必担心致癌的问题。豆腐乳发酵过程中使用的红曲色素也是一种天然色素,对人体十分安全,毛霉和红曲也均不在世界卫生组织发布的致癌物质清单中。另外,豆腐乳发酵过程是不产生亚硝酸...……更多
扬州华丰村蜕变:从荒僻杂乱地到田园民宿村
...目,华丰林里丰富了体验项目,其中最吸引人的就是伴山豆腐坊。孙师傅制作古法手工豆腐。人民网 周梦娇摄“现在在点卤水,马上就成了!”走进豆腐坊,浓浓的豆腐香味扑鼻而来,有着50多年豆腐制作经验的孙师傅一手搅着...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...现代人们还将大豆加工成各种豆制品,如豆奶、豆腐干、豆腐乳等,丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中,蛋白质是大豆的主要营养成分,含量高达35%左右。大豆...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...以人表现出来的个性来判断其是否会得抑郁症。⑩ 常吃豆腐会导致肾结石真相解读:豆腐对肾结石的病情影响不大,大豆中与结石有关的物质主要有嘌呤、钙和草酸。大豆经过浸泡等加工步骤,很多嘌呤会被去除,草酸含量也...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...上百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见过几道呢?一、豆腐乳豆腐乳可谓是一种伟大的发明,尤其是对北方人来说,能就着豆腐乳吃两个大馒头。不需要别的配菜也能领略到豆腐乳的美味,而豆腐乳也入选了下酒菜的行列。家...……更多
有这5个习惯的人,很容易被肾结石盯上!第1种很多人都“中枪”了
...时也要注意方式方法。说到高蛋白食物,在这里必须要给豆腐正一正名。有人认为,豆腐由大豆制成,而大豆中含有嘌呤、钙和草酸,容易成为结石,所以认为吃豆腐会导致结石。但其实,从大豆加工而来的豆腐,其中的草酸含...……更多
...寒风凛凛,炊烟袅袅,在陵川县潞城镇侯家岭村的“英才豆腐坊”里,工人们正紧张有序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐,当一颗颗金黄饱满的黄豆,变成了一块块热气腾腾的豆腐,工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...远近闻名。1月5日,记者慕名而至,刚走到石牙镇阿怀哥豆腐坊门口,一股浓浓的烟火气便扑面而来,屋内不时飘出阵阵豆香,恍惚间仿佛穿越回了儿时。“我家做豆腐有100多年历史了,到我这一代是第四代。”聊起与豆腐的渊...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...年味越来越浓。每天天未亮,农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾,豆腐香沁人心脾。“快过年了,家家户户在置办年货,我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始...……更多
“豆腐世家”谢世垒:做豆腐不仅仅是谋生的手艺
...新疆生产建设兵团第十四师皮山农场二连居民谢世垒家的豆腐坊,屋内烟气缭绕,热气腾腾,豆香四溢。“五一”节假日期间,谢世垒和老伴王奎莲格外忙碌,带着工人忙着打浆、烧浆、过滤、点豆腐、压豆腐……一道道的工序...……更多
豆腐店里年味浓
...的谐音,俗话说,有钱没钱捞块豆腐过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店,头道工序是磨浆。碾磨豆浆,黄豆与水需搭配均匀,磨出...……更多
传统手艺留住老味道
...图夏日的清晨,天边刚透出一抹微光,平山县古月镇李记豆腐坊的员工已经开始忙碌起来,磨豆的磨豆,烧水的烧水,各项准备工作有条不紊。时间不长,浓浓的豆香便在小院中氤氲开来。制作技艺传承百年古月镇地处平山县西...……更多
...办 真抓实干春节期间,古交市常安乡麻家口村新开办的豆腐坊迎来加工旺季。在这一过程中,古交市人民武装部伸出援手,解决了豆腐坊的供水难题,确保了村民在过年期间能品尝到新鲜美味的豆腐。麻家口村为壮大村集体经...……更多
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今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏
今日我们迎来中国二十四节气中的第9个节气---芒种,它是夏季的第3个节气,热情似火的仲夏时节正式来临。芒种过后,天气一天比一天热
2024-06-05 09:40:00
芒种尝鲜季,这些美食你尝过了吗
/ 芒种 /二十四节气芒种是二十四节气中的第九个节气。在每年太阳到达黄经75°时为芒种,在每年的6月6日左右。芒种的意思是"有芒的麦子快收
2024-06-05 09:40:00
今日芒种,建议:少吃西瓜和冷饮!多吃这5样,精神饱满过夏天
今日芒种,建议:少吃西瓜和冷饮!多吃这5样,精神饱满过夏天。今天是6月5日芒种节气,夏季的第三个节气,芒种是一个耕种忙碌的节气
2024-06-05 09:40:00
医生提醒:一天中最养生的两个小时,你在干嘛?别再白白浪费了
大家每天都要看时间,无论你是通过手机还是手表还是墙上的挂钟得知的时间都是固定的,我们用的时间都是北京时间。可是你知道吗
2024-06-05 09:41:00
高质量的亲子关系,都藏着这3个秘诀
在生活的纷繁复杂中,亲子关系无疑是其中最微妙且重要的一环。良好的亲子关系不仅能为孩子的成长提供稳定的情感支撑,更能塑造其健康的人格特质
2024-06-05 09:42:00
隔代育儿的家庭冲突,有哪些好办法?
和老人同住,你是否遇到过类似的情况?妈妈和宝宝约定每天只能吃一块糖。然后爷爷奶奶知道宝宝想吃糖,就偷摸给宝宝糖吃,觉得多吃两块糖没什么
2024-06-05 09:44:00
吃南瓜可以降血糖?医生:这4种食物才是“降糖王”,别不舍得吃
糖尿病,这一慢性疾病,已成为当代社会的健康危险。当人体的胰腺无法制作足够的胰岛素,或许身体细胞对胰岛素的利用功率大打折扣时
2024-06-05 09:45:00
长期吃花生,究竟是降血压,还是升血压?医生一文讲清楚
高血压,这一看似寻常的慢性疾病,实则如同潜伏在暗处的猛虎,随时准备对咱们的健康主张猛烈的进犯。它悄然无声地腐蚀着咱们的身体
2024-06-05 09:45:00
安宫牛黄丸可治20多种病,别只用来治疗中风了,一定要收藏
国货当自强,中医文化源远流长,这是老祖宗留给我们的瑰宝,我们应该传承好中医,而不是去诋毁中医,当然,也不能为了赚钱就用一些乱七八糟的方子去害人
2024-06-05 09:45:00
每年280万人脑卒中!哈佛大学医学院:坚持好这7件事,远离脑出血
有一个部位的出血来势汹汹,有一个部位的出血,即便是少量,也可能导致难以挽回的悲剧后果,这个部位就是大脑,大脑是人体司令部
2024-06-05 09:46:00
三伏天到了高血压患者,这3种食物,经常吃一点,血压平稳更健康
很多人都认为高血压是高龄人患有的,但其实还是有少部分的年轻人也会患有高血压的。大家都对此不理解,现在的生活条件越来越好
2024-06-05 09:47:00
每天吃点这类食物,糖尿病风险或降低28%!爱吃的人赚到了
喜欢养生的人对吃总有着各种“讲究”。最近的一项研究发现,多吃点含有黄酮类化合物的食物,可以降低糖尿病风险。生活中喜欢喝茶
2024-06-05 09:48:00
初夏绝不能错过这“超级水果”,通便防癌护血管!味道还特棒
五六月,正是李子大量上市的时节。李子吃起来酸甜可口,对人体颇有好处。今天,小编就要和大家聊聊这个低调的养生果~它被称为“超级水果”
2024-06-05 09:49:00
肿瘤患者如何安然度夏?
已有研究显示,肿瘤的生长以及患者死亡率与日平均气温的关系曲线,有些类似抛物线。夏季作为四季高温之首,肿瘤患者确实要特别注意
2024-06-05 09:49:00
长期食用“它”,容易患口腔癌,出现以下3种症状,需警惕!
为什么吃槟榔会得口腔癌呢?嚼槟榔的时候,口腔会在槟榔的“刺激”下,令口腔及呼吸道黏膜组织极度的活跃,细胞孔也会极度张开放大
2024-06-05 09:49:00