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...道路。正月初八，在位于郧西县羊尾镇板桥村的涂氏祖传豆腐干店门前，挤满了买豆腐干的人群。“这是我从小吃到大的味道，一走又是一年，出门在外就是想念这口家乡味。”店门外，在外地工作的胡世芹和湖南籍男朋友唐也...……更多
2023-02-01 08:42:00豆腐干,豆腐,家乡,板桥,豆腐干,豆腐
...冲突从这里开始，但解决的钥匙也随之而来——“鸡蛋抱豆腐”这道菜将成为桥梁，它不仅简单易学，而且口感鲜美，足以令人怀旧和满足，同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟，它是如何让不同代表之间...……更多
2024-05-25 08:58:00豆腐,营养,豆腐,鸡蛋,肉末,家常菜
...纤维，可以补气血，强身健体）推荐做法：【木耳香菇烧豆腐】准备豆腐、黑木耳、香菇、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油。1、豆腐洗干净，切成三角块。黑木耳提前用水泡发，洗干净备用。香菇洗干净，...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...阿姨亲手烹煮的各色美食，但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了！”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢？父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
2023-12-18 18:19:00豆腐,豆腐,父亲,餐桌,盐巴,阿姨
...太显眼，却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”，与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”，可能是老北京的做法：“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳...……更多
2024-02-22 04:05:00趣谈,豆腐,豆腐,大酱,南豆腐,酱油
水豆腐，作为中国传统美食的代表之一，早已深入人心。它不仅口感嫩滑，而且营养丰富，更因其做法简单多样而备受喜爱。无论是家常便饭，还是宴请宾客，水豆腐都能成为餐桌上的一道亮丽风景。一、水豆腐的原料与制作...……更多
2024-07-21 06:45:00水豆腐,口感,做法,水豆腐,豆腐,口感
...道菜肴不仅口感美味，而且非常适合作为家常菜品。海带豆腐汤海带富含碘和钙，对于骨骼健康有帮助，而豆腐含有丰富的钙质和蛋白质。海带豆腐汤是一道既健康又美味的菜品。在制作时，我们可以在锅中煮海带和豆腐的同时...……更多
2024-01-12 09:29:00腿脚,家常菜,家常,推荐,骨骼,西兰
...住巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村的村民何世芸正在自家的豆腐坊里搬运做好的豆腐。郭庆 摄记者 甘兴华 通讯员 郭庆“世芸豆腐坊”承载着巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村村民何世芸6年的创业梦想，一块块白嫩嫩的豆腐，让她从...……更多
2023-01-05 17:42:00豆腐,创业,豆腐,豆腐坊,尔森,巩留县
本文转自：淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚，桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里，一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
2023-12-08 03:38:00罗家,高光,罗家村,技艺,时刻,传统
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
...芝士腐乳
岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...也是人们常见的蛋白质来源之一。此外，大豆还可加工成豆腐、豆浆等食品。黄豆：黄豆在食用上更为广泛，黄豆油、豆腐、豆浆、黄豆芽等都是常见的食品。同时，黄豆是世界上最重要的蛋白质来源之一，富含氨基酸。4.大豆v...……更多
2024-07-21 11:01:00黄豆,大豆,黄豆,大豆,颜色,蛋白
...世纪八十年代初那几年，每逢年关村里家家户户都加工油豆腐，那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统，村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮，深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济，城里的几家...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...多摄入富含钙、磷、维生素D等营养素的食物，如牛奶、豆腐、鱼类、绿叶蔬菜等。同时，减少盐的摄入，避免过多食用咸菜和腌制食品。香煎豆腐所需材料：豆腐1块；鸡蛋1个；面粉适量；盐适量；黑胡椒粉；步骤：将豆腐切成...……更多
2024-02-15 16:04:00味精,骨骼,骨头,年纪,骨骼,鲫鱼
昨日突发奇想，我尝试在家中自制豆腐，出乎意料的是，我似乎天生具备某种“才华”，一次尝试便大获成功，真是令人欣喜！然而，初次尝试缺乏经验，黄豆用得过多，导致豆腐制作得过大，如今我面临着一个挑战：如何妥...……更多
2024-04-24 10:49:00大忌,豆腐,技巧,豆腐,淀粉,花椒
...，以免烧焦，又能保持蔬菜的松脆、鲜香。第三，油炸的豆腐是酥脆的，里面是柔软的。豆腐是一种高蛋白、低脂的蔬菜，是一种很好的蛋白来源。材料：豆腐400克，蒜3瓣，大葱1根，食盐（适量）1大匙酱油，1/2大匙老抽，适量...……更多
2024-08-28 06:13:00素菜,家常,美味,营养,老抽,胡椒
...村村民张红勋告诉记者，他完全没想到，自己家制作的臭豆腐，能够通过网络直播成功圈粉。张红勋家制作臭豆腐，是从他的祖父开始的。三代传承下来的手艺，一度让他们家制作的臭豆腐成为周围群众餐桌上离不开的美味。张...……更多
2023-10-27 17:53:00手艺,快车,直播,臭豆腐,直播,制作
...不同的美食。比如，今天在运河边抓了条鱼，就做个鱼头豆腐，明天捞点小虾，就做个盐水虾。”宋小军说，这就是江南鱼米之乡，运河边的一种生活作息。生活在运河边的寻常百姓，逢年过节餐桌上都会有一道“全家福”，寓...……更多
2024-07-05 07:16:00运河,干菜,兴盛,时期,小军,运河
...身边能够找到的一切食材，因陋就简加以改良，留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜，其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜；井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
...盐调味，将汤倒入碗中，趁热享用，温暖宜人。
【鱼头豆腐汤】所需食材：鱼头、嫩豆腐、枸杞子、料酒、香菜、胡椒粉、盐、香油。准备这些材料：鱼头，豆腐，枸杞子，料酒，香菜，胡椒粉，盐，香油。所需食材清单：鱼...……更多
2024-05-03 11:55:00寒潮,容颜,美味,胡椒,胡椒粉,切成
...对高尿酸人群也非常友好，那就是低嘌呤的豆制品，比如豆腐。”李医生继续说道：“很多人以为豆制品会增加尿酸，其实适量吃些豆腐、豆浆等低嘌呤豆制品，反而对尿酸代谢有好处。”房奶奶有些疑惑：“豆腐不是有嘌呤吗...……更多
2024-11-11 09:46:00尿酸,痛风,食物,医生,尿酸,豆制
...存在差异，就自然产生了很多具有地方特色的土特产。而豆腐这一普通的传统餐饮食材，不仅是漆桥老百姓餐桌上极其普通的菜肴，同时也是当地最有名的特产。经过磨黄豆、泡浆、手工过滤豆渣、点浆、上箱等8道工序，漆桥...……更多
2024-01-09 00:47:00豆腐,高淳,紫金山,紫金,金陵,金陵晚报
...中，除了常见的米粉、米饭、白粥，米还化身为米酒、米豆腐、锅巴等，大米醇厚的香味，跃于味蕾之上，与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌，所使用的是“液态米”，用纯粹的米酒来烹制象拔蚌。用酒...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...吧！首先，让我们来认识一下这位补钙小能手——它就是豆腐。豆腐是一种以黄豆为主要原料制成的食品，具有极高的营养价值。它富含优质蛋白质、钙、铁、磷等多种矿物质和维生素，尤其是钙的含量非常丰富。经常食用豆腐...……更多
2024-05-15 06:34:00能手,补钙,豆腐,身体,生抽,补钙
本文转自：呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品
●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县，有一样地方性代表美食——豆腐，...……更多
2024-05-09 01:18:00美食,豆腐,托克托,技艺,托克,制作
...域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进宜春风味饭店，探秘这三道菜的鲜美滋味。中国江西新闻网全媒体记者曾志翔 文/图慈化鸡“鲜、酸、辣”融合的奇妙风味慈化鸡慈化...……更多
2024-04-02 04:45:00宜春,小炒,江西,风味,宜春,江黄
...。以上菜谱只是黄豆的一部分应用，黄豆还可以做豆浆、豆腐、豆腐干等多种食物，非常适合做为日常饮食的补充。
冬天吃一豆，养颜又长寿黄豆被人们赞美为“冬天吃一豆，养颜又长寿”，可以说是有道理的。首先，黄豆富...……更多
2024-01-13 06:30:00肠道,纤维素,黄豆,纤维,黄豆,叶酸
...均匀。9.出锅：将炒好的油麦菜虾仁装盘，即可上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口，以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油，下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子，大火炒香...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
在河北饶阳，有一家传承了三十年的婚宴豆腐脑店，以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客前来品尝。这家店的豆腐脑不仅味道鲜美，而且价格亲民，100元就能享受到精心熬制的汤料和丰富的食材，让人回味...……更多
2024-06-18 14:41:00饶阳,豆腐脑,河北,婚宴,豆腐,小时
...文转自：新华网新华社武汉1月29日电 题：湖北石牌镇:“豆腐郎”磨出新的“豆腐经”新华社记者廖君、熊翔鹤、黎昌政正月初七一大早，湖北省钟祥市石牌镇一家豆制品生产器具批发店门口，站着好几位前来采购的顾客，豆腐...……更多
2023-01-29 18:31:00豆腐,石牌镇,石牌,湖北,基层,豆腐
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本文转自：人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》（2025年02月02日第 07 版）“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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吴阿姨今年62岁，大约四五年前，她开始遭受外阴瘙痒的困扰，便自行从网上购买了药水清洗，瘙痒暂时减轻。然而，随时间流逝，瘙痒反复发作
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