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“豆腐世家”谢世垒:做豆腐不仅仅是谋生的手艺
...苦:撑船打铁做豆腐。可对于谢世垒夫妻来说,做豆腐已不仅仅是谋生的手艺,更是一份可以传承的家业。每晚睡觉前,谢世垒会提前把黄豆泡好,凌晨5点,夫妻俩准时起床,清点前一天的订单,按订单配好货物,然后由儿子...……更多
...、煎而不碎,深受消费者喜爱。2月1日,记者在高明林的豆腐坊看到,热气腾腾的车间里,颗颗黄豆经过一道道工序,被制成了新鲜的豆腐,浓郁的豆香味儿扑鼻而来。“我们早上四五点就起床开始做豆腐,一直做到下午四五点...……更多
传统手艺留住老味道
...图夏日的清晨,天边刚透出一抹微光,平山县古月镇李记豆腐坊的员工已经开始忙碌起来,磨豆的磨豆,烧水的烧水,各项准备工作有条不紊。时间不长,浓浓的豆香便在小院中氤氲开来。制作技艺传承百年古月镇地处平山县西...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...年味越来越浓。每天天未亮,农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾,豆腐香沁人心脾。“快过年了,家家户户在置办年货,我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始...……更多
...寒风凛凛,炊烟袅袅,在陵川县潞城镇侯家岭村的“英才豆腐坊”里,工人们正紧张有序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐,当一颗颗金黄饱满的黄豆,变成了一块块热气腾腾的豆腐,工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗...……更多
...的一年生活过得富足有余。已近晌午,60岁的陈安全仍在豆腐坊里忙碌,房间不大,整个人裹在浓得化不开的水雾里。冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...远近闻名。1月5日,记者慕名而至,刚走到石牙镇阿怀哥豆腐坊门口,一股浓浓的烟火气便扑面而来,屋内不时飘出阵阵豆香,恍惚间仿佛穿越回了儿时。“我家做豆腐有100多年历史了,到我这一代是第四代。”聊起与豆腐的渊...……更多
西华池镇唐旗村  庭院经济成为增收新招牌
...+庭院+农旅”的增收之路。日前,在唐旗村村民张凤桐的豆腐坊里,提前浸泡好的黄豆,经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型,香气四溢的碱水豆腐就新鲜出炉了。“我做豆腐已有十几年,以前卖豆腐要到县城的集市上去,比...……更多
豆腐店里年味浓
...的谐音,俗话说,有钱没钱捞块豆腐过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店,头道工序是磨浆。碾磨豆浆,黄豆与水需搭配均匀,磨出...……更多
...非遗”临近年关,白水洋豆腐需求量高涨,镇里各村社的豆腐坊整天飘着豆香。“一到节庆,不提早预订还买不到,我们的豆腐好就好在纯手工,就像磨豆,用石磨磨3斤豆要1小时,工厂一般都用机器,但转速太快会导致营养流...……更多
扬州华丰村蜕变:从荒僻杂乱地到田园民宿村
...目,华丰林里丰富了体验项目,其中最吸引人的就是伴山豆腐坊。孙师傅制作古法手工豆腐。人民网 周梦娇摄“现在在点卤水,马上就成了!”走进豆腐坊,浓浓的豆腐香味扑鼻而来,有着50多年豆腐制作经验的孙师傅一手搅着...……更多
...猪肉,还鼓励发展其他手工传统制品,如杨家庄村李中华豆腐坊加工的土豆粉、豆腐丸子等豆制品,木厂村高小青制作的玉米面“钢丝”饸饹、荞麦面饸饹等面制品,极受当地群众和前来观光旅游的八方游客欢迎。为了让这些传...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...会影响第二性征的发育,并可能导致阳光向女性化倾斜。豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子1.表面发黏的豆腐豆腐一般会露天摆卖,没有任何防护措施,再加上室温不断升高就会容易积累细菌导致变质问题出...……更多
...办 真抓实干春节期间,古交市常安乡麻家口村新开办的豆腐坊迎来加工旺季。在这一过程中,古交市人民武装部伸出援手,解决了豆腐坊的供水难题,确保了村民在过年期间能品尝到新鲜美味的豆腐。麻家口村为壮大村集体经...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...住巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村的村民何世芸正在自家的豆腐坊里搬运做好的豆腐。郭庆 摄记者 甘兴华 通讯员 郭庆“世芸豆腐坊”承载着巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村村民何世芸6年的创业梦想,一块块白嫩嫩的豆腐,让她从...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...进一步丰富豆制品种类,不断拓宽销售渠道,让这个小小豆腐坊‘磨’出我们的好日子。我还希望带动更多人就业增收,为乡村振兴贡献一份力量。”魏红文说。 ……更多
过年打豆腐
...早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的红毛草坨去打豆腐。我则跟在后面,手里提着一...……更多
...却不想返乡,遂滞留在京。生活困顿起来,想起父亲开过豆腐坊,他便以此维生。一次他将一板卖剩下的豆腐放进坛里用盐腌制,因忙于琐事,已经忘记。待到秋后,忽然想起打开坛来,那一坛豆腐已变成青灰色,而气味闻起来...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
...供电公司宝丰供电所工作人员说。张强经营着一家“张氏豆腐坊”。当天天还没亮,张强做豆腐已经进入熬浆程序。突然间,只听“啪”地一声,豆腐坊里一片漆黑。吹风机、换气扇戛然而止,这让张强着了慌。“做豆腐最怕突...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。年关将至,巨口铺镇老街豆腐坊的顾客接踵而至。一边刚出炉的豆浆雾气氤氲,豆香扑鼻;另一边刚成形脱模的豆腐洁白如雪、滑嫩如脂...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...(现中华南路)。1864年,雷万铨与夫人雷刘氏开了一间豆腐坊谋生。而最先创出豆腐圆子的人,正是那一时期的雷氏祖母以及儿媳雷朱氏,也叫“雷三太”。据史料记载,同治十三年(1874年),清政府大办“皇会”,朝廷通令...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...市郊区千年古镇大通,人们还沉浸在睡梦中时,朱有富的豆腐坊已经开始工作了。豆腐坊里,朱有富淘洗头天晚上泡好的黄豆,经过一夜,吸饱水分的黄豆粒已经涨破表衣。忙碌了两个多小时,小小豆腐坊里,早已热气腾腾、暖...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
...豆腐营养高还养骨,怎样做最好吃?虽然说小时候家里开豆腐坊,但是几十年我还是没吃够。但吃来吃去,最令家人百吃不厌的还是这回为大家分享的家常肉丁烧豆腐的做法,经过这一段时间的不断改良,最终这个做法得到了周...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...是不是燃煤导致的呢?第二天早上,记者来到了其中一家豆腐坊。这家豆腐坊白天并没有生产,院子角落里堆放着几十袋煤炭和一台生物质颗粒燃烧机。当记者问起豆腐的制作过程时,豆腐坊的老板说,他们白天烧生物质颗粒燃...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...店,从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展,袁家豆腐坊的主要产品也从以豆腐为主变成了以豆花为主。店主袁中华说,现在的袁家豆腐既保留了原始风味,又融入了现代手工技术。在镇远,这些沉淀了岁月的美食,每一...……更多
济南市市中区项目为王,打造城市秀美“后花园”
...平台。同时,他挖掘村里传统豆腐制作手艺,建立“泉水豆腐坊”党组织领办合作社,创新豆腐宴、豆腐研学,实现豆腐产销一体化,变靠山吃山为靠山养山、靠山富山。一年时间,不足百口人的小山村从“鲜有人知”到“网红...……更多
非遗游浆豆腐技艺进校园
...月6日,宁化县名远小学30多名学生走进学校“太阳花游浆豆腐坊”,体验县级非物质文化遗产游浆豆腐的制作技艺,制作了清香四溢的石磨豆浆、游浆豆腐,从中体验到劳动的艰辛与乐趣。近年来,名远小学将“太阳花游浆豆腐...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...长,到目前为止已接了布龙260余条、板凳龙70余条。传统豆腐坊出货忙这两天,在山西黎城县的豆腐制作工坊里,工作人员忙碌地制作手工豆腐,豆香四溢,充满了浓浓的年味儿。 在山西黎城县一家豆腐制作工坊里,工人们正...……更多
让每一个孩子劳有所得
...慢游动而制成,故名游浆豆腐。名远小学将“太阳花游浆豆腐坊”打造成为学生劳动实践基地,开设游浆豆腐社团,从中体验制作技艺。巫升才今年60岁,有着40多年制作游浆豆腐的经验。2022年9月,学校从游浆豆腐社团中选出8...……更多
一把香椿芽
...保留它独特的清香。接下来准备豆腐,外婆总是选择那种豆腐坊刚出锅的老豆腐,将其切成小块,轻轻放入热水中煮一煮。待豆腐和香椿芽都准备好后,外婆会将它们轻轻拌匀,加入适量的盐、麻油和蒜泥,调制出一道满载春天...……更多
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浙江省防台抗旱应急预案调整为ⅳ级
根据《浙江省防汛防台抗旱应急预案》,省防指决定于7月27日11时将防台风应急响应调整为Ⅳ级,地质灾害维持Ⅳ级应急响应。请各地各部门持续强化联合会商研判
2024-07-28 00:48:00
7月26日,记者从四川省自然资源厅获悉,国家重点建设项目——金沙江上游奔子栏水电站(四川部分)取得四川省自然资源厅颁发的《建设项目用地预审与选址意见书》
2024-07-28 00:48:00
7月26日,总台记者从广东省中山市三防指挥部获悉,中山市黄圃镇、三角镇、南头镇、阜沙镇暴雨红色预警信号已于2024年7月26日18时06分生效
2024-07-28 00:49:00
百姓家门口也有免费自习室
央视网消息:正值暑假,到图书馆等公共文化场所是不少人中意的消暑度夏方式之一,许多图书馆“一座难求”。为了更好满足公共需求
2024-07-28 00:50:00
台风“格美”即将抵达河南
据河南省气象局2024年7月27日12时发布:7月27日7时至11时,我省东部、南部出现阵雨、雷阵雨,商丘东部、信阳南部局部出现中雨或大雨
2024-07-28 00:51:00
湖南省切实推进市场监管工作
会议现场。 7月26日讯 7月25日,记者从湖南省全省市场监管工作座谈会上获悉,截至6月底,全省实有经营主体733.05万户
2024-07-28 00:52:00
衡山县20.11万亩早稻收割步入尾声
夏收入尾,颗粒归仓。眼下,衡山县各地早稻收割加紧进行,得益于全程机械化作业,全县20.11万亩早稻收割已步入尾声,晚稻播种进入关键时期
2024-07-28 00:53:00
台风“格美”影响海河流域暴雨洪水防御难度大
央视网消息:台风“格美”将由南向北相继影响我国七大流域,其中海河整个流域都将受到影响,而海河流域暴雨洪水防御难度大,需提前落实落细各项防范应对措施
2024-07-28 00:53:00
台风“格美”来了!山东多地有强降雨
7月27日,山东省气象台继续发布台风蓝色和暴雨黄色预警:27日05时,台风“格美”中心位于江西省九江市境内,中心附近最大风力8级(18米/秒
2024-07-28 00:54:00
深圳雷雨大风黄色预警信号扩展至全市
请注意!全市雷雨大风预警信号全市暴雨黄色预警信号生效中!【深圳市雷雨大风黄色预警信号扩展至全市】深圳市气象台2024年07月27日10时23分将分区雷雨大风黄色预警信号扩展至全市
2024-07-28 00:55:00
广州中山纪念堂25年来最大规模修缮工程圆满收官
7月26日上午,广州中山纪念堂举行屋面修缮工程竣工仪式暨穗港澳文物古迹保护利用交流论坛。历时372天广州中山纪念堂25年来最大规模的修缮工程圆满收官建筑老化不可避免去年7月启动修缮广州中山纪念堂坐落在越秀山南麓
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女子遗落一万六千余元金首饰,济南铁警及时找回
近日,济南铁路公安处郯城站派出所接到车站工作人员报警称,旅客向女士在郯城站售票厅遗失金首饰一包,金首饰装在一个白色透明塑料袋内
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各地农业部门积极应对强降雨保质增收
央视网消息:为了有效应对强降雨,各粮食主产省份已经提早准备排涝机具,提前疏通清理沟渠,最大程度避免农田形成渍涝。7月以来
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高速公路上发生意外,核载2人疑似超员,民警拦截检查
近日,高速公路公安局吉林分局巡逻三大队民警在红旗收费站执勤时,发现一辆白色货车满载货物从吉黑高速公路红旗收费站口缓缓驶出
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南科大录取通知书上“的、地、得”用法有异议
近日,有网友发文称,南方科技大学录取通知书上出现了错误,将“地”写成了“的”。7月25日,南方科技大学招生办工作人员表示
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