• 我的订阅
  • 头条热搜
想烙出松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍
...想烙出松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍,烙饼前别急着下锅,这样做保证你的饼又软又好吃!幸福生活就像这样:厨房里炊烟袅袅,院子里有猫猫狗狗的陪伴,从早到晚,有你也有我。在一个温馨的小屋里...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
导语:烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃,不只是只有北方人喜欢吃面食,南方人同样喜欢,面条种类很多,烩面,拉面,热干面都是面条,每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻,...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口...……更多
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...种植小麦,在最初的记忆里,老妈还是通过烧麦秸来生火烙饼的,那个时候刚出锅的饼真的太香了,饼皮酥脆,饼心又薄又软。为了让我们过上更好的生活,老妈每天都特别忙,所以我从上小学的时候就开始学着烙饼了,一晃二...……更多
大麦面葱花饼
...的做法,那就是烙大麦面葱花饼。大热天的,妈妈在外边烙饼,和好大麦面,饧上一会儿,把煤球炉用炉灰蒙上压压火,再放炙炉。这时,妈妈把面团擀成极薄的剂子,待炙炉已热,把饼剂子往上一放,片刻即翻个儿,再麻利地...……更多
用牙齿 和味蕾 感受春天
...,葱香酱香菜香裹着肉香,真能把人香迷糊了。后来自己烙饼了就时常偷懒,把买来的饺子皮刷上油,七八张叠一块,用擀面杖擀薄,上锅蒸几分钟就又薄又软如巴掌大小,这时反而觉得太小卷不下什么菜了。估计是爱吃薄饼的...……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
...斤,这引起了网友们的广泛关注和热议。第一天的早餐是烙饼、芹菜土豆丝、炒肉丝首先是烙饼,这是一道传统的东北早餐食品,烙饼的做法相对简单,首先将面粉和水搅拌均匀,然后将面团擀成薄饼状,放在平底锅中煎炸至金...……更多
家乡的味道(散文)
...个地平放在炉口边。新鲜出炉的热烧饼,饼色蟹黄,轻薄多层,由内及外,散发清香。我早已按捺不住,毫不犹豫地双手托起一个滚烫的烧饼,两手不停地交换触及,又忍不住一口咬下去,酥、脆、软、香,味道绝佳。我边啃烧...……更多
4月,抓紧吃“春天第一鲜”,烙饼真香
...畅,还能健脾开胃,真是好处多多。每斤只需五元,用它烙饼吃,简直美味得让人陶醉!别犹豫了,赶快行动吧!\"吃好喝好,生活就有滋有味。平凡日子,也有爱的温度。静看花开,慢享四季。大家好,我是晓峰,一个爱生活...……更多
一周7天早餐饼不重样,好吃又好做,比买的还解馋,专治赖床
...边倒边搅拌,拌成面絮状,再加入20ml食用油(加油能让面团更柔软且延展性更好);2、揉成光滑面团后直接分成2-3个小面挤(每个小面挤后面做出来就是一张饼),再将面挤团圆,表面刷上一层食用油,然后密封醒面1个小时以...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好!今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人
...睡一会,还能吃到营养健康的早餐呢? 推荐三:【南瓜烙饼】材料:南瓜280克,低筋面粉200克,水300克,鸡蛋1个,枸杞适量调料:盐巴,鸡精,五香粉做法:小南瓜不需要去皮,切成非常细小的丝,加入其他所有调料和材料,...……更多
地道同安美食  透出浓浓年味
...推出美食推荐指南。薄饼卷起同安人的“家乡味”“调羹烙饼佐春色,春到人间一卷之。”春卷,在同安也叫薄饼,相传明朝重臣蔡复一夫人李氏做薄饼助夫,成为蔡氏家族代代相传的一宝,薄饼的做法由此在同安民间广为流传...……更多
清明节,无论多忙,不忘“做1事,吃3样”,寓意平安吉祥
...切碎,放入破壁机里加少量水打成汁。倒入糯米粉里揉成面团把面团搓成长条,揪成等大的剂子。取剂子捏小窝,放入咸蛋黄肉松馅,封口,团成圆形 3,包好的青团上屉,大火烧开,上汽后蒸18分钟,关火三,薄饼清明节扫墓...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
...样的效果?这其中的奥秘其实就在于制作过程中的一个小诀窍。原来,单纯使用玉米面制作馒头是不足够的,这会导致馒头口感粗糙,难以下咽。为了制作出口感香甜、松软可口的粗粮馒头,我们需要掌握一个关键技巧。接下来...……更多
灌饼“卷”出幸福生活
...大小,装进袋里。接着舀面、加水,搓揉出柔软有韧性的面团。下一步,将腌制一晚的肉片从冰箱里取出,熬制好的一罐罐酱料准备齐全。所有食材要足够做百余份灌饼,然后搬运到早餐车上。6点,餐车出发,二十分钟后到达...……更多
做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃
最近在家忙,突然想起一盒韭菜的美味。说到像一盒韭菜这样的美味食材,它们是很容易找到的。市场上几乎不缺韭菜。鸡蛋、虾皮、粉丝不用买,家里都有。这是一顿美味又营养的饭菜,而且价格也不算太贵。相信现在很多...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...时可根据个人口味适量添加盐、白糖和胡椒粉。四、韭菜烙饼: 韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。将韭菜制成烙饼,口感香脆,营养丰富,是一种理想的春季...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...家一个冬春的主打食物。向来省吃俭用的母亲,过日子的诀窍就是粮不够,红苕凑。她不断变换花样,把红苕用来煮、蒸、烤,变着花样让我和弟妹们喜欢吃。她用柴火灶微火慢烘的红苕,苕皮上仿佛裹了一层油,苕肉如鸡蛋黄...……更多
教你做陕西特有的风味小吃锅盔馍,又圆又厚又好吃,太香了!
...中且比平底锅或电饼铛略小,以确保顺利放入。5、制作烙饼时,需在平底锅中倒入适量的油并均匀涂抹。烙饼过程中应使用小火,使锅盔逐渐膨胀。同时,为了防止面饼在加热过程中鼓胀,影响外观和口感,需在饼中央用牙签...……更多
重阳节要吃的5种食物
...中,加入清水搅拌成面絮后,加少量玉米油,揉成光滑的面团,醒30分钟。碗中加入2勺面粉,加入玉米油,和成团,制成油酥,分成小份团圆。2.将面团分成小份,擀成薄饼后,包入一块油酥,擀成牛舌状后,卷起,再擀薄,重...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...个又圆又薄的面饼,放在盖帘上备用。儿子烧火,她开始烙饼。她先把第一个饼放进七印锅内,用手感觉面饼发烫后,把第二个面饼盖在第一个上面,接着把两个面饼同时拿起翻面,此时的第二张面饼在下面。稍许,用手感觉温...……更多
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴
...荐食谱:小白菜猪肉木耳馅饺子需要准备的食材是和好的面团,肥瘦猪肉馅,小白菜,木耳1,小白菜择洗干净,切碎后加盐刹出水。再把木耳泡软洗净,剁碎2,肥瘦猪肉馅入盆,加适量清水、料酒、酱油、盐、十三香、植物油...……更多
为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
...候就很容易了,如果不饧面的时候,面团就擀不开。3、烙饼的时候,要常翻几面。 ……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...适合的大小,即可享用。制作葱油饼的注意事项如下:1.烙饼时要用大火烧锅,放油时改小火,烙至金黄色时改成微火慢慢烙,并加上锅盖。2.饧面时间可以根据实际情况适当延长,以便面团更加柔软。3.在擀面时要避免用力往下...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...粉、鸡蛋、葱花、盐、油做法:将面粉加入适量水,揉成面团,擀成薄饼。将鸡蛋打入碗中,加入葱花和盐,搅拌均匀。在平底锅中倒入适量油,将薄饼放入锅中,煎至两面微黄。将搅拌好的鸡蛋液倒入薄饼中间,用锅铲将薄饼...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...后,倒入盆中,先用筷子搅拌成面絮,再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖,发酵2-3个小时,使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、鲜芹菜、姜块、大葱、酱油、盐、香油、食用油。做...……更多
清明节“咬春”  春卷皮热销
...一字排开,3名师傅守在锅边,手里不时“拿捏”着一团面团,在锅上迅速“滚”上一圈,然后迅速提起。几秒钟后,等到锅中面皮外圈微微卷起,师傅轻轻一揭,一张春卷皮就制作好了。思东春卷皮店店主陈先生告诉记者,小...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...2、擀好的面皮抹上食用油,上面撒上面粉层次分明。3、烙饼的时候一定要用小火,不容易烙糊。 ……更多
更多关于健康的资讯:
从前列腺炎到前列腺囊肿,张治国医生解答,有什么区别?
前列腺囊肿与前列腺炎都是发生在男性前列腺部位的疾病,但是二者的性质是不一样的,下面由男科圣手、北京市丰台中西医结合医院的张治国主任为大家解答一下
2024-10-16 02:02:00
从胃酸到胃疼,赵晨医生:做好这5点,预防脾胃病!
无论是胃酸,还是胃疼,这些都是脾胃病的症状,这种病症给人们的日常生活带来了不少困扰。为了有效预防脾胃病,我们需要从几个方面入手
2024-10-16 02:31:00
男性胡子长得快,说明了什么?刮胡子频率高,寿命短?科学告诉你
张大哥最近多了个特别的“烦恼”——胡子长得特别快。每天早上刮了胡子,到了下午就能看到胡茬的影子,这让张大哥感到有些不安
2024-10-16 03:39:00
64岁大爷,每天喝三七粉,通血管、防脑梗,一年后身体变化如何?
刘大爷今年64岁,上周突然出现右侧肢体无力摔倒在地上,送往医院的途中直接昏迷。之后被确诊为大面积脑梗合并脑疝,饶是经过全力治疗依旧没能挽回生命
2024-10-16 04:00:00
全国秋粮已收六成多
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年10月16日 第 01 版)本报北京10月15日电 (记者常钦)据农业农村部农情调度
2024-10-16 05:05:00
南繁基地探育种(在现场)
本文转自:人民日报本报记者 周亚军《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 04 版)在海南陵水国家南繁科研育种基地
2024-10-16 06:23:00
建好管好用好高标准农田(产粮大县探丰年)
本文转自:人民日报江西鄱阳县稳步提高耕地质量——建好管好用好高标准农田(产粮大县探丰年)本报记者 周 欢《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 03 版)田还是那些田
2024-10-16 06:23:00
紧贴群众需求  错时延时服务
本文转自:人民日报山东济南市天桥区利用党群服务中心办夜校紧贴群众需求 错时延时服务本报记者 王 者《 人民日报 》( 2024年10月16日 第 11 版)“放射式花束要确保插花底部汇聚到一个点上……”晚上8点
2024-10-16 06:25:00
用上新科技 粮食更保鲜(秋收进行时)
本文转自:人民日报浙江建德市建设智慧粮库系统用上新科技 粮食更保鲜(秋收进行时)本报记者 李中文 刘军国翁晓炜(右)和同事在仓库内查看整仓粮温
2024-10-16 06:29:00
全力保障秋粮颗粒归仓(消费万花筒)
本文转自:人民日报中国供销集团为农服务网点、服务人员坚守秋收一线全力保障秋粮颗粒归仓(消费万花筒)本报记者 齐志明内蒙古广袤的土地上
2024-10-16 06:29:00
肿瘤战场上的“精密武器” 让患者“愈”见未来
术前辅助 术中“狙击” 术后“打补丁”杭州日报讯 “面对肺癌、食管癌、乳腺癌、胸腺瘤等常见的胸部肿瘤,放疗是必备的治疗手段
2024-10-16 06:46:00
果蔬农药残留符合标准 消费者可放心食用
每日商报讯 水果蔬菜中是否有农药残留,是大家在选购时会关注的重点。最近,杭州市市场监管局发布果蔬农药残留消费提醒。根据果蔬质量安全监测情况显示
2024-10-16 07:17:00
常规产检没发现异常,却为何连续遭遇高烧和流产?
专家提醒:警惕致命的围生期感染每日商报讯 羊水栓塞、产后大出血、子痫……有一些妊娠期的常见并发症已经被大众熟知。但有一个孕产妇“杀手”却常常被人忽略
2024-10-16 07:17:00
河北阳原:产业项目有序推进
本文转自:人民网-河北频道阳原县经济开发区项目建设景象。武殿森摄10月14日,在河北省张家口市阳原县经济开发区凯龙(河北)健康产业有限公司的施工现场
2024-10-16 07:28:00
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
这天,李大妈像往常一样,煮了一大锅香喷喷的米饭,配上她精心准备的红烧肉和清炒时蔬。一家人吃得津津有味,尤其是那一碗碗白米饭
2024-10-15 20:50:00