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一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
羊肉汤、羊肉串、涮羊肉……自古以来,羊肉不仅是美食,还是国人眼中的滋补佳品。俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天,羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。受访专家华南农业大学食品学院教授赵...……更多
吃羊肉,“山羊”和“绵羊”差别不小,建议弄懂再买,少花冤枉钱
羊肉是一种营养丰富、美味可口的肉类食品,它在中国拥有悠久的历史和文化背景。食用羊肉的历史可以追溯到古代,据史书记载,羊肉在古代是帝王贵族的重要食品之一。随着时间的推移,羊肉逐渐走进了普通百姓的餐桌,...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
天气一变冷,市场上的羊肉就蹭蹭涨价。在寒风凛冽的日子里,吃上一盘羊肉,喝一碗羊肉汤,感觉温暖都要舒坦到骨子里。按理说,羊肉一股子膻味儿,一旦处理不当,人就会受不了那股味道。但一提到羊肉这种食材,在中...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
【搜狐健康】冬天一到,羊肉成为人们餐桌上的常客,涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法,究竟哪种更健康、更营养?买羊肉时又该如何判断是否新鲜?搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲,讲讲与吃羊肉有...……更多
羊肉配上“它”,完全没膻味,还能滋阴补气,好吃到你想吞舌头!
今天营养师大乔给大家推荐一个食材里的最佳拍档,羊肉配上“它”,完全没膻味,好吃到你想吞舌头!大家都知道,羊肉好吃,但是带着一股膻味难以去除,但是,当羊肉遇上“它”——白萝卜,一切都迎刃而解。羊肉营养...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...,以抵御寒冷的侵袭。而最适合入冬补身的食材,莫过于羊肉和山药。不仅能温暖整个冬天,还可以增加体力,提高免疫力,让我们度过一个健康舒适的冬季。1、羊肉——温暖整个冬天羊肉是冬季御寒和进补的佳品,其温热的...……更多
做羊肉不需要放大料?记住下面三个小技巧,膻味小还好喝
...好还是食疗比较好。秋冬季节最适合,作用最好的就是喝羊肉汤。去羊肉店里喝羊肉汤,一次两次还比较好,次数多了就不合适了,又贵又不醇厚,所以最好的办法就是在家自己做。那么很多朋友想说,自己在家做的没有饭店做...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
在我们的日常生活中,炖羊肉是一道深受喜爱的美食。但是,炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
山羊肉胆固醇的转化量相对比较少,比较适合一些老年人食用
...感上来讲,这两者的口感有和差别呢?两者相对来讲,绵羊肉会比山羊肉好吃一些,主要原因山羊肉中含有一种脂肪酸——4一甲基辛酸,这种脂肪酸就是影响其口感的罪魁祸首,因为这种脂肪酸会挥发,当它挥发之后就会发出...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
要问“中国哪里的羊肉最好吃”,每个人可能都有自己的答案,但有一片地方的羊肉,品质绝对是公认的,那就是西北的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感,离不开当地特有的一种食材——沙葱,牛羊...……更多
炖羊肉汤时,不可少的这几种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝
本文由吕小厨带你吃独家发布。炖羊肉汤时,不可少的这几种配料,少加一样,炖出来的汤不会好喝。羊肉汤是冬天御寒抗冻最好的选择,羊肉汤的御寒能力也是大家都知道的,一碗羊肉汤喝下去一整天都是暖暖的,而且还特...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
炖羊肉汤,直接炖大错,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑。入冬了,气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材,羊肉汤就是非常不错的选择,羊肉汤鲜香美味,营养滋补好,还能驱寒暖身,增强身体...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
冬天买羊肉,“绵羊”和“山羊”挑哪种好?区别挺大,弄懂再花钱冬季天气寒冷,最适合吃羊肉。羊肉性热,可以驱风寒、补体虚,缓解手脚冰凉、体虚怕冷,是冬令的滋补佳品。羊肉比较细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...天气一冷我们的味蕾就自动切换成“求暖”模式,这时候羊肉汤无疑是最好的选择。冬天吃羊肉,这些要注意俗话说“冬天吃羊肉,好过百药方”,传统医学认为,羊肉性味甘、温,有补中益气、温补脾肾的功效,且能滋补强壮...……更多
我国哪里的羊肉最好吃?经评比,这5个地方榜上有名,过年备起来
...可谓是新年饭桌上必不可少的食物之一,像猪肉、鸭肉、羊肉、鱼肉、鸡肉都是年货必备清单。沈大叔这天早早的起床出门置办年货,冬天是非常适合吃羊肉、喝羊汤的季节,而且自己的儿子儿媳也都非常喜欢吃羊肉。当沈大叔...……更多
羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
羊肉,那鲜美多汁的肉质,常常在寒冷的冬季成为我们餐桌上的宠儿。而今,我要告诉你一个秘密,一个能让羊肉更加美味的秘密伴侣——当归。它不仅能去膻增香,还有御寒暖身的神奇功效。当归,是一种被誉为“女性之药...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
很多人尝试吃肉养生,民间更是有“羊肉赛人参”的说法,所以很多家庭喜欢吃羊肉,喝羊汤,为自己保养。在张仲景的《金匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉...……更多
羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香
导语:羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香炖羊肉是一道美味的传统菜肴,然而,羊肉常常伴有一种独特的膻味,让人有些难以接受。为了解决这一问题,我们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料,...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...:金陵晚报药用已有2000多年历史冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?□通讯员 金雨晨 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤今天迎来二十四节气之一的冬至,一年中最寒冷的时期已经到来。寒风朔朔中,身体和胃都渴望被温暖环绕。...……更多
冬天吃羊肉暖身,但为什么它会有“膻味”?看完这些,总算明白了
...竟食物能让人从身体内部暖和起来。而大冬天其实是吃牛羊肉的好时候,相信绝大多数人都是喜欢吃它们的吧,毕竟他们味道好,还能帮我们暖身,在非常寒冷的时候,从外面走进家里,吃上一口热气腾腾的羊肉,简直是再好不...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...谢。推荐大家4道“护阳菜”,常吃补阳气,强免疫。1:羊肉。羊肉是一种温性食材,能够温暖身体,补充阳气。而萝卜则富含维生素和矿物质,能够提高身体的免疫力。将羊肉和萝卜一起炖煮,既美味又营养。羊肉炖白萝卜 ...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...如汤补,其中羊汤就是特别适合在冬季食用的一道汤品!羊肉性温,冬季食用可以快速让身体由内而外的热起来,帮助你抵御寒冷,老人小孩喝了对脾胃好,强身健体,男人多喝可以缓解肾虚,腰膝酸软等等,女人常喝则可以补...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风寒,是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品,程景...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...几道基于这些宝贝的美食食谱,既营养又美味。白萝卜炖羊肉白萝卜和羊肉都是我们在秋季常见的食材,它们都具有清热解毒的效果,对于润肺养生非常有帮助。下面,为大家介绍一道美味的白萝卜炖羊肉的做法。 首先,准备...……更多
立冬进补首选羊肉,羊肉营养丰富,冬季食用能强身健体,今天小编给大家介绍几款羊肉的做法,更好的保持羊肉的营养价值。吃羊肉时配豆腐不上火羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...,就该多吃一些肉类来补充能量。现在猪肉的价格直逼牛羊肉,但是却没有牛羊肉的营养价值;牛肉倒是营养丰富又细嫩,但是脂肪和胆固醇的含量又比羊肉高。所以眼下最该吃的肉类就数羊肉了。秋冬季节吃羊肉,是一件一举...……更多
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八段锦一定要注意这些!
八段锦是一种传承自中国古代的传统健身功法,以其柔和的动作、深刻的内涵以及全面的调理效果而著称。它不仅能够促进身体健康,还能增强精神力量
2024-08-05 09:57:00
这个食谱告别慢性病,快进来学!
在慢性病的漫长旅程中,饮食是我们最强大的盟友之一。正确的食物选择不仅能够为我们的身体提供必要的营养,还能帮助我们更好地管理病情
2024-08-05 09:59:00
五禽戏:关节炎患者的传统健身之选
关节炎是一种常见的慢性疾病,影响着全球数百万人的生活质量。在中国,传统健身方法如五禽戏,为关节炎患者提供了一种温和而有效的辅助治疗手段
2024-08-05 10:00:00
八段锦:传统养生功法助您轻松减肥
在快节奏的现代生活中,减肥已成为许多人追求健康的目标之一。八段锦,作为中国传统的养生功法,以其简单易学、效果显著的特点
2024-08-05 10:01:00
除了八段锦也嘎嘎掉秤的中医减肥,你还知道哪几个呢?
中国传统文化博大精深,其中传统健身方法以其独特的魅力和深远的影响,在世界范围内受到推崇。除了广为人知的八段锦,还有太极拳
2024-08-05 10:01:00
三伏天减肥黑名单,你踩坑了几个?
2024年三伏时间表(共40天)初伏:7月15日~7月24日(共10天)中伏:7月25日~8月13日(共20天)末伏:8月14日~8月23日(共10天)三伏天
2024-08-05 10:02:00
懒人必备的三伏天减肥运动!这个夏天瘦成闪电!
三伏天瘦得快是因为?1.新陈代谢加快:高温天气会加快人体的新陈代谢速度,使得脂肪燃烧更快,减脂效果更好。2.出汗多:高温天气下
2024-08-05 10:03:00
三伏天减肥这样吃!瘦的快!
三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。大家是不是跟小风一到夏天就没有胃口,小风的这篇食谱一定要收藏好,清爽解腻嘎嘎掉秤
2024-08-05 10:03:00
科学减肥,为什么一定要让自己坚持3个月以上?
前几天,一个朋友问我有没有什么不用改变饮食也能瘦下来的方法?她的一个朋友特别爱吃烧烤,一吃一大盆,根本就改不了。我很平静地回答她
2024-08-05 10:05:00
这样做,三伏天减肥不反弹!
亲爱的们是不是会担心减下来会不会反弹,不运动会不会反弹。今天小风来教大家减肥成功,哪些小习惯可以帮我们维持身材三伏天减肥成功后
2024-08-05 10:05:00
减肥期间嘴馋怎么办?试试这5个办法帮你克制馋
心血来潮,称了一下体重,没成想掉了2斤。我的体重一直以来特别稳定,161cm的身高55kg的体重。但是我常年有健身的习惯
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餐后血糖过高的四个原因与改善策略,不可不知!
餐后血糖过高不仅影响我们的生活质量,还可能带来一系列的健康风险。今天,我们就来深入探讨餐后血糖过高的四个主要原因,并分享相应的改善策略
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戒烟对于健康有着显著的好处,但很多人在戒烟后的初期却常常发现自己频繁出现口腔溃疡。这不仅令人烦恼,还可能影响到日常生活和工作
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糖尿病患者常见的4种感染,糖友日常应注意些什么?
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,其并发症众多,其中感染是糖尿病患者常见且需警惕的问题。由于机体免疫力下降和代谢异常,糖尿病患者容易并发多种感染
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“十人九腰痛”,夏季多吃这壮腰菜,补肾气,腿脚利索
在炎炎夏日,许多人都会感到身体不适,特别是腰痛,这几乎成了普遍现象。俗话说得好,“十个人里九个腰痛”,这不仅仅是因为现代生活节奏快
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