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...分布均匀，这样蒸出来的虾仁蒸鸡蛋才能达到虾仁鲜嫩、蛋羹滑爽的效果。另外，还可以撒上些许葱花增香添色。【蒸制过程】
将混合了虾仁的蛋液倒入已涂抹薄油的瓷碗中，这样做可以防止蒸熟后的蛋羹粘连碗边。然后，将...……更多
2024-04-25 16:18:00虾仁,鸡蛋,虾仁,蛋液,鸡蛋,蛋羹
...过筛网过滤蛋液，去除气泡，使蛋羹更加细腻。将碗盖上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。水开后，将蛋液放入蒸锅，用中小火蒸约10分钟。出锅后撒上少许盐和葱花即可。推荐食谱三：鸡蛋韭菜饼鸡蛋韭菜饼是一种营养丰富...……更多
2024-03-23 14:08:00核桃,孩子,鸡蛋,营养,韭菜,番茄
...最终的鸡蛋液更为纯净。过滤后的鸡蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜封住碗口，在保鲜膜上戳几个小孔，以便蒸汽能够均匀透过。蒸煮过程中，鸡蛋羹会渐渐凝固，形成丰满而柔软的质地。而通过过滤的鸡蛋液能够更好地保持蛋液中...……更多
2023-11-26 12:07:00口感,鸡蛋,鸡蛋,口感,蛋白,水分
...更加滑嫩。
③随后将蛋液倒在一个方形的蒸碗中，覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气，热水上锅蒸4分钟完成。④蒸熟的蛋羹倒出来，将它切成小块。⑤最后摆盘，中间放入蘸酱（蒜末+葱花+辣椒酱+热油+生抽混合）。这道家...……更多
2023-10-12 09:31:00叶酸,老年痴呆,血栓,中风,中老年,天然
...保鸡蛋完全被覆盖。接着，在瓶口轻喷一层白酒，最后用保鲜膜密封罐口，盖上盖子。将其放置于阴凉通风的地方，经过15天的静置，即可享用。存放时间越长，味道越是醇香。腌制美味咸蛋并不复杂，下面详细介绍了配方和步...……更多
2024-07-11 06:47:00黄泥,真好,秘方,鸡蛋,不用,农村
...郑毅，为大家推荐一款营养丰富、老少咸宜的繁花似锦蒸蛋羹。这道菜不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合在小雪节气里享用。小雪节气的饮食应以清淡为原则，注重高蛋白低脂肪的摄入。鸡蛋、豆腐与鲜虾等食材富含优质...……更多
2023-11-22 07:24:00蛋羹,老少咸宜,二十四节气,繁花,老少,小雪
...调至中小火，慢慢蒸煮10分钟，让蛋液凝固成型。4、在蒸蛋羹的同时，我们可以准备调料。把蒜蓉、红椒粒、线椒圈放进碗里，再加入食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、明油、香油，搅拌均匀，备用。5、等蛋羹蒸煮满10分钟后，...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
...慢煎。蛋饼七分熟时，撒上香葱末。取出切块即可。
蒸蛋羹：准备食材：鸡蛋3个，清水适量，盐适量，葱花适量。步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，用筷子搅拌均匀。加入适量的盐，再次搅拌均匀。将蒸锅加热至水开...……更多
2023-11-17 13:53:00做法,美味可口,家常,美味,鸡蛋,鸡蛋
对于孩子来说，鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候，我也很喜欢吃鸡蛋羹，几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现，想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事，有时候蒸半天不凝固，有时候蒸出来硬硬的，还有时候蒸出来...……更多
2024-05-14 13:39:00豆腐脑,温水,照着,冷水,豆腐,鸡蛋
...粉、姜末、葱末，不喜白胡椒粉可忽略。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。海虾自己去壳冲洗。食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，...……更多
2024-02-20 15:16:00虾仁,瘦肉,饺子,虾仁,生抽,料酒
...，搅拌均匀。（3）将鱼籽放入蒸盘，倒入鸡蛋液，盖上保鲜膜。（4）蒸锅烧水，水开后放入蒸盘，大火蒸10分钟。（5）蒸好后取出，撒上葱花，滴上生抽即可。2.鱼籽炒饭：食材：鱼籽、米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、...……更多
2023-11-02 16:45:00营养,口感,价值,生抽,鸡蛋,营养
...稍软状态，多揉一会儿以增加面团的弹性和光滑度。盖上保鲜膜，让面团醒发20分钟，进行初步发酵。第五步：面团整形醒发好的面团撒上干面粉，揉搓排气后均匀分割成8个小面剂。每个面剂都需经过多次翻转、揉搓、按压，直...……更多
2024-08-20 10:25:00山药,早餐,面包,鸡蛋,山药,面团
...容器刷一层食用油，再把鸡蛋液全部倒入碗里，盖上一层保鲜膜，用牙签扎上几个小孔，水开以后计时蒸12分钟。鸡蛋羹蒸好了。倒扣脱模切成片，吃的时候再蘸上料汁，吃起来别提有多过瘾了。三、#2024两会大家谈#山药蒸肉饼1...……更多
2024-04-26 12:12:00流失,营养,口蘑,西兰,热油,西兰花
...加入一勺食盐，摆入鸡蛋豆腐碗中。再盖上一层耐高温的保鲜膜，防止水蒸汽滴落，再用牙签扎几个小洞，这样可以方便透气。2、接着放入蒸锅中，水开后上汽蒸十分钟，放凉后淋入一勺蒸鱼豉油，再撒上葱花，淋入烧好的热...……更多
2024-04-26 11:30:00老少,营养,排骨,糯米,鸡蛋,葱花
...克酵母粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成非常粘稠的状，盖上保鲜膜醒发一夜。6.一把葡萄干，蔓越莓放到案板上切碎，切好放进碗中。7.面粉醒发好后把保鲜膜揭掉，把葡萄干和蔓越莓倒进来，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖再次醒发...……更多
2024-10-29 10:34:00神助,一根,天亮,睡眠,香蕉,鸡蛋
...面粉，继续搅拌均匀，揉成细腻光滑的面团。将面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。当面团发酵好后，将其揉匀并排出气体，再将面团搓成长条，并切成大小均匀的小块。然后将小块揉光滑，并整理成饼状，将豆沙馅挤入其中，再搓...……更多
2023-11-24 11:55:00煎蛋,肝脏,美味,鸡蛋,营养,鸡蛋
...后再加入1.5倍温水，再次搅拌均匀后撇掉浮沫。3、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开上锅蒸八分钟左右。4、鸡蛋蒸至凝固后，摆上腌制好的鲈鱼片，继续蒸两分钟左右。5、蒸熟后取出来，淋上酱油撒上葱花，浇上热油激发...……更多
2024-02-20 12:28:00西兰,蒜蓉,西兰花,鲈鱼,做法,鸡蛋
...长条，再分成6等份，把每一份揉成光滑的小面团，盖上保鲜膜备用。3.准备一些馅料，可以放自己喜欢的蔬菜，我这里放的是粉丝、红薯叶、胡萝卜，加食盐、五香粉、辣椒粉，泼热油激发出香味，拌匀备用。4.取出一个面团，...……更多
2023-10-14 13:11:00稀饭,体质,均衡,馒头,早餐,营养
...面粉，边加边搅拌，把它搅拌成这种面糊状，再盖上一层保鲜膜，放一旁醒面30分钟左右。5、半个小时过后，面糊已经发酵好了，慢慢的一大碗，把保鲜膜撕开，用筷子搅拌一下，把里面的空气排出来，使面糊回到最初的状态。...……更多
2024-08-25 06:40:00全家人,花生,全家,美味,鸡蛋,不够
...用筷子搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至原来2倍大。2.将韭菜花洗净，沥干水分，放在菜板上，用刀切成碎，干虾仁提前用开水泡软，清洗干净，沥干水分备用。碗内打入2个鸡蛋，加入少许盐，...……更多
2023-10-25 06:20:00宝藏,味道,营养,美食,韭菜,鸡蛋
...传统的烹饪方法逐渐被新颖的、更为便捷的方式所替代。蛋羹作为一道经典的家常菜，长久以来一直以其嫩滑的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。然而，传统的蛋羹制作方法往往过于繁琐，且难以达到理想的口感和味道。今天...……更多
2024-06-19 14:22:00蛋羹,现在流行,方法,蛋羹,口感,制作
...待会儿用。这样虾仁就做好了，简单又方便！搞点米饭搁保鲜膜上，中间来颗虾仁。接着，咱就包着保鲜膜把这米饭团成个圆溜溜的小球，记得把虾仁饭团捏得紧紧的，别让它散了。好啦，接下来咱们把这层保鲜膜给撕掉，咱们...……更多
2024-05-17 06:11:00早餐,妈妈,孩子,朋友,健康,鸡蛋
...材料：将搅拌好的蛋液过滤一遍去除气泡，这样蒸出来的蛋羹更加细腻。将切好的豆腐丁和焯好的西兰花加入到蛋液中。4.装盘：将混合好的蛋液倒入蒸盘中。5.蒸制：锅中加水烧开，放入装有蛋液的盘子，用中小火蒸10-15分钟（...……更多
2024-09-06 11:02:00西兰,西兰花,豆腐,做法,西兰,西兰花
...小心地放入蒸碗中，然后缓缓倒入搅拌好的鸡蛋液。4. 用保鲜膜将碗口封住，这样可以防止水蒸气滴入蛋液中，影响成品的口感和外观。接着，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，以便蒸汽能够进入。
5. 蒸锅加水烧开，放入蒸碗，...……更多
2024-08-24 18:23:00中老年人,黄瓜,身体,建议,面团,山药
...或者手抓匀，使每一片牛肉都均匀地裹上腌料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制10分钟。3、取一个小锅，倒入适量的油，用中火加热。待油热后，放入腌制好的牛肉片，用快速翻炒的方式，直到牛肉片变色，肉片变得嫩滑。一...……更多
2024-04-19 12:38:00腿脚,中老年,白菜,土豆,精神,切成
...匀，撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子中间，上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽，然后上锅蒸十分钟。时间到打开锅盖在豆腐圈内铺上虾仁，再蒸三分钟即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...酵好后，取出来揉搓排气，再擀成面片，切成小块，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。3，等醒发好后，准备一个平底锅，刷上食用油，放入小面块，小火盖盖煎至一面微黄，翻面继续煎至两面微黄，大概5分钟左右翻一次面，十来分...……更多
2024-03-22 13:16:00再不,鸡蛋,水果,营养,孩子,牛油果
...入事先涂油或者铺有油纸的模具中。2.在模具上覆盖一层保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，以防止水汽滴落影响蛋糕的表面。3.将模具放入已经烧开水的蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，根据蛋糕的厚度和个人蒸锅的情况适...……更多
2024-09-08 09:14:00甜品,蛋糕,做法,家庭,蛋白,蛋糕
...粘锅。6. 蒸鸡蛋液：将过滤好的鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜或盘子，蒸约 15-20 分钟，直到鸡蛋凝固。7. 加姜片：蒸好后取出，放入姜片，再蒸 5 分钟，让姜味渗透。温馨提示(1) 红糖的用量可以根据个人喜好调整，喜欢甜的...……更多
2024-09-21 10:05:00糖水,滋补,姨妈,女生,女人,红枣
...地拌匀。尝一尝，如果觉得酸味不够可以再加点。然后用保鲜膜封住碗，放入冰箱冷藏2-3小时，让花生充分吸收醋的味道。5.品尝：准备好的醋泡花生可以作为零食食用，也可以加入凉拌菜或者炒菜中增加口感。
白萝卜：益处...……更多
2023-11-01 09:34:00免疫力,免疫,蔬菜,感冒,花生,白萝卜
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