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春季是吃蚕豆的季节，这两天蚕豆正大量上市，超市、菜市场都有蚕豆买，它不光炒着好吃，小时候家里人就经常给我们做汤喝。你知道蚕豆汤怎么烧制吗?其实做法特别简单，一起来看看吧!所需食材：蚕豆，鸡蛋，小葱，盐，...……更多
2024-05-05 06:04:00蚕豆,鸡蛋,味道,蚕豆,小葱,鸡蛋
...鲜的绿叶菜，还有一些带壳儿的绿色蔬菜，它就是豌豆和蚕豆，这两种带壳儿蔬菜比起来，蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出，外壳青绿，豆粒饱满，它是春天的时令蔬菜之一，它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
2024-05-04 12:56:00蚕豆,蒜苗,壳儿,生抽,小苏,鸡蛋
...仅口感鲜美，而且营养丰富，是您健康生活的良伴。一、蚕豆口蘑鸡蛋汤蚕豆，又名蚕豆子，是一种营养丰富的豆类食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。口蘑是一种口感鲜美，营养丰富的食用菌，具有清热解毒、...……更多
2024-03-29 10:12:00肺部,错过,疾病,鸡蛋,口蘑,蚕豆
春吃豆，胜吃肉。春天的蚕豆是许多人心心念念一整年的美味，而且只有在春天的蚕豆，是颗粒最饱满，颜色最青翠鲜嫩的。因为，蚕豆不禁放，采摘稍晚几天，眉毛就变黑了，蚕豆就老了，春蚕豆的鲜，是有清香和细嫩的鲜...……更多
2024-06-08 11:36:00做法,天然,营养,蚕豆,葱花,葱白
...就做好了，按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等，新鲜蚕豆皮色翠绿，鲜嫩可口，而且营养价值相当高，蚕豆中含有大量蛋白质，氨基酸种类较为齐全，其还有益气健脾...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
蚕豆，那一颗颗饱满的绿色果实，蕴含着大自然的鲜美。今天，我们就来学习以下五种简单易学、口感独特的蚕豆烹饪方法，让你的餐桌满载春日的色彩和味道。一、清炒蚕豆步骤：1.新鲜蚕豆去壳洗净，切蒜末备用。2.热锅凉...……更多
2024-08-01 06:13:00烹饪法,蚕豆,创意,美妙,滋味,蚕豆
...到足够的钾元素。
二、可以多吃这3种富含钾的食物1、蚕豆蚕豆不仅钾含量高，而且富含蛋白质和多种维生素，是营养丰富的食材。推荐食谱：蚕豆肉末虾酱炒鸡蛋将蚕豆洗净，焯水至八成熟，捞出备用。将鸡蛋打散，加入少...……更多
2024-05-15 11:02:00腿脚,中老年,精神,香菇,蚕豆,中老年人
...，以免过软影响口感，最好保持一定的脆嫩度。四、爆炒蚕豆爆炒蚕豆是一道颇具特色的素菜，口感鲜嫩，营养丰富。蚕豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感和促进肠道健康。材料：300克蚕豆（带壳）；适量食用...……更多
2024-03-21 13:42:00节要,素菜,做法,营养,绿色,健康
...快速翻炒几下，再加入少许盐调味翻炒均匀即可。
七、蚕豆，每100克蚕豆钾的含量是391毫克推荐菜谱【葱油蚕豆米】原料： 蚕豆米 1盘 小葱 1把 油盐 少许制作： 1. 热锅凉油，将1小把小葱段放进锅中煸炒香；2. 将准备好的蚕豆...……更多
2024-06-05 09:40:00平安,中老年,精力,建议,放进,油盐
...少许的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。蚕豆炒鸡蛋所需食材：新鲜蚕豆200克，鸡蛋3个，大蒜2瓣，小米椒2只，盐适量，生抽适量，食用油适量，香油适量，味精适量。做法步骤：步骤一：准备食材1.将新鲜的蚕...……更多
2024-04-19 06:11:00碱性,酸碱,老年人,蔬菜,建议,健康
...三鲜、水三鲜。在北京，我找到的地三鲜是黄瓜、苋菜和蚕豆，用蒜蓉清炒了一盘苋菜，又用二八酱拌了一盘拍黄瓜，做了一个葱油蚕豆；树三鲜是枇杷、杏子和樱桃，我刚享用了陕西的大黄杏、山东烟台的美早大樱桃，至于枇...……更多
2024-05-12 14:24:00舌尖,三鲜,枇杷,豌豆,鲥鱼,北京
...是维生素、矿物质等营养成分，它们的含量都相当丰富。蚕豆在春天备受青睐，我当然也不例外。每次遇见新鲜的蚕豆，我总会忍不住买上一些。回家简单地炒制，或是做成香浓的葱油蚕豆，亦或是搭配鸡蛋翻炒，都让人垂涎欲...……更多
2024-04-24 10:50:00蚕豆,冷冻,蚕豆,选择,新鲜度,冷冻
...味。(3)煎鸡蛋时，油温不宜过高，以免煎糊。四、肉沫炒蚕豆肉沫炒蚕豆是一道鲜香可口的夏季养生菜品。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有健脾开胃、清热解毒的功效。肉沫则提供丰富的蛋白质和微量元素，有助于...……更多
2024-07-25 12:09:00平安,食谱,养生,莲子,薏仁,苦瓜
...饺子状。将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可捞出。蚕豆口蘑鸡蛋汤材料：适量蚕豆；适量口蘑；2-3个鸡蛋；生姜；适量葱；适量盐；适量食用油；适量清水步骤：1.准备食材：将蚕豆去壳，口蘑切成片状，鸡蛋打散备用。...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
...合在一起，做成美味的饭团，口感丰富，老少皆宜。2、蚕豆——独特风味的佳肴，春天不可错过
蚕豆是春天的佳肴，然而对于某些人群，特别是患有蚕豆病的人需慎食。清炒蚕豆是一道简单而美味的做法，清淡的口味中散发着...……更多
2024-03-24 17:54:00长起,个子,尝试,饮食,孩子,方法
...脂肪含量较高，建议适量食用，并搭配一些低脂的食物。蚕豆炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋，这道菜在营养上也是相当全面。蚕豆本身就是蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质的良好来源，对于提高身体的抗氧化能力和促进心脏健康有...……更多
2024-04-11 06:59:00营养滋补,长寿,御寒,滋补,道菜,营养
本文转自：南湖晚报蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒等食材，在这个“嫩芽争鲜”的时节化作盘中令人垂涎的美食。清明时节，不妨到新明园中餐厅，品味新鲜春菜，感受春天轻盈味道。春天亮点：时令食材、轻盈爽口特色菜品：蚕豆泥京葱白玉...……更多
2024-04-11 10:28:00绿意,味道,香椿,蚕豆,新明,龙虾
...最后，将炒好的辣子鸡块装盘，即可享用这道家常美味。蚕豆炒鸡蛋食材:蚕豆，鸡蛋。做法步骤:1、蚕豆剥掉外壳，去掉外衣，然后清洗干净，焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。2、鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，用筷子搅散...……更多
2024-04-19 06:25:00家常菜,家常,美味,痛苦,减肥,生抽
...，加入适量生抽、胡椒粉，鸡精翻炒均匀即可装盘。四、蚕豆——蚕豆炒鸡蛋蚕豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质。有增强记忆力的健脑作用。常吃蚕豆可以补中益气，健脾益胃，清热利湿。1、首先要将蚕豆的外...……更多
2024-04-26 10:49:00油腻,口感,绿色,健康,切成,四季豆
...许生抽搅拌均匀装盘食用，味道惊艳，快试一下二、茴香蚕豆
茴香炒蚕豆，闻起来是浓烈但清新的草香味儿，与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材：小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法：1、将茴香洗净切段，蚕...……更多
2024-06-26 17:17:00湿气,一身,食物,建议,茴香,饺子
本文转自：金陵晚报主料:蚕豆、韭菜、鸡蛋做法：1.韭菜洗净，切成2厘米段，蚕豆去大、小壳，鸡蛋打散；2.热油锅，下蛋液，煎成蛋皮，盛出，切成条备用；3.热油锅倒入蚕豆、韭菜，大火炒软后，放入蛋皮，加盐、生抽、糖...……更多
2024-05-07 00:39:00蚕豆,韭菜,蚕豆,韭菜,切成,油锅
...加入少量的盐进行调味，搅拌均匀后，即可关火。春韭炒蚕豆食材：蚕豆200克，咸肉50克，韭菜100克，榨菜丝1碟做法：1、蚕豆浸到水里洗净备用，韭菜洗净，去掉韭白，韭绿切成段备用，咸肉洗净，吸干水分切丁备用2、锅里倒...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...者 王然 在江南水乡，春季食材的丰富性让人垂涎欲滴。蚕豆作为当季不可或缺的美味佳肴之一，其鲜嫩饱满、翠绿可人的特质深受当地人喜爱。每当春风吹拂大地，新鲜蚕豆大量上市之际，杭州人总能将其与各种食材巧妙搭配...……更多
2024-04-27 06:14:00蚕豆,臭豆腐,蚕豆,小米辣,小葱,臭豆腐
...道菜不仅清爽开胃，还能为身体补充水分和营养。
三、蚕豆炒鸡蛋：鲜嫩可口，营养丰富蚕豆炒鸡蛋是一道色香味俱佳的素菜。鲜嫩的蚕豆与鸡蛋一同下锅翻炒，色彩鲜艳、诱人食欲。蚕豆富含蛋白质和多种维生素。这道菜不...……更多
2024-05-13 11:12:00火气,苋菜,蚕豆,蒜末,道菜,腐竹
...的，让我们的身体更加健康、充满活力呢？一、地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜1、蚕豆是这一时节的瑰宝，被誉为“立夏第一豆”。立夏吃蚕豆，既是对新鲜食材的尝鲜，也是传统习俗的延续。此时的蚕豆鲜嫩可口，富含蛋白质、...……更多
2024-05-15 11:10:00三鲜,传统,三鲜,蚕豆,苋菜,螺蛳
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种，小时候在农村，蚕豆是贯穿整个童年的一种食物，因为蚕豆的生命力顽强，一般冬季播种下去，春天就能大丰收，而且能从春天一直吃到冬天，春季...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...5.加入盐、鸡粉调味，炒匀即可。春笋酸菜食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...食材都开始跃跃欲试，准备大展身手了!在这个季节里，蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆这四大“豆”星，无疑是厨房里的绝对主角，比肉都好吃，不是也有这么一句话“吃肉不如吃豆”，春入夏的季节它们是最好吃的时候，而且大...……更多
2024-05-04 12:34:00营养,建议,蚕豆,豌豆,荷兰豆,毛豆
...油，下蒜蓉爆香后，加入芦笋快速翻炒，加盐调味即可。蚕豆蚕豆含有丰富的蛋白质和维生素，特别是其高的叶酸含量，对维护新陈代谢和细胞生成有重要作用，非常适合夏季食用。推荐菜品：蚕豆炒火腿做法：蚕豆剥壳去皮，...……更多
2024-06-05 12:57:00四宝,营养,芦笋,蚕豆,苦瓜,菜品
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