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6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...把凉拌酱汁倒入莴笋中,搅拌均匀即可端上桌开吃。五、蒜苗——蒜苗炒豆腐所需材料:蒜苗200克、豆腐1块、大蒜2瓣、盐、生抽、植物油适量。做法步骤:1、蒜苗洗净切段,豆腐切块,大蒜切片。2、热锅凉油,放入大蒜片爆...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...蛋、红辣椒、香葱、食盐、食用油。1、茭白剥掉外面的壳儿,取出嫩心,切成薄片,再切成细丝。红辣椒洗干净,切成细丝。碗里磕4个鸡蛋,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。香葱切葱段。2、起锅加油烧热,倒入搅拌好的鸡...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...5.加入盐、鸡粉调味,炒匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃
...成的粉丝,口感很有弹性,我们家孩子超爱吃),新鲜青蒜苗两根,若干个大蒜头,植物油少许,土鸡蛋2到3个,白醋半勺,少许水淀粉,温水和冷水少许,食盐少许,生抽少许,鸡精半勺,一丢丢胡椒粉,其他佐料。正确制作...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...面淋上一点热油增香;三、文蛤 所需食材:文蛤,韭菜,蚕豆,面片,调味料;菜谱做法:1、文蛤劈开外壳儿,抠出里面的文蛤肉,这个文蛤肉不需要清洗,保留它的原汁;2、锅内倒油,放入蒜末炒香,把蚕豆瓣和文蛤肉倒进去...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...。四、豆腐推荐做法:【香煎豆腐】准备嫩豆腐、鸡蛋、蒜苗、蒜瓣、干葱头、小米椒、白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、食用油。1、小米椒切圈,蒜瓣切末,干葱头切末,蒜苗切末。碗里加入适量生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉...……更多
蚕豆蛋皮炒韭菜
本文转自:金陵晚报主料:蚕豆、韭菜、鸡蛋做法:1.韭菜洗净,切成2厘米段,蚕豆去大、小壳,鸡蛋打散;2.热油锅,下蛋液,煎成蛋皮,盛出,切成条备用;3.热油锅倒入蚕豆、韭菜,大火炒软后,放入蛋皮,加盐、生抽、糖...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...加入杏仁和枸杞,淋入调好的料汁,搅拌均匀就可以了。蚕豆炒外婆菜食材准备:蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.蚕豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入少许食盐和花生油,接着放入蚕豆焯煮三分...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...推荐食谱:胡萝卜炒鸡蛋食材:胡萝卜、鸡蛋、大葱、青蒜苗1、准备一个胡萝卜去皮,切成细丝,葱白切成葱花,青蒜苗切成小段,鸡蛋打入碗中,加少许食盐、白醋、水淀粉搅拌均匀。2、锅中油热,把鸡蛋液倒入锅中,煎至...……更多
多吃一些这些“天然杀菌”的食物,以增强抵抗力,减少生病的机会
...线椒和大蒜末,倒入准备好的酱汁,充分搅拌均匀即可。蒜苗蒜苗与大蒜具有相似的抗菌效果,同样富含硫化物和维生素C。蒜苗味道较为清香,质地嫩脆,常用来制作菜品。蒜苗炒鸡蛋是一道简单又美味的菜品。制作方法如下...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...仁:200克、香菇:100克、金针菇:100克、蒜头:2瓣、青蒜苗:适量、鸡蛋:1个、意面:250克、食用油、盐、胡椒粉、生抽:适量步骤: 1.首先,将虾仁去壳,洗净,沥干水分,撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟备用。2.将香菇去...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...120克,红薯粉丝富有弹性,儿童会非常喜欢。4、新鲜青蒜苗:两根,增添菜肴的香味。5、大蒜头:若干个,用于调味。6、植物油:少许,用于炒菜。7、土鸡蛋:2到3个,用于炒菜和提供营养。8、白醋:半勺,去腥味。9、水淀...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...能“抬起头”,一家都会健康如意。材料:猪头肉一块、蒜苗一把、红椒一个、干辣椒、蒜、生抽、鸡精。 步骤:1、猪头肉切成片,蒜苗择净清洗后切段,另准备蒜末、红椒块。2、炒锅里倒油,放入蒜末和干辣椒煸香,倒入...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面的苞谷壳儿和须子,清洗干净;2、将玉米放入锅中加入淹没的水,大火煮熟玉米;3、先将煮熟的玉米对半切开,再将一半的玉米竖着切成4开;4、将牙签穿在玉米粒中,再掰下来;5、...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...鲜香菜或欧芹末作为装饰。木耳炒肉食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香...……更多
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
...了。 五、藕带烧鸭食材:鸭子半只、泡藕带、姜蒜、青蒜苗、侯柱酱做法:1、鸭子用热水泡洗净斩块,青蒜苗切小段、姜蒜切片备用。2、热锅放油,放入鸭块煎到两面微黄,接着放入姜蒜片炒出香味,沿锅边淋入米酒大火翻...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...些具有温性的食材,为我们的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗:作为大蒜的嫩苗,蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...带来醇厚的口感。韭花酱 2 汤匙:赋予菜肴浓郁的风味。生抽 1 汤匙:增添鲜味和色泽。料酒 1 汤匙:去腥提香。白糖少许:增加菜肴的甜味,提升口感层次。淀粉适量:使猪肉更加嫩滑。葱姜蒜适量:增添香味,丰富菜肴的口...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...食盐、胡椒粉放入到锅中炒匀即可起锅食用。第五种:大蒜苗大蒜苗是冬季的时令蔬菜,不管做什么菜,放上一点大蒜叶,都能使菜肴的香味翻倍呢,而大蒜中含有丰富的大蒜素,适当多吃大蒜,能起到杀菌消炎的作用,所以很...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后5分钟捞出,沥干水分。大葱切片、生姜切片,蒜瓣拍一下。锅里加油烧热,放入葱姜蒜炒香,倒入羊肉小火煸炒成金...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...冬笋冬菇炒腊肉。首先,将冬笋和冬菇洗净,切片备用。蒜苗切段,蒜瓣切碎,生姜切小块,腊肉和青红辣椒切片。然后,热锅烧油,下腊肉片煸炒出油,加入冬笋和冬菇,大火翻炒一分钟。接着,加料酒和生抽炒匀,倒入青红...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
...汤是一道暖身养胃的冬季汤品。准备好羊肉卷、白萝卜、蒜苗、白胡椒粉和醋,按照以下步骤来制作:首先,将白萝卜洗净削皮,切成片状,再切成细丝。然后,切好蒜苗,切末的生姜和蒜末备用。接下来,烧热锅中的油,放入...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...的会很影响口感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%,还有3%的膳食纤维,维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀,对于孕妈妈来说,是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是,一颗鲜蚕豆大概有20%...……更多
湿气最怕的食物,建议:每周吃2次,抗炎助眠又健胃,无湿一身轻
...许生抽搅拌均匀装盘食用,味道惊艳,快试一下二、茴香蚕豆 茴香炒蚕豆,闻起来是浓烈但清新的草香味儿,与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材:小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法:1、将茴香洗净切段,蚕...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...再切一点瘦肉。放一点盐和生抽腌制一下,一把洗干净的蒜苗切成小段,几颗大蒜子切成薄片。2、小碗中放一勺生抽,然后再倒入清水。起锅烧油,先把肥肉煸炒岀油脂,再把瘦肉加进来,炒到七八分熟就先盛出来,再把蒜片...……更多
“一年补透透,不如补霜降”,霜降进补都吃啥?建议1蔬1果3种肉
...,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香适量,蒜苗2根。【具体做法】1、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水。浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。2、锅中倒油,放入葱、...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种,小时候在农村,蚕豆是贯穿整个童年的一种食物,因为蚕豆的生命力顽强,一般冬季播种下去,春天就能大丰收,而且能从春天一直吃到冬天,春季...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...、生抽、蚝油、香醋、代糖、白芝麻、辣椒面、小米辣、蒜苗、蒜末做法:1、将菠菜洗净,切成小段。然后,将粉条放入开水中,泡软备用。2、接下来,准备料汁。将小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻和蒜苗放入碗中。在锅中倒...……更多
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
...、青萝卜蒸饺食材:面粉、青萝卜、香菇、葱、姜、蒜、蒜苗、粉条、生抽、老抽、花椒面做法:1、邻居给了两个大青萝卜。把它洗净叉丝,在开水里蒸一分钟,捞出过冷水攥干,切碎。2、豆腐一块,在锅里蒸三十分钟,切小...……更多
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