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春天是做青团的时候,教你农村奶奶详细做法和比例
...鲜绿的秘诀。清水,馅料所需的咸肉、香干丁、香菇丁、蒜苗叶,以及调味料:鸡精、五香粉、味精、生抽、老抽、蚝油,这些都是提味的好帮手。制作步骤:清洗艾草:将艾草洗净,用盐水浸泡后再清水冲洗,彻底去除虫卵和...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...二、干锅手撕包菜 食材:包菜、五花肉、蒜、干辣椒、蒜苗做法:1、包菜洗净,手撕成小块,五花肉切成薄片,蒜切片,干辣椒切段,香菜切小段备用。2、起锅烧油,放入五花肉片,中小火慢慢煸炒,炒至五花肉片微微卷曲...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...虾仁。大火煮至虾仁熟透,加入少许盐调味,最后加入青蒜苗翻炒均匀即可。推荐食谱三:【平菇炒鸡蛋】准备食材:鸡蛋、平菇、西红柿、葱、盐、生抽、食用油做法如下:1.西红柿清洗干净,去皮,切块备用;平菇清洗干净...……更多
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
...质,特别是铁和锌,对维持身体健康有重要作用。猪肚烧蚕豆1. 准备食材:猪肚1个、蚕豆200克、生姜3片、大蒜3瓣、葱2根、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖1茶匙、盐适量、水适量。2. 处理猪肚:猪肚洗净,用开水焯水去腥味,捞出...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...碗糖醋汁,这样炒的时候就不会手忙脚乱了。往碗里加入生抽、米醋、食盐、白糖、淀粉和一勺清水搅匀,糖醋汁就调好了。 4、把几个鸡蛋打进碗中,滴几滴白醋,然后搅成蛋液。白醋有去腥的作用,还可以让炒出来的鸡蛋更...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...用。推荐菜品:【素炒胡萝卜丝】主要食材:胡萝卜,青蒜苗。调味料:食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,胡萝卜洗净后去皮,然后再切成细丝,放入大碗中备用。青蒜苗洗净后切段,如果太粗的话,可以切细一点。2,锅中...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...热情而有善意。食材:高山鲜猴头菇一个,五花肉一块,蒜苗两条,酱油,蚝油,盐做法:1、清洗好食材,猴头菇撕小朵,五花肉切片,蒜苗切段2、锅中烧油,油热下五花肉煸炒出香味,下入蒜苗头的部分炒香,再下蒜叶和猴...……更多
鸡蛋与大蒜苗的搭配简直是冬季的绝配,每天炒一盘,美味下饭
新颖的冬日下饭菜——香气四溢的大蒜苗炒鸡蛋冬天的寒冷让人需要吃些热菜来取暖,而大蒜苗炒鸡蛋这道超级美味的下饭菜成为了很多人的首选。大蒜苗作为调味品广为人知,但其实它还是一道独特的炒菜配料,与鸡蛋搭配...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...品,它们不仅口感鲜美,更是家人喜爱的健康食材。一、蒜苗:蒜苗,是指大蒜的嫩苗,富含维生素C、硒、硫化物等多种营养成分。蒜苗味道清香,口感鲜嫩,被誉为“春季解毒佳品”。其含有的硫化物能够增强肝脏解毒能力...……更多
9道家常小吃,有时间做给家人吃,大人孩子都喜欢
...土豆、鸡胸肉、淀粉 做法:鸡胸肉切丁+1勺料酒,1勺生抽,适量黑胡椒,抓拌均匀腌制20分钟~土豆切丁,水开煮两分钟,沥干水分倒入碗中+2勺淀粉,适量黑胡椒搅拌均匀~取适量做饼状,垫纸刷油,空气炸锅180度烤20分钟...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...腩一个小时再放入土豆,闷20分钟就可以出锅了~第六道:蒜苗炒猪肝猪肝是铁和锌的重要来源。将它们一炒制,既能够增加孩子们对铁和锌的摄入量,又能够保持菜品的鲜美口感。~蒜苗炒猪肝做法简单,但真的巨下饭。巨好吃...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
...炒小肠材料:肥肠,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,青红椒,大蒜苗,白芝麻。 香烤鸡胗材料:鸡胗,葱姜料酒,生抽,蚝油,葱花。凉拌猪耳朵 材料:猪耳朵,葱蒜末,小米辣,辣椒粉,芝麻,生抽,蚝油,醋,盐,白糖,干辣...……更多
冬天,吃大鱼大肉不如它,每天炒一盘,美味下饭,实在太美味了
...这样的背景下,一道简单又快速的下饭菜应运而生——大蒜苗炒鸡蛋。大蒜苗是一种常见的蔬菜,通常被用来调味和提香。然而,你可能不知道,大蒜苗也可以与鸡蛋搭配烹饪,炒出的鸡蛋带有蒜香味,色泽金黄,口感嫩滑,比...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...感了就可以关火了;装盘后撒上白芝麻点缀即可;材料:蒜苗500克,腊肉300克,葱10克,姜10克,红椒10克,盐8克,味精5克,白糖5克,鸡粉5克,料酒10克,淀粉5克。做法:1、蒜苔洗净切寸段,放入盘中备用。红椒切小段。2、腊...……更多
越吃眼睛越亮的菜,夏天遇见别手软,帮助舒缓眼睛疲劳,护眼明目
...卜包菜炒鸡蛋食材:包菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、松鲜鲜、生抽做法:1、切好的包菜胡萝卜丝用盐水、小苏打浸泡半小时冲洗干净沥干水分备用(主要是清洗农残和杂质)2、起锅烧油,把鸡蛋炒熟盛出备用3、锅里再加点油,放蒜...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...说几种不怕发芽的食物。一、大蒜大蒜发芽后,就会长成蒜苗。蒜苗的营养价值是高于大蒜的,它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能,可...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...克,鸡蛋两枚,青红辣椒各适量,生姜一块,蒜瓣五颗,蒜苗一根,以及调料若干,包括食盐、生抽、鸡精、黄酒和水淀粉等。 制作此佳肴,需五花肉与瘦肉共同演绎。五花肉是提香的关键,其独特的油脂能让菜肴更加鲜美,...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...。豆腐炒木耳食材:木耳适量、老豆腐1块、生抽少许、蒜苗适量、小米椒少许、食用油少许、食盐少许、蚝油少许、白糖少许、水淀粉少许做法:老豆腐用水冲一下,先切成方块,再对半切开,切成三角形。木耳用温水泡开之...……更多
用这个方法做的凉拌洋葱,看着就非常有食欲,开胃有下饭
...一下,浸泡个15分钟左右就可以了。控干水分备用。几根蒜苗,段切好以后再放进碗中备用,再准备一块五花肉给它切成薄薄的厚片,放在碗中备用。锅烧热,加入油,六成热的时候,把花菜给它放进锅中,过一下油,十来秒钟...……更多
建议常吃这4种“天然青霉素”,隔两天吃一次,老人孩子身体好
...肯定让你回味无穷!材料嘛,就这些:来点蒜蓉、生姜、蒜苗,再准备200克肉片,猪肉、牛肉、鸡肉都行。别忘了青蒜头,这个得加。生抽两勺,料酒一勺,再来点白胡椒粉和盐,最后倒点食用油。就这么简单,准备好就开始做...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...准备:五花肉、鸡蛋、湖南椒、小米椒、蒜瓣、姜片、青蒜苗、生抽酱油、豆瓣酱、白糖适量。 操作步骤如下:首先,待锅中的油热后,放入鸡蛋进行煎制,直至其呈现出金黄色的诱人色泽;接着,利用锅铲将煎好的鸡蛋切成...……更多
...茭白丝炒软,加入一些生抽,鸡粉、盐炒匀就可以了。 蚕豆蚕豆也是夏季餐桌上面必需的食材之一,蚕豆是夏季最常见的豆类的食物,不但好吃,而且营养也非常的丰富。其中蚕豆中富含的多种微量元素,能够给人体补充大量...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...,放进锅内,继续煮五分钟入味。最后加盐调味,再放入蒜苗段,翻炒几下,就可以出锅了。很香很好吃,快做出来尝尝吧。 二、鸡蛋——杏鲍菇炒鸡蛋做法:杏鲍菇清洗干净,切成片状或者小条。青椒洗净,切成小块。鸡蛋...……更多
芒种时节到,蒜苗采收忙
...600亩土地,尝试开拓了蒜苗种植基地,其余的种了油菜和蚕豆,我们大史家地处黄河南岸,气候温润、水质良好、土壤无污染,你看,种出的蒜苗叶茎饱满、秆白叶绿,品质很好,预计今年每亩蒜苗地收益1.2万元。”蒜苗基地负...……更多
年夜饭菜单,安排
...姜粒、彩椒块各少许调味料:幼滑虾酱、鸡精、盐、糖、生抽、蚝油各少许做法:首先将主料与辅料焯水,锅底下油,炒香蒜和姜粒,下入主料和彩椒块,炒出锅气,再快速放入调味料,翻炒出锅,装盘即成。特点:口感脆嫩,...……更多
蚕豆怎么做好吃?配上鸡蛋一烧,味道鲜美
春季是吃蚕豆的季节,这两天蚕豆正大量上市,超市、菜市场都有蚕豆买,它不光炒着好吃,小时候家里人就经常给我们做汤喝。你知道蚕豆汤怎么烧制吗?其实做法特别简单,一起来看看吧!所需食材:蚕豆,鸡蛋,小葱,盐,...……更多
多吃这3种食物,强脾益肺,显年轻
...就出汤了, 加一点白糖中和西红柿的酸味,再少来一点生抽提味,加一点水淀粉,汤汁烧至粘稠,最后加入提前炒熟的鸡蛋,简单翻炒几下就可以出锅了,酸甜适口,软嫩鲜香。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:...……更多
夏天,这菜使劲吃,全身都是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝
...菜叶,大火蒸上3分钟(时间不能长否则会发粘)。4、把蒜苗或者蒜泥放入盐和香油拌匀(喜欢吃辣的可以放辣椒油),然后放入芹菜叶里拌均匀即可。四、芹菜叶窝窝头食材:玉米面500克、芹菜叶150克、盐、小苏打适量做法:1...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先用温水泡软,再切块状。而煎豆腐的火候和调配...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...椒即可出锅。二、肉末茄子煲准备长茄子、猪肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净,切成手指粗的长条,加入适量食盐翻拌均匀,腌制10分钟。香葱、蒜苗剥洗干净,香...……更多
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