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控温发酵 非遗虾酱俏京津
...报他退而不休,业内独创低盐控温发酵工艺,推出新型对虾酱,让健康的海堡虾酱重回餐桌;他推出麻辣口味等多品种熟虾酱,抓住消费者的胃,吸引中国农业科学院抛来橄榄枝。他就是黄骅陈秀煜——控温发酵 非遗虾酱俏京...……更多
舌尖上的瓦房店|渤海虾酱
本文转自:人民日报客户端胡婧怡虾酱是沿海地区人们最喜爱的美味之一,它味道鲜美、营养丰富,广受欢迎。位于瓦房店市西部临海的西杨乡渤海村,是瓦房店市最大的渔村,依托得天独厚的地理优势,全村有80%村民从事渔...……更多
韩式泡菜的做法:不仅可以作为小菜单独食用,还可以烹饪各种菜肴
...克大蒜10瓣(切末)生姜1小块(约30克,切末)鱼露3汤匙虾酱2汤匙(可选)白糖2汤匙水适量辣白菜1颗(可选,用于制作泡菜水)萝卜1个(切成小块或条,可选)葱适量(切成小段,可选)制作步骤:1.准备大白菜:将大白菜切...……更多
城里人不敢吃的路边摊,我们却经常吃也没什么事,这些你吃过几种
...家里上辈祖传的秘方加工的。这个你吃过么?农村老家的虾酱,5元钱一瓶。虾酱是沿海地区人们特制的食品,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的,味道很咸。农民大姐自家做的甜面酱2.5元一斤。大姐说现在西瓜很...……更多
辣白菜的调料制作虽然简单,但其中的每一个步骤都需要用心去完成
...韩国辣椒粉、大蒜、生姜、苹果、梨、盐、白糖、鱼露、虾酱等。这些食材都能给调料增添丰富的味道和香气。第一步,将大蒜和生姜切成末,苹果和梨切成小块。然后,将这些食材放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。这样做可...……更多
...水果,定能让口齿生津。咸港门粉、疍家粽子、炸虾饼、虾酱、老盐饮品系列任何美食,都很难没有盐的存在。只要有盐,就不可能没有咸味。因此可以说,咸味是美食中永恒而普遍的存在。三亚美食中,以咸味著称的就是港门...……更多
虾酱炒豆腐是一道很經典的用虾酱做的特色美食,做这家常小菜的情况下,先将水豆腐自来水焯熟,随后将虾酱化掉,以后和水豆腐匀称的炒在一起就可以了。虾酱炒豆腐的作法原材料:嫩豆腐500g,虾酱2/3勺,苋菜1小把,食用...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
...以克服心理恐怖尝试一番,美味估计会收拢你的心。五、虾酱河北离山东很近了,但是山东的虾酱我是从来没吃过。不臭的虾酱没有灵魂,实在是又臭又腥,不过也不影响它是曾经的宫廷御品。听说山东人直接大葱蘸虾酱,也可...……更多
鲜毛豆和它太绝配,一盘都是高蛋白!炒一炒再蒸一蒸,鲜香无敌了
...以保留食材的更多营养物质和鲜美的味道,比如今天这道虾酱肉末蒸毛豆米就是人间美味。今日这道菜的主角是鲜毛豆,营养丰富又实惠号称是“素肉”和“贫民之肉”。含蛋白质13%左右,含钙135毫克,含钾元素478毫克,还有4%...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...与其说这是一道下酒菜,不如说是一种情怀更合适。二、虾酱这道下酒菜对于沿海地区的人来讲并不陌生,可对于内陆地区的人来讲却并不是一道常见的菜。 虾酱顾名思义就是用虾做成的酱,这道菜最开始是从北方沿海地区传...……更多
专家建议:做好以下3件事,利于降低尿酸
...太多,每天控制合适的量,不然容易引起高血压。3、鲜虾酱鲜虾酱含有丰富的氨基酸和蛋白质,不仅味道鲜美,还能补充营养,很多家庭都喜欢拿来提鲜,但是鲜虾酱主要有虾制成,虾是属于高嘌呤的食物,而且鲜虾酱中含有...……更多
朱婷餐饮碧咸虾酱 日媒愤怒大谷翔平被注商标
...被申请成功,但是2019年失效。而江门市某企业在2017年为虾酱; 蔬菜罐头; 果酱; 果皮; 姜酱;申请了这个商标成功。湖南长沙的一家企业则在2019年为洗面奶;、浴盐、除臭剂也申请成功了碧咸这个商标,也成功注册发文。...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...得明艳鲜亮,咬一口还冒着热气,好吃到停不下来。◎ 虾酱豆腐:山西晋中、吕梁一带的经典名菜。一道制作精良的虾酱豆腐,表面冒着大量的气泡,类似蟹眼泡儿。因此,虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”。◎ 醋浇羊肉:冬...……更多
中老年多吃3道“高钾菜”,腿脚利索精神足
...和多种维生素,是营养丰富的食材。推荐食谱:蚕豆肉末虾酱炒鸡蛋将蚕豆洗净,焯水至八成熟,捞出备用。将鸡蛋打散,加入少许盐和水淀粉搅拌均匀。同时,准备好肉末和虾酱。热锅凉油,先放入葱姜末爆香,然后加入肉末...……更多
海南人的“只此青绿”
...一套富有艺术感的造型。在海南人的餐桌上,地瓜叶常与虾酱组为“CP”,当虾酱热烈的咸香与清新可口的地瓜叶在热锅中碰撞,香味直窜鼻腔。这道老少皆宜的家常菜,无论是在高楼大厦中的高档餐厅,还是在街边的大排档,...……更多
钙参与心脏的正常收缩和舒张,有助于维持心脏的健康功能
...富含植物性蛋白质,是素食者的良好选择。推荐食谱:【虾酱炖豆腐】准备食材:豆腐、虾酱、蒜蓉、生抽、食用油做法如下:1.将豆腐切块,焯水备用。2.锅中热油,加入蒜蓉和虾酱翻炒出香味,加入豆腐块,翻炒均匀,加入...……更多
金鲁源龙年春节礼盒主打“好货不贵”百名“河粉儿”可享八折优惠
...司日前精心推出多款主打海洋食材的礼盒,包括裙带菜、虾酱、烤虾等在内的严选好品,主打一个“好货不贵”。为让更多粉丝有机会尝鲜,新黄河联合金鲁源推出系列优惠活动,即日起到店前100名粉丝可享受八折优惠,并有好...……更多
“结巴老爹”:一个资深美食博主的自我修养
...关注大连美食生活账号“结巴老爹”。香辣蟹、鱿鱼丝、虾酱拌面、海肠饺子、烘扇贝、烤虾干、麻辣海螺、捞汁海鲜……喜欢看美食类短视频的大连人,大概率刷到过“结巴老爹”的视频。从吃各种稀奇古怪的东西、打卡网红...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...而备受青睐,是南通传统早餐中不可或缺的一道佳肴。14.虾酱拌面: 采用新鲜面条和独特配方的虾酱制作,风味鲜美,口感独特。凭借其别具一格的味道和质感,虾酱拌面深受人们喜爱,成为南通传统面食的代表之一。15.糖油...……更多
鲜辣椒怎么做辣椒酱好吃又香,跟着配方做,能多吃一碗饭
...配方有:新鲜红椒300克,干辣椒60克,香菜20克,盐5克,虾酱60克,花生酱50克,芝麻酱30克,蒜末200克,干葱头120克,八角2个,桂皮2克,香叶2片,干花椒2克,干贝40克,虾米40克,植物油70克制作工艺:(1)首先将干贝,虾米...……更多
...东台添潮黄鱼、射阳桑芽茶、醉泥螺、建湖小龙虾、大丰虾酱、响水双港粉条……这些市民耳熟能详的地方美食和盐城名产经过精美的包装后,成为方便携带、时尚简约、独具地方特色的伴手礼,也成为一张张走出去的“盐城名...……更多
武清京津产业新城崛起生物医药“新高地” 扫码阅读手机版
...内旋转,空气中弥漫着酵母的微甜味道。公司坐落于武清京津产业新城核心区,主要从事合成生物学前沿技术的研发,利用“工程化”思维,设计并搭建新的基因代谢通路,开发具有极高生产力的细胞工厂,并提供包括菌株开发...……更多
“细胞工厂”种出胶原蛋白
...原蛋白在市场上供不应求,年产值预计在1亿元以上。■ 京津冀“朋友圈”里的智慧3月11日,纳科生物和南开大学生命科学学院生物活性材料教育部重点实验室,确定要共同开展骨软骨修复再生材料的研发合作。这种新材料如果...……更多
...一间“秘密工厂”。杨志华指着一组设备说,鸡粪在这里发酵加工后,可转化为有机肥,实现粪污零排放。今年53岁的杨志华从2010年开始从事蛋鸡养殖。随着蛋鸡养殖规模不断扩大,养殖场所产的鸡粪该如何处理?这是杨志华多...……更多
琼州豆食地理
... 扁豆酱焖鱼⇁ 豉香四棱豆⇁ 清炒豌豆荚⇁ 油炸蚕豆⇁ 虾酱炒芸豆⇁ 木豆炖排骨⇁ 白豆炖猪蹄⇁ 红豆酸笋煲⇁ 韭菜炒红豆⇁ 黑豆糯米饭⇁ 黑豆芝麻糯米团⇁ 定安红豆粽子⇁ 芝麻豆腐糖水⇁ 木豆糖水⇁ 绿豆汤⇁ 绿豆饼⇁ ...……更多
李锦记根据需求不断推陈出新
...美味有声有色。在136年中,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品的跨国企业。根据市场和消费者的变化,李锦记还精耕“食品科普”,如推出了饮食控盐为主题的专项科普。从盐的“前世今生”到与...……更多
打造社区消费新场景 共筑友邻幸福圈
...头特产商品,山西的老陈醋、蓟县的山货与老酒、汉沽的虾酱与海产品,四川的古法腊肉腊肠……,琳琅满目,应有尽有。市集中还提供免费品尝,让居民们能够亲身体验到各地的美食文化。除了美食的诱惑,市集还邀请了多家...……更多
沧州市吸纳京津技术合同成交额超180亿元
京津冀协同发展国家战略实施10年以来沧州市吸纳京津技术合同成交额超180亿元2月22日,沧州市政府新闻办新闻发布会现场。沧州市政府新闻办供图2月17日,沧州明珠国际服装生态新城鸟瞰图。河北日报通讯员李刚摄河北新闻网...……更多
缅甸军方派出飞机、军舰向灾区运送救灾物资
...00袋功能速饮粉、5000枚鸡蛋、矿泉水与肉类食品、100拽鱼虾酱、800拽鱼干;仰光军区捐赠的10000枚鸡蛋;社会福利与救济部500袋大米及刚需物资。 今天(5月16日)上午,军舰牟德玛向实兑出发,船上运载的物资有5人份食品物资6...……更多
本文转自:沧州日报让沧州患者“近”享京津冀优质医疗资源——沧州市中心医院深度融入京津冀医疗协同发展纪实王汝汀5月11日,在沧州市中心医院和北京协和医院医联体对接合作签约现场,发生了暖心一幕——得知北京专...……更多
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容易得癌症的男人,大多有这4种习惯,希望你一个都没有
根据国际癌症研究机构(IARC)的全球最新癌症数据,中国已经成为癌症大国,无论是新发人数还是死亡人数,中国都位居全球第一
2024-09-21 09:54:00
“秋分吃4宝,秋冬腿脚好”,后天秋分,4宝是啥?别不懂吃
秋分,是秋天的第四个节气。秋分意味着秋季过半,昼夜均长,天气逐渐转凉。古语有云:“入秋吃4宝,秋冬腿脚好”,这句话深刻地表达了秋季食补的重要性
2024-09-21 09:55:00
藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好
入秋后,天气逐渐转凉,干燥的气候让人倍感困倦和疲乏,尤其是中老年人,常常感到腿脚无力,身体疲乏。这时候,适当补充钾元素显得尤为重要
2024-09-21 09:55:00
这4样是“穷人的阿胶”,一周吃2次,补气养血,皮肤更水润
在养生的世界里,阿胶因其补气养血的功效备受推崇。然而,阿胶的价格让许多人却步。其实,我们可以通过一些经济实惠的食材来实现同样的效果
2024-09-21 09:56:00
4种零食正在偷偷“摧毁”你的胰腺,医生忠告:不管男女,都要少吃
导 语4种零食正在偷偷摧毁胰腺,尽量少吃!胰腺癌,这个听起来有些陌生的词汇,其实离我们的生活并不远。近年来,胰腺癌发病率不断攀升
2024-09-21 09:57:00
63岁老人晚上不吃主食,降血糖、养肾脏,8个月后身体指标怎样?
作为一名营养师,我在帮助糖尿病患者调整饮食结构、控制血糖方面有着丰富的经验。近日,我遇到了一位63岁的糖尿病患者,他在晚餐时采取了不吃主食的策略
2024-09-21 09:57:00
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加
2024-09-21 09:58:00
“秋败茄子似毒药”!建议中老年人:9月少吃茄子,多吃这种瓜,健康过秋冬
随着秋风渐起,自然界的万物开始进入收获与调整的季节。在民间,有“秋败茄子似毒药”的说法,意指秋季的茄子因气候变化,其营养价值和口感可能不如夏时
2024-09-21 09:58:00
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
随着年龄的增长,人体的代谢逐渐减慢,免疫力也逐渐下降,中老年人更加需要关注饮食调理,以保持健康。传统的高蛋白饮食,尤其是红肉如牛肉
2024-09-21 09:58:00
藏在身边的“补硒高手”,建议中老年:一周吃2次,抗衰老显年轻
我们一直在寻找健康长寿的秘诀,但却忽略了硒元素的补充,硒是一种重要的微量元素,被人们誉为“长寿元素”具有强大的抗氧化作用
2024-09-21 10:04:00
女人姨妈期常喝这五款糖水,养颜滋补,女生要学会爱自己
对于女性而言,姨妈期是一个特殊的时期,饮食的选择对身体和情绪的影响尤为显著。今天推荐的五款糖水——南瓜五红汤、红糖鸡蛋酿
2024-09-21 10:05:00
贵州中医药产业高质量发展正当其时
本文转自:人民网-贵州频道“夜郎无闲草,黔地多灵药。”一句民谚,道出了贵州中药材种类之多、品质之好。作为全国四大药材产区之一
2024-09-21 08:36:00
以科技创新托起丰收希望
本文转自:人民网以科技创新托起丰收希望——写在第七个“中国农民丰收节” 到来之际李栋 欧阳易佳时维九月,序属三秋。9月22日
2024-09-21 09:10:00
嗦虾看戏点燃华师“开学红”
本文转自:人民网-湖北频道潜江龙虾走进华中师范大学。关洪磊摄人民网武汉9月21日电 (记者 张隽)9月20日,在华中师范大学桂香园食堂
2024-09-21 10:56:00
直播预告:阿尔茨海默病 早诊早治是关键
本文转自:人民网9月21日是世界阿尔茨海默病日。为进一步提高公众对阿尔茨海默病的知晓率,深化公众对认知健康重要性的认识
2024-09-21 09:20:00