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本文转自：贵州日报安龙县纳赖村蔗糖飘香增收忙本报讯（安龙县融媒体中心 余必战 龙彪 黄剑）2月9日，安龙县万峰湖镇纳赖村罗尔组红糖加工作坊，4口连环锅整齐排列，村民们分工协作，一边将刚榨好的甘蔗汁倒进锅里，...……更多
2023-02-13 07:35:00蔗糖,古法,罗尔,红糖,安龙,甘蔗
本文转自：三明日报范顺华在搅拌熬制的甘蔗糖浆●本报将乐记者站 张明华 通讯员 张丽娟 文/图立冬以来，将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗，用古法制作红糖，浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔，沙...……更多
2023-12-26 02:38:00古法,红糖,红糖,甘蔗,古法,将乐
...说道。随着温度升高，糖浆开始咕噜咕噜地冒泡，浓郁的蔗糖味混在水汽里冲入鼻腔。“这个状态就可以起锅了。”经过5个多小时的忙碌，今天的第一锅红糖正式出锅了。自然冷却后的红糖色泽红艳、甘甜醇香，十分诱人。由...……更多
2024-01-08 18:06:00古法,赣州,红糖,迎新,新区,古法
...糖师傅告诉记者，熬糖的关键在于把握时间，“多一分，蔗糖会有焦苦味；少一分，蔗糖黏稠度不够，都会影响甜度和成型”。因此要选择最恰当的时机出锅冷却，全靠老师傅的火眼金睛和精湛技艺。从田野上的一株甘蔗，到餐...……更多
2024-12-02 11:33:00日子,甘蔗,周坤,红糖,人民网,记者
...展历史及现状情况，并与区政府主要领导座谈，围绕建立蔗糖创意工坊、蔗糖孵化园和打造甜味特色产品等进行深入交流，为市中区发展甜味食品产业提出了切实可行的宝贵建议，“政校企”携手推动市中区百亿甜味食品产业园...……更多
2023-01-18 09:55:00四川省,四川,甜味,全力,产业,食品
...地的沙质土壤非常适合甘蔗生长，家家户户都种甘蔗、熬蔗糖。过去每到甘蔗收获的季节，村里随处可见牛马拉着木碾、石磨土法熬糖的场景。但近年来，因古法制糖成本高、产量低，大多数土法制糖作坊已关门歇业，土法制糖...……更多
2023-12-01 09:31:00驻村,甘蔗,甘蔗,产业园,产业,广汉
...家户户忙碌着迎接一年一度的甜蜜时光。在板陈村的一个古法制糖加工点，熬制红糖的作坊蒸汽缭绕，几口硕大的铁锅里糖汁不停翻滚，空气中糖香阵阵，让人垂涎欲滴。眼看家里的20亩甘蔗就要到收榨时节，外出务工的王永智...……更多
2024-01-08 15:13:00陈村,古法,望谟县,望谟,红糖,滋味
...省遵义市习水县隆兴镇淋滩村，至今还保留着一门传统的古法红糖熬制老手艺。2019年6月，习水县“隆兴红糖熬制技艺”被列入贵州省级非物质文化遗产名录。村民在收割甘蔗淋滩村种植的甘蔗林
习水红糖熬制技艺历史悠久，...……更多
2024-12-09 04:02:00习水,古法,贵州,技艺,红糖,习水
...百斤甘蔗能出糖约十二斤。”蓝希芳表示。走进蓝希芳的古法红糖制作工坊，一股清甜香气扑鼻而来。经清洗、压榨、过滤后的甘蔗汁已经在两口大锅中大火熬煮。在古法红糖的制作过程中，熬糖这一环节最为关键，经验丰富的...……更多
2024-12-05 22:59:00古法,赣州,红糖,技艺,新区,甜蜜
本文转自：黔西南日报本报讯 （特约记者 杨婷 通讯员 杨娜 周宇萍） “甘蔗经过榨汁、过滤、熬煮、冷却等一系列步骤加工成红糖，都离不开电的支持。当前正是甘蔗制糖高峰期，有充足的电力保障，我们将加大马力生产出...……更多
2024-04-05 07:46:00贞丰,蔗糖,供电局,管家,产业发展,供电
本文转自：广西日报古法红糖里觅乡愁本报记者 蒙进煌 通讯员 蓝春青制糖工人正在打沙。工人舀糖水入模。
工人将冷却好的红糖块脱模准备送去烘干。电商直播售卖红糖。 图片均由韦娟娟 罗夏冰/摄
记住乡愁本报记者 蒙进...……更多
2023-12-04 07:04:00古法,红糖,乡愁,红糖,古法,作坊
本文转自：中国新闻网黄田村古法榨糖体验中心。余汕康摄(新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间，福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里，合作社糖蔗种植基地...……更多
2023-01-26 16:53:00古法,振兴,乡村,甜蜜,产业,古法
...板要村党总支部书记潘志扬正在向几名游客介绍本地特产古法红糖。“三合屯历来有种植甘蔗，制作红糖的传统。”潘志扬介绍，三合屯一直沿用传统工艺来加工红糖，保留了红糖的独特口味，深受消费者喜爱。目前，生产、销...……更多
2023-08-31 11:13:00古法,三合屯,三合,红糖,群众,红糖
本文转自：人民网-安徽频道古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节，在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上，各式各样的古法红糖产品摆满展架，“渡口红糖”在众多特色农产品中C位出道...……更多
2024-11-15 10:29:00固镇,吃干榨净,一根,安徽,甘蔗,甜蜜
...模具里，待其慢慢冷却，红糖便新鲜出炉了。“我们制作古法红糖是使用布依族的五连锅，从糖汁一直炼制到糖稀再到成品，其中不添加任何其它成分，所以口感非常好。”南盘江镇副镇长杨国涛向记者介绍。“以前村里家家户...……更多
2024-01-27 05:10:00古法,南盘江,红糖,产销,红糖,古法
...建阳区小湖镇北部，临南浦溪畔，富硒沙壤土盛产甘蔗，古法榨糖至今已有100多年的历史，是当地远近闻名的“红糖第一村”。近年来，村中的制糖师傅潜心研制出了多种口味的红糖，及红糖麻花、红糖酥饼等红糖食品。如今，...……更多
2024-01-01 22:24:00古法,红糖,福建,振兴,乡村,甜蜜
...李筠 王学杰 记者李传材/图赣南素有“江西糖库”之称，蔗糖业发展历史悠久。赣南土法制糖，是客家先民流传下来的一项传统手工工艺，体现了客家人的勤劳与智慧。土制红糖味纯甘甜，含有多种氨基酸和维生素，它不仅是客...……更多
2023-09-07 01:36:00土法,客家,赣南,土法,红糖,客家
...而出，放进一字排开的连环铁锅里熬制，一年一度的冬季古法制糖热潮正式拉开帷幕。黄亭市镇青草回族村是邵阳县的一个少数民族村，常住人口1300余人，村民勤劳朴实，种植业是该村的主要致富产业。邵阳县政协乡村振兴驻...……更多
2023-12-18 22:17:00民族村,民族,产业,发展,甘蔗,邵阳县
...缓衰老过程。
大枣被誉为“补血佳品”，富含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、多种维生素和矿物质。铁元素有助于提高血红蛋白水平，对于缓解贫血症状非常有效。大枣还含有丰富的抗氧化物质，能够抑制体内自由基的生成，...……更多
2023-12-04 18:01:00阿胶,越好,脾胃,越来,气色,红薯
...开物》里也曾详细记载过红糖和白糖的制作方法。白糖是蔗糖的结晶体，具有纯正的蔗糖甜味。除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。白糖又叫白砂糖、糖霜。性味甘、平，具有润肺、生津，补中益气的功效①。用于治疗肺...……更多
2024-07-31 11:27:00别用,红糖,冰糖,白糖,作用,白糖
...600多亩甘蔗陆续采收“开榨”，蔗农们采用传统柴火土榨古法熬制土红糖，通过“线上+线下”的销售模式，“订单”销往贵阳及广东、福建等省内外市场，预计可为蔗农增收520多万元。“我家种植6亩甘蔗，每亩可熬制土红糖400...……更多
2022-12-27 10:21:00甘蔗,生态,蔗农,红糖,甘蔗,产业
...远山如黛，近水潺潺；亦可参与户外稻田研学，探秘壮族古法红糖制作技艺，体验水上漂流等互动项目；还可坐在鲜花灿烂的小院里，静享石板路、竹篱笆间透露出的乡野韵味。俯瞰卜花村风貌怡人。(崇左市江州区官方供图)卜...……更多
2024-05-19 21:16:00广西,乡村,甜蜜,旅游,崇左,古法
...加糖就是白砂糖、葡萄糖，却不知它还有很多“马甲”。蔗糖大家族：白砂糖、红糖、黑糖、冰糖、糖粉、糖蜜、赤砂糖等。这些糖的本质都是蔗糖，只是因为加工程度不同导致外观不一样。从甜菜或甘蔗的糖浆中经过结晶分离...……更多
2023-02-17 10:43:00马甲,糖浆,果糖,蔗糖,葡萄糖,白砂糖
...讲，上百年前，古驿道从我们这里经过的时候，这里采用古法制作的红糖就已经运出去售卖了。我十几岁开始就跟着家里人一起制糖。”对于卢善龙而言，糖不仅代表着甜，更是一份割舍不下的手艺与事业。“现在种了5亩左右...……更多
2024-03-12 06:14:00手工,甜蜜,制造,汁水,甘蔗,四口
...旁手持长勺时刻不停地搅拌着糖浆，他们正采用最传统的古法制作技艺制作红糖，经过多道工序后，一块块颜色诱人的红糖初具雏形。“我家种了13亩地的甘蔗，能榨到5000斤红糖，榨出的红糖除掉开支，也有5万元的收入，比种...……更多
2023-01-01 13:59:00昭通,巧家,红糖,甘蔗,红糖,龙头企业
...的原料，配以独特的熬制手法，打造出一块块香气扑鼻的古法红糖，成为了该村的特色产业，带动农户增收。“现在正是移栽的好时候，到了冬天就可以收割这些甘蔗了。”村民应少松一边忙活一边乐呵呵地说，“今年扩大了种...……更多
2024-04-16 02:36:00甜蜜,甘蔗,红糖,农户,村民,广福
...握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气...……更多
2023-12-03 08:48:00红糖,红糖,甘蔗,玉山,玉山县,村民
...了绿树掩映、小桥流水的田园景观。舒家村乡是著名的“古法红糖之乡”，作为甜蜜之乡的优秀儿女——家住舒家村村的孙四菊也积极投身于古法红糖的“甜蜜事业”，推动了古法红糖的现代化发展进程。2008年，孙四菊创立了...……更多
2023-10-24 23:26:00麻阳苗族自治县,麻阳,古法,苗族,全乡,红糖
...热者、消化不良者以及糖尿病患者不宜食用红糖。白糖是蔗糖的结晶体，具有纯正的蔗糖甜味。除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。白糖又叫白砂糖、糖霜。性味甘、平，具有润肺，生津，补中益气的功效[1]。用于治疗肺...……更多
2024-07-20 06:34:00红糖,冰糖,白糖,功效,兄弟,白糖
...用“一根甘蔗”撬动村民致富。2019年，祯旺乡成功招引古法红糖产业，成立知味红共富工坊。一根根甘蔗被榨成汁后，经过手工古法熬制成为广受欢迎的红糖。甘蔗成了该乡“一亩田二万元”的甜蜜事业，带动村民在家门口就...……更多
2023-08-26 18:31:00青田,丽水,新时代,振兴,乡村,青田
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本文转自：人民网-广西频道驻村情深，凌云壮歌系列报道（九）驻村帮带话发展，产业多元见成效——百色市委网信办派驻凌云县驻村工作队奋斗纪实在凌云县玉洪瑶族乡力洪片区
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