• 我的订阅
  • 健康

“甜”日子,从“蔗”里出发!

类别:健康 发布时间:2024-12-02 11:33:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-安徽频道

“甜”日子,从“蔗”里出发!

村民正在将收割的甘蔗打捆。人民网记者 周坤摄

人民网蚌埠12月2日电(记者周坤)甘蔗丰收季,红糖飘香时。眼下,正是安徽省蚌埠市固镇县刘集镇村民忙碌且甜蜜的时光。

来到村里,空气中飘散着阵阵糖香味。远处田野里,村民们一手拿着镰刀,一手扶着甘蔗,弯下腰,将高瘦的甘蔗割断,新鲜砍下的甘蔗成堆摆放在田野间。

“甜”日子,从“蔗”里出发!

村民将成熟的甘蔗榨汁。人民网记者 周坤摄

而在不远处的制糖工厂里,制糖师傅们也按照不同的分工,紧张地忙碌了起来,按照古法工序,将甘蔗榨汁、过滤、沉淀、熬制。

记者走进制糖车间里,白色的蒸汽充斥着整个房间。“咕噜咕噜……”房子中央的九口大锅一字排开,锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着。制糖师傅抄起大勺,一口接一口锅舀来舀去,白色的蒸汽和香甜的甘蔗气息,瞬间笼罩整个糖坊。

“甜”日子,从“蔗”里出发!

制糖车间里,雾气弥漫,制糖师傅正在熬糖浆。人民网记者 周坤摄

制糖师傅告诉记者,熬糖的关键在于把握时间,“多一分,蔗糖会有焦苦味;少一分,蔗糖黏稠度不够,都会影响甜度和成型”。因此要选择最恰当的时机出锅冷却,全靠老师傅的火眼金睛和精湛技艺。

从田野上的一株甘蔗,到餐桌上的一块红糖,没有“人工智能”,也没有“科技狠活”,制糖师傅们用执着专业的态度,守护“老味道”。

“甜”日子,从“蔗”里出发!

制糖师傅不断翻炒糖浆。人民网记者 周坤摄

与此同时,为了提高红糖的附加值。近年来,刘集镇通过招商引资,与糖鸣凤农业开发有限公司合作,用新理念、新方式、新渠道,不断延伸产业链条,研发出红糖糕点、红糖茶饮、红糖酒等农特产品,为乡村发展助力赋能,带领更多的乡亲致富。

“甜”日子,从“蔗”里出发!

制糖师傅将冷却后的糖浆铲下来,制成红糖。人民网记者 周坤摄

在实施“千村引领、万村升级”工程中,固镇县刘集镇借助红糖产业,持续讲述农文旅融合发展的“甜蜜故事”,让一根甘蔗的“甜蜜事业”,一路飘香。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-12-02 14:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

本文转自:人民网-江西频道“玉露含青紫,沁彻哲人心”。近日,江西省崇仁县白路乡上空弥漫着的一股儿甜丝儿的味道,让这个凛冽的冬天变得“火热”起来,嗅着甜味,吴坊村红糖加工厂内一派繁
2022-12-27 11:31:00
头陀:“蔗”里共富有秘方
本文转自:台州日报“嚼”出好日子头陀:“蔗”里共富有秘方台传媒记者李明锦一根甘蔗能为村民带来什么?在黄岩区头陀镇双楠红糖共富工坊,负责人蔡锡华告诉记者:“在这里,村民可以花式‘嚼
2023-12-24 00:18:00
红糖飘香引客来
...过程,都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼,村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。
2023-12-03 08:48:00
安徽固镇:一根甘蔗“吃干榨净” “甜蜜产业”一路飘香
本文转自:人民网-安徽频道古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节,在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上,各式各样的古法红糖产品摆满展架,“渡口红糖”在
2024-11-15 10:29:00
又到榨糖季!昭通巧家鱼坝红糖熬制忙
本文转自:人民网-云南频道天气凉,霜风起,正是榨糖好季节。走进云南省昭通市巧家县白鹤滩街道鱼坝村,大片大片的甘蔗一眼望不到头,一根根笔直挺拔的甘蔗在风中摇摆。村民们忙着采收、捆绳
2023-01-01 13:59:00
望谟县板陈村:古法红糖“熬”出新年甜滋味
本文转自:人民网-贵州频道又到一年甘蔗开榨季,在望谟县蔗香镇板陈村,至今仍沿用传统制糖工艺,家家户户忙碌着迎接一年一度的甜蜜时光。在板陈村的一个古法制糖加工点,熬制红糖的作坊蒸汽
2024-01-08 15:13:00
赣州蓉江新区:赶制古法红糖迎新年
本文转自:人民网-江西频道临近年关,走进江西赣州蓉江新区潭口镇岭上村,空气中糖香四溢,蔗农正在抢收最后一批甘蔗。“当地一直有种蔗、熬糖的习俗。”村民蓝希芳介绍道,甘蔗分为果蔗和糖
2024-01-08 18:06:00
中坝渔民上岸 日子越过越甜
...:重庆日报发展特色种植 搞运输办农家乐中坝渔民上岸 日子越过越甜3月16日,江津石蟆镇中坝岛的人工鱼巢,作为护渔志愿者的赵良露正在巡查。图①:3月9日,作为社区网格员的赵良露
2024-03-19 05:00:00
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
本文转自:人民网-四川频道村民们将熬制好的红糖倒入模具。黄正华摄人民网内江1月16日电 春节临近,四川内江的蜜饯等产品迎来销售旺季,当地食品企业加班加点赶制各类蜜饯,供应节日市场
2023-01-16 14:31:00
更多关于健康的资讯:
陕西举办医疗器械企业专题培训班
9月19日,在我省“宣传周”活动持续推进之际,由省药监局主办、省医疗器械协会协办的全省医疗器械企业专题培训班在西安举办
2025-09-20 19:26:00
小叶医探 | “老掉牙”不用管?小心连锁反应
大皖新闻讯 9月20日是“全国爱牙日”,今年的宣传主题是“口腔健康 全身健康”。很多人认为,到了年纪后“老掉牙”是一个正常的现象
2025-09-20 14:01:00
芝麻大小的癌也会转移!这些高危信号你知道吗?
大众网记者 刘慧慧 通讯员 孙雨晴 烟台报道“甲状腺癌很小,才5mm,应该是安全的吧?”这是许多患者的共同误区!近日,烟台业达医院连续收治两名年轻甲状腺癌患者
2025-09-20 10:00:00
享受奔跑的乐趣 健康完赛指南 助力安全冲线
聚焦2025太原马拉松赛2025太原马拉松即将开赛,9月19日,北大医院太原医院的医疗专家团队为跑者送上一份贯穿备赛、参赛
2025-09-20 07:24:00
东城中医医院蔡学萌大夫:以银针为媒,重织失眠者的安眠锦缎
蔡学萌毕业于天津中医药大学,有近十年的针灸门诊经验。擅长石学敏院士创立的“醒脑开窍”疗法,针灸治疗中风偏瘫、耳鸣、耳聋
2025-09-19 10:00:00
专利款儿童豆乳果蔬面上市,香精、色素和防腐剂“零添加”
济南广御公司研制的专利产品儿童豆乳果蔬面正式上市,这是一款专为儿童匠心打造的美食,不添加任何香精、色素和防腐剂,孩子喜欢吃
2025-09-19 11:31:00
当 “暑光” 漫过屋檐:一座医院的人文坐标
当第一缕晨光掠过巴中城的屋檐,巴中暑光医院的玻璃幕墙上便漾起温柔的光晕。这里不是冰冷的医疗空间,而是用专业与温度交织成的健康栖息地
2025-09-19 14:14:00
兴园社区开展健康讲座 关注老人认知健康
为提高老年人对阿尔茨海默病的认识,有效预防和应对这一威胁老年人健康的疾病,在9月21日世界阿尔茨海默病日来临前夕,高新区兴园社区服务中心的朱新维医生于2025年9月17日
2025-09-19 14:14:00
贵州省委老干部局印发《关于加强离退休干部党支部联络员队伍建设的指导意见》
近日,贵州省委老干部局印发《关于加强离退休干部党支部联络员队伍建设的指导意见》(以下简称《意见》),并发出通知,要求全省各级老干部工作部门结合实际抓好落实
2025-09-19 14:43:00
微视频|这美食,很保定
微视频|这美食,很保定
2025-09-19 14:50:00
白云区委老干部局开展2025年第三期“淬火计划”暨“双学双讲”学习活动
近日,贵阳市白云区委老干部局开展2025年第三期“淬火计划”暨“双学双讲”学习活动,局办公室宋丽以《办公室如何高效办文办会办事》为题进行分享
2025-09-19 15:13:00
农发行长顺县支行开展“金融教育宣传周”活动
为提升社会公众金融素养,筑牢金融安全防线,近日,农发行长顺县支行组织开展金融教育宣传周活动。活动期间,该行精准触达群众需求
2025-09-19 15:13:00
万山区关工委法治宣讲进校园 为青少年成长筑牢法治根基
为持续深化第五届“关爱明天・普法先行”青少年法治宣传教育活动,切实提升青少年法治意识与自我保护能力,9月16日下午,铜仁市万山区关工委联合区检察院到仁山中学开展青少年法治教育宣讲活动
2025-09-19 15:14:00
清镇市青龙山街道关工委:双线发力 守护未成年人健康成长
近日,清镇市青龙山街道关工委围绕未成年人保护工作,从心理健康支持和校园安全守护两个维度,为辖区青少年健康成长保驾护航。上午
2025-09-19 15:14:00
玉屏:“送学上门”传党音 情暖桑榆守初心
为推动党的创新理论学习全覆盖,确保离退休干部“离退不离心、学习不掉队”,9月以来,铜仁市玉屏自治县精心组织为行动不便、年高体弱的离退休干部开展“送学上门”活动
2025-09-19 15:15:00