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本文转自:左江日报
本报龙州讯(记者 班思义 见习记者 秦斌)“这是生姜红枣口味,这是玫瑰花口味……欢迎大家品尝。”近日,记者来到龙州县逐卜乡板要村三合屯看到,板要村党总支部书记潘志扬正在向几名游客介绍本地特产古法红糖。
“三合屯历来有种植甘蔗,制作红糖的传统。”潘志扬介绍,三合屯一直沿用传统工艺来加工红糖,保留了红糖的独特口味,深受消费者喜爱。目前,生产、销售古法红糖已成为村民的主要收入来源,全屯共有30户,有15家古法红糖加工坊。
为积极推动红糖产业发展,2021年,在逐卜乡党委政府的引导下,三合屯开展小作坊卫生改造,严抓产品生产卫生环境。2022年,逐卜乡党委政府以逐卜万象公司为载体,结合板要村三合屯红糖优势,通过“一村一产业一分公司运营”模式成立板要红糖分公司,获批龙州第一家古法红糖小作坊登记证,成功创建“逐卜万象”古法红糖品牌。在品牌带动下,全屯红糖产品在周边地区销售火热。
据悉,三合屯耕地面积650余亩,目前甘蔗种植面积达500多亩,2022/2023年榨季期间该屯生产红糖产品20万斤以上,产值达500余万元,当地村民切实享受到了红糖产业发展带来的“甜蜜”。
村民凌全听经营着一家红糖加工坊,他告诉记者:“2022/2023年榨季,我们加工坊生产了10吨左右的红糖,净收入十多万元,生活过得越来越好。”
潘志扬表示,将继续完善三合屯各项基础设施建设,结合古法红糖产业发展红糖加工体验旅游项目,进一步推动板要村古法红糖主题村庄建设,通过发展特色产业,助力群众增收。
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快照生成时间:2023-08-31 14:45:02
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