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茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
茄子的养肝作用茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用。茄子中含有丰富的植物纤维和维生素,能够促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,保持肝脏的健康。在制作红烧茄子的时候,我们可以加入一些食盐和白醋,让茄子...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻,炒匀后即可出锅。 三、紫茄子推荐做法:【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...满,甜度很高。相反,如果果蒂圆圈太大,则不好吃。4.茄子 新鲜的茄子颜色呈现紫红色甚至紫黑色,光泽度强,看着油亮亮的,如果茄子颜色暗淡,那就别买了。不新鲜还要看茄子的花萼,就是茄子柄的位置,茄子蒂包住位...……更多
隔天食用一次,不仅能润肠通便,还能为身体带来轻松和舒适的感觉
...新,可生食或烹饪,是一道营养丰富的蔬菜。推荐做法:蒜蓉油麦菜食材:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备工作:油麦菜洗净,切段备用。大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。2.热锅凉油...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...。4)加入蔬菜丝炒熟。5)加入酱汁,翻炒均匀至浓稠。蒜蓉空心菜材料:空心菜适量;大蒜适量(切末);生姜适量(切末);食用油适量;盐适量;鸡精适量制作步骤:1.准备空心菜:将空心菜洗净,去除老茎,切成段状,...……更多
春季常吃这3菜,强健骨骼,补脑健脑,增强免疫力,营养还好吃
...推荐做法:西芹炒香干材料:西芹:适量;香干:适量;蒜蓉:适量;生姜:适量;辣椒(可选):适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:西芹洗净后切成段状备用。香干切成块状。蒜蓉和生姜切...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...、最后再加入葱段继续焗煮半分钟收汁,即可出锅开吃。茄子炖土豆材料:茄子:2根、土豆:2个、大葱:1根(切段)、生姜:适量(切片)、大蒜:适量(切末)、食用油:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
在我们寻找舌尖上的美味旅程中,茄子无疑是一位不可多得的好伙伴。不管是哪个季节,走进菜市场,总能看到那一抹鲜亮的紫色,让人忍不住想把它带回家,变成一桌好菜。茄子的魅力在于它的万变风情,既能独立成菜,也...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...需要用到的食材包括土豆、花菜、香菇、洋葱、胡萝卜和茄子这六种蔬菜。把它们都洗干净,然后切成适合吃的小块,每种蔬菜切多少看你个人喜欢啦。2.先把锅烧热,加点油,等油温到5成热时,先下猪肉丁翻炒。炒到肉丁变了...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
导语:中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础,越吃越健康不管是哪个阶段年龄的人,对吃的东西一定要忌嘴,特别是中老年人更加要注意,因为中老年人随着年龄的增长,消化功能大不如年轻的时...……更多
在入秋之后,不妨多吃一些西红柿,让健康和美味兼得
...,就可以三天两头做给家人吃了,快来看看吧!西红柿烧茄子——清血管的美味西红柿烧茄子是一道家常菜,不仅美味可口,而且具有清血管的功效。茄子含有丰富的纤维素、维生素C和维生素A,可以促进消化和排泄,净化血液...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...4.吃的时候把白切鸡蘸着调好的葱姜蓉吃,味道一级棒。茄子肉末食材 茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。做法1、茄子洗净去皮切成小块备用。2、放油锅里炸,当油温达到150度左右...……更多
夏天吃茄子,4个好处不请自来!搭配上苦瓜,清热解毒、润肠通便
夏天是吃茄子的好时候,它不仅味道鲜美,而且具有许多好处。当与苦瓜搭配食用时,更能发挥出清热解毒、润肠通便的功效。下面将介绍夏天吃茄子的四个好处以及与苦瓜搭配的优势。第一个好处:是茄子有助于清热降火。...……更多
冬至后,这4种蔬菜能不买就别买,没营养还难吃,全是反季菜,菜贩子都很少吃
...一些药剂。所以为了健康考虑,我们最好还是少吃。 3、茄子茄子也是一种典型的夏季时令蔬菜,虽然它的结果期比较漫长,一直可以吃到秋后,但是如果种过茄子的都知道,到了秋后天凉的时候,茄子的生长会非常缓慢,而且...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...即可,保持清脆口感和营养价值。 -可根据喜好加入适量蒜蓉、辣椒或青椒等调味,增加口味层次。这道芦笋炒虾仁不仅色香味俱佳,而且简单易学,适合忙碌的生活节奏。不妨在家试试这道健康美味的菜品,给自己和家人一个...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...捞出过凉沥水后,切碎备用。2.锅中加热适量的油,放入蒜蓉和干红辣椒段煸炒出香味。加入豆腐碎和萝卜缨子翻炒均匀,加入少许鸡精、盐,翻炒均匀即可出锅。二、豆角叶很多人都熟悉豆角,但却鲜少有人知道豆角的叶子同...……更多
入伏,别忘记吃这个馅的饺子,降压杀菌还养胃
...歇伏,来包饺子改善生活。头伏吃饺子别忘记吃这个馅~茄子青椒饺子,鲜美多汁不油腻,老少皆宜,巨好吃!下面我就分享一下具体做法: 1.先调饺子面:适量面粉放入盆中,然后加入凉水调面,边倒水边搅拌,搅拌至没有干...……更多
秋天宁可不吃肉,也要多吃这3种菌,安稳度秋
...大强推荐3种菌的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:蒜蓉金针菇首先将金针菇撕散,因为是直接上锅蒸,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍,再准备粉丝一把,用温水泡软,还可以切一点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的蒜子加...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
春困多补钾,缓解疲劳,精神头更充足
...衡,对心脏、肌肉和神经系统的正常功能至关重要。一、蒜蓉苋菜:蒜蓉苋菜是一道简单而美味的家常菜,苋菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、铁和钾等,尤其是钾元素的含量较高,能够帮助缓解疲劳,增强体...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...椒暴晒2-3天,直到将青椒表面晒的非常干即可。第六种:茄子干秋天正是吃茄子的时候,而茄子出来炒着吃,将茄子晒干后炒五花肉吃,超级香,而且吃着还不是特别油腻,喜欢吃茄子的,一定要趁着茄子便宜,多晒一些。【制...……更多
年夜团圆饭,少不了这道硬菜!人称“如意开屏”!简单又喜庆
...起来看看具体做法吧。【如意开屏】所准备的食材有:长茄子、白糖、生抽、老抽、盐、香葱、小米椒 具体做法:1、准备一个粗细均匀的长茄子,要选择颜色比较紫的那种,这样出锅后会更好看,清洗干净,斜刀切成大概5厘...……更多
我的莜面情结
...。莜面窝窝蘸的汤料奶奶经常做的有两样,一样是土豆熬茄子,再一样是蒸尖椒雪里蕻,奶奶把尖椒切碎放到碗里,倒一点油,撒一点盐,把腌好的雪里蕻切碎放到另一个碗里,倒入适量的水,分别上锅蒸熟,吃的时候依据个人...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回锅肉/红烧肉/蒜香鸡翅/红烧排骨白菜/豆腐/洋葱/茄子/土豆/西红柿馄饨/油条/炒面/卷饼/饼/粥养胃/排毒/补血/补钙/补...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...翻炒均匀。10.最后加入鸡精,炒匀后出锅装盘即可。红烧茄子食材准备:茄子、小米辣、蒜末、葱花。 做法流程:1.茄子用食盐搓洗干净表面,然后切成滚刀块放入大碗中,接着加入食盐抓拌均匀,腌制10分钟,再清洗干净,接...……更多
蔬菜神奇之处:分享常见蔬菜的健康益处
...脏病;此外,芹菜中的维生素C和钾也对心脏健康有益;茄子:茄子中的花青素和维生素C可以帮助预防癌症;此外,茄子中的钾和纤维素对心脏健康也有好处;南瓜:南瓜中的β-胡萝卜素和维生素C可以帮助预防癌症;此外,南瓜...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...由于好吃美味,现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食,涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材;土豆1个,茄子1个,青椒2个,...……更多
怀孕后,为了肚子里的胎宝宝,这几种“蔬菜”准妈妈要“忌口”!
...然会造成胎儿不适,所以孕妇要少吃韭菜或直接不吃。 茄子是生活中常见的蔬菜,一年四季我们都会吃到茄子,很多人特别喜欢吃红烧茄子,味道好极了。但是对于孕妇来说。但是对于孕妇来说,茄子性寒,而且怀孕之后,体...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...一个周的包子都不带重样的,但要说好吃,我最爱的却是茄子馅的!茄子也能蒸包子?恐怕很多人没有吃过,真的是巨美味!下面我就分享一下具体做法,喜欢的朋友可以参考:1.300克面粉和200克全麦面粉一起放入盆中,加入酵...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
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【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
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花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
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雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
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榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
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手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
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