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鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...切成丝,备用。制作步骤如下:将猪肉切成丝,用料酒、生抽、胡椒粉、盐和淀粉腌制15分钟。热锅凉油,将腌制好的猪肉丝下锅,快速翻炒至肉丝变色,捞出备用。锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香,再加入木耳、胡萝卜、辣...……更多
锌是“聪明之根”,常给孩子吃3种高锌食物,孩子脑子聪明成绩好
...牛肉1、牛里脊切成长条,加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽,葱姜料酒水快速搅打,然后磕一个鸡蛋清继续搅拌,一小撮淀粉锁住水分。最后用油封一下,放一边腌制十分钟。2、锅里油温升至四成热时,把肉丝倒进去快速搅散...……更多
入夏使劲吃!全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝
...肉末变色后加入一碗清水和一把枸杞,然后放入适量盐、生抽和胡椒粉调味,大火烧开后,将其倒入到焯水后的辣椒叶中,然后滴入几滴香油,美味即成!炒辣椒叶:1.辣椒叶洗净后,下入锅中焯水一分钟去除青涩味,然后捞出...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...你的味蕾尽情享受吧!准备好以下食材:鸡胸肉、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒、小米椒和金针菇。把鸡肉洗白白,切成小丁,加点蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉和食用油,用手抓一抓,拌匀了放那儿腌20分...……更多
下面我为你分享4款巨好吃的下饭菜
...】倒入适量的水,加盖煮至肉沫熟透,加入适量的鸡精和生抽调味,撒上葱花即可。2【辣椒炒肉】详细步骤:【1】瘦肉洗净,切成2厘米见方的片,加入适量盐和胡椒粉,腌制15分钟。【2】辣椒去蒂去籽,切成大小与肉片相仿的...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...肉,一包口蘑,还有那些必不可少的调料:黑胡椒、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等。接下来,把鸡胸肉切成薄片,用盐、料酒和生抽腌制一下,让鸡肉更入味。然后,把口蘑洗净切片,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,先把腌制好的鸡...……更多
鱼香肉丝,菜色香味俱佳,鱼香味浓郁,肉丝嫩滑爽口
...备用。接下来,我们开始制作调味汁。取一个小碗,加入生抽、老抽、白糖、醋、淀粉、水和盐,搅拌均匀,调制成鱼香汁。这个调味汁是鱼香肉丝的关键,它决定了菜品的口感和味道。然后,我们开始烹饪。烧热锅,加入适量...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道鲜美,...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...定型后倒入肉酱翻炒均匀,撒上葱花即可出锅装盘开吃。蒜苔烘鸡蛋食材准备:蒜苔:1把,鸡蛋:4个,青辣椒:1个,葱:小半根,盐:适量,食用油:适量,鸡精:适量制作步骤:1.蒜苔去掉叶子,洗净后切成3cm长的段,装盘...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...净后切成小段。 2、一块瘦肉切成肉丝,放入碗中。加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,抓拌均匀,再加入一个鸡蛋清,少量玉米淀粉,少量芝麻香油,再次拌匀,腌制十分钟。3、一块生姜切成细丝和一把大蒜切成片,几根香葱...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...,对于我们的身体健康很有好处。食材:莴笋、蒜、盐、生抽、油。做法:1、莴笋削去外皮,洗干净,切片,蒜去皮冲洗后也切片。2、热锅加油下入蒜片爆香,再放入莴笋片快速翻炒1分钟,加盐,半汤匙生抽翻拌均匀就可出锅...……更多
好吃到舔盘子的鱼香肉丝,开胃解馋又下饭,上桌连汤汁都不带剩的
...将猪肉也切成丝状。为了使猪肉更加鲜嫩,我们加入盐、生抽、料酒和淀粉,然后搅拌均匀腌制。精心调制一碗鱼香汁,这是烹饪鱼香肉丝不可或缺的灵魂所在。将生抽、醋、蚝油、白糖、淀粉和水巧妙融合,打造出酸甜适口的...……更多
被称为“天然胰岛果”的6种食物,建议每周吃2次,稳血糖降血脂
...法,一起看看吧。一、洋姜炒肉丝食材:洋姜丝、肉丝、生抽、盐、姜蒜、辣椒丝、淀粉做法:1、将洋姜切成细丝,准备好肉丝。用半勺盐,一调羹生抽和少许淀粉混合,再加入几滴花生油,将肉丝腌制一下,这样可以使肉丝...……更多
“肝火一旺,百病将起”,中老年人多吃它,降火去燥,一觉到天明
...瓜切成小段,去籽备用。然后将猪肉剁成馅料,加入盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。接着将调好的馅料填入苦瓜中,最后上锅蒸熟即可。苦瓜酿肉不仅口感丰富,营养价值也相当高。苦瓜富含维生素和矿物质,能帮助我们增...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
4月19日谷雨,推荐8道应季美食:肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道...……更多
年纪大了要忌嘴,建议多吃这5道家常菜,每天换着吃,身体更健康
...芹菜和胡萝卜丝快速翻炒。炒到差不多的时候,加点盐和生抽调味,炒匀就好了。炒到差不多时,把鸡蛋加进去一起炒匀,芹菜炒鸡蛋就能出锅啦。想保持原来的颜色就别放生抽,加点鸡精调味也挺不错的。第二道菜,咱们来做...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...蛋,以及增香添色的葱。调料汁制作如下:取一碗,倒入生抽两勺、醋一勺、蚝油一勺、辣椒粉一勺,再加入适量盐、白糖及一勺淀粉,最后添入适量清水,充分搅拌均匀即可。蟹柳撕条备用,另取一碗,打入三枚鸡蛋并充分搅...……更多
女性抗衰老秘籍:春季多食5种碱性食物,排毒减肥,更年轻更美
...成厚片。恩施腊肉切片,与儿菜一同焯水,再爆炒至香。生抽、鸡精调味,最后撒上葱叶,一道色香味俱佳的儿菜炒腊肉便呈现在眼前。2.**胡萝卜炒白玉菇**:白玉菇泡水洗净,焯水后挤干水分。胡萝卜切丝,与白玉菇一同爆炒...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...香,再加入焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...鲜嫩、味道独特的美食。它以鸡翅肉为主料,加入可乐、生抽、料酒等调味料,经过慢火炖煮而成。这道菜色泽红亮,酸甜可口,吃起来鲜嫩多汁,深受大人小孩的喜爱。材料:鸡翅:500克;可乐:约500毫升;生抽:2汤匙;白...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...备马蹄、猪里脊肉、豌豆、小米椒、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。1、里脊肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟。豌豆去壳洗干净,烧一锅开水,加适量食盐、食用油,...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝,加入适量的盐、生抽、淀粉和少量的食用油,抓拌均匀,腌制15分钟,使肉丝更加入味和嫩...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
香辣豆腐皮材料:豆腐皮、辣椒粉、花椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性蔬
...软影响口感,所以要把握好火候,保持茼蒿的脆嫩口感。蒜苔的做法蒜苔是一种常见的蔬菜,具有独特的味道和口感,搭配肉丝更是美味可口。蒜苔炒肉丝是一道下饭又开胃的美食,适合全家人一起享用。 扩写:在炒制蒜苔的...……更多
它不仅美味,还对女性健康大有裨益,那就是南瓜
...是秋季的佳肴之一。准备食材:嫩南瓜、猪肉、葱、姜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将南瓜清洗干净,去皮,切成细丝;猪肉切成细丝;葱姜切末备用。2.热锅凉油,放入肉丝,炒至肉丝变色后,加入葱、姜、蒜炒香。加入...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...小苏打,再加入清水浸泡十分钟。将胡萝卜切成菱形片,蒜苔切成小段,将蒜拍扁切成蒜末。2、取一个小碗,打入两个鸡蛋,加入少许白醋和淀粉,然后用筷子迅速搅拌均匀。3、准备调料汁,加入生抽、老抽上色、蚝油、白糖...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...肉,芥菜。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切丝,加入食盐,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀后,腌制入味。芥菜摘洗干净后切碎备用。2,锅中加入食用油,油热后放入肉丝,炒...……更多
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在现代快节奏的生活中,越来越多的人发现自己动不动就心慌,这不仅影响了日常生活,还可能是心脏健康发出的警讯。中医作为千年传承的医学瑰宝
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中药月饼引爆味蕾!临沂市中医医院推出药膳月饼,共8种口味
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五花八门的减肥法,到底怎么选?首先体重大不等于肥胖,BMI≥28才是肥胖[1] 。BMI=体重(kg)/ 身高平方(m*m)BMI<18
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东城中医医院特聘专家谢云武:脾胃病的治疗原则及养脾4法
脾胃病的治疗原则脾胃病多因情致失调、饮食不当,芳逸不当、感受外邪等发病,以肝气郁滞、脾 失运化、胃失通降为基本病机。脾为脏
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