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为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
说起葱花饼大家都吃过吧,葱花饼的做法很简单,里面需要的食材也不多,自己在家做的葱花饼吃起来营养丰富,层次分明,最重要的是非常有嚼劲,越嚼越香哦!前段时间有一个小伙伴问我,做葱花饼用热水还是冷水和面啊...……更多
大麦面葱花饼
本文转自:今晚报●老口福大麦面葱花饼此葱花饼非用大油烙的葱花饼,这里说的是大麦面放葱花烙的薄饼子。上世纪五六十年代,粮食供应是配给制的。当时,每年六月要供应一定数量的大麦面,那是不太好吃的粮食。用它...……更多
...味可口,实际上我们还可以自己在家制做葱油饼哦,那麼葱花饼怎么做又松又软呢?下列是葱油饼的粉丝的做法,一起了解一下。葱油饼是一种由小麦面粉和大葱为关键食物的我国煎饼果子。葱段与小麦面粉的恰当结合铸就了香...……更多
过量摄入面条和米饭不仅导致营养不足,还可能导致血糖升高
...切成小块,一款柔软可口的山药小饼就制作完成了。鸡蛋葱花饼鸡蛋葱花饼是一道简单而美味的早餐,供给丰富的营养和好的消化。下面,我将为大家介绍如何制作这道美味的鸡蛋葱花饼。首先,取一个大碗,加入面粉和盐搅拌...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...,建议家有老人可常吃,营养全面,饱腹又解馋。一、【葱花饼】所准备的食材有:面粉一斤、香葱、胡萝卜、酵母粉、食盐具体做法:1、把胡萝卜清洗干净削皮,改刀切成小碎丁,胡萝卜丁要小一点,口感更好。接下来再准...……更多
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...即使放上两三天,也能柔软不变硬,越嚼越香。 【家常葱花饼】1、和面,面团的软硬对于饼的成品有着直接的影响,而面团的硬度又受到水量的影响。虽然不同的面粉吸水量不同,不过一般来说,一斤粉最少要放半斤的水。在...……更多
多少年后,你们还好吗?
...妈妈总是当着全家人的面,笑嘻嘻地将刚烙熟的香喷喷的葱花饼递给我先吃,生怕我饿着肚子。着实,下午放学后的我饥肠辘辘,加之我正是长身体的阶段,特别能吃,根本经不起葱花饼香味的深深诱惑,往往接过搪瓷盘子,二...……更多
怕外面的饼不卫生就自己做,分享6道做法,喜欢的试试
...适量,肉松适量,火腿2根,生菜4片。黄豆酱适量。千层葱花饼材料:500克面粉,240毫升清水,4克酵母,10克白糖,适量葱花,白芝麻。 火腿土豆饼 材料:土豆,香葱,火腿丁,胡萝卜,盐,黑胡椒,白胡椒,面粉。小贴士:...……更多
老东北生鱼馆
...如风卷残云,吃了两盘还说再要一盘。妻子端来盛着东北葱花饼的盘子:“孩子,听阿姨的话,美味不可多贪。如果没吃够,明天再来。”两人就着妻子端来的白肉血肠酸菜汤,把葱花饼吃了。男孩要结账。妻子说:“你俩为我...……更多
周末的早餐来个中西式的,营养均衡,满足身体需求
...做什么吃了。哈哈!中式的早餐有:包子、馒头、油条、葱花饼、豆浆、豆腐脑、馄饨、疙瘩汤、煮鸡蛋、米粥、烧饼、火烧等等;西式的早餐有:精美的西点、甜咸面包、牛奶、沙拉、吐司、三明治、汉堡包、煎鸡蛋、蛋糕,...……更多
焦岱镇大集年味浓
...家现压饸饹”摊位上,老李夫妻俩早早把饸饹、神仙粉、葱花饼等特色小吃摆在案板上,一锅热气腾腾的汤汁散发出香味。老李用木槌捶打土豆,现场制作糍粑 。“这是蓝田的名小吃,一个集(一天)能卖出去几百碗,制作方...……更多
周末城南赶大集
...次来市区赶大集,所以产品带得更丰富,大锅盔、麻花、葱花饼、胡麻饼、油香、荞麦圈应有尽有。“听说这里开了一个大集,不收摊位费,中午管饭,就带着自己家的产品来了。”冶战新说。市民周楠买了一块花生饼,买了一...……更多
最食人间烟火气 伴得浮生又一年
...打工人已完成打卡,学校里开始传出琅琅读书声,现煎的葱花饼香味十足,热腾腾的小笼包氤氲起一阵白茫茫的雾气,生活的烟火气逐渐升腾。通勤时光,嘈杂也安静。小小的车厢,是生活忙碌的缩影。一切从习惯中开始循环,...……更多
揪出食物中的隐形脂肪
...,尽可能减少外出就餐和叫外卖,少吃麻团、油酥烧饼、葱花饼、火烧等加了大量油的主食。 香脆零食、甜品。通常,酥脆可口的饼干、薯片、锅巴等脂肪含量都比较高。数据显示,100克巧克力威化饼干、丹麦黄油曲奇饼干的...……更多
朝阳区推“平急两用”保障性租赁住房,首都新市民有了七彩“家”
...内干净明亮,早餐有2元的素包子、2.5元的肉包子、1元的葱花饼、2元的豆腐脑,一顿早餐不到10元就能吃饱,中餐和晚餐的品种也十分丰富,套餐从15元到28元不等,此外,还有麻辣烫等品种。考虑到住户们大多下班较晚,食堂未...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...后开起了农家乐。蓝田饸饹、神仙粉、臊子面、疙瘩汤、葱花饼……这样的农家饭特别受欢迎,“最多一天要接待200多人,忙不过来的时候还得叫亲戚来帮忙。”吝建国说,在外经营要住房,还有店面费,各种支出多,人压力也...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...感鲜美、香气扑鼻而著名。制作过程需要将豆酱、肉酱、葱花、姜末等调料炒熟,再加入热水煮开即可。炸酱面的特点是色泽深红,口感鲜美,加上姜末、葱花等配料,味道更加浓郁。5.四川担担面四川担担面是四川地区的传统...……更多
空腹时不能着急吃食物,否则就会拉肚子
...这样炖出来的排骨汤真的是太香了,最后再给他来上一点葱花点缀,就可以美美的享用了。这样炖出来的排骨汤营养丰富,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:南瓜馅包子先来和面盆里倒入360克面粉,加三克酵母粉...……更多
葱花无油无糖小饼是一种我童年时特别喜欢的零食,营养又好吃
葱花无油无糖小饼是一种我童年时特别喜欢的零食,营养又好吃。作为一种秋天的小吃,它不仅口感香脆,还能提供丰富的营养,因此非常适合给孩子们食用。它的主要成分是面粉、鸡蛋和葱花,再加入适量的盐和调味料制作...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...汁更加美味。最后,放入鸡精和白胡椒粉增添香气,撒上葱花,冷却凝固后,即成皮冻馅。 然后,制作面皮。选用红牡丹牌高筋面粉,制作出皮质柔软的面皮。将皮冻蓉和制好的蟹黄混合均匀,成为蟹黄馅。加入陈村枧水和盐...……更多
一周7天早餐饼不重样,好吃又好做,比买的还解馋,专治赖床
...受热,饼皮的上层刷上适量红葱香酱,再撒上熟白芝麻和葱花,然后盖上盖子焖20秒,让酱香味融入到饼中,最后打开盖子即可出锅享用。第三道:鸡蛋饼1、盆中倒入300g面粉、3g盐(增加筋性),拌匀后将面粉一分为二,一半用...……更多
这些物质组合搭配,具有“止咳、通便、强免疫”功效
...能有效去除萝卜中的土腥味。第三步:把肉末、萝卜丝、葱花、姜末、胡椒粉、食盐、生抽、辣椒面全部放入盆中搅拌均匀,然后淋一勺油到萝卜馅中拌匀,这样可以锁住肉馅中的水分,使包子吃着更鲜嫩。 第四步:将发酵好...……更多
最忆是扁食
...是撒些盐巴,多少馅儿,放多少盐,母亲心中有数。切些葱花和生姜末,淋上热油,大多是带有丁点肉渣的猪油,顺着一个方向搅拌均匀。冬至的馅料是不敢奢望有肉的,一来因为没钱,不舍得买肉;二来村里没有卖肉的,想吃...……更多
卷出来的家乡美味
...,馅料多时则用绞肉机绞碎,接着清洗小葱,晾干,切成葱花,将几种馅料混合加入少许鸡精,拌匀,放入冰箱冷藏2小时。面团采用高筋面粉,揉面30分钟,发酵时间则要看天气情况,冬天要前一天晚八点制作,夏天则当天早晨...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...包上保鲜膜醒面半小时。牛肉洗干净,剁成肉馅。香葱切葱花,放入牛肉馅中,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,3、锅里加入一碗清水,放入葱段、姜片、花椒,大火煮5分钟...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...美味佳肴。准备材料:面粉、盐、热水、凉水、食用油、葱花。制作步骤如下:1.在一个容器中加入面粉和少许盐,搅拌均匀。2.将面粉的三分之一用热水烫一下,晾凉后加入另外一半的面粉和凉水,揉成面团。3.将面团放在揉面...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...将玉米面加水搅拌至形成小面粒,加入黄豆面、泡打粉、葱花和面条菜拌匀。2、取一部分面团搓成窝窝头形状,放入锅中蒸熟即可。炒面条菜鸡蛋制作方法如下:1、准备面条菜、菜和鸡蛋,煸炒葱花后加入面条菜。2、将面条菜...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...粉:300克;水:适量;盐:适量;芝麻:适量(可选);葱花:适量(可选)步骤: 1.准备荠菜:将荠菜洗净,放入锅中加水煮沸,捞出沥干水分,用刀切碎备用。2.和面:将糯米粉放入大碗中,逐渐加入少量水,搅拌成面团状...……更多
速冻米面产品迎“中式创新潮”
...,均相继推出中式创新产品,中式面米产品迎来新活力。葱花油饼能否成早餐新贵?近年来,饼类产品成为各企业关注的焦点,新品不断推出,手抓饼、馅饼、葱油饼,今年以来,饼类又有了新成员——葱花油饼。作为冻品行业...……更多
萝卜丝包子,一道美味诱人的菜包,以长萝卜丝和面粉为主要食材
...。接下来,我们开始炒馅料。将萝卜丝、开洋碎、肉糜和葱花放入锅中,加入适量的油进行爆炒。可以根据个人口味加入盐或酱油进行调味。炒馅料的香味会让人垂涎欲滴,也为包子增添了丰富的口感。等待馅料炒制完成后,我...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
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贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00